桂北地区春季厚皮甜瓜大棚栽培技术.pdf

-210- 桂北地区春季厚皮甜瓜大棚栽培技术 秦忠明，周思菊，秦义勇，李元姣，李顺辉，孙玉勇 （桂林市农业科学院/广西农业科学院桂北分院，广西 桂林 541006） 摘 要 总结桂北地区春季厚皮甜瓜大棚栽培的品种选择、培育壮苗、定植、施肥、花果管理、采收 等技术措施。 关键词桂北地区；厚皮甜瓜；栽培技术 厚皮甜瓜具有营养丰富、香甜可口、肉质厚、耐 储运等优点，深受消费者喜爱，市场潜力巨大 [1-3] 。 厚皮甜瓜露地栽培适宜在日照充足、气候干燥、昼夜 温差大的西北地区进行，随着设施栽培技术的推广应 用，厚皮甜瓜在华南地区得到大面积的推广 [4,5] 。笔 者根据多年的种植试验和生产实践，总结出桂北地区 厚皮甜瓜大棚栽培技术，旨在为生产提供技术参考。 1 品种选择 选择‘桂蜜12号’、 ‘金姑娘’、 ‘北海1号’等抗病、 早熟、高产稳产、外观和内在品质优良的品种。 2 整地、施基肥 整地前，每667 m 2 施入100 kg熟石灰、1 500 kg 腐熟有机肥、50 kg复合肥、50 kg钙镁磷肥。土壤 深翻25 cm，耙碎，整成龟背畦。畦面宽1 m，高 15 cm，沟宽50 cm。在畦面中间铺设滴灌带，在地 面上方2 m处，每畦平行拉2根钢丝，以备吊蔓挂 绳用。 3 培育壮苗 3.1 浸种催芽 3月上旬催芽。将种子放入55℃温水2份开水 加入1份冷水中，不断搅拌使水温降至30℃左右， 浸泡4～6 h后将种子取出。然后用高锰酸钾、百菌 清、多菌灵等药液消毒20～30 min，用清水洗净， 在28～30℃条件下催芽。 3.2 播种 待胚根长至0.5 cm左右时，即可播入事先淋透 水的营养钵或穴盘内。种子平放，胚根向下，在种子 上再盖1层约1 cm厚的疏松营养土。在苗床上盖地 第一作者简介秦忠明1979-，男，硕士，农艺师；主 要从事园艺作物栽培技术研究工作。 项目来源广西科技计划项目桂科能14121008-5-6， 桂科能1598022-1-3；桂林市科技计划项目2016011301。 膜保湿，外面加盖小拱棚保温。 3.3 苗期管理 当半数幼苗出土时即可揭开地膜。水分管理应遵 循见干见湿、早浇晚不浇的原则，避免湿度过大导致 徒长及感染病害。育苗后期用0.2的复合肥溶液淋 施补充营养。 定植前3～4 d逐步降温控水。苗龄7 d后开始 防病虫。定植前1 d喷药，使幼苗带药定植。苗龄 20～25 d ，幼苗长至2片真叶时，即可移栽定植。 4 定植 4月初定植，提前一周对大棚彻底消毒。定植前 2 d浇透种植畦，使土壤含水量在80以上。然后用 黑色地膜覆盖，提高土温并抑制土壤水分蒸发，降低 空气相对湿度。 定植时间宜选在天气回暖的晴天上午进行。行距 40 cm，株距50 cm，每畦种2行，品字形定植，按 株行距在畦上打好定植穴。移栽时，将幼苗根部土团 从营养杯底部向上挤出，不可用手直接拔出，以免伤 根。将幼苗栽入膜下定植穴中，定植深度与苗坨相平， 浇足定根水，然后用土封好瓜苗根部四周地膜。 5 施提苗肥、伸蔓肥 待植株缓苗后约7 d，可视土壤水分状况和植 株生长需要开始利用滴灌系统供水肥。采用水肥一体 化方式追肥将配好的肥料溶解在水肥池中，肥水通过 管道泵进入滴灌带。提苗肥用量要少，施0.3～0.4 的高氮复合肥液，每次施复合肥8～10 kg/667 m 2 ， 3～4 d施1次。可根据需要在肥水中加入阿维菌素、 甲基托布津等药剂，既追肥又防病虫。 新叶抽出后施伸蔓肥，促进瓜蔓生长。每次施高 氮复合肥15 kg/667 m 2 ，1周1次，直至开花期。 并在施肥后1～2 d灌小水保持土壤湿润，不能太多， 以免植株徒长，田间持水量保持在70左右。开花 前1周应控制水分，利于坐果。 6 整枝 4月下旬开始整枝、摘心。立式栽培厚皮甜瓜采 -211- 中国园艺文摘 2018 年第 3 期 用单蔓单果整枝，留果节位为12～15节。