辣椒新品种胜寒740的选育.pdf

p辣椒新品种胜寒 740 的选育 陈 斌 1张晓芬 1杜和山 1刘传保 2耿三省 1* 〔 1 北京市农林科学院蔬菜研究中心，农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，蔬菜种质 改良北京市重点实验室，北京 100097； 2 京研益农（北京）种业科技有限公司，北京 100097〕 摘 要胜寒740是以辣椒自交系15-Y24为母本，以辣椒自交系15-Y36为父本配制而成的中早熟辣椒一代杂种。始花节 位为第10～11节，植株生长旺盛，连续坐果性强，产量高。青熟果淡绿色，老熟果红色，果实长牛角形，纵径26～30 cm， 果肩宽约5.2 cm，单果质量120～170 g，果肉厚0.4 cm左右，耐贮运。抗TMV，中抗CMV。突出特点是耐低温能力强，在 我国北方日光温室越冬一大茬生产中，每667 m 2 产量可达7 000 kg以上。是适宜日光温室越冬生产的专用品种，同时也适于 北方保护地早春茬、秋冬茬种植。 关键词辣椒；胜寒740；一代杂种；耐低温 辣椒市场急需自主研发的耐低温性强的越冬专用品 种，为此育成了辣椒杂交一代新品种胜寒740。 1 选育过程 母本15-Y24于2014年育成，是从山东寿光 市场上搜集的牛角型辣椒品种，编号FS1279，再 经6代自交分离纯化选育成的稳定自交系。植株生 长势强，始花节位为第8～9节，连续坐果能力强， 青熟果绿色，老熟果红色，果实为牛角形，平均单 果质量110 g，果实纵径24.5 cm，果肩宽4.7 cm左 右。苗期人工接种抗病性鉴定表现为抗TMV。父 本15-Y36于2014年育成，是从山东青州市场上搜 集到的牛角型辣椒品种，编号FS1319，再经6代 自交分离纯化选育成的稳定自交系。中晚熟，始 花节位为第13节左右，植株生长势强，青熟果淡 绿色，老熟果深红色，果实为牛角形，单果质量 140～160 g，果实纵径26 cm左右，果肩宽5.4 cm 左右，苗期人工接种抗病性鉴定表现为抗TMV。 2014年冬季在海南三亚配制组合，2015年春季在 北京进行初步调查，该组合的果形和抗性较突出。 2015年12月进行品种比较试验，以迅驰为对照， 该品种突出特点为耐低温性强，低温下连续坐果性 好。2016～2017年进行区域试验和生产试验。2018 年4月通过农业农村部品种登记，编号为GPD辣 椒（2018）110461。2016～2018年在河北、山东、 陈斌，副研究员，专业方向辣椒遗传育种，电话010-51503701， nbsp;E-mailchenbinnercv.org nbsp; *通讯作者（Corresponding author）耿三省，研究员，专业方向辣椒 遗传育种，电话010-51503007，E-mailgengsanshengnercv.org 收稿日期2018-05-15；接受日期2018-07-09 基金项目 国 家 重 点 研 发 计 划 项 目（2016YFD0101704， 2017YFD0101901），北京市创新团队建设项目（GCTDZJ2018033002） ， 北京市农林科学院科技创新能力建设专项（KJCX20170102） 我国北方地区主要的保护地辣椒生产基地，如 山东寿光、辽宁北镇等秋冬茬、越冬茬牛角椒生产 一直被国外种子公司所垄断。2000年以后荷兰瑞 克斯旺种苗有限公司的迅驰（37-74）、运驰（37-82） 等高端进口品种迅速占领寿光市场（国家进 等， 2015） 。由于辣椒耐低温性材料的缺乏，国内育种 家一直没有选育出耐低温性强的专用品种，本土品 种不适宜进行日光温室辣椒越冬一大茬生产。以山 东寿光地区为例，其越冬一大茬一般指在日光温室 中种植，7月下旬至8月上旬播种，8月中下旬定植， 10月初开始收获，直到翌年6月结束的这一茬口。 该茬口收获的辣椒商品价格最高、经济效益最好。 品种要求中熟，生育期长，植株长势旺盛，连续坐 果能力强，开花坐果盛期耐低温弱光，后期耐高温， 抗病毒病能力强（金国良 等，2016） 。从设施辣椒 品种的发展趋势来看，温室种植的品种对在低温弱 光条件下的坐果及品质要求更为严格，特别是越冬 一大茬的种植模式（国家进 等，2015） 。