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华南地区薄皮甜瓜有机生产育苗技术规程.pdf

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华南地区薄皮甜瓜有机生产育苗技术规程.pdf

J OURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 导读 薄皮甜瓜因皮薄 、 果甜 、 味 香 , 深受消费者青睐 。 随着生活 品质的提高 , 有机薄皮甜瓜越来 越受喜爱 。 总结了设施有机薄皮 甜瓜育苗的产地环境 、 育苗 、 苗 床管理及病虫害防治等要求 , 适 用于华南地区薄皮甜瓜有机生 产育苗 。 华南地区薄皮甜瓜有机生产育苗技术规程 邓汝英 邓佩生 蔡东海 张庆华 薄皮甜瓜品质优良 , 为葫芦科甜瓜属的一年生攀缘草本植物 。 成熟的薄皮甜瓜果实香甜味美 , 备受人们青睐 。 特别是随着人们对 安全和绿色食品需求的日益增长 , 有机薄皮甜瓜的市场潜力巨大 。 1 产地环境要求 薄皮甜瓜有机生产育苗基地需符合 GB/T 19630.1-2011 有机 产品 第 1部分 生产 要求 , 即远离城区 、 工矿区 、 交通主干线 、 工业 污染源以及垃圾处理场等 [1] 。 此外 , 还需与常规生产区域之间设立缓 冲地带或物理屏障 。 ① 空气环境 符合国家最新修订的 GB 3095-2012 环境空气 质量标准 中二级标准要求 , 环境空气中污染物的浓度不应超过相 关限值 。 ② 土壤环境 符合国家制定的 GB 15618-1995 土壤环境质量 标准 中的二级标准 , 育苗土成分为园土或基质中镉 、 汞 、 砷 、 铜 、 铅 、 铬 、 锌和镍等重金属含量必须符合标准要求 , 六六六和滴滴涕农药 含量低于或等于相关限值 。 ③ 水源环境 育苗灌溉用水须符合国家制定的 GB 5084-2005 农田灌溉水质量标准 中相关要求 , 灌溉水质指标达到三类灌溉水 质标准 。 2 育苗 ① 品种选择 按照 GB/T 19630.1-2011 标准要求 , 选用未经禁 止使用物质处理过的常规非转基因种子 、 繁殖材料 , 如农友种苗股 份有限公司的银辉 、 美浓甜瓜 , 台湾力禾种苗有限公司的美王甜瓜 和郑州中 原西 甜瓜 研究所 的绿 宝石 香瓜等 。 ② 种子处理 播 种 前宜晒 种 2~3 天 , 利 用 太阳光 中的 紫 外线 杀 灭 种子 表面病原菌 。 其后可采 用 温汤浸 种 , 即用 50~55 ℃ 温 水 浸 种 10~15 min 并 不 断搅拌 , 待冷却至室温后继续浸 种 4~6 h , 浸后洗净 喷 药 防治 。 ④ 甘薯天蛾 、 甘薯麦蛾 、 斜纹夜蛾 、 小菜蛾 等 夜 蛾 科 害虫 选用 200g/L 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 2 500 ~ 4 000 倍液 、 15茚虫威悬浮剂 3 000 ~ 4 000 倍液 或 25灭幼脲胶悬剂 2 000 ~ 3 000 倍液防治 。 ⑤ 蚜虫 选用 3啶虫脒乳油 2 000 ~ 3 000 倍 液 、 10 吡虫啉可湿性粉剂 1 500 ~ 2 000 倍液 或 25噻虫嗪可湿性粉剂 2 000 ~ 3 000 倍液防治 。 参考文献 [1] 匡正权 , 罗云米 , 熊明强 , 等 .水 藤菜 优质 高效栽培技术 [J] . 