靖州县杨梅单体钢架棚防虫避雨栽培技术及应用效果.pdf

中国农技推广 2024年第 7期 China Agricultural Technology Extension 2024 Vol 40 No 7 园艺作物 靖州杨梅种植历史悠久 清光绪年间曾被列为 贡品 素有 江南第一梅 之美称 被中国特产之乡组 委会授予 中国杨梅之乡 获国家农产品地理标志 产品 2023年 全县杨梅种植面积达10 3万亩 靖州 杨梅直销全国218个城市 并成功出 湘 入 港 年 杨梅鲜果产量 4 08 万 t 鲜果销售收入 6 05 亿元 靖州历届县委县政府高度重视杨梅产业发展 始终 把杨梅作为靖州的六大特色产业来抓 2022 年县委 八届四次全会作出了 关于打造新时代农业产业化 靖州现象 全力推动高水平开放高质量发展的决 定 进一步明确把杨梅作为本县加快发展的四大主 导产业之一 因此 当地广大技术人员更加注重杨梅 栽培技术的研究 县农技人员在引导梅农重点围绕 杨梅单体钢架棚防虫避雨栽培技术应用进行了设施 栽培技术方面的探索 1 靖州县单体钢架棚防虫避雨栽培技术应用情况 近年来 县农业农村局依托农业项目 先后在本 县3个乡镇建设了170个塑料大棚 开展了杨梅单 体钢架棚防虫避雨栽培技术研究 其中 2019年 县 农业农村局在靖州县渠阳镇官团村建示范棚20个 2020年分别在渠阳镇官团村 城郊村建示范棚40 20个 2021年搭建90个 其中在渠阳镇官团村示范 40 个 甘棠镇示范20 个 带动官团村示范基地周边 梅农自建单棚30 个 2019 2021 年 开展示范的杨 梅品种包括东魁杨梅 荸荠杨梅 硬丝杨梅 示范结 果显示 杨梅采用单体钢架棚防虫避雨栽培能有效 提高采收率 降低虫果率 延长采摘期 提高杨梅品 质 为此 2021年9月底靖州县农业农村局 靖州县 财政局联合下发 关于印发 靖州县加快杨梅产业发 展实施方案 的通知 明确 新建单体钢架防虫避雨 设施的 经验收合格 每亩奖补5 000元 进一步推 动靖州县杨梅单体钢架棚防虫避雨栽培技术的应 用 2022 年全县梅农建单棚达 1 380 个 合计 62 7 亩 按 22 个 亩计算 2023 年奖补政策继续支持 全县梅农建单棚达3 886个 合计176 6亩 2 技术要点 2 1 搭建拱棚 在地势较平缓 通风的地方 选择树 冠低于3 m 冠径小于6 m 的结果杨梅树 以单株杨 梅树为中心 用管径20 mm以上的热镀锌钢管6 8 根 搭成一个拱形棚架 顶部中心用连接管固定 顶高 一般高于树冠80 cm以上 宽度大于冠幅10 cm左右 2 2 盖网前防虫 盖网前 先用20 灭蝇 噻虫胺 悬浮剂对水1 500 倍喷施目标树地面 防治果蝇 再 用敌百虫 糖 醋 酒 清水按 1 5 10 20 制作成诱饵 液 用塑料瓶装液挂于杨梅树枝上 或用黄色粘虫板 挂于杨梅树内膛枝上 2 3 盖网 在杨梅采收前40 天 采用 40 目防虫网 覆盖至地面 防虫网底部用泥土压实 2 4 盖膜 成熟期前10 天 在拱棚顶部加盖薄膜 8丝 利得 PE膜 或防雨布 2 5 揭膜网 杨梅采摘后把薄膜或防雨布 防虫网 取下来 清洗干净 放置仓库待来年继续使用 3 示范结果 3 1 避免雨害 提高杨梅采收率和优质果率 杨梅 果实为裸果 无果皮保护 而杨梅成熟期恰逢梅雨季 节 经雨水连续淋过的杨梅糖度下降 口感变淡 品 靖州县杨梅单体钢架棚防虫避雨 栽培技术及应用效果 杨国凤 胡晓金 周玉梅 湖南省靖州县农业农村局 湖南 靖州 418400 中图分类号 S663 文献标识码 B 文章编号 1002 381X 2024 07 0070 02 收稿日期 2024 02 16 作者简介 杨国凤 农艺师 主要从事农业技术推广工作 70 中国农技推广 2024年第 7期 China Agricultural Technology Extension 2024 Vol 40 No 7 品种 采收率 避雨栽培 露天栽培 避雨栽培比 露天栽培 荸荠杨梅 91 3 65 1 26 2 硬丝杨梅 86 2 73 7 12 5 东魁杨梅 