砧木叶片数对套管嫁接下番茄的成活率_生长发育及产量的影响.pdf

p北方园艺２０１８（２４）７５－７８ Ｎｏｒｔｈｅｒｎ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ设施园艺 第一作者简介 邵秀丽 （１９８４－），女 ，硕士 ，讲师 ，现主要从事蔬菜栽培及育种教学与科研等工作 。Ｅ－ｍａｉｌ１８８３７１１４２２１＠１６３．ｃｏｍ．基金项目 河南省现代农业产业技术体系大宗蔬菜中牟综合试验站资助项目 （Ｚ２０１０－Ｇ０３－０４）。收稿日期 ２０１８－０６－１３ｄｏｉ１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０１８０８８５砧木叶片数对套管嫁接下番茄的成活率、生长发育及产量的影响邵 秀 丽 ，张 慎 璞 ，李 庆 伟 ，杨 红 丽（河南农业职业学院 ，河南 郑州４５１４５０）摘要 以 “线虫绝３号 ”抗根结线虫番茄砧木及 “牟番１号 ”接穗番茄为试材 ，利用斜切套管嫁接方法进行嫁接 ，采用保留不同砧木叶片数 （１～５片 ）的方法 ，比较了不同处理番茄嫁接的成活率 、株高 、茎粗 、产量及品质等指标 ，综合分析了砧木保留叶片数斜切套管嫁接番茄方法的适用性 ，以期为番茄套管嫁接栽培技术的推广提供技术支持 。结果表明 砧木保留３片叶效果最好 ，嫁接成活率最高 ，为９４．９％；番茄茎粗最大 ，为１．４９８ｃｍ；总产量比未嫁接增产３０％以上 ，该方法适合在番茄生产中推广应用 。关键词 砧木叶片数 ；番茄栽培 ；套管嫁接 ；产量及品质中图分类号 Ｓ ６４１．２０４＋．３ 文献标识码 Ａ 文章编号 １００１－０００９（２０１８）２４－００７５－０４番茄是我国保护地栽培的重要果菜之一 。保护地栽培虽能大大提高番茄种植户的生产效益 ，但连作栽培较为严重 ，根结线虫病发病率高 ，已成为制约设施番茄生产的突出问题 。选用抗性砧木进行嫁接栽培是保证设施番茄高产稳产的重要措施 ，同时也是克服设施番茄连作障碍 、减少农药施用 、实现无公害生产的重要途径［１－２］。目前 ，我国瓜类 、茄果类蔬菜的嫁接栽培已相当普遍 ，技术也趋于成熟［３－４］。其中 ，套管嫁接是采用经济且易操作的套管固定砧木和接穗 ，使砧木 、接穗切面很好的接合在一起 ，具有保水效果良好 ，斜切速度快等特点 ，在生产中正在得到越来越广泛的应用［５－１０］。然而在砧木具体保留几片叶片成活率较高以及对后期生长发育及产量的影响如何 ，尚鲜见报道 。为了摸清这些问题 ，为生产第一线提供参考依据 ，该试验以抗根结线虫番茄砧木 “线虫绝３号 ”为砧木 ，“牟番１号 ”番茄为接穗 ，进行斜切套管嫁接方法研究 ，希望确定番茄套管嫁接成活率较高 、后期产量较好的嫁接时砧木保留的最适叶片数 ，以期为番茄套管嫁接栽培技术的推广提供技术支持 。１ 材料与方法１．１ 试验材料试验选用抗根结线虫番茄砧木 “线虫绝３号 ”（２００９年河南省鉴定 ），接穗为 “牟番１号 ”（２０１５年河南省鉴定 ）。１．２ 试验方法试验于２０１６２０１７年在河南农业职业学院试验实习基地郑州市中牟县河南高新科技园区的日光温室内进行 。试验设５个处理 Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４、Ｔ５分别为嫁接时砧木保留１、２、３、４、５片真叶 ，以自根苗为对照 （ＣＫ）。砧木采用７２孔穴盘育苗 ，每处理嫁接４盘 ，共嫁接２８８株 。２０１６年６月２６日播种砧木 “线虫绝３号 ”，干籽直播入７２孔穴盘内 。７月６日将接穗品种 “牟番１号 ”，撒播在装有无土基质的平盘内 。砧木５～７片真叶 ，接穗２～３片真叶时进行嫁接 。砧木保留１～５片真叶 ，然后用刀片沿４５向上斜切 ，去掉植株上部 ，斜面长度０．５～０．７ｃｍ，套上套管 ；接穗从子叶节下０．５ｃｍ处向下斜切 ，去掉下部茎及根系 ，斜面长度０．５～０．７ｃｍ，然后将接穗插入套管 ，保证接穗斜面与砧木斜面紧紧对齐 。其它管理与常规嫁接管理相同 ，２周后调查嫁接成活率 。２０１６年９月２日 ，接穗长至７～８片叶 ，显花蕾时 ，定植于日光温室内 。每处理定植３２株 ，双行区 ，小区面积４．５ｍ２。定植时采用随机区组排列 ，重复３次 ，常规管理 。２０１６年１２月２２日开始采收 ，每次采收测定单产 ，２０１７年６月２３日清园拉秧 。