茄子穴盘嫁接育苗技术规程（2012）（山东省）.pdf

茄子穴盘嫁接育苗技术规程（2012） 一、穴盘 盛载育苗基质的容器，是按照一定的规格制成的带有多穴孔的塑料盘。穴盘标准为 28厘米 52 厘米，规格有 50 孔、 72 孔、 105 孔、 128 孔，高度为 4.5 厘米。 二、压穴器 根据穴盘的规格制作，用于压制播种穴的木钉板。木钉圆柱形，直径 0.8 厘米，高 0.6厘米。用压穴器压制的播种穴深度为 0.5 厘米。 三、设施设备及要求 1.保护设施。选用连栋温室、日光温室和塑料大棚。高温季节辅以遮阳网和降温系统，低温季节辅以加温和补光设备。保护设施通风口应加装防虫网，门口有缓冲间，并设两道门及防虫网。设施内应配置与育苗床架相适应的人行道及排水系统。 2.苗床。设施内配置育苗移动床架或固定床架，摆放整齐，一般南北放置，架高 65 厘米，每个床面宽 196 厘米，长度依设施跨度大小而定。 3.灌溉系统。可选用自走式灌溉系统和手动灌溉系统。系统配备适当喷量的喷头，喷水时要均匀一致。 4.加温系统。低温季节育苗的保护设施内要设置加温系统， 加温方式可以选择暖风式或散热式。跨度较大的保护设施内宜开设地沟，放置暖风管道或暖气片；跨度较小的保护设施内可以单侧设置暖风机或两侧设置暖气片。 5.降温系统。在保护设施的一端安装风机以抽出热空气，在另一端安装湿帘以进入冷空气的设备。必要时在设施内加装环流风机以加速空气流通。 6.补光系统。用农艺补光灯或发光二极管光源，固定于保护设施内苗床面上方。 7.遮光系统。高温季节育苗，利用具有一定遮光率的材料遮盖，降低光照强度，一般用黑色遮阳网，覆盖于保护设施上方，并安装驱动调控装置。 8.催芽室。催芽室用隔热材料建造，配备加温、加湿、通风设备和温湿度控制器。同时配置催芽床架，床架设多层隔板。室内温湿度均匀。 9.供电设备。育苗场所应有正常的供电设施，并配备适当功率的应急电源。 四、设施消毒 1.育苗温室消毒。按 1000 立方米温室空间，用高锰酸钾 0.825 公斤、甲醛 0.825 公斤、开水 4.2 公斤消毒。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应。封闭熏蒸 48 小时后通风，待气味散尽后即可使用。 2.拌料场地消毒灭菌。拌料场地使用前使用高锰酸钾 2000 倍液或 70甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液喷洒灭菌。 3.穴盘和用具消毒灭菌。穴盘和其它用具使用前用高锰酸钾 2000 倍液浸泡 10 分钟，清水冲洗干净，晾干后使用。 五、育苗基质 1.基本要求。粒径 1～5 毫米，基质容重 0.3～0.5 克/ 立方厘米，总孔隙度 65左右，通气孔隙度 15～20 ，土壤中阳离子交换量 6～15 毫克当量 /100 毫升，持水力 100～120，pH 值 5.5～6.2 ，无病原菌、虫卵和有害物质。 2.基质原料。配制基质宜选择草炭、蛭石和珍珠岩。草炭直径 1～ 5 毫米，蛭石直径 3～5 毫米，珍珠岩直径 3～ 5 毫米。 3.基质配比。高温季节育苗时，草炭珍珠岩蛭石为 63 1 ，而低温季节育苗时，其比例宜为 5 4 1。每立方米基质加入 1 公斤氮磷钾为 20-20-20 的全溶性复合肥。混配基质时加水使其含水量达到 60。