草莓种植户田间管理标准化提升对策研究.pdf

107张 海 燕 马 田 仙 玉 斌 等 河 西 走 廊 有 机 葡 萄 栽 培 现 状 及 产 业 融 合 助 力 乡 村 振 兴 调 查 分 析 4 4 鼓 励 技 术 创 新 政 府 应 加 大 对 葡 萄 酒 产 业 的 扶 持 力 度 增 加 对 葡 萄 种 植 和 葡 萄 酒 生 产 的 资 金 投 入 支 持 相 关 产 业 技 术 创 新 和 研 究 企 业 要 建 立 技 术 研 究 机 构 同 各 高 校 合 作 培 养 和 引 进 高 级 科 技 人 才 积 极 进 行 葡 萄 酒 副 产 品 的 开 发 使 产 品 向 高 级 化 优 质 化 和 高 附 加 值 方 向 转 变 提 高 甘 肃 省 葡 萄 酒 产 品 的 整 体 质 量 提 升 产 品 的 市 场 影 响 力 和 竞 争 力 参 考 文 献 1 李 红 娟 柳 佳 王 新 等 国 内 外 有 机 酿 酒 葡 萄 生 产 现 状 酿 酒 科 技 2015 12 96 98 2 唐 文 龙 国 内 外 有 机 葡 萄 酒 标 准 概 览 酿 酒 2011 38 6 11 13 3 姜 明 加 快 国 产 葡 萄 酒 产 业 发 展 促 进 中 西 部 振 兴 中 国 酒 2022 3 66 67 4 朱 子 婷 基 于 SWOT 分 析 法 的 河 西 走 廊 葡 萄 酒 产 业 发 展 路 径 选 择 甘 肃 农 业 科 技 2022 53 8 12 17 5 竹 军 河 西 走 廊 酿 酒 葡 萄 标 准 体 系 建 设 与 探 索 中 国 标 准 化 2023 18 91 94 6 林 林 窖 池 腾 彩 虹 家 家 酒 庄 邀 酒 神 河 西 走 廊 高 端 有 机 葡 萄 酒 的 绝 版 产 地 发 展 2018 10 11 13 7 孙 伟 王 申 金 刘 小 溪 等 凹 凸 棒 石 在 生 物 医 学 领 域 中 的 应 用 研 究 进 展 硅 酸 盐 学 报 2024 52 1 359 370 8 冯 志 珍 颜 宏 卢 雨 欣 等 凹 凸 棒 石 基 复 合 材 料 土 壤 改 良 效 果 研 究 以 荒 漠 绿 洲 农 田 土 壤 为 例 中 国 环 境 科 学 2023 43 10 5328 5338 9 高 小 军 嘉 峪 关 戈 壁 酿 酒 葡 萄 高 产 优 质 栽 培 技 术 探 究 农 技 服 务 2015 32 2 33 10 金 丽 张 艺 馨 姚 光 磊 等 我 国 生 物 有 机 肥 在 葡 萄 种 植 中 的 应 用 农 业 科 技 通 讯 2021 1 4 6 11 施 毓 关 于 河 西 走 廊 乡 村 振 兴 的 一 些 思 考 中 国 集 体 经 济 2023 2 9 12 12 樊 秋 珍 有 机 农 业 种 植 技 术 方 法 和 措 施 研 究 农 村 实 用 技 术 2022 9 88 89 13 王 海 波 王 孝 娣 王 宝 亮 等 中 国 设 施 葡 萄 产 业 现 状 及 发 展 对 策 中 外 葡 萄 与 葡 萄 酒 2009 9 61 65 14 刘 芳 林 盘 锦 稻 蟹 综 合 种 养 技 术 对 农 业 全 产 业 链 构 建 的 启 示 农 业 经 济 2019 8 13 14 15 尹 世 久 徐 迎 军 陈 默 消 费 者 有 机 食 品 购 买 决 策 行 为 与 影 响 因 素 研 究 中 国 人 口 资 源 与 环 境 2013 23 7 136 141 16 张 镇 有 关 葡 萄 滴 灌 节 水 技 术 探 索 北 京 农 业 2015 3 18 17 岳 琼 琼 黎 斌 林 互 联 网 有 机 农 业 模 式 下 的 农 民 增 收 问 题 研 究 中 国 集 体 经 济 2016 4 4 5 18 韩 永 奇 提 升 新 时 代 区 域 葡 萄 酒 竞 争 力 情 境 下 的 产 区 个 性 塑 造 现 实 问 题 竞 争 背 景 与 路 径 选 择 以 甘 肃 河 西 走 廊 葡 萄 酒 产 区 为 例 中 州 大 学 学 报 2018 35 4 23 29 19 焦 翔 辛 绪 红 郭 泉 等 乡 村 振 兴 战 略 下 有 机 农 业 的 发 展 路 径 研 究 农 业 经 济 2022 1 15 17 蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵蕵 上 接 第 101 页 肥 和 枣 园 生 草 的 冬 枣 园 10 cm 