草莓炭疽病的发生与防治.pdf

pS H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 草 莓 炭 疽 病 在 我 国 各 地 草 莓 种 植 区 均 有 发 生 ， 严 重 影 响 草 莓 的 产 量 和 品 质 。 本 文 介 绍 了 草 莓 炭 疽 病 病 菌 的 分 类 、 危 害 症 状 、 发 生 规 律 ， 总 结 了 农 业 防 治 和 化 学 防 治 方 法 ， 供 广 大 草 莓 种 植 户 参 考 。 关 键 词 草 莓 炭 疽 病 ； 危 害 症 状 ； 发 生 规 律 ； 防 治 方 法 目 前 我 国 草 莓 的 种 植 面 积 和 总 产 量 居 世 界 第 一 ［ 1 ］ ， 设 施 内 高 温 高 湿 环 境 导 致 草 莓 炭 疽 病 发 生 日 益 严 重 ， 常 造 成 减 产 2 5 3 0 ， 严 重 影 响 草 莓 的 产 量 和 品 质 ［ 2 ］ ， 草 莓 炭 疽 病 已 成 为 继 灰 霉 病 和 白 粉 病 后 制 约 我 国 草 莓 产 业 发 展 的 第 三 大 病 害 。 现 将 草 莓 炭 疽 病 的 侵 染 过 程 、 发 生 规 律 和 有 效 的 防 治 措 施 介 绍 如 下 。 1 草 莓 炭 疽 病 病 菌 的 分 类 草 莓 炭 疽 病 病 原 菌 为 半 知 菌 亚 门 毛 盘 孢 属 草 莓 炭 疽 病 菌 真 菌 ， 有 性 阶 段 为 子 囊 菌 亚 门 小 丛 壳 属 。 草 莓 炭 疽 病 病 菌 分 为 3 种 ， 分 别 为 胶 孢 炭 疽 菌 、 尖 孢 炭 疽 菌 、 草 莓 炭 疽 菌 ［ 3 ］ ， 其 中 胶 孢 炭 疽 菌 分 布 最 广 ， 寄 主 最 多 ， 除 危 害 草 莓 外 ， 还 可 危 害 林 木 、 果 树 、 蔬 菜 等 作 物 ， 据 报 道 ， 胶 孢 炭 疽 菌 还 可 侵 染 我 国 北 方 的 苹 果 和 南 方 的 木 瓜 。 2 危 害 症 状 草 莓 炭 疽 病 主 要 发 生 在 草 莓 的 叶 片 、 叶 柄 、 匍 匐 茎 、 根 茎 、 花 和 果 实 上 ［ 4 ］ 。 侵 染 草 莓 叶 部 有 2 种 炭 疽 病 菌 一 种 是 炭 疽 叶 斑 病 ， 也 叫 黑 斑 病 ， 由 草 莓 炭 疽 菌 和 胶 孢 炭 疽 菌 引 起 ； 另 一 种 是 不 规 则 叶 斑 病 ， 由 尖 孢 炭 疽 菌 引 起 ［ 5 ］ 。 夏 季 苗 圃 中 正 在 展 开 的 新 叶 为 草 莓 炭 疽 病 的 初 侵 染 源 。 病 原 菌 在 病 斑 上 产 生 孢 子 ， 侵 染 定 植 后 幼 苗 新 长 出 的 第 1 3 片 叶 。 发 生 在 匍 匐 茎 和 叶 柄 上 的 病 斑 起 初 很 小 ， 有 红 色 条 纹 ， 之 后 迅 速 扩 展 为 深 色 、 凹 陷 和 硬 的 病 斑 。 环 境 潮 湿 ， 病 斑 中 央 清 晰 可 见 粉 红 色 的 孢 子 团 。 根 茎 病 斑 通 常 在 近 叶 柄 基 部 的 一 侧 开 始 产 生 ， 然 后 以 水 平 的 V 形 扩 展 到 根 茎 ， 病 株 在 水 分 胁 迫 期 间 午 后 表 现 萎 蔫 ， 傍 晚 恢 复 ， 反 复 2 3 d 后 死 亡 。 