宁波市蔬菜地方种质资源的收集利用及建议.pdf

种质资源是农作物新品种选育的重要物质基 础，长期的育种工作实践亦证明，一个突破性品 种的育成往往来自于一个特异性状基因的利用， 正如小麦、水稻种质资源中少数几个矮秆基因的发 掘和利用引发了世界第一次绿色革命。然而，在蔬 菜种子市场化、蔬菜生产商品化以及蔬菜育种目标 单一化的趋势下，许多地方种质资源正在被淘汰和 流失，有些优良地方品种甚至濒临灭绝，蔬菜种质 资源的遗传多样性大大减少。浙江宁波地处我国中 东部，依山靠海，四季分明，蔬菜种质资源丰富且 很多具有浓郁的地域特色，但长期以来一直缺乏对 地方蔬菜种质资源进行系统地收集与利用，仅有少 量文献提到水生蔬菜、芥菜、南瓜、薄皮甜瓜等 资源（郑许松 等，2006；王炜勇 等，2013；郁永 明 等，2014；杨文祥 等，2015） 。2012年开始，宁 波市农业科学研究院开展了一系列蔬菜地方种质资 源的收集和保护工作，至今共收集各类宁波地方蔬 菜种质资源176份，建立了种质资源库档案，并对 “十二五”以来宁波市蔬菜种质资源优异基因的挖 掘和创新利用工作进行了归纳总结，以期为宁波市 蔬菜育种和全面开展蔬菜种质资源研究提供参考。 1 宁波地方种质资源收集与利用现状 1.1 地方种质资源普查收集 宁波地处长三角南翼，东海之滨，四季分明， 雨量充沛，非常适合蔬菜作物生长。据不完全统计， 全市蔬菜瓜果播种面积9.3万hm 2 （140万亩）左右 〔蔬菜约8.0万hm 2 （120万亩） ，瓜果类约1.3万 hm 2 （20万亩） 〕 ，占全市农作物总播种面积的1/3 左右；年产量和产值均居宁波市经济作物首位。 宁波优越的地理位置和宜人的气候环境，在 经历千百年来的农事积累之后，形成了许多特色鲜 明的蔬菜地方良种，如宁波藤茄、宁波夜开花（瓠 瓜）、宁波绿带（豇豆）、白大头青菜、黑油筒青菜、 少白西瓜、邱隘黄叶雪里蕻、余姚缩头种榨菜、 奉化芋艿、慈溪大白蚕豆等（宋嵘嵘和宓国雄， 2002） ，资源种类极其丰富。然而，随着本地蔬菜 商业化育种的开展，新优杂交品种的推广普及以及 蔬菜种植经营模式的集约化、规模化、专业化发展， 许多地方优良品种和地方种质资源面临逐步淘汰甚 至消失的命运。如少白西瓜曾是宁波非常有名的地 方品种，品质好、抗性强，但因生育期较长已退出 市场多年。为找回这一宝贵的地方资源，宁波市农 业科学研究院蔬菜研究所在该西瓜的原产地宁波市 鄞州区东吴镇遍访老农民，历时3年终于在深山中 的一个小村庄里找到这个遗失的品种。 黄芸萍，女，高级农艺师，主要从事蔬菜资源利用与栽培技术研究， E- 收稿日期2017-12-02；接受日期2018-01-26 基金项目宁波市科技富民项目（2017C10023） 2012年以来，宁波市农业科学研究院共收集各类宁波地方蔬菜种质资源176份，并进行了系统整 理和分析，建立了种质资源库档案；利用宁波藤茄等优异资源育成系列蔬菜新品种12个。 宁波市蔬菜地方种质资源的收集 利用及建议 黄芸萍 李林章 王迎儿 马二磊 任锡亮 孟秋峰 张蕾琛 王 洁 （宁波市农业科学研究院，宁波市瓜菜育种重点实验室，浙江宁波 315040） 13 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 13 产业广角 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（3）13 - 15 2012～2017年共收集各类宁波地方蔬菜种质 资源176份，其中瓜类75份〔南瓜16份、瓠瓜（葫 芦）14份、甜瓜38份、西瓜1份、丝瓜2份、冬 瓜4份〕，芥菜类34份（茎瘤芥7份、分蘖芥23份、 结球芥2份、抱子芥1份、根用芥1份） ，白菜类 29份（普通白菜） ，根菜类25份（萝卜） ，豆类6 份（蚕豆5份、豇豆1份），绿叶菜类5份（芹菜）， 葱蒜类1份（韭菜），茄果类1份（茄子）。 1.2 地方种质资源鉴定、保护与入库 地方种质资源由于历史悠久且经多代留种，同 名异种或同种异名现象严重，种性也出现了不同程 度的退化。为此，在对地方种质资源进行普查收集 的基础上，重点要做好资源的鉴定保护工作。 2012年以来，对收集到的176份蔬菜地方种 质资源进行了系统整理和分析，建立种质资源库档 案。