厚 土 层 土 壤 有 机 质 含 量 提 高 了 1 8 以 上 促 进 了 树 体 生 长 发 育 平 均 叶 面 积 比 原 来 增 大 80 以 上 树 体 营 养 得 到 较 大 改 善 花 芽 分 化 较 原 来 提 高 22 5 以 上 花 量 增 加 25 以 上 实 现 了 冬 枣 园 有 机 质 含 量 的 极 大 提 升 冬 枣 品 质 有 了 明 显 的 提 高 优 质 果 率 在 90 以 上 667 m 2 增 效 15 20 果 实 着 色 率 提 高 平 均 单 果 重 18 83 g 最 大 单 果 重 达 27 13 g 最 高 可 溶 性 固 形 物 含 量 增 长 27 17 维 生 素 C 含 量 提 高 100 mg kg 极 大 地 提 升 了 冬 枣 品 质 与 附 加 值 增 强 了 冬 枣 果 品 在 市 场 上 的 竞 争 力 667 m 2 增 加 收 入 2 万 元 以 上 参 考 文 献 1 陈 学 森 张 瑞 洁 王 艳 廷 等 苹 果 园 种 植 长 柔 毛 野 豌 豆 结 合 自 然 生 草 对 土 壤 综 合 肥 力 的 影 响 园 艺 学 报 2016 43 12 2325 2334 2 梁 博 文 刘 成 连 王 永 章 等 黄 河 三 角 洲 梨 园 自 然 生 草 对 土 壤 pH 的 影 响 中 国 农 学 通 报 2014 30 1 143 148 3 陈 学 森 毛 志 泉 沈 向 等 我 国 苹 果 产 业 节 本 增 效 关 键 技 术 易 着 色 功 能 型 苹 果 新 品 种 培 育 及 无 袋 化 栽 培 技 术 中 国 果 树 2017 1 1 5 4 刘 松 忠 张 强 赵 昌 杰 等 果 园 土 壤 有 机 质 对 土 壤 特 性 与 果 实 品 质 的 影 响 安 徽 农 业 科 学 2010 38 36 21104 21106 5 任 淑 萍 陈 超 崔 鹤 宇 冬 枣 优 质 丰 产 栽 培 技 术 河 北 果 树 2007 3 27 28 6 李 娟 赵 秉 强 李 秀 英 等 长 期 有 机 无 机 肥 料 配 施 对 土 壤 微 生 物 学 特 性 及 土 壤 肥 力 的 影 响 中 国 农 业 科 学 2008 41 1 144 152 7 刘 贤 赵 王 庆 衣 华 鹏 旱 地 苹 果 园 环 状 深 沟 施 肥 综 合 效 应 初 报 干 旱 地 区 农 业 研 究 2005 23 5 77 82 8 吴 俊 本 王 素 芳 沾 化 冬 枣 产 业 在 发 展 中 存 在 的 问 题 及 应 采 取 的 措 施 安 徽 农 业 科 学 2007 35 2 566 9 马 庆 华 李 永 红 梁 丽 松 等 冬 枣 优 良 单 株 果 实 品 质 的 因 子 分 析 与 综 合 评 价 中 国 农 业 科 学 2010 43 12 2491 2499 10 许 元 峰 吴 强 民 刘 勇 等 沾 化 冬 枣 贮 藏 保 鲜 技 术 山 东 林 业 科 技 2005 4 70 中 国 果 树 2025 4 107 112 本 文 于 2024 11 07 收 到 江 苏 现 代 农 业 草 莓 产 业 技 术 体 系 建 设 项 目 JATS 2023 428 常 向 阳 E mail xchang DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2025 04 016 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 提 升 对 策 研 究 常 向 阳 潘 嘉 良 南 京 农 业 大 学 经 济 管 理 学 院 江 苏 210095 摘 要 草 莓 因 其 果 实 美 味 可 口 营 养 丰 富 而 得 到 消 费 者 的 喜 爱 随 着 草 莓 种 植 技 术 的 普 及 和 市 场 需 求 的 增 长 越 来 越 多 的 企 业 和 农 户 涌 入 草 莓 种 植 领 域 消 费 升 级 和 市 场 竞 争 加 剧 推 动 了 草 莓 品 质 要 求 的 稳 定 和 产 量 的 提 高 在 梳 理 草 莓 生 产 过 程 中 田 间 管 理 的 基 础 上 构 建 了 指 标 体 系 通 过 问 卷 对 江 苏 省 草 莓 的 种 植 现 状 进 行 了 调 查 并 借 助 IPA 分 析 方 法 对 田 间 管 理 标 准 化 程 度 进 行 系 统 分 析 最 后 提 出 了 江 苏 省 田 