１．３ 项目测定调查嫁接成活数 ，嫁接成活率 （％）＝每嫁接成活株数 ／总株数株１００；始花期 第一穗果开花 ；单果质量 全生育期实收果实质量与实收果实个数的比值 ；植株高度 从地面到生长点的高度 ；利用手持测糖仪测定可溶性固形物含量 ；采用滴定法测定可滴定酸度 。１．４ 数据分析采用ＤＰＳ ７．０５软件 ，利用新复极差法进行方差分析 （Ｐ＜０．０５）。２ 结果与分析２．１ 不同砧木叶片数对番茄嫁接苗成活率的影响从表１可以看出 ，嫁接时砧木保留叶片数的多少对嫁接成活率有一定影响 ，以处理Ｔ３嫁接成活率最高 ，达到９４．９％，其次为处理Ｔ４，嫁接成活率达９２．６％，显著高于其它处理 ；此外 ，处理Ｔ２与 处 理Ｔ５嫁接成活率为分别为８５．２％、８７％，显著高于处理Ｔ１。处理Ｔ１嫁接成活率最低 ，仅为５３．２％，这与砧木切割伤口过大 ，嫁接后环境高湿 、高温 ，部分嫁接伤口感染较多有关 。处理Ｔ５嫁接成活率略低与砧木保留叶片数过多 ，嫁接后蒸腾过大有关 。处理Ｔ２嫁接伤口也部分感染 ，但与处理Ｔ１相比 ，感染株数较少 。表 １不同处理对嫁接苗成活率的影响Ｔａｂｌｅ １ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｏｎ ｓｕｒｖｉｖａｌ ｒａｔｅ ｏｆ ｇｒａｆｔｅｄ ｔｏｍａｔｏ ｐｌａｎｔｓ处理Ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ嫁接总数Ｔｈｅ ｔｏｔａｌ ｏｆ ｇｒａｆｔｅｄ ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ成活苗数Ｔｈｅ ｓｕｒｖｉｖａｌ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｓｅｅｄｌｉｎｇ死苗数Ｔｈｅ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｄｅａｄ ｓｅｅｄｌｉｎｇ嫁接成活率Ｓｕｒｖｉｖａｌ ｒａｔｅ／％Ｔ１ nbsp;２８８ nbsp;１５３ nbsp;１３５ nbsp;５３．２１．０７ｃＴ２ nbsp;２８８ nbsp;２４５ nbsp;４３ nbsp;８５．２０．８９ｂＴ３ nbsp;２８８ nbsp;２７３ nbsp;１５ nbsp;９４．９０．７７ａＴ４ nbsp;２８８ nbsp;２６７ nbsp;２１ nbsp;９２．６０．８２ａｂＴ５ nbsp;２８８ nbsp;２５１ nbsp;３７ nbsp;８７．００．４３ｂ注 不同小写字母表示差异显著 （Ｐ＜０．０５）。下同 。ＮｏｔｅＤｉｆｆｅｒｅｎｔ ｌｏｗｅｒｃａｓｅ ｌｅｔｔｅｒｓ ｉｎｄｉｃａｔｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ａｔ ０．０５ｌｅｖｅｌ．Ｔｈｅ ｓａｍｅ ｂｅｌｏｗ．２．２ 不同砧木叶片数对番茄生长发育的影响由表２可以看出 ，不同处理对番茄嫁接苗的影响不同 ，所有处理株高及拉秧时茎粗均比对照数值大 ，第一花序出现节位及始花期均晚于对照表 ２不同处理对番茄生育指标的影响Ｔａｂｌｅ ２ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｏｎ ｇｒｏｗｉｎｇ ｉｎｄｅｘ ｏｆ ｇｒａｆｔｅｄ ｔｏｍａｔｏ ｐｌａｎｔｓ处理Ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ株高Ｐｌａｎｔ ｈｅｉｇｈｔ／ｃｍ茎粗Ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ／ｃｍ第一花序节位Ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ ｒｏｄｅ ｓｅｔ ａｎｔｈｏｔａｘｙ／节始花期Ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｄａｔｅｓ／（月－日 ）Ｔ１ nbsp;３７４ nbsp;１．４６４ nbsp;７．２９ nbsp;０９－１８Ｔ２ nbsp;３８１ nbsp;１．４９６ nbsp;７．