85 5 34 2 51 3 平均值 87 7 57 7 30 0 表 1 不同杨梅品种采收率示范结果 采取 措施 不同品种虫果率 荸荠杨梅 硬丝杨梅 东魁杨梅 均值 避雨栽培 2 8 1 9 1 9 2 0 露天栽培 51 1 92 1 85 3 76 1 表 2 不同杨梅品种虫果率调查 园艺作物 质下降 如遇连续降雨或大雨 甚至会出现颗粒无收 的现象 采用单体钢架棚防虫避雨栽培 通过覆盖薄 膜 有效解决了这一生产难题 为此 专门做了试验 对采收率进行调查 主要根据不同的品种依盖膜与 不盖膜各随机取样5株树 对每株树采摘的好果与 树下落果分别称重计算采收率 采收率平均达 87 7 比未采取避雨的高30 表1 3 2 避免虫害 提高杨梅鲜果的安全质量 杨梅成 熟期果蝇的为害较严重 株被害率达到80 90 以 上 果蝇为害后影响杨梅的商品性和食用安全 杨梅 单体钢架棚防虫避雨栽培通过盖防虫网 果蝇防治效 果在98 以上 虫果率调查主要在各杨梅成熟的中后 期 对各品种随机抽样5株树 在每株树的上 中 下 部和东西南北不同方位采摘 20粒果实 分别放入盛 有1 食盐水的塑料杯中 一杯放一颗 浸泡30分钟 后捞出 再观察虫果情况 统计计算虫果数 表2 3 3 延长杨梅采摘期 单体钢架棚防虫避雨栽培 使杨梅树盖上了薄膜和防虫网罩 杨梅避免了雨淋 减少落果的同时 免于被果蝇为害 实现杨梅完熟采 摘 成熟期可延迟3 5天 4 效益分析 4 1 成本 4 1 1 镀锌钢管 田间拱棚采用长6 m 直径20 mm热 镀锌钢管 每株杨梅树用8根 29元 根 加连接管 成 本250元 保质期为10年 每年折旧费为25元 4 1 2 聚乙烯防虫网 40 目 每个网做成 4 m 高 直径 6 m 宽的圆柱形网罩 成本 155 元 保质期为 5 年 每年折旧费为31元 4 1 3 PE膜 每株用8丝厚 利得 膜6 m 6 m 36 m 2 成本70元 可用5年 每年折旧费为14元 4 1 4 搭建人工费 搭建一个棚架及罩网 盖膜人工 费 每年每株人工费折合40元 以上四项合计 每株杨梅树每年材料成本为 110元 4 2 增加产值 杨梅产量按株平均 40 kg 计算 采 用单体钢架棚防虫避雨栽培的平均售价按 56 7 元 kg 荸荠杨梅 40 元 kg 硬丝杨梅 50 元 kg 东魁杨梅 80 元 kg 计算 未采取单体钢架棚防虫避雨措施的 平均售价按 28 3 元 kg 荸荠杨梅 15 元 kg 硬丝杨 梅30元 kg 东魁杨梅40元 kg 计算 4 2 1 采用单体钢架棚防虫避雨栽培技术 单株提 高采收率 增加了产值 680 4 元 株产量 增加采收 率 平均售价 40 kg 30 56 7元 kg 4 2 2 采用单体钢架棚防虫避雨栽培技术 单株提 高果实质量可增加产值 655 5 元 40 kg 57 7 56 7 28 3 元 kg 采用单体钢架棚防虫避雨措施 每株杨梅树每 年可增加产值1 335 9元 4 3 纯收益 每株杨梅树增加的纯收入为 增加 产值 成本 1 335 9 元 110 元 1 225 9 元 即采取 单体钢架棚防虫避雨栽培 单株杨梅树每年可增收 1 225 9元 5 思考与探讨 靖州县的试验示范及带动全县梅农自发建单棚 现状表明 杨梅采用单体钢架棚防虫避雨栽培 可以 减少杨梅因连续阴雨天气造成果实霉烂和落果 减 少杨梅果蝇的危害 提高果品质量 延长采摘期 提 高采收率 增加梅农效益 但生产中 尚有 3 个问题 需要注意 5 1 采用单体钢架棚防虫避雨栽培应选丰产树 在选择目标树种时 应选择丰产树实施效益更明显 5 2 拱棚顶部与树冠要有一定距离 单体钢架棚 顶部必须与树冠保持80 cm以上的距离 避免杨梅 果实在太阳直射强 温度高的天气发生日灼 5 3 采用单体钢架棚防虫避雨栽培 应选择地势较 平坦 宽阔 通风性好的地点 采用单体钢架棚防虫 避雨栽培不能盲目跟随 杨梅成熟期天气多为高温 高湿 建棚盖网后通风性更差 如单棚建在阴暗的山 沟里或地势狭窄地带 高温高湿易逼熟杨梅 容易使 杨梅果柄产生离层 造成落果 71