间 管 理 标 准 化 提 升 的 对 策 即 加 强 技 术 示 范 推 广 引 导 规 范 高 效 种 植 合 理 采 用 激 励 措 施 鼓 励 农 户 积 极 参 与 深 化 技 术 培 训 和 专 业 教 育 提 高 农 户 素 质 加 快 品 牌 化 建 设 推 进 草 莓 标 准 化 生 产 关 键 词 IPA 模 型 草 莓 生 产 田 间 管 理 中 图 分 类 号 S668 4 文 献 标 志 码 B 文 章 编 号 1000 8047 2025 04 0107 06 草 莓 果 实 肉 嫩 多 汁 风 味 独 特 营 养 丰 富 具 有 极 高 的 观 赏 和 食 用 价 值 素 有 水 果 皇 后 的 美 誉 1 近 年 来 草 莓 在 国 内 设 施 栽 培 以 及 观 光 采 摘 领 域 发 展 迅 速 已 经 成 为 各 地 带 动 农 业 增 效 提 质 农 民 增 收 致 富 的 特 色 产 业 国 家 统 计 局 数 据 显 示 全 国 草 莓 种 植 面 积 由 2004 年 的 8 29 万 hm 2 上 升 到 2022 年 的 14 75 万 hm 2 增 长 了 77 93 同 时 产 量 由 2004 年 的 185 85 万 t 上 升 到 2022 年 的 398 16 万 t 增 长 了 114 24 江 苏 省 地 处 长 三 角 经 济 高 速 发 展 地 区 对 优 质 鲜 果 需 求 量 大 而 集 中 是 我 国 果 树 设 施 避 雨 栽 培 最 集 中 的 优 势 区 域 之 一 2 2022 年 江 苏 省 草 莓 产 量 达 58 万 t 位 居 全 国 第 2 位 近 10 年 年 均 增 长 率 均 保 持 在 6 以 上 就 全 国 范 围 而 言 江 苏 省 草 莓 产 业 具 有 明 显 的 集 中 度 优 势 和 产 业 竞 争 力 3 当 前 随 着 消 费 者 健 康 意 识 的 提 高 和 口 味 的 多 样 化 对 于 草 莓 品 质 的 要 求 也 在 不 断 提 高 江 苏 省 草 莓 产 业 发 展 正 逐 步 实 现 绿 色 生 产 健 康 消 费 的 产 业 发 展 新 模 式 4 所 以 进 一 步 提 升 农 户 的 种 植 和 管 理 水 平 以 提 高 草 莓 的 品 质 和 产 量 推 动 草 莓 更 好 地 向 标 准 化 精 细 化 方 向 发 展 对 于 江 苏 省 草 莓 产 业 的 发 展 具 有 重 要 的 现 实 意 义 基 于 此 本 研 究 将 聚 焦 草 莓 生 产 过 程 中 的 田 间 管 理 阶 段 借 助 IPA 分 析 法 对 田 间 管 理 标 准 化 程 度 进 行 系 统 评 价 分 析 并 以 此 为 基 础 提 出 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 提 升 策 略 1 田 间 管 理 指 标 体 系 构 建 草 莓 的 整 个 生 产 周 期 从 第 1 年 9 月 的 定 植 期 至 次 年 5 月 的 最 后 一 茬 采 收 期 结 束 草 莓 种 植 的 环 节 流 程 甚 多 生 产 过 程 管 理 涉 及 生 产 的 各 个 技 术 方 面 涵 盖 土 壤 消 毒 种 苗 选 择 栽 培 管 理 温 湿 度 控 制 肥 水 管 理 和 病 虫 害 防 治 等 主 要 生 产 步 骤 每 一 步 都 有 其 一 定 的 操 作 规 范 这 极 大 关 系 到 草 莓 最 终 的 产 量 和 品 质 同 时 由 于 大 多 数 种 植 户 的 繁 苗 与 种 植 是 分 开 进 行 的 因 此 本 研 究 聚 焦 于 定 植 前 后 至 采 收 结 束 即 田 间 管 理 阶 段 图 1 这 一 关 键 的 草 莓 生 产 过 程 中 的 生 产 行 为 由 于 目 前 尚 无 标 准 统 一 的 草 莓 田 间 管 理 标 准 化 程 度 测 度 指 标 体 系 在 借 鉴 已 有 研 究 成 果 和 相 关 文 献 资 料 5 的 基 础 上 并 根 据 江 苏 省 草 莓 产 业 技 术 体 系 多 位 专 家 的 意 见 构 建 出 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 程 度 指 标 体 系 图 2 该 指 标 体 系 由 土 肥 管 理 温 湿 度 管 理 植 株 及 花 果 管 理 108 常 向 阳 潘 嘉 良 