大 多 数 草 莓 品 种 的 花 对 炭 疽 病 菌 非 常 敏 感 ， 被 侵 染 的 花 朵 迅 速 产 生 黑 色 病 斑 ， 病 斑 延 伸 至 花 梗 下 面 距 花 萼 处 。 开 花 期 间 环 境 温 暖 潮 湿 ， 整 个 花 序 都 可 能 死 亡 ， 植 株 呈 枯 萎 状 。 即 将 成 熟 的 果 实 对 炭 疽 病 菌 也 非 常 敏 感 ， 尤 其 是 上 一 年 采 用 塑 料 薄 膜 覆 盖 栽 种 的 高 垄 草 莓 ， 炭 疽 病 发 生 尤 其 严 重 ， 先 在 果 实 上 形 成 淡 褐 色 、 水 渍 状 斑 点 ， 随 后 迅 速 发 展 为 硬 的圆形病斑， 并变成暗褐色至黑色 ， 有些为棕褐色 。 3 发 病 规 律 3 . 1 发 病 过 程 草 莓 炭 疽 病 菌 主 要 随 病 苗 在 发 病 组 织 越 冬 ， 也 可 以 菌 丝 和 拟 菌 核 随 病 残 体 在 土 壤 中 越 冬 。 第 2 年 菌 丝 体 和 拟 菌 核 发 育 形 成 分 生 孢 子 盘 ， 产 生 分 生 孢 子 。 分 生 孢 子 靠 地 面 流 水 或 雨 水 冲 溅 传 播 ， 侵 染 近 地 面 幼 嫩 组 织 ， 完 成 初 侵 染 ［ 6 ］ 。 在 病 组 织 中 潜 伏 的 菌 丝 体 ， 第 2 年 直 接 侵 染 草 莓 引 起 发 病 ， 病 部 产 生 的 分 生 孢 子 可 进 行 多 次 再 侵 染 ， 导 致 病 害 扩 大 和 流 行 。 3 . 2 发 病 原 因 3 . 2 . 1 品 种 抗 病 性 差 异 不 同 草 莓 品 种 对 不 同 炭 疽 病 菌 抗 性 存 在 差 异 。 靳 宝 川 等 （ 2 0 1 4 ） 比 较 了 1 1 个 草 莓 品 种 对 炭 疽 病 的 抗 性 ， 试 验 结 果 表 明 ， 不 同 草 莓 品 种 的 炭 疽 病 发 病 率 差 异 明 显 ， 同 一 品 种 不 同 部 位 的 抗 性 表 现 也 不 一 致 ， 除 两 个 草 瓜 果 花 草 草 莓 炭 疽 病 的 发 生 与 防 治 徐 铭 毅 赵 娜 赵 阳 （ 辽 宁 省 大 连 市 农 业 科 学 研 究 院 ， 辽 宁 大 连 1 1 6 0 3 6 ） 2 0 1 8 （ 1 ） 6 5 6 7 - - 6 5 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 莓 品 种 炭 疽 病 叶 柄 病 情 指 数 高 于 匍 匐 茎 和 叶 片 外 ， 其 它 品 种 均 是 匍 匐 茎 病 情 指 数 最 高 。 3 . 2 . 2 适 宜 的 环 境 条 件 草 莓 炭 疽 病 是 典 型 的 高 温 高 湿 性 病 害 ， 盛 夏 期 高 温 多 雨 发 病 重 。 1 0 3 5 ℃ 范 围 内 ， 菌 丝 均 可 生 长 和 产 孢 ， 适 宜 温 度 为 2 5 3 0 ℃ ， 但 炭 疽 病 菌 孢 子 的 生 长 必 须 有 水 或 高 湿 （ 8 5 以 上 ） 。 降 雨 是 草 莓 炭 疽 病 发 生 和 流 行 必 不 可 少 的 条 件 ， 病 菌 可 借 助 风 传 播 ， 侵 染 草 莓 叶 片 和 叶 柄 ［ 7 ］ 。 3 . 2 . 