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春 季大棚优质小型西瓜品种比较试验 程维舜 ， 曾红霞 ， 张娜 ， 汤谧 ， 任俭 ， 孙玉宏 （ 武汉市农业科学院作物研究所 ， 430345） 西瓜作为一种世界性的园艺作物 ， 栽培历史悠 久 ， 地域广泛 ， 据联合国 FAO 统计 ， 在世界十大果 品中西瓜名列第五 ， 占有十分重要的地位 。 我国是 世界西瓜生产与消费大国 ， 生产面积与消费量占全 世界近 70 ， 西瓜种植已经成为农村经济结构调整 中不可缺少的产业 [1] 。 近年来 ， 随着社会经济的发展 、 人们生活水平 的提高 、 市场形势的变化以及中国西瓜科研及栽培 技术的发展 ， 小型西瓜具有较大的市场潜力 ， 越来 越受消费者青睐 。 为了适应市场的变化 ， 满足消费 者对西瓜质量 、 品质的不断追求 ， 需要引入综合性 状好 ， 且适合本地栽培的优良品种 。 2016-2017 年 对 5个小型西瓜品种开展比较试验 ， 通过田间试验 和鉴定分析以期筛选出适宜武汉地区种植的优质 、 高产 、 抗病的小型西瓜品种 ， 为其推广提供依据 。 1 材料与方法 1.1 供试材料 供试西瓜品种有武农 8号 、 超越梦想 、 嘉年华 、 早春红玉 、 拿比特 5个 ， 其中武农 8号由武汉市农 业科学院作物研究所培育 ， 其他品种为商品种 ， 早 春红玉为对照品种 。 1.2 试验方法 试验于 2017年在武汉市农业科学院作物研究 所西甜瓜育种试验基地进行 ， 采用完全随机区组排 列 ， 3次重复 ， 行 长 9 m ， 平 均 行 距 2 m ， 株距 0.4 m ， 每 小区面 积 18 m 2 ， 定植 23株 ， 667 m 2 密度 852株 ， 四周设保护 行 。 各处理 田间 管理 一 致 ， 水 肥均 用 滴 箭系 统 。 试验采用基质 营养土穴盘 育 苗移 栽 ， 试验地采 用 测土配方施肥 技术 ， 前茬 作物为水 稻 ， 土壤肥 力 中 等 。 基 肥每 667 m 2 施 西瓜 专 用复合 肥 30 kg ， 腐 熟蚯蚓粪 4 m 2 ， 过 磷酸钙 40 kg 。 采用 覆膜 定植 ， 瓜 苗 3叶 1心时 定植 。 采用大 棚吊蔓 ，“ 一 主 一 侧 ” 整 枝方式 ， 即主蔓结 瓜 ， 侧蔓 供 养 ， 人 工辅助授粉 ， 在 主蔓 1013 节留 1瓜 ， 试验小区其他栽培 管理措施 采用 常规管理 [2 6] 。 在 每 个品种的 每 小区随机选 取 10 株考察 生物 学性状 、 经济性状 、 产量及综合抗性 等 ， 并 进行统 计 分析综合 评价 ， 数 据 处理 采用 Excel 2007 和 DPＳ v7.05 统 计软件 完成 [7， 8] 。 2 结果与分析 2.1 生物学性状比较 由 表 1可知 ， 同时 种植 并 在 相同管理条件下 ， 成 熟 期较早的是武农 8号和早春红玉 ， 全生育期 最 短 ， 为 84 d ， 为较早 熟 品种 。 成 熟 期 最晚 的为嘉年 华 ， 全生育期 最长 ， 为 98 d ， 与对照品种 相 比 差异明 显 。 果实 发育 天数最 少的是武农 8号 ， 为 27 d ， 但各 品种 果实 发育 天数差异 不 明显 。 基金项目 武汉市农业科学院成果转化项目 （ ＣG201705 ） 程维舜 （ 1984-）， 男 ， 农艺师 ， 主要从事西甜瓜育种及设施栽 培技术研究与推广工作 孙玉宏 ， 通讯作者 ， E-mail 收稿日期 2017-11-30 摘 要 为筛选出适合武汉地区春季保护地栽培的优质小型西瓜品种 ， 以 5个品质性状优良的极早熟小果型西瓜新 品种为材料 ，在相同的栽培管理条件下 ，对各供试品种进行了比较试验 。 