养分氮、磷、钾量分别为 60～80 毫克 /公斤、 20～40毫克 /公斤、50 ～ 100 毫克 /公斤，中微量元素适量。电导度 1.0～ 1.5ms/厘米（ 12 稀释法）。 4.基质消毒。每立方米基质中加入 30多福可湿性粉剂 80～ 100 克，用塑料薄膜密封一周后添加生物菌剂 250～500 克。 六、穴盘选择 播种茄子砧木一般选用 50 孔穴盘，播种茄子接穗一般选用 105 孔穴盘。 七、品种选择 1.砧木品种选择。以野生茄子为砧木。选择嫁接亲和力强、与接穂共生性好，嫁接后对接穗产品无不良影响，且抗根结线虫、黄萎病和枯萎病的品种，如托鲁巴姆、粘毛茄等。 2.接穗品种选择。根据当地栽培方式和市场需求选用高产、抗病、抗逆和商品性好的品种。 八、播种期 根据定植期确定播种期。冬春季节托鲁巴母砧木播种比接穗提早 35～ 40 天，夏秋季节提早 30～ 35 天。 九、用种量 1.砧木用种量 需苗数/ （砧木芽率 出苗率嫁接成活率壮苗率）。 2.接穗用种量 需苗数/ （种子出芽率苗子利用率嫁接成活率壮苗率）。 十、种子处理 1.砧木种子催芽。托鲁巴姆种子用 100～200 毫克 /公斤浓度的赤霉素液浸泡 24 小时。捞出后在 25～ 30℃条件下催芽。 6～7 天开始出芽， 85种子露白后播种。 2.接穗种子处理。包衣的种子直接播种；未包衣的种子宜精选后，先烫种后拌种，即将种子放入 55℃的温水中，保持温度并不断搅拌种子 15 分钟，再使其温度自然下降到 25～30℃，浸泡 4～8 小时，晾干表面水分，用 50福美双 W 可湿性粉剂 或 50多菌灵可湿性粉剂拌种，每 100 克种子用药 2 克。 十一、茄子砧木、接穗苗培育 1.播种 （ 1）手工播种。将备好的基质装入穴盘中，用刮平板从穴盘的一端向另一端刮平，使每个穴孔基质平满。使用压穴器，对准每个格穴的中心位置，均匀用力压下，使每个穴孔中央形成深 0.5 厘米的播种穴。每穴播种一粒种子，种子位于穴孔中央。播种后覆盖，低温季节宜用蛭石覆盖，高温季节宜用珍珠岩覆盖。覆盖后再用刮平板刮平。将覆盖好的穴盘置于苗床上，用灌溉系统浇水，浇透。 （ 2）机械播种。将穴盘、种子和备好的基质分别放入自动播种机，根据种子大小、穴盘规格和浇水要求调整好播种机械，由播种机自动完成装盘、刮平、压穴、播种、覆盖和浇水等全部工序。经过催芽处理的砧木种子不能用机械播种。 2.催芽 （ 1）催芽室催芽。低温季节宜在催芽室内催芽。将穴盘交错码放在隔板上，控制温度在 25～ 30℃之间。待 5的幼苗长出时将全部穴盘移到育苗温室的苗床上。 （ 2）苗床催芽。高温季节宜在苗床上遮阳催芽。将盘整齐排放在苗床上，盖一层地膜保湿，控制环境温度在 25～30 ℃之间，当 5的幼苗长出时，揭去地膜。 （ 3）催芽监控。催芽过程 中，每天抽查穴盘 2 次，检视穴盘内湿度及种子的萌发情况。必要时调整穴盘位置。 3.嫁接前秧苗管理 （ 1）温度。育苗室内温度白天维持在 24～ 30℃，夜间 16～ 18℃。砧木或接穗两片子叶展平后逐渐降低温度，白天 20～ 25℃，夜间 16～18 ℃。高温季节育苗时，可依次采取打开风口、使用降温系统、地面泼水、使用遮阳系统等措施降低设施内气温。低温季节育苗时，可采取减少通风、启用加温系统等措施提高设施内气温。 （ 2）光照。