3 适 宜 的 栽 培 条 件 草 莓 炭 疽 病 发 生 广 泛 ， 连 作 田 发 病 重 ， 偏 施 氮 肥 、 定 植 过 密 、 劈 叶 不 及 时 造 成 行 间 不 透 导 致 植 株 生 长 柔 嫩 等 ， 有 利 于 病 害 发 生 。 土 壤 酸 化 有 利 于 病 菌 生 长 ， 同 时 土 壤 粘 性 大 、 不 通 透 、 积 水 、 E C 值 高 、 酸 度 过 大 （ p H 值 小 于 6 ） ， 对 草 莓 的 根 系 有 破 坏 作 用 ， 不 利 于 草 莓 生 长 ， 导 致 植 株 抵 抗 力 下 降 ， 利 于 病 害 发 生 。 4 防 治 措 施 草 莓 炭 疽 病 防 治 主 要 以 预 防 为 主 、 农 业 防 治 和 化 学 防 治 为 辅 ［ 8 ］ ， 采 取 综 合 防 治 措 施 。 4 . 1 农 业 防 治 4 . 1 . 1 选 用 抗 病 品 种 选 用 抗 病 草 莓 品 种 是 防 治 草 莓 炭 疽 病 最 经 济 有 效 的 途 径 。 在 实 际 生 产 中 ， 应 加 强 健 康 母 株 的 选 择 ， 培 育 无 病 种 苗 。 目 前 生 产 上 大 量 种 植 的 抗 病 草 莓 品 种 有 玛 利 亚 、 图 德 拉 、 全 明 星 、 宝 交 早 生 等 ， 新 近 培 育 的 抗 病 草 莓 品 种 有 宁 玉 、 晶 玉 、 香 野 、 申 阳 等 。 4 . 1 . 2 加 强 田 间 管 理 草 莓 育 苗 期 主 要 在 3 8 月 ， 正 值 雨 季 ， 应 筑 高 苗 床 ， 便 于 排 水 、 降 低 田 间 湿 度 ［ 9 ］ ； 合 理 轮 作 密 植 ， 采 用 膜 下 滴 灌 ， 加 强 通 风 透 光 ， 降 低 草 莓 株 间 湿 度 ， 可 有 效 降 低 病 害 发 生 ； 施 足 优 质 基 肥 ， 促 进 草 莓 健 康 生 长 ， 增 强 植 株 抗 病 能 力 。 4 . 2 化 学 防 治 不 同 草 莓 品 种 对 药 剂 的 敏 感 度 不 同 ， 且 各 地 炭 疽 病 菌 的 种 类 也 不 一 样 ， 因 此 同 种 药 剂 在 不 同 地 区 的 药 效 有 差 异 ， 应 经 常 轮 换 用 药 ， 以 提 高 药 效 。 4 . 2 . 1 药 剂 选 择 目 前 防 治 草 莓 炭 疽 病 的 药 剂 有 苯 醚 甲 环 唑 、 嘧 菌 酯 、 吡 唑 嘧 菌 酯 、 多 抗 霉 素 、 溴 菌 腈 、 氟 啶 胺 、 二 氰 蒽 醌 、 咪 鲜 胺 、 克 菌 丹 等 ［ 1 0 ］ ， 也 可 选 用 复 配 药 剂 ， 如 咪 鲜 胺 加 嘧 菌 酯 、 吡 唑 嘧 菌 酯 加 苯 醚 甲 环 唑 等 。 预 防 用 药 可 选 用 已 配 制 好 的 复 配 制 剂 ， 治 疗 用 药 最 好 选 用 单 剂 自 行 配 制 。 4 . 2 . 2 防 治 办 法 定 植 前 可 用 苗 根 蘸 药 剂 预 防 草 莓 炭 疽 病 ， 可 兼 顾 预 防 草 莓 根 腐 病 和 线 虫 ， 蘸 根 药 剂 可 用 阿 米 西 达 （ 嘧 菌 酯 ） 2 5 0 0 倍 液 加 瑞 苗 清 （ 甲 霜 恶 霉 灵 ） 3 0 0 0 倍 液 加 1 . 