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 提 升 对 策 研 究 图 1 草 莓 生 产 过 程 病 虫 害 防 治 4 个 一 级 指 标 构 成 包 括 土 壤 管 理 施 肥 管 理 温 度 管 理 湿 度 管 理 茎 叶 管 理 花 果 管 理 病 虫 害 预 防 病 虫 害 控 制 8 个 二 级 指 标 和 消 毒 松 土 基 肥 追 肥 棚 膜 管 理 地 膜 管 理 通 风 浇 水 摘 除 茎 叶 疏 花 疏 果 放 蜂 授 粉 定 植 预 防 生 产 预 防 控 制 时 机 控 制 方 法 15 个 三 级 指 标 构 成 图 2 草 莓 田 间 管 理 标 准 化 程 度 指 标 体 系 2 问 卷 调 查 与 分 析 方 法 2 1 问 卷 调 查 问 卷 内 容 主 要 包 括 草 莓 种 植 户 的 基 本 特 征 2023 2024 年 生 产 季 的 草 莓 生 产 投 入 成 本 草 莓 销 售 情 况 培 训 需 求 管 理 水 平 认 知 田 间 生 产 过 程 管 理 情 况 等 数 据 来 源 于 江 苏 省 草 莓 产 业 技 术 体 系 产 业 经 济 团 队 2024年 4月 通 过 一 对 一 访 谈 草 莓 种 植 户 的 实 地 调 研 数 据 调 研 区 域 涉 及 南 京 南 通 盐 城 连 云 港 徐 州 淮 安 苏 州 和 镇 江 等 地 本 次 调 研 共 发 放 问 卷 281 份 有 效 问 卷 达 到 280 份 问 卷 有 效 率 达 99 64 在 所 调 查 的 样 本 中 在 区 域 分 布 上 南 京 56 份 镇 江 36 份 苏 州 28 份 南 通 32 份 盐 城 31 份 连 云 港 35 份 徐 州 44 份 淮 安 18 份 其 中 南 京 有 江 宁 区 和 溧 水 区 两 个 种 植 地 区 徐 州 有 铜 山 区 和 睢 宁 县 两 个 种 植 地 区 在 参 与 草 莓 种 植 的 农 户 中 男 性 占 比 84 29 女 性 占 比 15 71 样 本 年 龄 集 中 分 布 在 40 60 岁 占 比 55 71 在 受 教 育 程 度 方 面 小 学 及 以 下 学 历 占 比 23 49 初 中 学 历 占 比 51 96 高 中 学 历 占 比 17 44 大 专 及 以 上 学 历 占 比 7 12 样 本 的 有 效 分 布 符 合 江 苏 省 经 济 发 展 水 平 及 人 口 特 点 为 调 研 分 析 提 供 数 据 支 持 2 2 IPA 分 析 法 IPA 分 析 法 Important Performance Analysis 最 早 是 Martilla 和 James 于 1977 年 提 出 并 用 于 对 汽 车 经 销 商 的 考 核 目 的 是 深 入 了 解 公 司 应 该 给 予 更 多 关 注 的 方 面 并 识 别 可 能 消 耗 太 多 资 源 的 领 域 后 被 广 泛 应 用 于 服 务 质 量 满 意 度 市 场 营 销 有 效 性 以 及 竞 争 力 评 价 等 多 个 领 域 是 学 术 界 流 行 且 高 效 的 满 意 度 评 价 法 6 本 研 究 将 IPA 分 析 法 应 用 于 农 业 生 产 领 域 以 指 标 权 重 为 横 坐 标 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 程 度 的 测 量 值 为 纵 坐 标 通 过 指 标 权 重 的 中 位 值 和 标 准 化 程 度 的 中 位 值 将 指 标 划 分 为 4 个 象 限 分 别 代 表 不 同 的 区 域 表 示 草 莓 田 间 管 理 标 准 化 程 度 提 升 的 优 先 序 2 3 层 次 分 析 法 层 次 分 析 法 Analytic Hierarchy Process AHP 是 一 种 分 层 确 权 目 标 分 析 方 法 其 基 本 内 容 是 把 对 所 研 究 目 标 的 影 响 因 素 进 行 分 解 与 分 土肥 管理 温湿 度 管理 植株 及 花果 管理 病虫 害 防治 繁苗 定植 生长 采收 生产过程 温湿 度管 理 A 2 植株 及花 果管 理 A 3 病虫 害防 治 A 4 温 度 管 理 B 3 湿 度 管 理 B 4 茎 叶 管 理 B 5 花 果 管 理 B 6 预 防 B 7 控 制 B 8 土肥 管理 A 1 土 壤 管 