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阜新地区大棚葡萄栽培技术重点.pdf

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阜新地区大棚葡萄栽培技术重点.pdf

p阜 新地处辽宁省西北部 , 得天独厚的自然条件保 证了葡萄的良好风味和口感 。 随着沈阜现代农业示范 带项目建设 , 设施葡萄产业已成为阜新地区发展抗旱 避灾农业 、 促进农民脱贫致富的重要抓手 。 借助现代农 业示范带建设的有力契机 , 本地区大棚葡萄种植面积 已近 1333hm 2 , 引进 、 推广最新的优质葡萄品种 , 改良 优化棚体结构 , 增加抗灾能力 , 采用先进的配套技 术 , 使大棚葡萄 666.7m 2 产量由原来的 1500kg 增加至 3000kg , 效益也由原来的不足 1万元增加到 3 5 万 元 。 笔者针对当地大棚葡萄栽植管理过程中的问题和 不足 , 结合阜新的气候特点及果农生产习惯 , 简要介绍 几项大棚葡萄栽培的关键技术 , 以期对果农实际生产 有所帮助 。 1 棚体结构 阜新地区早期大棚骨架以竹木或竹木钢混为主 , 但当地时常发生的风灾和雹灾对棚体损毁较重 , 给果 农造成较大的经济损失 。 为推动当地现代农业发展 , 2014年以后 , 新发展的 666.7hm 2 大棚全部采用钢架结 构 , 以增强抵御自然灾害的能力 。 新发展大棚棚体跨度 6 10m , 高度 2.5 3.5m , 即对老棚体跨度增加 1 4m , 高 度增加 1.0 1.5m 。 采用高透光防滴膜 , 棚膜在没有人为 损坏的情况下 , 一般二三年更换 1次 , 主要是保证其高 透光性 , 提高早春棚内温度 。 阜新地区由于冬季温度较 低 , 棚内覆膜二三层 , 以保证大棚内葡萄安全 越 冬 [1] 。 即 最 外 1层为棚膜 ; 棚内架设大 拱 棚 , 覆 第 2层膜 , 有条 件的农 户可 以在 第 2层膜 上 覆 盖 一层 棉毡 , 增加保温 性 ; 越 冬下架的葡萄架设 小拱 棚 , 覆 第 3层膜 ; 为保 险 起见 , 有条件的果农覆 土 后在 上 面 再铺 一层 塑料 膜 。 2 品种选择 阜新地区早期大棚葡萄栽培的品种主要为 ‘ 巨峰 ’ ‘ 辽 峰 ’‘香悦 ’等 , 目 前这些 品种 市场价格逐 年 降 低 , 加 之消费 者对新品种的 需求越 来 越多 , 引 入 更 多 优质 新品种对发展大棚葡萄生产 迫 在 眉睫 [2] 。 通 过近几年引 种 、 试 栽 、 示范和推广 , 在阜新地区广 泛 推广的 ‘ 着 色 香 ’‘巨玫瑰 ’‘藤稔 ’‘沈农 金黄 后 ’‘沈农 香丰 ’‘沈农 脆 丰 ’‘夏黑无核 ’等 , 表 现 出 良好的 适应 性 、 早产性 、 丰 产 性和较高的经济效益 。 3 升温期管理 3.1 多层棚膜的利用 3月初 是阜新地区大棚葡萄 升 温的关键时期 , 由于 当地大棚葡萄 越 冬 基本 采用 多 层膜结构 , 升 温时对棚 内大 拱 棚在 晴 天时要 将 其膜 打开 , 接受 更 多 的光 照 , 促 进棚 室 内温度的 升 高 [3] , 晴 天下 午 4 5 时 将 大 拱 棚膜 放 下 , 保证棚内 夜间 温度 。 前 期 小拱 棚膜和地膜 可 以 暂 时不 揭开 , 以 预 防阜新地区 多 发的 倒 春 寒 。 3.2 灌催芽水 早春 第 1遍催芽水非 常重要 , 很多 大棚葡萄产区 葡萄成 熟 较 晚 , 与催芽水灌溉方式方法 不当有 很 大关 系 [4] 。 