高温季节中午强光时，使用遮阳系统减弱光照；低温季节经常擦拭保护设施采光面增加光照，连续阴雨天时可启用补光系统。 （ 3）水分。砧木或接穗播种后应浇透水，种子萌发阶段基质的含水量应保持在 70～85，以利于出苗。从子叶展开到 2 叶 1 心，要见干见湿，基质含水量保持在 65～ 75。其后保持基质含水量 60～90 。 （ 4）施肥。砧木或接穗子叶完全展开开始施肥，以氮肥浓度为指标施肥浓度为 50～75 毫克 /公斤，每周 2～ 3 次；从子叶完全展开到真叶生长阶段，该浓度为 100～ 150 毫克 /公斤，随水施用。一般可选择氮磷钾复合肥 20-20-20 与 14-0-14 两种配比交替施用。高温期灌水频率高，肥料浓度要低 ，低温期灌水频率低，肥料浓度可以适当提高。 （ 5）湿度。保护设施内空气湿度宜保持在 60～75 。 4.嫁接 （ 1）嫁接时期。当砧木株高 12～ 15 厘米，具有 4～ 5 片真叶，接穗品种苗高 8～ 10厘米，具有 3～ 5 片真叶，茎粗均达到 2～ 3 毫米时为最佳嫁接适宜期。嫁接前一天砧木和接穗的穴盘都浇透水，叶面喷 50百菌清可湿性粉剂 1000 倍液。选择晴天，在散射光或遮光条件下嫁接。 （ 2）嫁接方法。采用劈 接法。用刀片去掉接穗幼苗根部，地上部保留顶部 1～ 2 片真叶，同时，在砧木 2～3 片真叶之间用刀片平向切断，去掉砧木真叶和子叶，在中间位置用刀片垂直向下切入深度为 1 厘米的切口；在接穂 1～ 2 片真叶下方切断，再将其茎端削成 1厘米的楔形，迅速插入砧木切口中，并用嫁接夹沿切口方向夹紧即可。注意砧木与接穗的真叶方向呈十字形分布。整盘苗嫁接完毕立即排列到苗床，盖好薄膜保湿。 5.嫁接后管理 （ 1）湿度。嫁接苗床下部地面充分浇水，苗床密闭， 3 天内不放风，保持 95以上的空气湿度，薄膜下附着水珠为宜。 3 天后，上午揭膜通风 ，并及时进行再盖膜保湿，揭膜从苗床两侧开始由小到大，时间由短到长，逐渐增加通风换气时间和换气量。通风期间要通过向苗床地面浇水保持较高湿度，嫁接苗不再萎蔫可转入正常管理，湿度控制在 60～ 75，环境条件达不到要求时可用加温降湿设备保温降湿。 （ 2）温度。嫁接苗伤口愈合的适宜温度是 24～ 26℃，前 6～ 7 天嫁接苗白天应保持25～ 26℃，夜间 20～ 22℃， 7 天后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理，白天温度 25～ 30℃，夜间 18～23 ℃。环境条件达不到要求时可用降温或增温设备调控。嫁接苗转入正常管理后，高温季节可依次 采取打开风口、使用降温系统、地面洒水、使用遮阳系统等措施尽量降低室内气温。低温季节可采取减少通风、启用加温系统等措施提高室内气温。 （ 3）光照。在保湿膜上覆盖遮光率 60的黑色遮阳网。前 3～4 天，晴天可全天遮光，阴雨天时可只盖薄膜保湿，以后逐渐增加早、晚见光时间，缩短午间遮光时间，直至完全不遮阳。嫁接苗转入正常管理后，尽可能充分利用光照。连续阴天时可启用补光系统。高温季节中午强光时，使用遮阳系统减弱光照；低温季节经常擦拭采光面增加光照。 （ 4）肥水管理。嫁接苗不再萎蔫后，转入正常肥水管理。视天气状况， 1～2 天浇一遍肥水，可选用全溶性全营养肥料，以氮肥浓度为指标施肥浓度为 120～160 毫克 /公斤。 （ 5）株型调控。