综合分析鉴定结果表明 ， 武农 8号的综合表 现较好 ， 果实发育期在 27 d ， 全生育期 84 d ， 品质佳 ， 耐裂 ， 中心糖含量 12.9， 边糖含量 10.2 ， 单果平均质量 1.8 kg 。 平均产量达到 38 430 kg/hm 2 ， 早春红玉次之 ，适合武汉地区推广种植 。 关键词 大棚 ； 小型西瓜 ； 武农 8号 ； 品种比较 中图分类号 Ｓ651 文献标识码 A 文章编号 1001-3547 （ 2018 ） 06-0055-03 DOＩ10.3865/j.issn.1001-3547.2018.06.020 2018.6 55 - - 表 1 小型西瓜各品种生物学性状比较 品种 播种期 月 /日 出苗期 月 /日 定植期 月 /日 坐果期 月 /日 成熟期 月 /日 全生育 期 /d 果实发 育期 /d 武农 8号 2/22 2/25 3/25 4/20 5/17 84 27 超越梦想 2/22 2/25 3/25 4/22 5/21 88 29 嘉年华 2/22 2/26 3/25 4/30 5/31 98 31 拿比特 2/22 2/25 3/25 4/22 5/20 87 28 早春红玉 （ ＣK ） 2/22 2/25 3/25 4/18 5/17 84 29 表 2 小型西瓜各品种产量及经济性状比较 品种 平均单果 质量 /kg 单株平均 坐果数 /个 裂果 率 / 坐果 率 / 商品 率 / 小区平均 产量 /kg 667 m 2 产量 /kg 武农 8号 1.8 2.0 0 100 100 48.0 1 778.7 超越梦想 1.5 1.9 0 100 100 45.0 1 667.5 嘉年华 1.9 1.7 4 93.4 94.8 40.2 1 489.6 拿比特 1.8 1.9 0 98.6 100 42.9 1 589.6 早春红玉 （ ＣK ） 1.7 1.9 0 100 100 46.0 1 704.6 2.2 产量及经济性状比较 由表 2可知 ， 参试西瓜品种单瓜质量在 1.51.9 kg ， 超越梦想单果质量低于对照 ， 其 余品种均与对照相当或略高于对照 。 各品种 单株平均坐果数无明显差异 ， 嘉年华裂果率 为 4， 其余品种无畸形果和裂果 。 武农 8号 和早春红玉的坐果率高 。 商品率除嘉年华是 94.8外 ， 其余品种均为 100。 小区平均产 量为 40.248.0 kg， 武农 8号产量最高 ， 其余 品种均低于对照 。 2.3 综合抗性比较 由表 3可知 ， 参试西瓜品种生长势均表 现中等 ， 耐湿性均较强 ， 耐旱性武农 8号和 拿比特较强 ， 其余品种表现中等 。 各品种前 期抗性无明显差异 ， 后期容易发生病毒病和 叶枯病 ， 抗性稍差 ， 病株率在 1.12.2 。 2.4 果实品质比较 由表 3可知 ， 参试西瓜品种果皮均为深绿花皮 。 果皮厚度 0.40.6 cm ， 另外 ， 武农 8号和嘉年华果皮 韧性好 ， 耐贮运性好 ， 其余品种耐贮运一般 。 瓤色方 面嘉年华为粉红色 ， 其余品种为红色 。 各品种中心 糖含量均在 11以上 ， 品质好 ， 风味佳 。 中心糖和边 糖含量最高的是武农 8号 ， 其余品种均低于早春红 玉 （ ＣK ）； 5 个品种的糖分梯度都在 3以内 ， 差异不 明显 。 武农 8号和早春红玉的肉质脆嫩 ， 纤维少 ， 其 他品种的肉质脆 ， 均为品质优良的小型西瓜 。 3 小结与讨论 保护地栽培的小型西瓜品种不仅要熟性早 、 品 质好 ， 且对产量要求高 [9] 。 