阜新地区在大棚葡萄 升 温处理后 就 要及时 灌催芽 水 , 时 间 在 3月 中 旬左右 。 由于当地大棚葡萄项目区 灌 溉基本 采用地下 水 , 水 温较低 , 用 井水 大 水漫灌 的 方式 会降 低地温 , 延迟 葡萄 萌 发 。 经 多 年 研究 改良 , 采用在 大棚 两侧放置水袋 滴 灌 , 可 以提 升 地温 , 提高 水分利 用 率 。 同 时 水袋 在 夜间放热 也 可 有效提 升 棚内 夜间 温度 , 促进葡萄 萌芽 。 3.3 巧用蜡烛和炭火盆预防倒春寒 阜新地区 4月 下 旬 和 5 月初 “ 倒 春 寒 ” 现 象频 发 , 是 制约 当地大棚葡萄生产的一大 瓶颈 。 突 发的 倒 春 寒 常 导 致当地大棚葡萄 减 产 、 减收 , 甚 至 绝收 。 在实际生 产中 , 经过 研究 改良 , 我们可 以借助在大棚内 放置蜡烛 或 充分燃烧 ( 不 冒烟 ) 的 炭火盆 , 能使棚内 夜 温提高 1 2018 年 9 月 2018 ( 5) 31 北方 果 树 NORTHERN FRUITS DOI10.16376/ki.bfgs.2018.05.012 中图分类号 S663.1 文献标识码 B 文章编号 1001-5698 ( 2018 ) 05-0031-02 阜新地区大棚葡萄栽培技术重点 赵晓东 ( 辽宁省阜新市果树技术指导站 , 辽宁 阜新 123000 ) 收稿日 期 2018-07-23 作 者简介 赵晓东 ( 1981- ), 男 , 硕士 , 高 级 农 艺师 , 站长 , 主要 从事 果 树 新品种 、 新技术引进示范 、 推广和果农技术培 训等工作 ,( 电子信箱 ) lnfxgsz163. com 。 3℃ , 有效抵御倒春寒的危害 。 4 葡萄上架前后的管理 早春大棚葡萄上架前 , 要及时将树体表层的老皮 撕掉 , 并带出棚外集中烧毁或掩埋 [5] , 因为老皮内藏有 大量越冬病菌或虫卵 。 萌芽前 , 对整个葡萄树体和畦面 喷施 5 Be 石硫合剂 。 如果芽眼萌发后喷石硫合剂 , 浓 度一定要小 , 不能高于 2 Be 。 阜新地区大棚葡萄早春不要急于上架 , 要等整个 树体的芽眼都充分萌发后 , 经过 1 2 周再上架 。 上架过 早 , 顶端优势会导致葡萄底部芽眼萌发不充分而形成 光秃现象 , 影响产量 。 大棚葡萄上架时间要根据芽眼萌 发的情况而定 , 一般是在 3月底或 4 月上旬前后 。 生产 上要注意 , 在新萌发的枝条长到 20cm 前必须完成葡 萄上架绑缚 。 5 肥水管理 5.1 基肥 早春大棚葡萄萌芽所需营养基本由前一年秋季施 入的基肥所提供 , 因此必须重视秋季落叶后和春季这 两个基肥施用的关键时期 。 阜新地区沙土地居多 , 为有 效改良土壤 , 提高葡萄栽植成活率 、 促进早开花 、 早结 果 , 建议定植前秋季挖定植沟 , 宽度 80 100 cm , 深度 60 80cm , 在沟底铺 20cm 厚的腐熟农家肥和秸秆 , 腐 熟农家肥每 666.7m 2 施用 2 4t 。 回填后浇封冻水 。 栽植 后每年秋季开沟施入腐熟农家肥和秸秆 , 结果期施用 量不低于 3t/666.7m 2 , 并浇透封冻水 。 农家肥和秸秆腐 熟过程会放热 , 对早春提升地温具有良好的促进作用 , 并为葡萄萌芽提供足够的养分 , 提早成熟和上市 。 5.2 追肥 如果在施足基肥的情况下 , 不建议在早春追施化 肥 。 在秋季没有施用基肥或基肥施用不充分的情况下 , 如果要追施化肥 , 一定要控制用量 。 用量过大不仅容易 烧伤根系 、 造成土壤板结 , 而 且利 用率 也 低 , 增加劳动 力 成本 。 化肥用量一般不 超 过 50g/株 , 采 用 株 间开小沟 施入 , 施后一定要 灌 水 。 5.3 水分管理 阜新地区大棚葡萄生产 催 芽水要用水 袋 水 , 可 进 行 1 3次 。 建议有条 件 的都 利 用水 袋 水进 行滴灌 , 少 量 多 次 。 尽 量 避免 用地下水 漫灌 , 降 低地温 , 延缓 萌芽 。 参考文献 [1] 袁军伟 , 郭紫娟 , 赵胜 建 , 等 .葡萄 设 施促早栽 培管理技术 [J]. 河北 果树 , 2016 ( 3) 26. [2] 王海波 , 刘凤之 , 王宝亮 , 等 .设 施葡萄促早栽 培 系 列 关键 技 术 品种与砧木选择 [J]. 果树 实 用 技术与信息 , 2010 ( 4 ) 23-25. [3] 刘凤之 , 王海波 .设 施葡萄促早栽 培实 用 技术手册 ( 彩图版 ) [M]. 北京 中 国 农 业 出 版社 , 2011. [4] 赵宝龙 , 郁松林 , 刘怀峰 , 等 .日 光温 室 葡萄促早高效 配套 栽 培技术 [J]. 北方园艺 , 2013 ( 4 ) 51-53. [5] 徐彦兵 , 杨承 时 .设 施葡萄促早栽 培 “ 三 棚一 膜 ” 升温 技术 [J]. 现 代 农 村科技 , 2015 ( 13 ) 34. 32 20 18 年 9月 北方 果树 nbsp; nbsp; nbsp;‘ 林核 1 号 ’是 ‘ 辽宁 1 号 ’的芽 变 优系 , 2017 年 12 月 通 过 山西省林木品种审 定 委员 会 审 定并 命名 。 1 品种特征特性 坚 果 平均 重 13.6 g , 纵径 3.7 cm , 横径 3.5 cm , 侧径 3.6 cm 。 核壳 光 滑 , 缝 合 线 两 侧 有 少 量 刻窝 , 缝 合 线略突 出 、 结合 紧密 。 壳 厚 1.1mm , 内 褶壁退 化 , 纵隔膜质 , 极 易 取 整 仁 , 出 仁 率 60.3 。 核仁饱满 , 重 8.1 g , 黄白色 , 风味香甜 , 品质 上 。 蛋白质含 量 21.5 , 粗脂肪含 量 64.7, α -亚麻酸含 量 12.16 , 亚油酸 /α -亚麻酸比值 为 4.58。 在 山西省晋 中地区 4 月上旬萌芽 , 4 月中下旬 雄 花 散粉 , 4 月下旬 雌 花开放 , 雄先型 , 雄 花 与雌 花花期 相遇 ; 新 梢 4 月上旬开 始 生长 , 一 直 到 6月上旬 ; 6月中 旬果 实 进入 硬核 期 , 9月上旬 坚 果成熟 ; 10 月下旬落 叶 。 2 栽培技术要点 该品种 对土壤要 求 不 严 , 但 在土壤深厚 、 肥 沃 的 条 件 下 表 现 更 好 。 需 配置授粉 树 , 适宜 的 授粉品种 有 ‘ 中 林 1 号 ’‘薄壳香 ’等 , 配置比例 为 4∶ 1 。 适宜行株距 5 m 4 m 。 坐 果率高 。 雄 花 较 多 , 成年树 当雄 花开 始膨 大 时 应 及时 疏雄 , 盛 果期 疏雄 70 80 。 抗 病 性较强 。 春 季 金龟子 危害 严 重 , 可种 植 蓖麻防 控 金龟子 。 ( 作者 李敏夏 , 晋中市林业局 , 山西 030600, 摘自 中国果树 2018.3 ) 核桃新品种 ‘ 林核 1号 ’ /p

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