理 B 1 施 肥 管 理 B 2 消 毒 C 1 松 土 C 2 膜 管 理 C 5 地 膜 管 理 C 6 通 风 C 7 浇 水 C 8 摘 除 茎 叶 C 9 定 植 预 防 C 12 生 产 预 防 C 13 基 肥 C 3 追 肥 C 4 控 制 时 机 C 14 控 制 方 法 C 15 疏 花 疏 果 C 10 放 蜂 授 粉 C 11 棚 109常 向 阳 潘 嘉 良 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 提 升 对 策 研 究 图 1 草 莓 生 产 过 程 病 虫 害 防 治 4 个 一 级 指 标 构 成 包 括 土 壤 管 理 施 肥 管 理 温 度 管 理 湿 度 管 理 茎 叶 管 理 花 果 管 理 病 虫 害 预 防 病 虫 害 控 制 8 个 二 级 指 标 和 消 毒 松 土 基 肥 追 肥 棚 膜 管 理 地 膜 管 理 通 风 浇 水 摘 除 茎 叶 疏 花 疏 果 放 蜂 授 粉 定 植 预 防 生 产 预 防 控 制 时 机 控 制 方 法 15 个 三 级 指 标 构 成 图 2 草 莓 田 间 管 理 标 准 化 程 度 指 标 体 系 2 问 卷 调 查 与 分 析 方 法 2 1 问 卷 调 查 问 卷 内 容 主 要 包 括 草 莓 种 植 户 的 基 本 特 征 2023 2024 年 生 产 季 的 草 莓 生 产 投 入 成 本 草 莓 销 售 情 况 培 训 需 求 管 理 水 平 认 知 田 间 生 产 过 程 管 理 情 况 等 数 据 来 源 于 江 苏 省 草 莓 产 业 技 术 体 系 产 业 经 济 团 队 2024年 4月 通 过 一 对 一 访 谈 草 莓 种 植 户 的 实 地 调 研 数 据 调 研 区 域 涉 及 南 京 南 通 盐 城 连 云 港 徐 州 淮 安 苏 州 和 镇 江 等 地 本 次 调 研 共 发 放 问 卷 281 份 有 效 问 卷 达 到 280 份 问 卷 有 效 率 达 99 64 在 所 调 查 的 样 本 中 在 区 域 分 布 上 南 京 56 份 镇 江 36 份 苏 州 28 份 南 通 32 份 盐 城 31 份 连 云 港 35 份 徐 州 44 份 淮 安 18 份 其 中 南 京 有 江 宁 区 和 溧 水 区 两 个 种 植 地 区 徐 州 有 铜 山 区 和 睢 宁 县 两 个 种 植 地 区 在 参 与 草 莓 种 植 的 农 户 中 男 性 占 比 84 29 女 性 占 比 15 71 样 本 年 龄 集 中 分 布 在 40 60 岁 占 比 55 71 在 受 教 育 程 度 方 面 小 学 及 以 下 学 历 占 比 23 49 初 中 学 历 占 比 51 96 高 中 学 历 占 比 17 44 大 专 及 以 上 学 历 占 比 7 12 样 本 的 有 效 分 布 符 合 江 苏 省 经 济 发 展 水 平 及 人 口 特 点 为 调 研 分 析 提 供 数 据 支 持 2 2 IPA 分 析 法 IPA 分 析 法 Important Performance Analysis 最 早 是 Martilla 和 James 于 1977 年 提 出 并 用 于 对 汽 车 经 销 商 的 考 核 目 的 是 深 入 了 解 公 司 应 该 给 予 更 多 关 注 的 方 面 并 识 别 可 能 消 耗 太 多 资 源 的 领 域 后 被 广 泛 应 用 于 服 务 质 量 满 意 度 市 场 营 销 有 效 性 以 及 竞 争 力 评 价 等 多 个 领 域 是 学 术 界 流 行 且 高 效 的 满 意 度 评 价 法 6 本 研 究 将 IPA 分 析 法 应 用 于 农 业 生 产 领 域 以 指 标 权 重 为 横 坐 标 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 程 度 的 测 量 值 为 纵 坐 标 通 过 指 标 权 重 的 中 位 值 和 标 准 化 程 度 的 中 位 值 将 指 标 划 分 为 4 个 象 限 分 别 代 表 不 同 的 区 域 表 示 草 莓 田 间 管 理 标 准 化 程 度 提 升 的 优 先 序 2 3 层 次 分 析 法 层 次 分 析 法 Analytic Hierarchy Process AHP 是 一 种 分 层 确 权 目 标 分 析 方 法 其 基 本 内 容 是 把 对 所 研 