农 技服务 , 2013 , 30 ( 7 ) 690-691 . [2] 王 爱民 , 王远全 , 邹瑞昌 , 等 .重庆 万 州 无 公 害蕹菜 生 产技 术 [J] .长江蔬菜 , 2016( 10 ) 65-68 . [3] 王 恒亮 .蔬菜病虫害诊治原 色 图鉴 [M] .北京 中国农业科 学技术出版社 , 2013 892-897 . 邓汝英 , 广州清涟农业发展有限公司 , 广州 市番禺区大龙街市莲路新桥村段 60 号之五十一 , 510000 , 电话 13823246678 , E-mail 6597 邓佩生 , 蔡东海 , 张庆华 , 广州清涟农业发 展有限公司 收稿日期 2017-12-29 2018.5 栽 培 技 术 26 - - J OURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 并用湿棉纱布包裹进行催芽处理 , 保持温度 25~ 30℃ , 直至种子露白 。 ③ 育苗土选择与器具消毒 育苗土可选择广 州生升农业有限公司 、 山东商道生物科技股份有限 公司等厂家生产的育苗基质或自行配制 。 常用育苗 土配方主要有草炭 、 椰糠和珍珠岩等 , 可根据季节 变化适当调整配方比例 。 育苗土按照草炭 、 椰糠和 珍珠岩三者体积比为 4 ∶ 3∶ 3进行配制 , 基肥按每 1 m 3 育苗土加入 20 kg 草木灰和 50 kg 牛粪配制 。 穴盘可用 1 000倍高锰酸钾溶液浸泡 15 min , 浸后 用清水冲洗干净备用 。 ④ 播种时间 华南地区一般于早春或夏秋两 季播种 , 利用小拱棚育苗可提早至元旦播种 。 ⑤ 播种方法 采用 50 孔穴盘或营养钵育苗 , 填满育苗土后人工播种或播种机播种 。 每穴平放 1 粒种子 , 然后覆土 1 cm 。 淋透水至底孔滴水 , 覆盖遮 阳网 。 3 苗床管理 ① 水分管理 幼苗出土前保持土壤湿润 , 出土 后至真叶长出前控制水分和湿度 。 夏秋季高温烈日天 气需早晚浇水 ,高温时中午再浇一次水 。 早春季节遇 低温弱光天气基质保持见干见湿 , 相对湿度维持在 60~80 。 ② 施肥管理 子叶充分展开后 , 可根据植株长 势追施海藻液肥 。 有研究表明 , 薄皮甜瓜在 正 常 栽 培条件下 幼苗出土 28天后或 2叶 期即 开 始 进入 雌 蕊原 基分化 期 , 从花 芽分化开 始到雌蕊原 基出 现只 需 大约 25天 [2] 。 因此 , 在底肥充 足情况下 可适 当 在苗 期内 追施 1~2 次 EC 值 1.0~1.5 mS/cm 的 稀 薄海藻 液肥 , 以促 进 花 芽分化 。 此外 , 高水平的 C/N 比有利 于薄皮甜瓜 花 芽前 期 的 形态 分化 , 供应 植株 碳 水化 合 物 , 为 合成 有机 氮 化物提 供碳骨架 [3] 。 因此 , 在薄 皮甜瓜苗 期 叶 面喷 施 1~2 次 0.5~1.0 葡萄糖 液 , 可为 花 芽分化 过程补 充 碳源 。 4 病虫害防治 ① 猝倒病 常 发 生于瓜 类 幼苗 期 , 病原菌 为 鞭 毛菌亚门腐霉属 真 菌 。 防治 方法主要 从 育苗土消 毒 入 手 , 即 于 晴 天用透明薄 膜 覆盖育苗土湿 闷 1~2 天 后 , 及 时 补 充木 霉菌 或 枯 草芽 孢杆菌 等 益 生 菌 。 当 育苗土湿度 大 时可 撒 施草木灰进行 降 湿 , 如 出 现发 病 植株 则及 时 拔除 , 并撒 施生 石 灰消 毒 。 ② 白 粉病 白 粉病是 甜瓜的 重 要 病害之 一 , 在 露地和保 护 地 栽培上较 为常见 。 引起 瓜 类 白 粉病 的 病原 真 菌 分 别 为 单囊壳 白 粉菌 和 二孢 白 粉菌 , 其 中 单囊壳 白 粉菌报 道 较多 [4] 。 甜瓜白 粉病以 叶 片发病 为主 , 发病初期 叶 正面 或 背面 出 现 白 色 小 粉斑 , 后 逐渐发 展 成连片 白 粉斑 , 从 幼苗 到 植株中后 期皆 可 发 生 。 一般于 发病初期 每 隔 5~7 天 轮流 施用 50 硫 磺悬浮剂 500 倍液或 1蛇床 子 素 水 乳剂 400 倍 液 , 连续 施用 2~3 次 。 也 有 试验 表明 , 于 发病 前或 发 病初期 每 隔 2~3 天 喷 施 200亿个活 芽 孢 /g 枯 草芽 孢杆菌 可湿 性粉剂 100倍液 , 连续 2~3 次 能 有 效防 治 甜瓜白 粉病 [5] 。 ③ 粉虱 粉虱是设 施 栽培 中一 类繁殖力较强 的 害虫 , 主要有温 室 白 粉虱 和 烟粉虱 等 。 常见的农 业 防治 主要有高温 闷 棚 、 清 除 棚 室杂 草等 。 物理 防 治 方法主要有 悬挂黄板 、 利用 黑 光 灯诱杀 等 。 亦 可 采用生物 防治 , 即购买 人工 饲 养天 敌昆虫产品如丽 蚜 小 蜂 或 田 间 收集 天 敌如六斑月瓢虫 、 龟纹瓢虫 等 进行 捕杀 , 均 具有一 定 的 防治效果 。 此外 , 若以上防 治 方法 未能 控制 虫情 , 则应及 时于 粉虱发 生 初期 选 择露水 未 干时采用生物农 药防治 , 每 隔 5~7 天 喷 施 1.5 除虫菊素 水 乳剂 400 倍液 0.3 苦参碱 水 剂 400 倍液 99矿 物 油 200倍液 , 连续喷 施 2~3 次 。 ④ 蚜虫 蚜虫是 广 泛 分布于 世界各 地的 重 要 害虫 , 为 害 瓜 类作 物的 蚜虫 主要为瓜 蚜 。 常见的农 业 防治 、 物理 防治 和生物 防治 方法可 参考粉虱 的相 关防治 方法 。 若以上防治 方法 未能 控制 虫情则应及 早采用生物农 药 进行 防治 , 于 蚜虫发 生 初期 每 隔 5~7 天 轮换喷 施 1.5 除虫菊素 水 乳剂 400 倍液 99矿 物 油 200倍液或 0.5 藜芦碱 可溶液 剂 400 倍液 99矿 物 油 200倍液 , 连续 2~3 次 。 参考文献 [1] GB/T 19630-2011 , 有机 产品国 家 标准 [S]. [2] 郝敬虹 , 齐红 岩 , 阎妮 .薄皮甜瓜 花 芽分化的 形态解剖学 研究 [J]. 沈 阳农业 大学学报 , 2007 ( 4 ) 602-604. [3] 齐红 岩 , 郝敬虹 , 王昊翔 .薄皮甜瓜 花 芽分化 期 叶 片矿 质 元 素含量 和 C/N 的分 析 [J]. 沈 阳农业 大学学报 , 2008( 5 ) 530-533. [4] 柯杨 , 朱 海 云 , 李 勃 , 等 .瓜 类 白 粉病 的生物 防治 研究进展 [J]. 微 生物 学杂 志 , 2016 ( 1) 106-112. [5] 汪军 , 符 小 发 , 王国 芬 , 等 .枯 草芽 孢杆菌防治 甜瓜白 粉病 效果及 对甜瓜生长的 影响 [J]. 中 国 植保 导刊 , 2017 ( 5 ) 71-73. 栽 培 技 术 2 018 .5 27 - -

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