因此国内 表 1 胜寒 740品种比较试验产量结果 地点 前期产量 1） /kg（667 m 2 ） -1 比CK 总产量/kg（667 m 2 ） -1 比CK 胜寒740 迅驰（CK） 胜寒740 迅驰（CK） 通州农场 2 510.6 2 452.2 2.4 3 709.5 3 576.2 3.7 延庆农场 2 415.7 2 375.5 1.7 5 110.1 4 896.7 4.4 平均 2 463.2 2 413.9 2.0 4 409.8 4 236.5 4.0 注1）前期产量为前3次测产产量之和，下表同。 nbsp;70 nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 nbsp;70 nbsp; 品种选育 中 国 蔬 菜 nbsp; nbsp; CHINA VEGETABLES 2018（8）70 - 72 辽宁等地已累计推广逾166.66 hm 2 （2 500亩）。 2 选育结果 2.1 丰产性 2.1.1 品种比较试验 2015年分别在北京市农林科 学院蔬菜研究中心通州农场大棚和延庆农场大棚进 行品种比较试验。在通州农场的试验是1月10日 播种，3月26日定植，6月中旬开始采收，8月下 旬测产结束。在延庆农场的试验是3月20日播种， 5月20日定植，7月下旬开始采收，10月下旬测产 结束。试验均采用随机区组排列，单株定植，以迅 驰作为对照，3 次重复，行距50 cm，株距40 cm， 小区面积16.5 m 2 ，每小区52 株，采用膜下滴灌。 采收期内每7 d（天）采收1次。试验结果表明（表 1），胜寒740在2个试验地平均前期产量为2 463.2 nbsp;kg（667 m 2 ） -1 ，比对照迅驰增产2.0；平均总产 量为4 409.8 kg（667 m 2 ） -1 ，比对照增产4.0。 在两次品种比较试验中，胜寒740的前期产量和总 产量全部超过对照迅驰，但均与对照差异不显著， 说明在品种比较试验中2个品种的丰产性相当。 2.1.2 区域试验 2016年和2017年分别在内蒙古 赤峰、山东青州、山东聊城、辽宁北镇进行区域试 验，以迅驰为对照品种。4个试验点均采用大棚秋 延后栽培，小高畦单株定植，小区面积约40 m 2 ， 随机区组排列，3次重复。试验结果表明（表2） ， 胜寒740两年平均前期产量为1 826.8 kg（667 nbsp;m 2 ） -1 ，比对照迅驰增产1.1；总产量为4 799.3 nbsp;kg（667 m 2 ） -1 ，比对照增产3.2，但是胜寒740 与对照迅驰的前期产量和总产量差异均不显著，说 明在区域试验中2个品种的丰产性相当。 2.1.3 生产试验 2016～2017年在山东寿光、山 东聊城、辽宁北镇和辽宁辽中4个地点进行生产试 验。日光温室越冬一大茬栽培，示范面积0.5～1.0 nbsp;hm 2 ，播种期、定植期、采收期依照当地生产需要 表 1 胜寒 740品种比较试验产量结果 地点 前期产量 1） /kg（667 m 2 ） -1 比CK 总产量/kg（667 m 2 ） -1 比CK 胜寒740 迅驰（CK） 胜寒740 迅驰（CK） 通州农场 2 510.6 2 452.2 2.4 3 709.5 3 576.2 3.7 延庆农场 2 415.7 2 375.5 1.7 5 110.1 4 896.7 4.4 注1）前期产量为前3次测产产量之和，下表同。 表 1 胜寒 740品种比较试验产量结果 地点 前期产量 1） /kg（667 m 2 ） -1 比CK 总产量/kg（667 m 2 ） -1 比CK 胜寒740 迅驰（CK） 胜寒740 迅驰（CK） 通州农场 2 510.6 2 452.2 2.4 3 709.5 3 576.2 3.7 延庆农场 2 415.7 2 375.5 1.7 5 110.1 4 896.7 4.4 平均 2 463.2 2 413.9 2.0 4 409.8 4 236.5 4.0 注1）前期产量为前3次测产产量之和，下表同。 