在生育期和坐果率等方 面 ， 武农 8号和早春红玉为较早熟品种 ， 坐果率高 ， 同时武农 8号商品性较好 ， 果实耐贮运方面 ， 武农 8号和嘉年华表现较好 ； 果实品质方面 ， 武农 8号 和早春红玉口感品质佳 ， 具有果肉脆嫩 ， 中心糖 、 边 糖含量高等特点 ； 另外 ， 武农 8号的果实小巧且产 量高 。 综上所述 ， 武农 8号的综合性状较好 ， 早春红 玉次之 ， 适宜在武汉地区示范推广种植 。 参考文献 [1] 杨艳涛 ， 张琳 ， 吴敬学 .2011年我国西甜瓜市场及产业发 展趋势与对策分析 [J]. 北方园艺 ， 2012（ 15 ） 183-187. [2] 蒋有条 .小西瓜栽培技术 [J]. 中国西瓜甜瓜 ， 2001 （ 1） 34-35. [3] 翁雄壮 ， 冯新军 .拿比特小西瓜栽培技术 [J]. 中国西瓜甜 瓜 ， 2002（ 3 ） 28-29. [4] 范双喜 ， 侯雷平 ， 李梅兰 ， 等 .西甜瓜保护设施栽培 [M]. 北 京 中国农业大学 出版社 ， 1998. [5] 徐志 红 ， 王坚 .小西瓜 、 精 品甜瓜 棚室 栽培 [M]. 郑州 河南 科 技大学 出版社 ， 2003. [6] 刘坚 ， 刘东初 .浙江丽水 大 棚 小果型西瓜栽培技术 [J]. 中国 西瓜甜瓜 ， 2003 （ 2） 25-26. [7] 黄讃 .西瓜 重 要病 害调查 [M]. 台湾 中华农业 研究 ， 1960 9. [8] 陈婉 华 ， 阴世杰 ， 李 素莲 .西瓜含糖分 、 维生 素 Ｃ 、 总酸 度的 测 定 [J]. 河南 农业 科 学 ， 1985（ 7） 32-34. [9] 曹 国华 ， 徐炜民 ， 沈 华 .大 棚礼 品西瓜品比试 验 [J]. 长江蔬 菜 ， 2005（ 1） 50-51. 表 3 小型西瓜各品种综合抗性 、 果实品质比较 品种 生 长 势 耐湿 性 耐旱 性 武农 8号 中 强 强 0 0 1.1 超 越梦想 中 强 中 0 1.1 2.2 嘉年华 中 中 中 0 0 0 拿比特 中 强 强 0 0 0 早春红玉 （ ＣK ） 中 强 中 0 1.1 0 枯 萎 病 病毒病 叶枯病 0 0 0 0 0 病株率 / 炭疽 病 深绿 0.4 红 脆嫩 ， 少 12.9 10.2 深绿 0.5 红 脆 ， 少 12.0 9.5 深绿 0.6 粉红 脆 ， 少 11.8 8.8 深绿 0.5 红 脆 ， 少 12.1 9.6 深绿 0.4 红 脆嫩 ， 少 12.7 9.9 皮色 皮厚 cm 瓤色 瓤质和 纤维 中心糖 边糖 2.7 耐贮运 2.5 一 般 3.0耐贮运 2.5 一 般 2.8 一 般 梯度 贮运性 2018.6 56 - - 阳 台水培苦苣营养液配方筛选 龚攀 ， 郭竞 ， 梁峥 ， 陈曼 ， 卢钦灿 ， 兰金旭 （ 郑州市蔬菜研究所 ， 450015） 在家庭阳台水培种植苦苣具有操作方便 、 生长 期短 、 营养价值高 、 干净无污染等优点 。 市场上很多 商家售卖水培设施 ， 但不提供营养液 ， 或提供的营 养液不成熟 ， 城市市民往往购买水培设施后 ， 不能 成功地在家庭阳台水培种植苦苣 ， 导致水培设施闲 置 ， 造成浪费 。 营养液是无土栽培的关键 ， 不同的营 养液配方对苦苣生长的影响不同 [1] 。 王瑞 [2] 、 谷晓 华 [3] 、 张二震等 [4] 分别对水培苦苣的营养液进行了研 究 。 郑州市蔬菜研究所针对阳台水培苦苣的营养液 配方展开研究 ， 利用日本园试配方 、 山崎配方 、 荷兰 配方 、 Hoagland 配方以及自行研制的配方对阳台水 培苦苣的生长指标 、 产量和品质进行分析 ， 以确定 最适合阳台水培苦苣的营养液配方 。 1 材料与方法 1.1 试验材料与试验条件 以细叶苦苣为试验材料 ， 在阳光充足 、 通风良 好的向南阳台采用静止水培法水培苦苣 。 