２３ nbsp;０９－１８Ｔ３ nbsp;３８２ nbsp;１．４９８ nbsp;７．４５ nbsp;０９－１８Ｔ４ nbsp;４０６ nbsp;１．４４１ nbsp;７．４７ nbsp;０９－１９Ｔ５ nbsp;３９５ nbsp;１．４１２ nbsp;７．２２ nbsp;０９－１９ＣＫ（自根 ）３５１ nbsp;１．３０１ nbsp;６．５７ nbsp;０９－１６注 株高为拉秧期地面到生长点的高度 ；茎粗为拉秧期生长点下 １００ｃｍ处茎粗 。ＮｏｔｅＰｌａｎｔ ｈｉｇｈ ｉｓ ｔｈｅ ｈｅｉｇｈｔ ｆｒｏｍ ｇｒｏｕｎｄ ｔｏ ｇｒｏｗｉｎｇ ｐｏｉｎｔ ｉｎ ｈａｒｖｅｓｔ ｔｉｍｅ；ｓｔｅｍ ｄｉａｍｅｔｅｒ ｉｓ ｃｏａｒｓｅｎｅｓｓ ｕｎｄｅｒ ｇｒｏｗｉｎｇ ｐｏｉｎｔ １００ｃｍ ｉｎ ｈａｒｖｅｓｔ ｔｉｍｅ．６７北方园艺１２月 （下 ）出现 。各处理随砧木保留叶片数的增多 ，番茄株高及茎粗呈现先增加后减小的趋势 ，其中处理Ｔ４株高最大 ，为４０６ｃｍ，与对照高５５ｃｍ。处理Ｔ５番茄株高有所降低 ，但仍高于处理Ｔ１、Ｔ２及对照 。处理Ｔ３茎粗最大 ，为１．４９８ｃｍ，处理Ｔ４、Ｔ５茎粗有所降低 ，且小于处理Ｔ１、Ｔ２，这与株高表现略有不同 。此外 ，所有嫁接处理与对照相比番茄生育进程有所推迟 ，第一花序出现节位偏高 ，始花期出现偏晚 ，但处理Ｔ４均最高 。这可能与嫁接形成伤口 ，对植株前期生长产生抑制有关 。２．３ 不同砧木叶片数对番茄产量的影响由表３可知 ，嫁接处理均比对照增产 。处理Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４、Ｔ５番茄产量分别为２００ ０２２．７３、２１２ ４８４．４７、２１０ １７１．７０、１９０ ６５４．８３、２０８ ０９２．５３ｋｇｈｍ－２，分 别 对 照 增 产２５．９８％、３３．８３％、３２．３８％、２０．０８％和３１．０７％；其中 ，处理Ｔ２番茄产量最高 ，其次为处理Ｔ３、Ｔ５，处理Ｔ２与Ｔ３、Ｔ５差异不显著 ，但显著高于其它处理 。处理Ｔ１、Ｔ４产量较低 。表 ３不同嫁接处理对番茄产量的影响Ｔａｂｌｅ ３ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｏｎ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｇｒａｆｔｅｄ ｔｏｍａｔｏ处理Ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ单果质量Ｗｅｉｇｈｔ ｐｅｒ ｆｒｕｉｔ／ｇ小区产量Ｐｌｏｔ ｙｉｅｌｄ／ｋｇ产量Ｙｉｅｌｄ／（ｋｇｈｍ－２）增产率Ｙｉｅｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｒａｔｅ／％Ｔ１ nbsp;１６５．８９ nbsp;９０．４６ nbsp;２００ ０２２．７３ｂｃ nbsp;２５．９８Ｔ２ nbsp;１６８．５３ nbsp;９６．０２ nbsp;２１２ ４８４．４７ａ ３３．８３Ｔ３ nbsp;１７１．０２ nbsp;９４．５３ nbsp;２１０ １７１．７ａｂ nbsp;３２．３８Ｔ４ nbsp;１６６．３５ nbsp;８９．３５ nbsp;１９０ ６５４．８３ｃ ２０．０８Ｔ５ nbsp;１６７．６８ nbsp;９３．２８ nbsp;２０８ ０９２．５３ａｂ nbsp;３１．０７ＣＫ（自根 ）１３３．１８ nbsp;７１．３２ nbsp;１５８ ７６８．１３ｄ注 小区产量是 ２０１６年 １２月 ２２日至 ２０１７年 ６月 ２３日产量 ，为 ３次重复的平均值 。ＮｏｔｅＰｌｏｔ ｙｉｅｌｄ ｉｓ ｔｈｅ ａｖｅｒａｇｅ ｏｆ ｔｈｒｅｅ ｒｅｐｅａｔｅｄ ｔａｎｄｅｍｓ，ｔｈｅ ｗｈｏｌｅ ｐｌａｎｔ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｉｓ ｆｒｏｍ ２０１６－１２－２２ｔｏ ２０１７－０６－２３．２．４ 不同砧木叶片数对番茄品质的影响从表４可以看出 ，砧木保留叶片数番茄嫁接对番茄品质影响不大 ，与对照相比 ，嫁接处理番茄可溶性固形物含量及可滴定酸度有所降低 ，但差异均不显著 ；嫁接对番茄可溶性总糖含量影响较大 ，嫁接处理可溶性总糖含量均显著高于对照 ，其中 处 理Ｔ４效 果 最 好 ，可 溶 性 总 糖 含 量 为４．