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设施小果型西瓜水肥一体化基质无土栽培技术.pdf

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设施小果型西瓜水肥一体化基质无土栽培技术.pdf

p随着设施栽培面积的不断扩大,轮作周期不断 缩短,由土传病害、自毒作用、土壤理化性质劣变 等因素导致的连作障碍日益严重,成为制约西瓜等 瓜类生产可持续发展的主要原因之一。药剂防治不 但成本高,且污染环境,影响产品的食用安全。无 土栽培是解决此类土壤问题的有效方法之一。设施 小果型西瓜水肥一体化基质无土栽培技术利用简易 基质槽,采用椰糠、泥炭、珍珠岩和蛭石等配比的 基质,比常规的塑料槽无土栽培管理简单易行,降 低了设施系统的一次性投入,大幅度降低了生产成 本,对环境无污染,生产的小果型西瓜优质高产。 1 栽培设施 1.1 基质槽的建造 在设施内下挖基质槽,一般 为南北走向,上口宽40 cm,下口宽30 cm,深40 nbsp;cm,长度依设施的宽度而定,槽间距70 cm。基质 槽用普通砖块砌成,水泥抹平,槽底部与渗水槽连 通,通过渗水槽回收灌溉残液到回收池以备过滤后 再用。渗水槽宽10 cm,深10 cm,坡降0.5,长 度与基质槽长度一致,用水泥建造。 1.2 栽培基质 先将进口椰糠块用清水浸泡,与 泥炭、珍珠岩和蛭石按4∶4∶1∶1的体积比进行 搅拌混合。在基质槽底部每667 m 2 加入腐熟有机 肥200 kg和硼砂0.5 kg,用浓度为100的圣净露 nbsp;(主要成分是次氯酸,对细菌、真菌、病毒等具有 强烈的杀灭、内吸和保护三重功能)按1∶200的 比例加水稀释,通过施肥机滴入待定植的基质中, 滴灌时间为30 min(分) 。在基质槽内装入深度为 35 cm的混合好的基质和肥料,并在上面铺设塑料 张华峰,男,农艺师,主要从事瓜类砧木栽培技术研究与示范推广工作, 电话0574-89184031,E- nbsp; *通讯作者黄芸萍,女,高级农艺师,主要从事西甜瓜育种与嫁接栽 培技术等研究,电话0574-89184030,E- 收稿日期2017-09-22;接受日期2017-12-04 基金项目宁波市瓜类砧木育种创新团队项目(2014B81002) ,国家西 甜瓜产业技术体系项目(nycytx-36) ,宁波市瓜菜育种重点实验室项 目(2014A22007) 设施小果型西瓜无土栽培,以椰糠、泥 炭、珍珠岩和蛭石配制成基质,采用水肥一体 化栽培模式,可以有效避免土传病害、缓解连 作障碍,节水率达50,节肥率达20,节 省农药10,且果实品质好,增产增收。 设施小果型西瓜水肥一体化基质无土栽培 技术 张华峰 古斌权 应泉盛 王迎儿 王毓洪 黄芸萍 * (宁波市农业科学研究院蔬菜研究所,宁波市瓜菜育种重点实验室,浙江宁波 315040) 25咪鲜胺乳油2 000倍液,或22.5啶氧菌酯悬 浮剂1 500倍液喷雾防治。豆野螟可用20杀灭菊 酯乳油1 800倍液喷雾防治。潜叶蝇在成虫羽化始 盛期开始防治,可选用5氟虫脲(卡死克)乳油 2 000倍液喷雾防治。 7 效益分析 该种植模式芹菜每667 m 2 产量9 000 kg,产值 1.5万~1.6万元;投入成本种子、农药、肥料共 400元,棚膜1 000元,人工2 000元。早春番茄每 667 m 2 产量5 000 kg,产值1.3万~1.5万元;投入 成本种子、农药、肥料共1 900元,人工3 000 元。夏茬豇豆每667 m 2 产量3 000 kg,产值0.4万~ nbsp;0.5万元;投入成本种子、农药、肥料共300元, 地膜150元,人工2 000元。合计每667 m 2 总产值 3.2万~3.6万元,生产成本共计10 750元,利润可 达2.1万~2.5万元。 nbsp;98 nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 nbsp;98 nbsp; 栽培管理 中 国 蔬 菜 nbsp; nbsp; CHINA VEGETABLES 2018(1)98 - 100 薄膜,起保水作用。 1.3 灌溉设施安装 灌溉设施采用微机控制,水 肥一体化智能控制系统和施肥机由宁波大红鹰学院 提供。采用内镶式滴灌带,流量为每小时1.5 L, 滴头间距为20 cm。选择溶解度高、溶解速度快、 腐蚀性小、与灌溉水源相互作用小的肥料,如垦宝 (中化化肥有限公司提供)的A型、B型和C型 水溶肥料。A型用于苗期和伸蔓期,N∶P 2 O 5 ∶K 2 O 为19∶19∶19(质量比,下同);B型用于开花期, N∶P 2 O 5 ∶K 2 O为16∶8∶34;C型用于结果期, N∶P 2 O 5 ∶K 2 O为13∶5∶42。 2 品种选择 小果型西瓜宜选用耐低温弱光、抗病性强、适 应性广、商品性好的品种,如拿比特(杭州三雄种 苗有限公司) 、新小兰(宁波丰登种业科技有限公 司) 、蜜童(寿光先正达种子有限公司) 、小兰(台 湾农友种苗公司)等。砧木选择甬砧5号(宁波丰 登种业科技有限公司)。 3 栽培技术要点 3.1 栽培时期 小果型西瓜早春栽培12月中旬至 翌年2月上中旬均可播种育苗,砧木比接穗提早7 nbsp;d(天)左右播种。一般采用插接法嫁接,砧木一 叶一心、接穗子叶展平时即可嫁接。嫁接苗苗龄 35~40 d(天) ,2~3片真叶时定植。夏秋栽培一 般6月至7月中旬播种育苗,砧木较接穗早播2~3 nbsp;d(天) ,嫁接苗苗龄20~30 d(天) ,1~2片真叶 时定植。 3.2 嫁接育苗 插接法先播砧木,再播接穗。 砧木顶土时,接穗种子开始催芽。砧木第1片真叶 展开、接穗2片子叶出土转绿时为嫁接适期。 采用小拱棚覆盖塑料薄膜和遮阳网,嫁接后 前3 d(天)嫁接苗应完全遮光,日光温室内温度 保持25 ℃以上,且相对湿度需达到95%以上;3 d (天)后,日光温室内温度白天保持25 ℃,夜间 18 ℃,在傍晚至早晨或阴雨天揭去小拱棚上的覆 盖物,逐渐少量通风换气、降湿,接受少量散射光, 并逐渐增加见光时间;7 d(天)后,只在中午前 后强光时遮光,其余时间保持正常光照;10 d(天) 后当新叶发生时,完全揭去覆盖物,并注意避风, 及时除去萌芽,按正常苗管理。嫁接苗定植前需炼 nbsp;苗,早春炼苗时间为5~7 d(天) ,夏秋炼苗时间 为2~3 d(天)。 3.3 定植 早春栽培一般在1月中下旬至3月, 当设施内10 cm处基质温度在15 ℃以上、室内温 度稳定在18 ℃以上时选晴天上午定植,可采用多 层覆盖保温措施。夏秋栽培一般在7月中旬至8月 中旬,选择阴天或晴天傍晚定植。 定植深度要适宜,嫁接伤口应距地面1~2 nbsp;cm,以免接穗发生不定根形成自根苗。早春定植后 要注意保温防冻,尤其夜间要做好保温工作。夏秋 季定植后要注意通风降温,覆盖遮阳网防高温。小 果型西瓜立架栽培定植行距为0.9 m,株距0.4 m, 每667 m 2 种植1 800株。 3.4 温度、光照、湿度管理 缓苗期间白天温度 保持在28~32 ℃,夜间15 ℃以上,以促进缓苗。 伸蔓期设施温度白天控制在25~28 ℃,夜间控制 在13~15 ℃,适当通风,增加光照,控温降湿, 防止徒长。果实膨大期宜保持30 ℃的较高温度, 促进果实发育,当瓜膨大到商品瓜大小时应适当降 温,超过35 ℃要加大通风逐步降温,尤其是降低 夜间温度,夜间保持15 ℃。夏秋栽培注意前期通 风降温,后期保温。 3.5 整枝留蔓 采用吊蔓栽培,当西瓜植株主蔓 长50~60 cm时进行整枝,选留2条蔓引蔓,除保 留的瓜蔓外,及时抹掉其他枝蔓,以保证留蔓的营 养供给。子蔓上架后,每隔3~4节用绑蔓机绑蔓 1次。待坐瓜后7 d(天)左右,用尼龙绳吊住瓜 柄并用网兜网住幼瓜吊在绳上。坐果后一般不再整 枝。主蔓第2~3雌花节位开始留瓜。采用蜜蜂授 粉,待西瓜长到鸡蛋大小时定瓜,及时疏去畸形瓜。 小果型西瓜每蔓留1瓜,第1批每株坐2个瓜,第 2批每株坐1~2个瓜。 3.6 肥水管理 设施小果型西瓜基质槽无土栽 培要控制好EC值和pH值。西瓜全生育期EC值 一般控制在2.0~3.0 mScm -1 ,团棵期1.5~1.8 nbsp;mScm -1 ,伸蔓期1.8~2.0 mScm -1 ,开花期2.6 nbsp;mScm -1 ,坐果期2.8 mScm -1 ,果实膨大期3.0 nbsp;mScm -1 ;全生育期pH值控制在5.5~6.5,苗期 5.5~5.8,伸蔓期5.8~6.0,坐果期5.8~6.0。 先将A型、B型和C型3种水溶肥料溶解于 施肥机的储肥罐,全生育期每667 m 2 用肥量春季A 型肥5 kg、B型肥10 kg、C型肥20 kg,秋季A型 nbsp;99 nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 nbsp;99 nbsp; 栽培管理 中 国 蔬 菜 nbsp; nbsp; CHINA VEGETABLES 肥4 kg、B型肥10 kg、C型肥15 kg。以每667 m 2 为例,全生育期700~1700灌溉,每隔1 h(小时) 灌溉1次。团棵期每次灌溉4 min(分) ,A型肥施 肥流量为50 Lh -1 ;伸蔓期每次5 min(分) ,B型 肥施肥流量为50 Lh -1 ;坐果期每次5 min(分), C型肥施肥流量为60 Lh -1 ;果实膨大期每次6 nbsp;min(分),C型肥施肥流量为60 Lh -1 。管理人员 要及时检测EC值和pH值,施肥量及酸碱度按当 时测量值及时调整。成熟期前7 d(天)根据西瓜 成熟情况控水或滴灌少量清水。 如天气晴朗、温度较高、空气相对湿度较小, 作物蒸腾需水量大,应多次浇水;如遇阴天或者雨 天,空气相对湿度较大,甚至接近饱和,作物蒸腾 需水量小,应减少浇水次数。 3.7 适时采收 根据小果型西瓜品种特性和授粉 时间判断果实采收时间,一般小果型西瓜授粉后 30 d(天)左右成熟。成熟的果实能充分表现该品 种的特性果实表面花纹清晰,果皮具有光泽,果 面光滑,果脐向内凹陷,果柄基部略有收缩;瓤色 鲜艳,含糖量高,口感好;用手拍打果实,发出浊 音为熟瓜,发出清脆音为生瓜。 3.8 病虫害防治 嫁接西瓜苗期以猝倒病、白粉 病、炭疽病为主;田间定植后主要病害有炭疽病、 蔓枯病、疫病、病毒病;主要虫害有蓟马、蚜虫、 红蜘蛛、美洲斑潜蝇和烟粉虱等。遵循预防为主、 综合防治,以农业防治、物理防治、生物防治为主, 化学防治为辅的无害化防治原则。 猝倒病用64恶霜锰锌可湿性粉剂500倍 液,或72.2霜霉威水剂800倍液苗期防治,每次 间隔7 d(天) ;白粉病用36硝苯菌酯乳油1 500 倍液每7 d(天)防治1次;炭疽病用75百菌清 可湿性粉剂1 000倍液,或70甲基硫菌灵可湿性 粉剂1 000倍液防治,每次间隔10 d(天);蔓枯病 用56嘧菌百菌清悬浮剂1 000倍液,或42.8 氟菌肟菌酯悬浮剂1 000倍液防治,每次间隔 7 d(天) ;疫病可选用50烯酰吗啉可湿性粉剂 2 500倍液,或250 gL -1 嘧菌酯悬浮剂1 500倍液 防治,每次间隔7 d(天) ;病毒病可用20盐酸 吗啉胍乙酮可湿性粉剂500倍液,或31吗啉 胍三氮唑可溶性粉剂800倍液防治,每次间隔10 nbsp;d(天) ;蓟马用50苯丁锡可湿性粉剂4 000倍液 防治,每次间隔5 d(天) ;蚜虫用25噻虫嗪水 分散粒剂2 500~5 000倍液,或10烯啶虫胺水 剂2 000倍液,或20啶虫脒可溶性液剂5 000倍 液防治,每次间隔5 d(天) ,注意药剂交替使用; 红蜘蛛用10.5阿维哒螨灵乳油2 000~2 500倍 液,或1.8阿维菌素乳油1 500~2 000倍液等喷 雾防治,重点喷施植株嫩叶背面、嫩茎、花器等 部位,每5~7 d(天)喷1次;斑潜蝇用75灭 蝇胺可湿性粉剂4 000倍液,或5氟虫脲乳油 1 000~2 000倍液,或1.8阿维菌素乳油2 000倍 液等交替防治,每次间隔5 d(天) ;烟粉虱用1 甲维盐乳油2 000倍液,或5吡虫啉可湿性粉剂 1 500倍液,或20啶虫脒可溶性液剂5 000倍液 防治,注意交替用药,每次间隔5 d(天)。 4 经济效益分析 设施小果型西瓜水肥一体化基质无土栽培技 术可以有效减轻土传病害的发生,减少农药使用, 节约用水和肥料,植株长势稳健,提高了西瓜产量 和品质。与常规的小果型西瓜立架栽培相比,以水 肥一体化基质无土栽培小果型西瓜采收1批为例, 平均每667 m 2 可增产200 kg,果实可溶性糖含量提 高1~3个百分点,按照小果型西瓜价格5元kg -1 计,每667 m 2 可增收1 000元;在节本增效方面, 每667 m 2 用水量减少20 m 3 ,节省化肥20 kg,节 水率达50,节肥率20,节省农药10,每667 nbsp;m 2 灌溉、施肥、施药3项合计可节约成本280元, 节省3~5个工,折合人工费300~500元,每667 nbsp;m 2 纯效益增加1 580~1 780元。采用设施小果型 西瓜水肥一体化基质无土栽培技术,在管理得当的 情况下,小果型西瓜一般可以采收2批,第2批果 实品质与第1批的果实品质相当;有的也可以采收 nbsp;第3批。 无土栽培简易基质槽是由红砖和水泥建造, 费用主要是材料费和人工费,每平方米费用15元 左右,每667 m 2 费用1万元左右,使用年限为20 a (年) ,平均年费用500元左右;目前生产中采用 的多是以PE塑料板为材料的一次性成型塑料槽, 每平方米费用在20元左右,每667 m 2 费用在1.33 万元左右,使用年限为15 a(年) ,平均年费用为 880元左右。无土栽培简易基质槽价格相对便宜, 使用年限长,性价比高,不需更换。 nbsp;100 nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 nbsp;100 nbsp; 栽培管理 中 国 蔬 菜 nbsp; nbsp; CHINA VEGETABLES/p

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