试验共设 5种营养液配方 ， 营养液配方大量元素配比见表 1 ， 微量元素配比见表 2， 每个处理定植 18 株苦苣 ， 随 机区组排列 ， 重复 3次 。 试验使用统一规格的泡沫 水培盒 （ 郑州市蔬菜研究所的专利产品 ）， 长 46 cm ， 宽 36 cm ， 高 12 cm ， 容积 18 L， 每盒定植 6株 。 3月 5日将供试种子浸泡催芽后播在装满蛭石的穴盘 中 ， 待长至 2叶 1 心时 ， 洗净根部基质分苗到育苗 营养液中 ， 长至 4叶 1 心时定植到不同营养液配比 的水培盒中 [5] 。 每 周补 充一次营养液 ， 并调节 营养液 pH 值为 5.86.0， 阳台 白天温度 2530℃ ， 夜间温度 基金项目 郑州市科技专项新兴产业研究 “ 阳台园艺 （ 蔬菜 ） 技术研究与示范推广 ” 郑科技 [2015]8号 （ 153pxxcy182 ） 龚攀 （ 1976- ）， 男 ， 硕士 ， 副研究员 ， 主要从事无土栽培与阳台 园艺 ， 电话 13939061316 梁峥 ， 通讯作者 ， 电话 13526826233， E-mail 收稿日期 2018-01-18 摘 要 在阳台上水培苦苣 ， 通过测量苦苣的形态指标 、 叶绿素 、 产量和品质等指标 ， 以期筛选出比较适合阳台水培 苦苣的营养液配方 。 结果表明 ，经郑州市蔬菜研究所的营养液配方处理的阳台水培苦苣株高 、 叶片数 、 叶面积 、 叶绿 素含量 、 产量 、 VＣ 含量 、 可溶性糖含量 、总蛋白质含量均显著高于其他各处理 ，硝酸盐含量较低 。 关键词 阳台 ； 水培苦苣 ； 营养液配方 中图分类号 Ｓ636.9 文献标识码 A 文章编号 1001-3547 （ 2018） 06-0057-02 DOＩ10.3865/j.issn.1001-3547.2018.06.021 2018.6 Ｃomparative Ｔest of Ｎew Ｈigh-quality Small Watermelon Ｃultivars Planted in Protective Fields in Spring ＣHEＮG Weishun, ZEＮG Hongxia, ZHAＮG Ｎa, TAＮG Mi, REＮ Jian, ＳUＮ Yuhong Ｉ n s t i t u t eo f Ｃ r o p s ,W u h an A cadem y o f A g r i cu l t u r al Ｓ ci en ces ,W u h an 430345 Abstract Ｉn order to screen out new small watermelon cultivars which were suitable to be cultivated in spring protective fields of Wuhan area, five small watermelon cultivars which had excellent quality and early maturity were investigated and compared under the same cultivation conditions. The results showed that Wunong Ｎo.8 had better comprehensive perance, cultivars and suitable to be popularized in Wuhan. Key words Protective field; Ｓmall watermelon; Wunong Ｎo.8; Ｃultivars comparison 57 - -