留果节位 以下侧蔓应及早全部摘除。留果节位以上侧蔓视植株 长势，保留1～2条侧蔓，其余全部打除或留1叶摘 心。选留定瓜后，主蔓在留果节往上有12张叶以上 时打顶，防止营养生长过旺。整枝摘心宜在睛天上午 进行。注意及时吊蔓，每一植株配1根吊蔓绳，一 头系在植株上方的钢丝上，随着主蔓生长不断绕绳 向上。 7 授粉、留瓜 5月上旬开始授粉，设施栽培需人工辅助授粉。 授粉在雌花开放当天上午完成，晴天7 ∶00～11 ∶00， 阴天可延迟到12 ∶00。将雄花花粉均匀涂抹于雌花柱 头上，每株授3朵雌花，授粉后留1叶摘心。 5月中下旬开展选果定果工作。当幼果长至鸡蛋 大小时，选择颜色鲜嫩、果形端正且长、花脐小、无 机械损伤的正常幼果。幼果大小相近时，留上部果， 每株只留1个果，其余全部摘除。选果须在晴天进行， 利于伤口愈合，以免病菌入侵。当幼果长到500 g左 右时即可开始吊瓜，将吊蔓绳一头系在靠近果实的果 柄处，另一头系在钢丝上。注意将瓜吊到远离主蔓位 置，以免田间操作时主蔓擦伤果实。 8 施膨果肥 在果实膨大期，5～6 d施1次肥，每次施复合 肥20 kg/667 m 2 。膨大前期用平衡三元复合肥，后 期用高钾复合肥，还可通过根外追施磷钾肥来提高果 实品质。在果实成熟期应控水肥，使土壤适当干燥， 以提高品质及避免裂果。 9 病虫害防治 贯彻 “预防为主，综合防治”的植保方针，以农 业防治为基础，提倡物理防治和生物防治。选用抗性 好的品种，做好种子和土壤消毒。适度通风，降低棚 内湿度，创造不利于病虫生长的环境。发现严重病株 后，及时销毁，避免扩散。采用诱虫板、性诱剂诱杀 害虫，降低虫口密度。 病虫害发生时，对症下药，及时防治。病害主要 有猝倒病、霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病；虫害 主要有蚜虫、蓟马、白粉虱、根线虫、瓜实蝇。 10 采收 7月上旬可适时采收。结果蔓叶片失绿或结果节 位卷须干枯时，表明果实已成熟，口感、风味达到最 佳，可分批采收。采收过程要轻拿轻放，避免损伤。 摘好的商品瓜应存放在阴凉通风场所，以防止发酵而 降低品质和风味。 参考文献 [1] 刘峻蓉,杨袁刚,唐德玲等.厚皮甜瓜大棚春栽品种比较 试验[J].黑龙江农业科学,2013,1268-69. [2] 孔令刚.厚皮甜瓜在枣庄市的产量表现及栽培技术[J]. 现代农业科技,2011,18144,146. [3] 常宗堂,杜军志,司立证等.陕西大棚厚皮甜瓜规范化栽 培技术[J].北方园艺,2007,1275-76. [4] 覃武,覃斯华,洪日新等.广西大棚厚皮甜瓜水肥一体化 栽培关键技术[J].中国瓜菜,2016,29438-40. [5] 张曼,刘文君,何忠等.广西厚皮甜瓜大棚与露地栽培农 艺性状及效益比较[J].北方园艺,2013,725-28. （上接42页） 2.4 耐热性、抗病性比较 由表2可知，各参试品种的耐热性以 ‘凯撒253’ 最好， ‘瀚白玉’ 、 ‘雪白玉’ 、 ‘凯撒204’与对照 ‘极 品美玉’相当，其他品种耐热性表现较差。‘鑫春玉’、 ‘鑫喜601’ 、 ‘雪白玉’3个参试品种见少量黑腐病 病斑，栽培过程中应注意病虫害的防治，其他品种未 见明显病害。 3 小结 通过高山区萝卜新品种对比试验，从中筛选出适 合本区高山种植的优质品种进行示范推广，充分展示 萝卜新品种的优质、高产性状，推动当地蔬菜产业加 快品种结构调整，提高经济效益，促进农业增效和农 民增收。试验结果表明， ‘瀚白玉’表现为适应性广、 产量高、商品性好；‘凯撒253’耐热性强，适宜在 延平区高海拔山区栽培。‘瀚白玉’、 ‘鹭玉306’、 ‘凯 撒204’根型较长，单株产量较高，适宜在土层深厚、 土壤肥力好的地块种植。 ‘捷夏美45’生长周期短、 根形匀称、商品性好，可适当种植。