５１２％，其次处理Ｔ２、Ｔ３均显著高于对照 。处理Ｔ４糖酸比最大 ，显著高于对照和其它处理 。这可能与嫁接后番茄根系发达有关 ，对营养物质吸收较好 ，进而改善了番茄品质 。表 ４不同嫁接处理对番茄品质的影响Ｔａｂｌｅ ４ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｏｎ ｔｏｍａｔｏ ｑｕａｌｉｔｙ处理Ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ可溶性固形物含量Ｓｏｌｕｂｌｅ ｓｏｌｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔ／％可滴定酸度Ｔｉｔｒａｔａｂｌｅ ａｃｉｄ／％可溶性总糖含量Ｓｏｌｕｂｌｅ ｔｏｔａｌ ｓｕｇａｒ ｃｏｎｔｅｎｔ／％糖酸比Ｓｕｇａｒ ａｃｉｄ ｒａｔｉｏＴ１ nbsp;５．５８０．２９ａｂ nbsp;０．４６ａ ２．５４０１．４７ｄ ５．５２ｃＴ２ nbsp;５．６３０．１３ａ ０．４７ａ ４．１４７１．０７ｂｃ nbsp;８．６４ｂｃＴ３ nbsp;５．６３０．１８ａ ０．４８ａ ４．２７３１．１９ｂ ９．０９１ｂＴ４ nbsp;５．６１０．２１ａ ０．４７ａ ４．５１２５．４０ａ ９．６０ａＴ５ nbsp;５．６２０．２２ａ ０．４８ａ ３．９６６０．２４ｃ ８．２６ｂｃＣＫ（自根 ）５．６４０．２４ａ ０．４９ａ ２．４７０１．２３ｅ ５．０４ｄ７７ 第 ２４期北方园艺３ 结论该研究结果表明 ，嫁接时砧木保留叶片数的多少对嫁接成活率有一定影响 ，以砧木保留３片叶嫁接成活率最高 ，达到９４．９％，其次为保留４片叶 。随砧木保留叶片数的增多 ，番茄株高及茎粗呈现先增加后减小的趋势 。嫁接处理均比对照增产 ，其中 ，砧木保留２片叶番茄产量最高 ，显著高于自根苗 。此外 ，砧木保留叶片数番茄嫁接对番茄品质影响不同 ，嫁接处理间砧木保留３、４片真叶番茄可溶性固形物含量 、滴定酸含量及可溶性糖含量相对较高 。综合所有测定指标可知 ，斜切套管嫁接方法嫁接成活率较高 ，工效高 。其中砧木保留３～４片叶进行嫁接最好 ，成活率高 、产量高 、生长旺盛 ，可在生产中进行推广 。参考文献［１］孙丽丽 ，徐扬 ，郭世荣 ，等 ．不同砧木嫁接对番茄成活率 、生长及果实品质的影响 ［Ｊ］．南京农业大学学报 ，２０１４，３７（５）５５－６２． ［２］巩彪 ，张丽丽 ，隋申利 ，等 ．大蒜秸秆对番茄根结线虫病及根际微生态的影响 ［Ｊ］．中国农业科学 ，２０１６，４９（５）９３３－９４１．［３］杨小振 ，张显 ，张宁 ，等 ．嫁接砧木对西瓜品质影响的研究进展 ［Ｊ］．２０１３，２６（２）１－５．［４］徐小军 ，别之龙 ，孙德玺 ，等 ．不同嫁接组合对西瓜植株生长及果实品质的影响 ［Ｊ］．中国瓜菜 ，２０１１，２４（４）１０－１４．［５］赵渊渊 ，董春娟 ，尚庆茂 ．夜温对番茄套管嫁接苗愈合的影响 ［Ｊ］．西北植物学报 ，２０１５，３５（３）４９３－４９９．［６］李平 ，刘淑琴 ，张永志 ．番茄套管嫁接法 ［Ｊ］．吉林蔬菜 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３０％ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｎｏｇｒａｆｔｉｎｇ ｗｈｉｃｈ ｗａｓ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｐｌａｎｔｉｎｇ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓｌｅａｖｅｓ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｒｏｏｔｓｔｏｃｋ；ｔｏｍａｔｏ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ；ｇｒａｆｔｉｎｇ ｗｉｔｈ ｃａｓｅ；ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ８７北方园艺１２月 （下 ）/p