嫁接后第 3 片真叶长度达到 1 厘米时，喷施 50矮壮素水剂 1000～1500 倍液，每穴盘喷施 7～8 毫升。高温季节育苗时，第一次用药后 48 小时再喷一次。 （ 6）其它管理。及时剔除萌芽，去除不定芽，去除时切忌摆动接穗。 十二、病虫害防治 1.病虫害种类。茄子穴盘嫁接育苗时常见的病害为猝倒病、立枯病、茎基腐病等；常见的虫害有粉虱、蓟马等。 2.防治原则。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持农业防治、物理防治为主，化学防治为辅的原则。 3.病害防治方法。 （ 1）农艺措施。育苗前将所用设施和设备全面消毒；嫁接苗伤口愈合期温湿度保证达到所需标准；嫁接苗成活后尽量延长光照时间，增加光照强度，在不影响温度需求的基础上加大通风量，避免浇水过多造成湿度过大，诱发病害。 （ 2）化学防治。猝倒病、立枯病和茎基腐病一般于幼苗出齐后喷施 25嘧菌酯悬浮剂 1500 倍液、 75百菌清可湿性粉剂 800 倍液或 96恶霉灵可湿性粉剂 3000 倍液。以后 5～ 7 天喷施一次，3 中生霉素可湿性粉剂 1500 倍和 50多菌灵可湿性粉剂 800 倍混合液或 72霜脲锰锌可湿性粉剂 600倍和 70链霉素可湿性粉剂 600倍混合液交替使用。 4.虫害防治方法 （ 1）物理防治。全封闭育苗，门口、窗口和通风口全部用 50 目防虫网覆盖。设施内张挂黄板。 （ 2）化学防治。粉虱、蓟马可用 2.5﹪吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液或 1.8阿维菌素乳油 2000 倍液或 5甲氨基阿维菌素乳油 1500 倍液喷施。 十三、成苗标准及检验方法 1.成苗标准。依育苗季节不同，冬春季苗龄为 60～ 70 天，夏秋季苗龄 50～ 60 天。品种纯度≥ 98，茎秆粗壮，节间短，株高 12～ 15 厘米，茎粗 3～ 4.0 毫 米 ，达 4～5 片真叶。叶片浓绿，无病虫害，嫁接口愈合完好，根系将基质紧紧缠绕，形成“抱团”，从穴盘中拨起时不会出现散坨现象。 2.检验方法。随机抽取 10～ 30 株秧苗，按下述方法检验。 （ 1）叶片数量和颜色、机械损伤情况及病虫害发生情况的检验方法目测评定。 （ 2）茎粗的检验方法。用卡尺测量子叶节下方的位置。 （ 3）株高的检验方法。用直尺测量从茎基部到茎生长点的长度。 （ 4）根系生长情况的检验方法。拨出秧苗观察根坨是否完整，外围是否均匀布满白色根条。 （ 5）盘根松散率的判定。将苗取出自 30 厘米处自由落下，根系与基质不散开为不松散。 十四、包装、标识和运输 1.包装。短途运输配备专用厢式运输车辆，车厢内应安装穴盘架，将穴盘苗直接放在穴盘架上进行运输。 2.长途运输定制 56 厘米 27 厘米 30 厘米的硬质防水纸箱，箱体应有通气孔。将穴盘苗放入箱内，码垛装车。 3.标识。注明茄子品种名称、数量、生产单位、注意事项。 4.运输条件。运输车内空气相对湿度宜保持 70左右，低温季节运输车内温度宜保持5～ 10℃，高温季节运输车内宜保持 10～ 25℃。 48 小时以上的运输，车内气温宜保持 5～10℃，秧苗出圃前宜适当控制浇水，并喷 75百菌清可湿性粉剂 1000 倍液。 备注本规程摘编于 DB37/T 1062-2011茄子穴盘嫁接育苗技术。