表 2 胜寒 740区域试验产量结果 年份 地点 前期产量/kg（667 m 2 ） -1 比CK 总产量/kg（667 m 2 ） -1 比CK 胜寒740 迅驰（CK） 胜寒740 迅驰（CK） 2016 内蒙古赤峰 1 925.2 1 870.5 2.9 4 320.8 4 221.2 2.4 山东青州 1 588.6 1 619.2 -1.9 4 750.2 4 548.5 4.4 山东聊城 1 997.2 2 042.8 -2.2 4 908.4 4 668.2 5.1 辽宁北镇 2 050.5 1 998.2 2.6 5 140.6 4 907.5 4.7 2017 内蒙古赤峰 1 848.1 1 780.5 3.8 4 750.7 4 625.6 2.7 山东青州 1 549.9 1 610.3 -3.7 4 818.1 4 869.4 -1.0 山东聊城 1 764.2 1 690.4 4.4 4 610.5 4 450.6 3.6 辽宁北镇 1 890.5 1 839.5 2.8 5 095.2 4 895.9 4.1 进行试验，采收期为2016年10月上旬至2017年 5月下旬。胜寒740突出表现为前期结果早，膨果 速度快，抗病毒病能力强；中期耐低温弱光能力突 出，不歇秧、不断层，7 d（天）采收1次椒；后 期果不变短，保持良好的连续坐果能力。前、中、 后期果形保持不变。极寒天气下，日光温室内的最 低温度可降到2～5 ℃，并持续2～4 h（小时） ，胜 寒740植株节间变化小，开花结果正常，耐低温性 能非常突出，丰产稳产性好，平均每667 m 2 产量 nbsp;7 211.6 kg，比对照迅驰增产3.9（表3）。由于胜 寒740的商品性较好，当地收购价比对照迅驰高出 0.4元kg -1 。 表 3 胜寒 740生产试验产量结果 地点 产量/kg（667 m 2 ） -1 比CK 胜寒740 迅驰（CK） 山东寿光 7 215.7 6 998.2 3.1 山东聊城 6 811.5 6 503.1 4.7 辽宁辽中 7 108.5 6 920.2 2.7 辽宁北镇 7 710.9 7 325.7 5.3 nbsp;71 nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 nbsp;71 nbsp; 品种选育 中 国 蔬 菜 nbsp; nbsp; CHINA VEGETABLES 2.2 抗病性 2016年7月委托北京市农林科学院蔬菜研究 中心蔬菜病理学鉴定实验室对胜寒740进行3种病 害的苗期人工接种抗病性鉴定，以国福308为对 照。鉴定结果表明（表4） ，胜寒740抗TMV，中 抗CMV。胜寒740和国福308对疫病表现感病。 表 4 苗期人工接种抗病性鉴定结果 品种 TMV CMV nbsp;疫病 nbsp; 病情指数 抗性 病情指数 抗性 病情指数抗性 胜寒740 14.1 R 37.9 MR 63.5 S 国福308（CK） 18.1 R 48.2 MR 74.5 S 注R抗病，MR中抗，S感病。 2.3 品质 胜寒740的果形与迅驰相似，其青熟果色比迅 驰略深，单果质量比迅驰略重，果实纵径比迅驰略 长。2017年9月委托北京市农林科学院蔬菜研究 中心营养品质实验室对胜寒740和迅驰进行主要营 养品质测定。胜寒740青熟期的果实VC含量 923 nbsp;mgkg -1 （FW），可溶性糖2.45（FW），可溶性固 形物4.3（FW）；对照迅驰 VC 含量900 mgkg -1 （FW），可溶性糖2.33（FW），可溶性固形物4.4 （FW）。两者的主要营养指标无明显差异。 3 品种特征特性 胜寒740是中早熟辣椒一代杂种，始花节位为 第10～11节，植株开展度中等，生长旺盛，连续 坐果性强。果实长牛角形，果形顺直，果面光滑。 青熟果淡绿色，老熟果红色。果实纵径26～30 nbsp;cm，果肩宽5.2 cm左右，单果质量120～170 g，果 肉厚0.4 cm，辣味适中。商品性好，耐贮运。耐低 温能力强，抗TMV，中抗CMV。每667 m 2 产量可 达7 000 kg以上。适合北方保护地早春茬、秋冬茬 和日光温室越冬一大茬种植。 4 栽培技术要点 华北地区日光温室越冬一大茬栽培于7月下 旬至8月上旬播种，8月中旬定植。日光温室秋冬 茬栽培于7月上旬播种，8月中下旬定植。日光温 室早春茬栽培于10月下旬播种，12月下旬定植。 塑料拱棚春提早茬栽培于2月下旬至3月上旬定 植。