8 阿 维 菌 素 2 5 0 0 倍 液 ； 缓 苗 后 可 用 药 剂 灌 根 预 防 草 莓 炭 疽 病 ， 灌 根 药 剂 可 用 2 5 嘧 菌 酯 1 5 0 0 倍 液 加 亮 盾 （ 6 . 2 5 精 甲 霜 灵 加 咯 菌 腈 ） 1 5 0 0 倍 液 ， 化 学 药 剂 灌 根 后 1 5 d ， 可 用 E M 菌 或 枯 草 芽 孢 杆 菌 类 结 合 腐 殖 酸 冲 施 、 滴 灌 或 灌 根 ； 缓 苗 后 至 覆 盖 地 膜 前 ， 可 选 用 2 5 溴 菌 腈 1 5 0 0 倍 液 、 阿米西达 1 5 0 0 倍液 、 2 2 . 7 二氰蒽醌 1 0 0 0 倍液 、 4 5 咪鲜胺 1 0 0 0 倍液加 3 多抗霉素 8 0 0 倍液防治 。 4 . 2 . 3 用 药 方 式 与 时 间 喷 药 时 ， 地 面 、 匍 匐 茎 、 叶 面 、 叶 片 背 面 均 应 喷 到 ， 药 剂 应 浸 润 主 茎 接 触 的 周 围 土 壤 。 选 择 在 雨 前 和 雨 后 用 药 ， 一 般 7 1 0 d 喷 1 次 ， 封 垄 前 1 5 d 连 续 喷 药 3 次 ， 劈 叶 、 疏 苗 后 立 即 用 药 。 如 发 现 病 苗 ， 应 摘 除 病 叶 后 立 即 喷 药 2 3 遍 ， 每 次 间 隔 3 5 d 。 参 考 文 献 ［ 1 ］ 胡 德 玉 ， 钱 春 ， 刘 雪 峰 . 草 莓 炭 疽 病 研 究 进 展 ［ J ］ . 中 国 蔬 菜 ， 2 0 1 4 （ 1 2 ） 9 1 4 . ［ 2 ］ 赵 玳 琳 ， 卯 婷 婷 ， 赵 兴 丽 ， 等 . 草 莓 炭 疽 病 初 期 侵 染 过 程 显 微 观 察 ［ J ］ . 南 方 农 业 学 报 ， 2 0 1 6 ， 4 7 （ 7 ） 1 1 4 0 1 1 4 5 . ［ 3 ］ 靳 宝 川 ， 张 雷 ， 邢 冬 梅 ， 等 . 1 1 个 草 莓 品 种 对 炭 疽 病 的 田 间 抗 性 表 现 [ J ] . 植 物 保 护 ， 2 0 1 4 ， 4 0 （ 2 ） 1 2 3 1 2 6 . ［ 4 ］ （ 美 ） M a a s . J . L 著 . 草 莓 病 虫 害 概 论 [ M ] . 张 运 涛 ， 张 国 珍 译 . 北 京 中 国 农 业 出 版 社 ， 2 0 1 2 . ［ 5 ］ 王 葵 娣 ， 王 文 华 ， 郑 服 丛 . 炭 疽 菌 附 着 胞 的 研 究 进 展 ［ J ］ . 中 国 农 学 通 报 ， 2 0 0 7 ， 2 3 （ 1 ） 2 6 5 2 7 0 . 2 0 1 8 （ 1 ） 6 6 6 7 - - 6 6 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 为 探 明 秸 秆 生 物 反 应 堆 技 术 对 日 光 温 室 甜 瓜 生 长 的 影 响 ， 我 们 开 展 了 相 关 试 验 。 试 验 结 果 表 明 ， 在 日 光 温 室 甜 瓜 栽 培 过 程 中 应 用 秸 秆 生 物 反 应 堆 技 术 ， 可 提 高 温 室 C O 2 浓 度 、 气 温 、 地 温 、 每 株 着 生 花 序 、 每 序 着 花 数 、 单 株 坐 果 数 、 单 果 重 ， 甜 瓜 产 量 增 加 显 著 ， 增 产 率 达 1 1 . 