究 目 标 的 影 响 因 素 进 行 分 解 与 分 常 向 阳 潘 嘉 良 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 提 升 对 策 研 究 类 然 后 在 所 建 层 次 结 构 的 基 础 上 开 展 定 性 或 定 量 分 析 7 8 本 研 究 运 用 AHP 方 法 确 定 草 莓 田 间 管 理 各 指 标 权 重 通 过 专 家 咨 询 法 对 各 指 标 的 相 对 重 要 程 度 进 行 打 分 得 到 比 较 判 断 矩 阵 表 示 为 式 1 其 中 表 示 相 对 于 的 重 要 程 度 R 11 1 1 1 1 i j 1 2 3 n 1 为 了 保 证 结 果 的 一 致 性 根 据 矩 阵 理 论 对 判 断 矩 阵 进 行 一 致 性 检 验 计 算 各 判 断 矩 阵 的 最 大 特 征 值 引 入 各 判 断 矩 阵 一 致 性 指 标 CI CI 分 别 由 式 2 3 表 示 1 1 2 CI max n n 1 3 根 据 查 找 的 平 均 随 机 一 致 性 指 标 RI 值 计 算 出 一 致 性 比 率 CR 当 CR CI RI 0 1 成 立 时 判 断 矩 阵 具 有 良 好 的 一 致 性 条 件 否 则 需 要 调 整 判 断 矩 阵 3 IPA 实 证 分 析 3 1 指 标 体 系 权 重 基 于 筛 选 的 草 莓 田 间 管 理 标 准 化 程 度 指 标 以 调 查 表 的 形 式 邀 请 草 莓 行 业 相 关 技 术 专 家 对 草 莓 田 间 管 理 各 指 标 相 对 重 要 程 度 打 分 构 造 判 断 矩 阵 确 定 各 级 指 标 的 权 重 向 量 且 为 了 保 证 结 果 的 一 致 性 根 据 矩 阵 理 论 只 对 两 阶 以 上 矩 阵 进 行 检 验 因 此 对 一 级 指 标 的 判 断 矩 阵 进 行 一 致 性 检 验 表 1 最 终 得 到 各 级 指 标 权 重 表 2 表 1 一 级 指 标 判 断 矩 阵 及 一 致 性 检 验 一 级 指 标 A 1 A 2 A 3 A 4 特 征 向 量 权 重 值 最 大 特 征 根 CI 值 A 1 1 000 0 679 1 000 0 380 0 644 0 160 9 4 016 0 005 A 2 1 472 1 000 2 155 0 664 1 082 0 270 5 A 3 1 000 0 464 1 000 0 285 0 544 0 136 0 A 4 2 632 1 505 3 504 1 000 1 730 0 432 6 表 2 田 间 管 理 标 准 化 程 度 指 标 权 重 一 级 指 标 一 级 指 标 权 重 二 级 指 标 二 级 指 标 权 重 三 级 指 标 三 级 指 标 权 重 综 合 权 重 土 肥 管 理 0 160 9 土 壤 管 理 0 468 5 消 毒 0 703 1 0 053 0 松 土 0 296 9 0 022 4 施 肥 管 理 0 531 5 基 肥 0 511 0 0 043 7 追 肥 0 489 0 0 041 8 温 湿 度 管 理 0 270 5 温 度 管 理 0 472 7 棚 膜 管 理 0 607 4 0 077 7 地 膜 管 理 0 392 6 0 050 2 湿 度 管 理 0 527 3 通 风 0 467 6 0 066 7 浇 水 0 532 4 0 075 9 植 株 及 花 果 管 理 0 136 0 茎 叶 管 理 0 345 6 摘 除 茎 叶 1 000 0 0 047 0 花 果 管 理 0 654 4 疏 花 疏 果 0 245 8 0 021 9 放 蜂 授 粉 0 754 2 0 067 1 病 虫 害 防 治 0 432 6 预 防 0 743 9 定 植 预 防 0 454 3 0 146 2 生 产 预 防 0 545 7 0 175 6 控 制 0 256 1 控 制 时 机 0 515 7 0 057 1 控 制 方 法 0 484 3 0 053 7 由 于 三 级 指 标 层 不 好 直 接 获 得 相 关 数 据 难 以 进 行 客 观 评 价 因 此 在 借 鉴 已 有 研 究 的 基 础 上 9 本 研 究 采 用 李 克 特 五 级 量 表 对 草 莓 种 植 户 的 田 间 管 理 标 准 化 程 度 现 状 进 行 评 价 根 据 相 关 技 术 专 家 提 倡 建 议 或 目 前 推 行 的 生 产 技 术 操 作 规 范 将 三 级 指 标 的 具 体 行 为 进 行 量 化 得 分 分 为 5 个 等 级 进 行 评 价 并 最 终 得 到 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 程 度 的 测 量 值 3 2 IPA 优 化 分 析 本 IPA 模 型 以 三 级 指 标 权 重 为 横 坐 标 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 程 度 的 测 量 值 为 纵 坐 标 进 而 通 过 指 标 权 重 的 中 位 值 和 标 准 化 程 度 的 中 位 值 将 指 标 划 分 为 4 个 象 限 分 别 代 表 不 同 的 区 域 表 示 草 莓 田 间 管 理 标 准 化 程 度 提 升 的 优 先 序 10 其 110 常 向 阳 潘 嘉 良 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 提 升 对 策 研 究 中 第 一 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 高 田 间 管 理 水 平 低 的 区 域 种 植 户 在 生 产 过 程 中 需 要 重 点 改 进 亟 需 加 大 相 关 投 入 提 升 这 一 维 度 的 管 理 水 平 第 二 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 和 田 间 管 理 水 平 都 低 的 区 域 处 于 生 产 过 程 的 低 优 先 级 第 三 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 和 田 间 管 理 水 平 都 高 的 区 域 在 种 植 户 生 产 过 程 中 需 继 续 保 持 这 一 维 度 的 投 入 以 免 对 草 莓 生 产 造 成 不 利 影 响 和 不 良 结 果 第 四 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 低 田 间 管 理 水 平 高 的 区 域 种 植 户 不 需 要 过 多 地 投 入 生 产 资 源 而 是 应 该 把 有 限 的 生 产 资 源 投 入 到 草 莓 生 产 的 其 他 环 节 3 2 1 土 肥 管 理 IPA 分 析 在 土 肥 管 理 当 中 4 个 三 级 指 标 的 指 标 权 重 均 值 为 0 040 2 实 际 得 分 的 均 值 为 4 142 3 其 中 消 毒 的 指 标 权 重 值 最 高 为 0 053 0 松 土 的 指 标 权 重 值 和 实 际 得 分 值 均 最 低 分 别 为 0 022 4 和 3 557 8 追 肥 的 实 际 得 分 值 最 高 为 4 661 9 以 4 个 指 标 作 为 因 子 以 指 标 权 重 均 值 和 实 际 得 分 均 值 作 为 交 叉 点 相 垂 直 构 建 IPA 象 限 图 通 过 图 3 可 以 看 出 消 毒 位 于 第 四 象 限 处 于 第 一 优 先 序 区 域 指 标 权 重 很 高 但 实 际 得 分 较 低 这 说 明 土 壤 的 消 毒 处 理 在 种 植 户 中 的 规 范 水 平 不 足 很 多 种 植 户 没 有 按 照 要 求 进 行 彻 底 的 消 毒 在 后 续 的 工 作 中 要 重 点 关 注 持 续 加 大 推 广 示 范 力 度 松 土 位 于 第 三 象 限 处 于 第 二 优 先 序 区 域 松 土 这 项 工 作 本 身 比 较 简 单 但 是 也 比 较 少 种 植 户 去 做 在 调 研 中 了 解 到 种 植 户 对 这 一 图 3 土 肥 管 理 IPA 象 限 图 工 作 不 关 注 基 肥 追 肥 位 于 第 一 象 限 处 于 第 三 优 先 序 区 域 这 是 因 为 种 植 户 本 身 对 于 底 肥 就 比 较 关 注 现 在 许 多 种 植 户 能 够 根 据 土 壤 和 苗 情 通 过 滴 灌 带 进 行 适 当 的 追 肥 大 大 提 升 了 施 肥 效 率 和 效 果 3 2 2 温 湿 度 管 理 IPA 分 析 在 温 湿 度 管 理 中 4 个 三 级 指 标 的 指 标 权 重 均 值 为 0 067 6 实 际 得 分 的 均 值 为 4 145 0 其 中 棚 