日光温室油桃水肥一体化生产技术规程（2011）（山东省）.pdf

日光温室油桃水肥一体化生产技术规程（2011） 一、术语与定义 1.水肥一体化。水肥一体化又称微灌施肥，是借助微灌系统，将微灌和施肥结合，以微灌系统中的水为载体，在灌溉的同时进行施肥，实现水和肥一体化利用和管理，使水和肥料在土壤中以优化的组合状态供应给作物吸收利用。 2.微灌。微灌是利用微灌设备组装成微灌系统，将有压水输送分配到田间，通过灌水器以微小的流量湿润作物根部附近土壤的一种局部灌水技术。 二、产地环境 选择光照充足、排水顺畅、土层深厚、肥沃、疏松、保水性能好的砂质土壤， pH 以 6.5～7.5 为宜。 三、水肥一体化技术要求 1.微灌施肥系统组成。微灌施肥系统由水源、首部枢纽、输配水管网、灌水器 4 部分组成。 （ 1）水源。包括地下水、库水、河水等。 （ 2）首部枢纽。首部枢纽包括水泵、过滤器、施肥器、控制设备和仪表等。 a.水泵。根据水源状况及灌溉面积选用适宜的水泵种类和合适的功率。对于供水量需要调蓄或含沙量较大的水源，常要修建蓄水池。 b.过滤器。地下水作为灌溉水源的一般选用筛网过滤器、叠片过滤器。过滤器尺寸根据棚内滴灌管的总流量来确定。单棚宜采用直径 3.3 厘米或 5.0 厘米过滤器。 c. 施肥器。施肥器有压差式施肥罐、文丘里注入器、注入泵和开敞式废料池。单棚宜采用 30 升施肥罐、直径 4.0 米文丘里注入器。 d.控制设备和仪表。系统中应安装阀门、流量和压力调节器、流量表或水表、压力表、安全阀、进排气阀等。 （ 3）输配水管网。输配水管网是按照系统设计，由干管、支管和毛管组成。棚内由支管和毛管组成，支管和毛管采用 PE 软管，支管壁厚 2 毫米～2.5 毫米，直径为 32 毫米或40 毫米。毛管壁厚 0.2 毫米～1.1 毫米，直径为 8 毫米～ 16 毫米。 （ 4）灌水器。灌水器采用内镶式滴灌带或薄壁滴灌带。流量为 1 升/ 小时～ 3 升/ 小时，滴头间距为 20 厘米～ 40 厘米。 2.微灌肥料选择。微灌肥料可在下述肥料中选择 （ 1）微灌施肥专用肥料。根据作物生育期选择不同配方的微灌施肥专用肥料； （ 2）常规肥料。尿素、硫酸铵、硝酸钙、硝酸铵钙、磷酸一铵、磷酸二氢钾、硫酸钾、硝酸钾等； （ 3）水溶肥料。预溶解过滤后施用。 3.微灌施肥系统使用 （ 1）使用前冲刷管道。使用前，用清水冲洗管道。 （ 2）施肥后冲刷管道。施肥后，用清水继续灌溉 15 分钟。 （ 3）系统维护。每 30 天清洗肥料罐 1 次，并依次打开各个末端堵头，使用高压水流冲洗主、支管道。按设备说明书要求保养注肥泵。灌溉施肥过程中，若供水中断，应尽快关闭施肥装置进水管阀门，防止含肥料溶液倒流。大型过滤器的压力表出口读数低于进口压力0.6～ 1 个大气压时清洗过滤器。小型过滤器每 30 天清洗 1 次。 四、栽培管理 1.品种选择。选择自然休眠期短、自花授粉坐果率高、株型矮小树冠紧凑、丰产优质的早熟或极早熟的品种，果实生长发育期在 60 天～ 70 天以内， 不得超过 80 天。 2.栽植 （ 1）油桃苗标准。成品苗根系有 5～ 6 条以上主侧根，分布均匀、舒展不卷曲，根长15 厘米以上，有较多的侧根和须根，苗木高 80 厘米以上，嫁接口上 10 厘米处苗径为 0.5厘米以上。在嫁接口以上 35 厘米内有 5～ 6 个健壮的饱满芽，苗木嫁接部位愈合好，无病毒、无病虫害。 （ 2）株行距设计。设施油桃按株距为 1.2 米，行距 2.0 米～ 2.5 米，温室前后各留 1米。 （ 3）土壤培肥。按南北走向挖深 40 厘米～ 50 厘米，宽 40 厘米～50 厘米的栽植沟，将表土同有机肥料混合填于栽植沟内，灌水沉实。每亩施优质有机肥料 4000 公斤～ 5000公斤。 （ 4）定植。清明前后定植，定植深度同原苗木深度，嫁接口向北，将根系舒展向四周分布，填土踏实。 3.栽植期管理。栽植期指油桃定植至第 1 次进入休眠前的幼苗期。管理原则是前促后控，使树高达到 1 米～ 1.5 米，单株成行结果枝达到 30 个左右。 （ 1）中耕管理。雨季前，灌水或降雨后即进行中耕，深度 5 厘米～10 厘米；雨季，只除草不中耕；雨季后，在新梢基本停止生长根系进入第二生长高峰时中耕 1 次，深度 10厘米～ 15 厘米。 （ 2）排水管理。雨季前，在日光温室前 2 米处挖排水沟（宽 1 米深 1 米）以利排水。 （ 3）整枝管理。生长季修剪以控制新梢旺长，促发中短枝，保证花芽分化为目的；新梢长到 5 厘米～10 厘米时，抹掉整形带以下的芽；当留作主枝的新梢长至 30 厘米～ 40 厘米时进行摘心，当二次新梢长至 30 厘米时，再次摘心，一般摘心 2～ 3 次；对生长角度较直立的主、侧枝，方向不正和影响树体较偏的主侧枝进行拉枝。 4.休眠期管理 （ 1）光温控制。秋后摘 掉叶片，覆盖棚膜，加盖草苫，白天放下草苫，晚间拉起草苫。