9 7 ， 增 效 1 3 . 4 。 关 键 词 秸 秆 生 物 反 应 堆 技 术 ； 甜 瓜 ； 应 用 试 验 秸 秆 生 物 反 应 堆 技 术 是 指 秸 秆 在 微 生 物 菌 种 、 净 化 剂 等 作 用 下 ， 定 向 转 化 成 植 物 生 长 所 需 的 C O 2 、 热 量 、 抗 病 孢 子 、 酶 以 及 有 机 和 无 机 养 料 ， 具 有 提 高 产 量 、 改 善 品 质 等 作 用 ， 是 一 项 科 学 利 用 秸 秆 资 源 、 发 展 现 代 农 业 的 先 进 实 用 技 术 。 为 探 明 秸 秆 生 物 反 应 堆 技 术 对 日 光 温 室 甜 瓜 的 影 响 ， 我 们 开 展 了 相 关 试 验 ， 现 将 试 验 结 果 总 结 如 下 。 1 材 料 与 方 法 1 . 1 试 验 材 料 供 试 材 料 为 玉 米 秸 秆 、 生 物 菌 肥 、 有 机 肥 等 ， 供 试 甜 瓜 品 种 为 日 本 甜 宝 。 1 . 2 试 验 方 法 试 验 设 在 连 云 港 传 亮 草 莓 种 植 专 业 合 作 社 的 温 室 大 棚 内 ， 试 验 地 块 地 势 平 坦 ， 海 拔 1 2 m ， 土 壤 肥 力 中 等 ， 沙 壤 土 ， p H 值 6 . 7 3 ， 有 机 质 含 量 2 0 . 1 7 g / k g ， 含 全 氮 1 . 0 3 g / k g 、 有 效 磷 1 8 . 4 2 m g / k g 、 速 效 钾 1 5 3 . 6 9 m g / k g 。 2 0 1 6 年 1 0 月 2 5 日 ， 6 6 7 m 2 撒 施 腐 熟 有 机 肥 1 5 0 0 k g 、 硫 酸 钾 复 合 肥 （ N P 2 O 5 K 2 O ≥ 4 5 ） 1 0 0 k g ， 旋 耕 3 0 c m ， 筑 畦 高 2 5 c m 、 宽 1 5 0 c m 。 1 2 月 2 5 日 培 育 甜 瓜 嫁 接 苗 ， 用 南 瓜 做 砧 木 。 2 0 1 7 年 1 月 2 5 日 密 闭 棚 室 ， 每 1 0 0 m 3 用 4 5 百 菌 清 烟 剂 2 5 0 g 熏 蒸 消 毒 。 1 . 3 试 验 设 计 试 验 设 2 个 处 理 ， 每 个 处 理 3 次 重 复 ， 共 6 个 小 区 ， 随 机 区 组 排 列 ， 小 区 面 积 3 3 . 6 m 2 （ 1 . 6 m 2 1 m ） ， 小 区 间 设 保 护 行 。 （ 1 ） 常 规 对 照 处 理 2 0 1 7 年 2 月 2 日 定 植 甜 瓜 ， 采 用 大 小 行 栽 植 ， 小 行 距 7 5 c m ， 畦 间 大 行 距 1 6 0 c m ， 株 距 3 3 c m ， 定 植 深 度 以 培 好 根 部 、 不 埋 没 嫁 接 口 为 宜 ， 6 6 7 m 2 定 植 2 7 0 0 株 。 采 用 双 干 整 枝 方 式 ， 及 时 抹 除 植 株 侧 芽 。 4 月 1 0 日 用 1 0 苯 醚 甲 环 唑 1 5 0 0 倍 液 防 治 白 粉 病 ， 4 月 2 7 日 用 7 2 霜 疫 清 粉 剂 7 0 0 倍 液 防 治 霜 霉 病 。 及 时 剪 除 植 株 下 部 老 叶 、 病 叶 ， 改 善 通 风 透 光 条 件 ， 减 少 营 养 消 耗 。 