在种质资源的保存过程中，对部分茎瘤芥、分 蘖芥、普通白菜、甜瓜、南瓜、瓠瓜、萝卜等重点 地方种质资源进行了田间性状综合鉴定、评价、种 质提纯复壮及扩繁工作，淘汰、剔除部分同种异 名的材料，并确认部分同名异种的材料，保留具有 特异性状的种质资源128份，递交浙江省种质资源 中期库统一收录保存。收集入库的种质资源中瓜类 59份〔南瓜11份、瓠瓜（葫芦）11份、甜瓜32 份、西瓜1份、丝瓜2份、冬瓜2份〕，占46.1； 芥菜类23份（茎瘤芥4份、分蘖芥15份、结球芥 2份、抱子芥1份、根用芥1份） ，占18.0；白菜 类20份（普通白菜），占15.6；根菜类17份（萝 卜），占13.3；豆类4份（蚕豆3份、豇豆1份）， 占3.1；绿叶菜类3份（芹菜） ，占2.3；葱蒜类 1份（韭菜）和茄果类1份（茄子） ，各占0.8。 可见，瓜类、芥菜类、白菜类、根菜类是宁波地方 蔬菜种质资源中的主要类型，资源种类相对丰富。 表 1 利用宁波地方种质资源育成的蔬菜品种 种类 育成品种 利用的地方种质资源 品种名称 特征特性 种质名称 优异性状 茄子甬茄1号 一代杂种，第1花序着生于第8～9节，坐果性好；果长35～40 cm，横径2.0～2.5 cm，平均单果质量65 g，果色紫黑有光泽，品质佳；较耐热 宁波藤茄 果实细长，果皮紫黑、光 滑，皮薄，肉白色，籽粒少， 品质佳，耐肥，耐高温 甬茄3号 一代杂种，第1花序着生于第7～8节，较早熟；果长30～40 cm，横径1.8～2.5 cm，平均单果质量58 g；果色紫黑有光泽，果肉浅绿白色，品质佳，商品性好； 较耐热 豇豆绿豇1号 嫩荚绿色，长圆棍形，顺直无鼠尾，荚长约58 cm，横径约0.72 cm；早熟、丰产， 外观商品性好 宁波绿带 荚形直，荚色深绿，连续 结荚性好 瓠瓜甬瓠1号 一代杂种，坐果性好；商品瓜表皮绿色，长棒形，瓜长60～70 cm，横径约4.5 cm，单瓜质量约0.5 kg；瓜脐部钝圆，皮薄肉白，口感细嫩微甜，品质佳；较 抗病毒病 宁波夜开 花 早熟性好，较抗病毒病； 坐果性好，口感细嫩，品 质佳 甬瓠2号 一代杂种，早熟；商品瓜表皮绿色，长棒形，瓜长约50 cm，横径约5 cm，单 瓜质量约0.5 kg；瓜脐部钝圆，皮薄肉白，口感细嫩微甜，品质佳，商品性好； 较抗病毒病和枯萎病 茎瘤 芥 甬榨2号 生育期175～180天，半碎叶型；瘤状茎近圆球形，茎形指数约1.05，单茎质量 250 g左右，瘤状凸起不明显，商品性好 余姚缩头 种 瘤茎形状好，加工品质好， 较耐寒 甬榨5号 一代杂种，生育期170天左右；半碎叶型，叶色较深，耐寒性好；瘤状茎高圆 球形，茎形指数约1.10，平均单茎质量413 g，产量高 雪菜甬雪3号 一代杂种，生育期105天左右；半碎叶，有效分蘖数约25个，单株质量约1.5 kg，生长势强，抗病毒病，产量高 邱隘雪菜 半碎叶，抗病性强 甬雪4号 一代杂种，生育期105天左右；偏板叶，有效分蘖数约27个，叶梗细，单株质 量约1.5 kg，生长势强，丰产性好，加工后色泽黄亮，品质优良 金丝芥 叶梗细，腌制后色泽黄亮， 加工品质好 甜瓜甬甜8号 早熟，果实发育期约32天；果实梨形，白皮白肉，单果质量0.3～0.5 kg，中心 糖含量13左右，香味浓郁，口感佳；长势稳健，坐果率高，抗病抗逆性强 宁波小白 瓜 结实性好，坐果能力强， 早熟，口感好 甬越1号 厚薄皮杂交品种，果实圆筒形，单果质量1.2 kg左右，果形指数2.10，白皮浅橙肉， 肉质松脆，不易裂果，耐贮运；耐低温，抗蔓枯病，坐果性好，产量高 竹筒菜瓜 结实性好，坐果能力强， 肉质松脆 甬甜22号 果实梨形，绿皮绿肉，单果质量0.4～0.6 kg，中心糖含量12.3左右，松脆可口， 香味浓郁，口感佳；果实发育期约33天，生长势强，坐果率高，抗病抗逆性强 海东青 生长势强，易坐果，果实品 质好，绿皮绿肉，口感佳 14 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 14 产业广角 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 将本次收集鉴定的种质资源与浙江蔬菜品种 志进行比对，除宁波藤茄、宁波绿带（豇豆） 、 宁波夜开花（瓠瓜） 、粉皮冬瓜、白皮冬瓜、青皮 绿肉甜瓜、黄狼南瓜、矮抗青（普通白菜） 、青大 头（普通白菜） 、一点红萝卜、宁波圆萝卜、驼背 白萝卜、黄叶雪里蕻、细叶芥菜、红卫半碎叶（茎 瘤芥）等15份资源有重复外，其余113份资源均 为新收集，极大地丰富了现有宁波地方蔬菜资源 名录。 