克服草莓连作障碍——高温闷棚配套促成栽培技术操作规程.pdf

p2018 年第 10 期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友 159科研◎技术推广克服草莓连作障碍高温闷棚配套促成栽培技术操作规程张洪艳草莓是一种营养丰富且适应性较强的水果，江苏省的生产面积相对较大，并逐年增加，其中设施草莓占有六成以上的比例。随着草莓多年连续栽植，连作障碍已逐年突现，尤其是设施促成草莓栽培更为明显，严重影响了草莓的产量和质量，效益也相应降低。克服草莓连作障碍是草莓种植区的栽培关键，高温闷棚处理配套栽培是克服连做障碍一种综合土壤消毒、杀灭杂草及地下害虫、增施有机肥改良土壤结构等于一体的经济高效操作相对简单高产栽培技术。1 高温闷棚1.1 时间选择高温闷棚一般选择在夏季高温闲茬的时节。苏北地区设施草莓种植一般在 5月底到 6月上旬拔秧清棚， 6月底 7月初开始到8月初结束是最佳时间，时间长短一般为1个月左右。1.2 闷棚前准备1.2.1 材料准备①有机肥有机肥可以选用生猪粪、鸡粪或牛粪 4～5方/亩。如没有牲畜粪便也可以选用豆粕或菜籽粕 300～400公斤 /亩。还可以用植物秸秆，如玉米秆、稻草（切成 3厘米～5厘米长小段）代替。②石灰氮石灰氮，学名氰氨化钙，或氰氨基化钙每亩地需准备40～50公斤。③滴灌水管可以选用废旧的滴管管，只用于闷棚灌水。1.2.2 深翻旋耙将有机肥均匀撒入田间土层上，同时将石灰氮一并撒下地。然后用旋耕耙深翻 4～5遍，将有机肥和石灰氮埋入土中。1.2.3 在旋耙结束后铺设滴灌水管（可以用废旧的）1.2.4 覆膜棚膜首先要覆好，然后在地面上严实地覆上一层地膜。1.2.5 灌遍透水覆好地膜和棚膜，开启滴灌，大水灌一遍透水，但一定不要有积水。1.3 封棚闷棚前期准备结束即大水灌透地后封棚。要关好大棚风口，将棚膜周围覆盖严，用土压实。严格保持大棚的密闭性，防止空气对流和雨水进入，随后闷棚开始。2 高产栽培2.1 施基肥闷棚 25～30天后，即 8月上旬将棚膜揭掉，掀开地膜，将准备好的草莓基肥均匀施下。基肥一般选用∶氮磷钾（ 17∶17∶17）的硫酸钾型复合肥 25公斤 /亩，硫酸钾 25公斤 /亩，过磷酸钙 50公斤 /亩。（闷棚没有用牲畜粪便的，还要加颗粒型有机肥100公斤/亩一并施下）2.2 耕翻打梗用拖拉机旋翻一遍，然后用打梗机或人工开沟做垄。做成深沟高垄，龙宽一般 95厘米，沟底宽 30厘米，垄面宽 45厘米。在确保垄面、沟底宽度的前提下，尽量将垄作高。2.3 布滴管、浇透水沟垄做好后，在垄面中间布滴管。垄表面可以用旧塑料薄膜覆盖，洇水时固定垄面哥熟化肥料。然后用滴灌管洇一次透水，沉实垄体，增加蓄水量。2.4 定植2.4.1 定植时间在洇水后 3天左右，一般在 8月底 9月初定植，早栽得的一般不早于8月中旬。2.4.2 定植密度每垄双行栽植，行距一般 15～ 20厘米，密度一般 8000～ 10000株苗。甜查理品种一般栽植密度10000株苗左右。2.4.3 定植方法草莓定植时要定向移栽，生育良好的草莓苗根茎基部略呈弓形，移栽时将弓形的凸面朝向垄沟一侧；掌握好栽植深度，把握住“深不埋心，浅不露根”的原则。2.5 定植后管理2.5.1 水分管理定植后，开启滴灌设施浇一遍透水，然后一周内每天 2～3次小水滴灌，以后小水勤灌，保证定植后 20天内植株根部周围处于湿润状态，促成活发根。植株长到 5叶期开始控水，以后根据植株生长量和墒情及时补水。2.5.2 肥料追施如发现植株长势有脱肥的苗头，就要及时追肥。一般在霜降前后冲施一次硫酸钾型的平衡复合肥（ N∶ P∶ K15∶ 15∶ 15或17∶ 17∶ 17） 10～ 15公斤 /亩，然后在现果率 70～ 80时冲一次高钾型硫酸钾型复合肥 10公斤 /亩。头茬果如果时间过长，期间还要补充一次肥。二茬果一般从2 月份开始，施肥与头茬基本相似。2.5.3 覆膜草莓地膜一般选用黒膜，在4～5叶期覆上。棚膜一般在霜降前一周左右，中膜在霜降后两周，气温低于 5℃时加盖。当气温低于0℃，甚至零下时，在棚膜上需加盖毛毡。2.5.4 蜜蜂进驻一般整棚现蕾到 15，蜜蜂开始进驻棚内，入住数量一般为草莓植株与蜜蜂头数比为 1∶1。一棚（一亩棚）一般两个蜂箱，匀开摆放。2.5.5 病虫草害防治及植株管理在草莓苗定植后覆地膜前人工拔除一遍杂草，地膜覆盖后一般不需要再除草。活棵后及时去除老叶。覆地膜后如未见花芽分化，应立即把外层叶去除至 3叶1心，以促进花芽分化。然后普喷一遍杀菌剂（百菌清或代森锰锌等），如发现有夜蛾类和螨类害虫可以加兑杀虫杀螨剂（杜邦康宽、阿威菌素或其它生物类杀虫杀螨剂）。严重的可以一周后再喷一遍。其后一般不再使用农药。发现病叶病果，及时摘除带出远离棚处理。（作者单位221124江苏省徐州市铜山区大许镇农业技术推广服务中心）/p