每 次 每 6 6 7 m 2 用 大 量 元 素 水 溶 肥 料 5 k g （ N ＋ P 2 O 5 ＋ K 2 O ≥ 5 0 0 g / L ， C u F e M n Z n B 3 3 0 g / L ） 兑 水 5 0 k g 滴 灌 甜 瓜 根 部 ， 花 期 滴 灌 1 次 ， 初 果 期 、 果 实 膨 大 期 至 收 获 期 每 隔 1 0 1 5 d 滴 灌 1 次 （ 全 生 育 期 追 肥 5 次 ） 。 生 长 期 间 调 查 各 小 区 甜 瓜 生 物 学 性 状 ， 4 月 1 5 日 开 始 采 收 ， 5 月 2 5 日 采 收 结 束 。 （ 2 ） 秸 秆 生 物 反 应 堆 处 理 采 用 内 置 秸 秆 生 物 反 应 堆 模 式 。 筑 畦 后 在 畦 中 间 南 瓜 果 花 草 秸 秆 生 物 反 应 堆 技 术 在 日 光 温 室 甜 瓜 上 的 应 用 试 验 * 胡 英 强 1 宋 丽 2 樊 继 刚 3 刘 涛 4 （ 1 . 江 苏 省 连 云 港 市 赣 榆 区 能 源 办 ， 江 苏 连 云 港 2 2 2 1 0 0 ； 2 . 江 苏 省 连 云 港 市 赣 榆 区 农 机 推 广 站 ， 江 苏 连 云 港 2 2 2 1 0 0 ； 3 . 江 苏 省 连 云 港 市 赣 榆 区 土 肥 站 ， 江 苏 连 云 港 2 2 2 1 0 0 ； 4 . 江 苏 省 连 云 港 市 赣 榆 区 农 干 校 ， 江 苏 连 云 港 2 2 2 1 0 0 ） * 基 金 项 目 江 苏 省 农 业 “ 三 新 ” 工 程 项 目 ， S X G C （ 2 0 1 6 ） 1 2 4 。 ［ 6 ］ 张 叶 根 ， 倪 航 ， 周 洋 洋 ， 等 . 气 象 条 件 对 草 莓 炭 疽 病 的 影 响 及 药 剂 防 治 试 验 ［ J ］ . 中 国 园 艺 文 摘 ， 2 0 1 6 （ 8 ） 5 1 5 4 . ［ 7 ］ 杨 敬 辉 ， 陈 宏 州 ， 肖 婷 ， 等 . 草 莓 炭 疽 病 病 原 鉴 定 及 其 对 1 2 种 杀 菌 剂 的 毒 力 测 定 ［ J ］ . 西 南 农 业 学 报 ， 2 0 1 5 ， 2 8 （ 6 ） 2 5 2 7 2 5 3 1 . ［ 8 ］ 王 作 全 ， 卢 建 声 . 草 莓 垄 作 育 苗 新 技 术 及 其 对 草 莓 炭 疽 病 的 影 响 ［ J ］ . 果 树 医 院 ， 2 0 1 3 （ 1 0 ） 2 8 2 9 . ［ 9 ］ 陈 官 菊 ， 厉 晓 腊 ， 金 秩 伟 ， 等 . 草 莓 炭 疽 病 的 发 生 危 害 和 药 剂 防 治 ［ J ］ . 浙 江 农 业 科 学 ， 2 0 1 0 （ 6 ） 1 3 4 4 1 3 4 6 . ［ 1 0 ］ 吴 锦 霞 ， 金 颖 ， 陆 圣 杰 ， 等 . 凯 润 和 疽 浐 防 治 草 莓 炭 疽 病 药 效 示 范 试 验 ［ J ］ . 上 海 蔬 菜 ， 2 0 1 6 （ 5 ） 6 3 6 4 . 􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡􀤡 2 0 1 8 （ 1 ） 6 7 6 9 - - 6 7/p