新疆设施辣椒穴盘基质育苗技术_赫云建.pdf

2018 年第 1 期YUAN YI TE CHAN平滴灌栽培模式生产出的哈密瓜 ， 单瓜重平均增加 0.43 kg； 边糖平均增加 2.5， 心糖平均增加3，哈密瓜的品质明显提高 ，更香甜 、果肉质地更松脆 、汁水更多 。5.3 常温下耐贮性的比较采收当天各随机选取 10 个哈密瓜放置于常温下 ，经观察记录 ，沟滴灌所种哈密瓜的最佳耐贮时间是 40 d，第 50 d 时已全部腐烂 ；平滴灌所种哈密瓜的最佳耐贮时间是 31 d，第 40 d 时已全部腐烂 。 从对比记录结果看 ，沟滴灌有机栽培模式能够大大提高哈密瓜的耐贮性 。5.4 产量及经济效益的比较两种栽培模式均以 3.3 hm2做对比试验 ，经核算 ， 沟滴灌栽培模式总投入 251 850 元 ， 总产出518 000 元 ， 利润 266 150 元 ，5 323 元 /666.7m2；平滴灌栽培模式总投入 83 900 元 ， 总产出 235000 元 ，利润 151 100 元 ，3 022 元 /666.7m2。 沟滴灌较平滴灌利润增加 76， 沟滴灌栽培模式的经济效益大大提高 。参考文献[1] 马俊义 ，朱晓华 .晚熟哈密瓜膜下滴管栽培技术及病虫害防治 [J]. 新疆农业科学 ，2007，44（4）465-469.[2] 贺军勇 ，刘伟 .伊吾淖毛湖晚熟哈密瓜膜下滴管栽培技术 [J]. 新疆农业科技 ，2011（4）53.[3] 汤玉兰 . 伊吾县有机哈密瓜膜下滴管栽培技术规程 [J].农村科技 ，2009（9）41-42.[4] 郭艳霞 ，汤玉兰 .淖毛湖晚熟哈密瓜膜下滴管栽培技术[J]. 西北园艺 ，2012（5）24-25.辣椒是新疆消费量最大的蔬菜之一 ， 随着种植面积的扩大生产中因幼苗质量问题造成减产的现象时有发生 ， 采用穴盘育苗可规范辣椒种苗生产 ，为广大生产者提供优质种苗 ，本文结合生产实际制定了绿色食品设施辣椒标准化穴盘基质育苗技术规程 ，具体如下 。1 育苗环境生产绿色食品辣椒育苗环境应符合 NY/T391的要求 。2 育苗技术2.1 育苗时间按栽培季节分为冬春育苗和夏季育苗 。 新疆北疆区域冬春育苗于 1 月上中旬播种育苗 ； 夏季育苗在 5 月上中旬播种育苗 。 南疆区域冬春育苗于翌年 12 月上中旬播种育苗 ；夏季育苗在 6 月上中旬播种育苗 。2.2 育苗设施冬春育苗须在温室内制作苗床 ， 采用规格为72 孔穴盘 ；夏季育苗则在露地或温室制作苗床 ，采用规格为 128 孔穴盘 ，并配置防虫遮阳设施 。 苗床宽度为 1.5～2 m。2.3 品种选择应选择符合市场需求且早熟 、生长势强 、株型紧凑 、抗病性强 、适合密植 、前中期结果集中 、丰产性好的优良品种 。 冬春育苗以耐寒性好的尖椒和灯笼椒品种为主 ；夏季育苗以前期耐热 、后期耐寒的尖椒类品种为主 。 种子质量应符合 GB16715.3 的要求 。2.4 基质准备可购置蔬菜专用有机营养育苗基质 ， 有条件新疆设施辣椒穴盘基质育苗技术赫云建1，葛菊芬2，段晓东2，努丽艳木古丽 木明江21. 米东区三道坝镇农业技术推广站 ，乌鲁木齐 8314002. 乌鲁木齐市农业技术推广中心 ，乌鲁木齐 830011摘 要 针对辣椒生产中存在因幼苗质量问题而造成减产的现象 ，本文结合生产实际从育苗环境 、育苗技术及病虫害防治等方面对设施辣椒穴盘基质育苗技术进行了规范 ， 旨在通过标准化生产为广大辣椒种植者提供优质种苗 。关键词 辣椒 ；穴盘 ；基质 ；育苗技术；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；表 1 平 、沟滴灌种植哈密瓜单瓜重及含糖量比较作者简介 赫云建 （1973 年 ），大学本科 ，高级农艺师 ，长期从事基层农业技术推广工作 。通讯作者 葛菊芬 （1963 年 9 月 ），研究员 ，主要从事蔬菜栽培及育种工作 。资助项目 新疆维吾尔自治区科技支撑项目 （201531102）收稿日期 2018-01-09doi10.3969/j.issn.1007-3574.2018.01.023平滴灌种植 沟滴灌种植单瓜重/kg边糖 / 心糖 /单瓜重/kg边糖 / 心糖 /平均 2.48 10.5 14 2.65 13 17样品 1 2.06 11.5 15 3.16 13 17样品 2 3.16 10.5 14 3.08 12 16样品 3 2.04 10.5 14.5 1.96 12.5 16.5样品 4 2.88 10 13.5 2.26 13 17.5样品 5 2.32 10 13 2.26 12.5 16样品 6 2.64 11 14.5 2.56 12 16样品 7 2.8 10 14 2.54 12 16.5样品 8 2.36 10 14 3.08 13.5 17样品 9 2.52 10 13 2.42 13 17样品 10 2.04 10.5 13.5 3.1 12 16样品编号检测项目种植方式园 艺 特 产372018 年第 1 期的也可自己配制 。 育苗基质 （包括外观 、理化指标 、安全指标及出苗率 ）应符合 NY/T 2118 的要求 ，使用的肥料应符合 NY/T 394 的要求 。育苗应采用新基质 ，并对育苗温室及拌料场所进行消毒 。 播种之前先将基质预湿至含水量 60～70后装满穴盘刮平 ，覆膜保湿待播种 。2.5 种子处理夏季育苗将种子用 55℃温水浸种 10～15 min，期间不断搅拌 ， 捞出后再用 10磷酸三钠溶液浸泡30 min 之后用清水洗净沥干后播种 ，无需浸种催芽 。冬春育苗用上述方法将种子进行温烫浸种和药剂消毒后捞出 ， 用清水洗净在室温下用清水浸泡 24～36 h 之后洗净种子 ， 稍晾 ， 沥干后置于25℃～30℃下保湿催芽 ，4～5 d 后即可出芽 ，期间每天用清水掏洗 1 次 。 出芽后降温至 20℃～25℃。 选择晴天上午进行播种 。 如遇阴雪天 ，在 2℃～4℃低温下保存种芽 ，待晴天时播种 。2.6 播种将装好的穴盘用压穴器压出深度为 1.0 cm 的播种穴 ，每穴 1 粒 ，播种后用消毒基质覆盖 ，刮平 、轻压 ，后用小孔眼喷壶均匀喷洒浇水至穴盘底部渗水 ，防止水冲刷基质将种子带出 。 夏季育苗播种后覆盖湿草帘或湿麻袋保湿 ；冬春育苗播种后覆盖地膜保温保湿 。 当出苗率达到 50﹪后揭去覆盖物 。2.7 苗期管理2.7.1 温度管理冬春育苗温度管理见表 1。 空气湿度以 70﹪ ～80﹪为宜 ；夏季育苗需遮阳降温 ，并覆盖防虫网 。2.7.2 光照管理冬春育苗在保证温度的前提下 ， 白天早揭晚盖覆盖物以增加光照 ；夏季育苗需遮光降温 。2.7.3 水肥管理浇水应掌握 “干湿交替 ”原则 ，保持基质湿润 ，不缺水 。 冬春育苗浇水在晴天上午进行 ；夏季育苗应在早晚进行 ，切忌高温浇水 。 基质育苗后期可根据幼苗长势酌情喷洒 0.2﹪的磷酸二氢钾 1 次 ～2次进行叶面追肥 。2.7.4 定苗补苗在第 1 片真叶展开时进行间苗 、补苗 ，保持 1穴 1 苗 。 补苗时应保持基质湿润 ，不要伤根 ，补完后及时浇水 。2.7.5 移盘3 叶 1 心时进行第一次移盘断根 ，促发须根防徒长 。 以后根据幼苗生长情况 5～7 d 移盘一次 ，以防幼苗根系扎入土中 ，并保证幼苗整齐一致 。 移盘前 1～2 d 适当降温 ，移盘后适当遮荫 ，并及时浇水以利快速缓苗 。 在定植前 5～7 d 再移盘断根 1 次 。2.7.6 练苗冬春育苗定植前 5～7 d 要加强练苗 ， 适当控制水分并加强通风 ， 逐渐过渡到与定植环境相同的条件 ，白天 18℃～20℃，夜间 10℃～15℃；夏季育苗逐渐撤去遮阳网 。2.7.7 成苗质量要求冬春育苗苗龄在 50～60 d，苗高 15～20 cm，茎粗 0.3～0.4 cm，7 片 ～9 片真叶 ，叶片肥厚 ，色泽浓绿 ，普遍现蕾 ，根系发达且为白色 ，无病虫害 。 夏季育苗苗龄在 40～50 d，以具有 5～6 片真叶 ，株高 l5cm，叶色浓绿 ，无病虫害 ，根系洁白而发达为适龄壮苗 。 出棚前可施用广谱性杀菌剂 1 次 ，杀菌剂应符合 NY/T 393 的要求 ，预防定植期间的病害 。3 病虫害防治主要病虫害有 猝倒病 、立枯病 、病毒病 、蚜虫 。3.1 物理防治可用黄板诱杀蚜虫 ， 在设施内张挂黄板 1 块 /10m2或张挂银灰膜膜条驱避蚜虫 。 也可在育苗过程中将所有通风口及进出口设置 40 目防虫网防虫 ，减轻病虫害的发生 。3.2 化学防治使用药剂应符合 NY/T 393 的要求 ，禁用高毒高残留农药 。3.2.1 猝倒病在幼苗出土后 2～3 d， 即子叶展开期可使用1106 孢子 /g 寡雄腐霉可湿性粉剂 3 000～40 000倍液喷施苗床进行预防 ，间隔 7 d 喷施 1 次 ，连续喷施 2～3 次 ， 喷施时将苗床喷透 。 发病时可用72.2霜霉威水剂 600 倍液 ， 间隔 7～10 d 喷洒 1次 ，防治 1～2 次 。3.2.2 立枯病在幼苗生长中后期可用 1.5苦参 蛇床素水剂 600 倍液喷淋灌根进行预防 ；发病时可采用 15噁霉灵水剂 1 500 倍液或 20甲基立枯磷乳油 1000 倍液 0.5氨基寡糖素水剂 500 倍液喷施 。3.2.3 病毒病可用 8宁南霉素水剂 800～1 000 倍液喷雾 。3.2.4 蚜虫大量发生时可用 0.3苦参碱水剂 600～800倍液或 20啶虫脒可湿性粉剂 2 000～3 000 倍液或 25噻虫嗪水分散粒剂 5 000～10 000 倍液喷施防治 。参考文献[1] 张举 . 辣椒穴盘育苗栽培技术 [J]. 现代农业科技 ,20151590-91.[2] 张艳玲 ，张桂玲 ，刘殿功 ，李洪梅 ，等 .设施蔬菜集约化穴盘基质育苗技术 [J]. 内蒙古农业科技 ,2015,433107.[3] 宋占锋 ,滕有德 ,李跃建 ,等 .辣椒穴盘育苗技术 [J]. 种子 ,2012,3111122-123.[4] 李兆防 .辣椒穴盘育苗技术 [J]. 蔬菜 ,2011,107-8.表 1 辣椒冬春育苗苗期温度管理生长期 日温 /℃ 夜温 /℃ 基质温度 /℃播种 -出苗前 25～30 20～25 20～25出苗后 -第 1 真叶 20～25 15 15第 1 真叶 -3 叶 1 心 25～28 18～20 153 叶 1 心 -成苗期 20～25 15～18 15定植前 5d-7d 18～20 15～10 10YUAN YI TE CHANdoi10.3969/j.issn.1007-3574.2018.01.023园 艺 特 产38