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床栽食用菌简明测产通用方法(2011)(山东省).pdf

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床栽食用菌简明测产通用方法(2011)(山东省).pdf

床栽食用菌简明测产通用方法(2011) 一、适用范围 本方法适用于山东省双孢蘑菇、草菇、大球盖菇、姬松茸、大肥菇、鸡腿菇等床式栽培食用菌的鲜菇测产。 二、测产条件 适用于栽培小区。要求栽培现场完整,小区设置应规范,随机排列,小区内菌床栽培料厚度、密度或投料量基本一致,栽培品种明确且相同,子实体均为第一潮菇,且 60以上达到该菇种成熟采收程度。不同处理小区除栽培处理因素差异外,其它环境、设施与栽培管理条件相同。 三、测产方法 1.测产现场记录 对待测产床栽食用菌现场的栽培设施、栽培数量、栽培品种、培养料配方、每小区床栽面积、单位面积投干料重量、有无覆土、出菇潮次及已采收鲜菇实际数量等进行详细记录。 2.测产取样方法 根据不同种类食用菌的栽培出菇方式,对栽培处理各待测重复小区分别取样,每栽培小区自然均衡选定 5 点,每点取样 1m2 菌床子实体,全部采收,分别称重记录。 3.单产和生物学效率计算方法 实测鲜菇总重( kg) 0.90 单产( kg/m2) 平均已采菇( kg/m2) 后潮菇估测产量(kg/m2 ) 取样菌床总面积数( m2) 其中 0.90为商品菇系数。采收总潮数为 2~ 3潮的,后潮菇估测产量按总产量的 40~50计;采收总潮数为 4~6 潮的,后潮菇估测产量按总产量的 60~ 70计。 单位面积鲜菇平均产量( kg/m2) 生物学效率( ) 100 单位面积平均投干料重( kg/m2) 其中单位面积产量可以为第一潮鲜菇单产,也可以为多潮菇合计单产。 4.测产结果统计方法 对不同栽培小区分别计算食用菌鲜菇的单产水平和生物学效率,同一栽培处理各重复小区统计其平均数,本次实测鲜菇单产与同潮菇不同次实测记录允许误差为 5以内,计算比较不同处理间单产增产率和生物学效率提高幅度。 (本技术规程摘编于 DB37/T 1654-2010)

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