夜间前期加冰粉降温，进入休眠状态后加冰块降温，使棚内温度保持在 5℃～ 6℃。 （ 2）药物处理。适时早喷乙烯利，促进油桃提前落叶及早休眠。 （ 3）休眠期修剪。以结果枝组的调整、更新、复壮为重点进行修剪。 （ 4）解除休眠。根据油桃品种特性确定休眠期，白天拉起草苫，晚间放下草苫，适时升温解除休眠。 5.结果期管理。第一年休眠期结束后，油桃进入结果期。结果期油桃每年秋后重复休眠期管理。 （ 1）剪枝。以采收后修剪为主，对骨干枝适当的缩剪和短截， 重新培养枝组，进行系统调整。 （ 2）温湿度控制。休眠期后要控制温度上升速度，前期夜间温度保持 6℃～ 8℃，白天13℃～ 15℃，持续 2 天～ 3 天；中期夜间温度保持 7℃～ 10℃，白天 16℃～ 18℃，持续 2天～ 3 天；后期夜间温度 7℃～ 10℃，白天 20℃～ 23℃。花期温度不高于 23℃。空气相对湿度要保持在 70～ 80，及时采取措施提高地温，促使油桃尽早发芽开花。 （ 3）疏果。采取分期疏果，每年疏果 2～ 3 次。开花后 5 天～ 6 天第 1 次疏果， 10 天～15 天第 2 次疏果，硬核前第 3 次疏果。 （ 4）疏枝、摘叶。当果实个头基本定型时，可适当疏枝、摘叶，改善果实周围的光照条件，树顶部加大疏枝，每个结果枝前保留 1～ 2 个新梢。 五、水肥管理 1.幼树期水肥管理 （ 1）定植后到 7 月下旬。该期 100 天～ 110 天，定植时每亩浇水 40 立方米。之后灌溉周期 24 天～ 26 天，共灌溉 4 次，每亩用水量 15 立方米，用肥量纯 N 3 公斤、 P2O5 1 公斤、K2O 1 公斤。 （ 2）7 月下旬到落叶前。该期 60 天～ 70 天，停止浇水追肥，使新梢停止生长，促进花芽的分化。 2.结果期水肥管理 （ 1）秋季水肥。秋季落叶前追肥以开沟埋肥为主 ，每亩施优质有机肥 3000 公斤～ 4000公斤，化肥用肥量 N 7.5 公斤、P2O5 7.5 公斤、K2O 7.5 公斤，追肥后灌溉 1 次，每亩用水量 30 立方米。 （ 2）生长期水肥 a.萌芽前。灌溉 1 次，每亩用水量 16 立方米，用肥量N 4.6 公斤。 b.盛花期。灌溉 1 次，每亩用水量 14 立方米，用肥量N 4.0 公斤、 P2O5 3.2 公斤、K2O 3.6 公斤。 c.硬核期。灌溉 1 次，每亩用水量 14 立方米，用肥量N 4.0 公斤、 P2O5 3.2 公斤、K2O 2.6 公斤。 d.果实膨大期。灌溉 1 次，每亩用水量 16 立方米，用肥量N 2.9 公斤、 P2O5 1.4公斤、 K2O 6.1 公斤。 e.采收前。灌溉 1 次，每亩用水量 16 立方米，用肥量N 2.1 公斤、 P2O5 1.5 公斤、K2O 4.2 公斤。 f.采收后。灌溉 1 次，每亩用水量 18 立方米，用肥量 N 4.0 公斤、P2O5 4.0 公斤、K2O 2.0 公斤。 g.修剪整枝后。灌溉 1 次，每亩用水量 18 立方米，用肥量N 3.0 公斤、 P2O5 3.0公斤、 K2O 3.0 公斤。 （ 3）根外追肥。开花期喷施 0.1硼砂0.1 磷酸二氢钾 1 次；硬核期喷施 0.2的微量元素水溶肥料 1 次；果实膨大期喷施 0.2的微量元素水溶肥料 1 次。 六、病虫害防治 1.主要病虫害 （ 1）主要病害。穿孔病、灰霉病等 （ 2）主要虫害。蚜虫、天牛等 2.防治原则。按照“预防为主，综合防治”的植保工作方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。 3.农业防治。选用抗性品种；合理修剪，保持树体通风透光；加强肥水管理、合理控制负载，保持树体健壮；清除枯枝落叶，刮除树干老翘裂皮，并涂刷石灰液；去除病虫果、枝，人工捕捉天牛，降低病虫基数，减少病虫害的发生。 4.物理防治。根据病虫害生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳、粘着剂和诱虫灯等方法诱杀害虫。 5.生物防治。保护捕食螨、草蛉和瓢虫等自然昆虫天敌；利用苏云菌杆菌来防治鳞翅目害虫；利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫；把人工培养的拮抗微生物直接施入土壤或喷施在油桃树上。 6.化学防治 （ 1）穿孔病。 70代森锰锌 500 倍液或 70甲基托布津 1000 倍液喷雾。 （ 2）灰霉病。 70代森锰锌 500 倍液或 35甲霜灵 2500 倍液喷雾。 （ 3）蚜虫。桃树未开花和卷叶前， 50马拉硫磷或 2.5敌杀死乳油 1000 倍液喷雾。 七、采收 根据果实成熟度适期采收。采前落果较严重或成熟期不一致的品种，应分期采收。 备注本规程摘编于 DB37/T1852-2011日光温室水肥一体化生产技术规程。