1.3 地方种质资源创新利用 “十二五”以来，宁波市重点开展地方种质资 源优异基因挖掘和创新利用工作，利用宁波藤茄、 宁波绿带、宁波夜开花、余姚缩头种、邱隘雪菜、 金丝芥、宁波小白瓜、竹筒菜瓜、海东青等优异资 源选育出系列蔬菜优良新品种12个（表1） ，其中 9个品种已通过浙江省非主要农作物品种审定委员 会审定，杂交育成的新品种品质好、抗病抗逆性强、 区域适应性好，已在宁波及其周边地区大面积推广 种植，取得了较好的社会效益和经济效益。 2 地方种质资源收集与利用的对策建议 2.1 加强政策引导和资金投入 地方种质资源作为传统地方优良品种曾在历 史上被广泛种植，但由于多为常规种，长期以来一 直依赖农民代代粗放留种，设施和方法落后，品种 退化现象十分严重（王素和胡是麟，1992） ，很多 优异性状已丢失，许多资源濒临灭绝。长期以来， 地方种质资源缺乏专门的保护机构和制度保障，收 集、保存工作通常由当地育种科研部门承担，由 于研究经费和人员精力有限，种质资源精准鉴定平 台不健全，资源保存设施缺乏以及保存条件十分有 限（汪炳良 等，2015） ，大量的野生种质资源尚未 得到很好地研究利用，更缺乏系统深入地鉴定和评 价。为了改变这一状况，必须加强政策引导和资金 投入，确立种质资源工作的公益性、基础性研究地 位，设立种质资源研究专项，确保资金的持续投入， 培养专门的研究人才，保证种质资源工作的健康持 续开展。如宁波市人民政府关于加快推进现代种 业发展的实施意见 （甬政发〔2013〕77号）里就 明确提出要依托科研院所，加强对现存及新收集 的种质资源进行系统整理分类、保存和性状鉴定； 加强优势种质资源保护，建立宁波地方特色种质资 源圃，加快种质资源保护基础设施建设，加强种质 基因资源的有效保护和有序开发利用。 2.2 加强种质资源研究技术体系建设 在种质资源收集的基础上，应加强后期研究， 开展种质长期安全保存技术、种质综合性状快速精 准鉴定技术等高效技术体系建设，加强现代分子生 物学技术的研究和应用。同时需进一步完善种质资 源研究的技术平台，加快种质资源性状综合鉴定评 价及种质资源数据库建设，构筑本地核心种质资源 库，提高种质资源创新和利用效率。成立专门的研 究保护机构，加强蔬菜地方种质资源圃、种质资源 库，包括基层资源保存中期库等的建设，提高种质 资源鉴定、保存的水平和条件。 2.3 建立种质资源信息网络共享与交流协作机制 建立种质资源普查、保护与利用工作交流协 作机制，充分调动和发挥乡镇基层农技部门人员的 积极性，特别是寻找了解当地种植习惯和历史的农 户，协助配合科研育种部门深入山区、海岛等乡村 地头，开展种质资源普查收集工作；另外，需破解 各育种单位之间因自身利益原因各自为阵的局面， 建立种质资源信息共享机制（李锡香 等，2006） ， 形成研究合力，从而加快地方种质资源的创新 利用。 参考文献 李锡香，沈镝，王海平，戚春章，王素．2006．我国蔬菜种质资源 研究进展与发展策略．中国蔬菜，（s）3-9． 宋嵘嵘，宓国雄．2002．宁波地区优良蔬菜种质资源简介．上海蔬 菜，（5）14-15． 汪炳良，叶红霞，施星仁．2015．蔬菜种质资源搜集与保护的技术 对策．浙江农业科学，56（5）734-737． 王素，胡是麟．1992．我国优异蔬菜种质资源的开发利用．中国蔬 菜，（2）51-54． 王炜勇，俞少华，李鲁峰，张飞，沈晓岚，俞信英，潘钢敏，楼春 燕，郁永明．2013．浙江省叶用芥菜地方品种的形态多样性． 分子植物育种，11（5）562-570． 杨文祥，张华峰，章志远，张继群．2015．宁波小白瓜种质资源鉴 定试验．上海蔬菜，（1）82-84． 郁永明，李鲁峰，俞信英，沈晓岚，潘钢敏，楼春燕，俞少华，王 炜勇．2014 ．浙江省沿海地区南瓜地方品种的表型遗传多样 性．植物遗传资源学报，15（4）906-911． 郑许松，陈建明，陈列忠，张珏锋，郑春龙，俞晓平．2006．茭白 种质资源农艺性状综合鉴定与评价．浙江农业学报，18（5） 378-381． 15 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 15 产业广角 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES