浚县蔬菜产业发展现状、存在问题及建议.pdf

14 HENANNONGYE 河南农业 2020 年第 1 期 上 浚县蔬菜产业发展现状 存在问题及建议 浚县经济作物推广站 王建宏 近年来 浚县紧紧围绕推进农业供给侧结构性改 革这一主线 蔬菜产业发展迅速 既保障了市场供应 又增加了农民收入 随着蔬菜种植规模的逐年扩大 蔬菜产业已成为城郊 集镇及周边农民增收致富的主 要途径 面临新形势和新要求 浚县蔬菜产业发展还 存在不少困难和问题 需要大力推进蔬菜产业化进程 提升质量效益和竞争力 加快转型升级 促进全县蔬 菜产业健康发展 一 发展现状 一 发展规模 浚县位于河南省北部 隶属鹤壁市 地处太行山 与华北平原过渡地带 属暖温带半湿润性季风气候 气候条件和土质适宜发展蔬菜种植 2018 年 全县蔬 菜播种面积 0 79 万 hm 2 其中 全年露地蔬菜面积 0 53 万 hm 2 设施蔬菜面积 0 25 万 hm 2 设施蔬菜以大中 棚为主 有少部分为薄膜日光温室 带有耳室的土棚 温室 全年蔬菜总产量 47 万 t 二 生产布局 全县蔬菜生产重点分布在黎阳办事处 伾山办事 处 新镇镇 小河镇 王庄镇 5 个乡镇办 已形成露 地与大棚生产相结合 栽培品种以茄果类 豆类 瓜 类蔬菜为主 叶菜类 根茎类 细香类蔬菜为辅的蔬 菜生产基本格局 三 产业模式构成 按照发展规模划分 全县蔬菜生产可分为园区规 模种植 合作社种植 家庭农场种植 大户种植及散 户种植 5 种 通过调查 全县蔬菜产业中各种模式比 例为 园区规模种植占 35 合作社种植占 17 大户种植占 15 家庭农场种植占 3 散户种植占 30 四 种植模式及收入情况 浚县蔬菜种植模式有大棚 温室 中小拱棚和露 地栽培 4 种 露地栽培茬口模式主要有黄瓜 西红柿 豇豆 大白菜 萝卜 洋葱 莴笋 一年三茬 设 施栽培主要有早春西红柿 秋延后黄瓜 越冬菠菜 蒜 苗 芫荽等 多种茬口模式 每 667 m 2 年收入因季节 种植品种 品质不等 年净利润在 3 万 6 5 万元 二 主要问题 一 主导产品不明显 浚县蔬菜种植大多为传统品种 如黄瓜 西红柿 豇豆 大白菜等 主导产品不明显 产品多样性 供 给均衡性与市场需求差距大 旺季出现蔬菜结构性过 剩现象 二 市场流通服务体系不完善 目前 浚县现有的蔬菜专业合作社 产业协会 企业发展不健全 运行不顺畅 营销中介服务缺位 对产业发展的积极引领作用发挥不明显 三 蔬菜生产的组织化程度低 浚县建成的蔬菜生产龙头企业少 规模小 技术 含量低 缺乏资金和创新能力 蔬菜批发市场体系不 完善 储存量小 技术水平低 辐射带动作用不强 专业合作社运行不规范 开展产前 产中 产后能力 不足 致使农民产销衔接不畅 形成 卖菜难 的问题 三 发展建议 一 多渠道发展蔬菜种植规模 鼓励和组织广大农民发展蔬菜产业 进一步加大 对蔬菜产业的投入 稳步扩大蔬菜种植面积 提高蔬 菜生产能力 集中打造以善堂镇为主的优质尖椒生产 基地 以浚州办事处为主的特稀蔬菜生产基地 以小 河镇为主的优质大白菜生产基地 以新镇镇为主的优 质韭菜生产基地 二 推广新品种 新技术 建议在扩大种植原有优质蔬菜品种的基础上 推 广种植丝瓜尖 冰莲 三叶香 台湾松花菜 黄秋葵 等经济效益高的蔬菜新品种 生产上推广冷棚多层覆 盖 膜下暗灌 水肥一体化 病虫害绿色防控技术 如 高温闷棚 诱虫黄板 杀虫灯 防虫网等 三 改善蔬菜市场体系建设 建议在主要蔬菜种植区单庄 杨玘屯村新建蔬菜 批发市场 扩建县城 双庙村 张庄等蔬菜专业批发 市场 形成以区域专业批发市场为骨干 以小型菜市场 蔬菜直销店 农超对接等窗口式终端市场为补充的蔬 菜市场营销网络 四 切实提高农民组织化程度 一是鼓励创办龙头企业 实行 企业 基地 农户 的经营模式 二是规范专业合作组织 实行 专业合 作社 农户 市场 的经营模式 三是鼓励营销大户 发展订单农业 探索 营销大户 订单 农户 的经 营模式 五 延长产业链条提效益 大力发展以本地蔬菜为原料的蔬菜加工业 延长 产业链条 提高综合效益 招引蔬菜精深加工企业 加快发展蔬菜物流配送 休闲采摘 旅游观光等第三 产业 不断延长产业链 提升蔬菜附加值 促进蔬菜 产业发展