膜 管 理 的 指 标 权 重 值 最 高 为 0 077 7 地 膜 管 理 的 指 标 权 重 值 和 实 际 得 分 值 均 最 低 分 别 为 0 050 2 和 3 672 6 棚 膜 管 理 的 实 际 得 分 值 最 高 为 4 530 2 进 一 步 通 过 IPA 象 限 图 图 4 可 以 看 出 浇 水 的 指 标 权 重 较 高 但 实 际 得 分 较 低 处 于 第 一 优 先 序 区 这 很 大 程 度 上 是 由 于 很 多 种 植 户 就 近 取 池 塘 水 没 有 关 注 水 的 质 量 和 冬 季 调 控 水 温 可 能 会 造 成 草 莓 感 染 病 害 和 品 质 下 降 地 膜 管 理 处 于 第 二 优 先 序 区 得 分 较 低 的 原 因 在 于 很 多 种 植 户 在 铺 地 膜 时 会 损 伤 草 莓 苗 而 且 在 盖 地 膜 后 就 不 再 关 心 地 膜 下 的 土 壤 情 况 棚 膜 管 理 处 于 第 三 优 先 序 区 大 部 分 的 种 植 户 对 于 节 气 把 握 得 较 好 会 选 在 霜 降 前 开 始 盖 地 膜 并 且 时 间 比 较 集 中 同 时 对 于 大 棚 膜 的 开 闭 管 理 和 保 温 管 理 都 做 得 比 较 好 通 风 位 于 第 四 优 先 序 区 种 植 户 基 本 能 够 根 据 天 气 棚 内 湿 度 等 情 况 来 进 行 合 理 的 通 风 换 气 图 4 温 湿 度 管 理 IPA 象 限 图 3 2 3 植 株 及 花 果 管 理 IPA 分 析 在 植 株 及 花 果 管 理 中 3 个 三 级 指 标 的 指 标 111常 向 阳 潘 嘉 良 草 莓 种 植 户 田 间 管 理 标 准 化 提 升 对 策 研 究 中 第 一 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 高 田 间 管 理 水 平 低 的 区 域 种 植 户 在 生 产 过 程 中 需 要 重 点 改 进 亟 需 加 大 相 关 投 入 提 升 这 一 维 度 的 管 理 水 平 第 二 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 和 田 间 管 理 水 平 都 低 的 区 域 处 于 生 产 过 程 的 低 优 先 级 第 三 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 和 田 间 管 理 水 平 都 高 的 区 域 在 种 植 户 生 产 过 程 中 需 继 续 保 持 这 一 维 度 的 投 入 以 免 对 草 莓 生 产 造 成 不 利 影 响 和 不 良 结 果 第 四 优 先 序 区 是 田 间 管 理 指 标 重 要 性 低 田 间 管 理 水 平 高 的 区 域 种 植 户 不 需 要 过 多 地 投 入 生 产 资 源 而 是 应 该 把 有 限 的 生 产 资 源 投 入 到 草 莓 生 产 的 其 他 环 节 3 2 1 土 肥 管 理 IPA 分 析 在 土 肥 管 理 当 中 4 个 三 级 指 标 的 指 标 权 重 均 值 为 0 040 2 实 际 得 分 的 均 值 为 4 142 3 其 中 消 毒 的 指 标 权 重 值 最 高 为 0 053 0 松 土 的 指 标 权 重 值 和 实 际 得 分 值 均 最 低 分 别 为 0 022 4 和 3 557 8 追 肥 的 实 际 得 分 值 最 高 为 4 661 9 以 4 个 指 标 作 为 因 子 以 指 标 权 重 均 值 和 实 际 得 分 均 值 作 为 交 叉 点 相 垂 直 构 建 IPA 象 限 图 通 过 图 3 可 以 看 出 消 毒 位 于 第 四 象 限 处 于 第 一 优 先 序 区 域 指 标 权 重 很 高 但 实 际 得 分 较 低 这 说 明 土 壤 的 消 毒 处 理 在 种 植 户 中 的 规 范 水 平 不 足 很 多 种 植 户 没 有 按 照 要 求 进 行 彻 底 的 消 毒 在 后 续 的 工 作 中 要 重 点 关 注 持 续 加 大 推 广 示 范 力 度 松 土 位 于 第 三 象 限 处 于 第 二 优 先 序 区 域 松 土 这 项 工 作 本 身 比 较 简 单 但 是 也 比 较 少 种 植 户 去 做 在 调 研 中 了 解 到 种 植 户 对 这 一 图 3 土 肥 管 理 IPA 象 限 图 工