塑料拱棚秋延后茬栽培于7月下旬至8月上旬 定植。重施腐熟基肥，采用膜下滴灌方式，小高 畦单株对栽或单株交错定植，株距约45 cm，行距 50～60 cm，每667 m 2 栽2 000～2 400株。培育壮 苗移植，双干、三干或四干整枝，及时整枝打杈。 参考文献 国家进，程琳，陈福东，金国良，邱志军．2015．寿光设施蔬菜品 种演变与发展趋势．中国蔬菜，（6）7-10． 金国良，陈福东，刘虎成，邱志军，朱慧，国家进．2016．山东寿 光辣椒品种现状及发展趋势．辣椒杂志，（1）1-4． A New Hot Pepper F 1Hybrid ‘Shenghan 740’ CHEN Bin 1 ，ZHANG Xiao-fen 1 ，DU He-shan 1 ，LIU Chuan-bao 2 ，GENG San-sheng 1* 〔 1 Beijing Vegetable Research Centre，Beijing Academy of Agricultural and Forestry Sciences，Key Laboratory of Biology nbsp;and Genetic Improvement of Horticultural Crops（North China）， Ministry of Agriculture，Beijing Key Laboratory of nbsp;Vegetable Germplasm Improvement，Beijing 100097，China； 2 Jingyan Yinong（Beijing）Seed Sci-Tech Co.，Ltd.，Beijing nbsp;100097，China〕 Abstract ‘Shenghan 740’ is a new mid-early ripening hot pepper F 1hybrid developed by crossing inbred nbsp;line ‘15-Y24’ as female parent with inbred line ‘15-Y36’ as male parent．Its first flower sets on the 10-11th nbsp;node．The plant has strong growth vigor，successive fruit bearing ability and high yield．Its fruit is of horn shape nbsp;with smooth skin．The green unmatured fruit is light green and matured one is bright red in color．The single nbsp;fruit weight is 120-170 g．Its fruit is 26-30 cm in vertical diameter and 5.2 cm in width．The pulp is about 0.4 nbsp;cm in thickness．The variety is resistance to TMV，moderate resistance to CMV．It has excellent cold tolerance nbsp;and can yield over 105 thm -2in solar greenhouse in northern China．It is suitable for winter cultivation in solar nbsp;greenhouse，and also in protected fields in northern China as early spring and autumn-winter crops． Key wordsHot pepper； ‘Shenghan 740’；F 1hybrid；Cold tolerance nbsp;72 nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 nbsp;72 nbsp; 品种选育 中 国 蔬 菜 nbsp; nbsp; CHINA VEGETABLES/p