日光温室无公害菜豆生产技术规程（2008）（山东省）.pdf

日光温室无公害菜豆生产技术规程（2008） 1、保护设施 日光温室。新建日光温室，宜建山东 III、IV 、 IV（寿光）型。 2、栽培季节 9 月下旬至 10 月上旬播种， 11 月下旬开始收获，采收期 5～ 6 个月。 3、品种选择 选择耐低温、耐弱光、结荚节位低、产量高、商品性好的品种，如绿龙、丰收 1 号、棚架豆 2 号、老来少、架豆王等。 4、温室前期准备 （ 1）清洁田园。清除前茬作物的残枝烂叶及病虫残体。 （ 2）温室消毒。 ①硫磺熏蒸。病虫害发生不严重的温室，每亩用硫磺粉 2～ 3 千克加敌敌畏 0.25 千克，拌上锯末分堆点燃，密闭熏蒸一昼夜后放风。操作用的农具同时放入室内消毒。 ②土壤消毒。根结线虫病等土传病害发生严重的温室可在 6 月下旬～ 7 月下旬，每亩均匀撒施石灰氮（氰氨化钙） 50～ 100 千克，4 ～ 6 厘米长的碎麦秸 600～1300 千克。翻地或旋耕 20 厘米以上，起垄，垄高 30 厘 米 ，宽 40～ 60 厘米，垄距 40～ 50 厘米，覆盖地膜，用土封严。膜下垄沟灌水至垄肩部。 20 厘米土层内温度达 37℃以上，维持 20 天。可有效防治根结线虫病及其 它土传病害。 此外，还可用 50多菌灵可湿性粉剂 1100 配成药土，每平方米用药土 0.5 千克，撒于地面与土壤混匀进行土壤消毒。 ③增施作物秸秆改良土壤。 6 月下旬～ 7 月下旬，温室内按行距开 30 厘米深， 40 厘米宽的沟，每亩沟内铺 3000～4000 千克麦秸或玉米秸，再加入 50～ 60 千克碳酸氢铵， 5～6 立方米鸡粪，培土成垄，覆盖地膜后灌透水，并盖严温室薄膜，使秸秆发酵，达到灭菌、灭虫、改土效果。 5、苗期管理 （ 1）苗床准备。在日光温室、大棚或中小棚中建苗床, 配有防虫网 ,采用营养钵育苗。育苗床应选用无病新土或消毒土壤。可用 50多菌灵或 50福美双可湿性粉剂，每平方米用量 5～ 10 克进行土壤处理。营养土配制可用肥沃大田土 6 份，腐熟圈肥 4 份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪 15 千克、过磷酸钙 2 千克、草木灰 10 千克，或氮磷钾三元复合肥（ 15－ 15－15）3 千克、 50多菌灵可湿性粉剂 80 克，充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。有条件可采用工厂化穴盘育苗。 （ 2）精选种子。选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉变的种子。播种前晒种 1～ 2 天，以提高发芽势和 发芽整齐度。 （ 3）浸种催芽。将选好的种子放入 25～ 30℃的温水中，浸泡 2 小时，然后捞出进行催芽。采用湿土催芽，即将育苗盒底先铺一层薄膜，后在其上撒 5～ 6 厘米厚的细土，用水淋湿，将种子均匀地播在细土上，再覆盖 1～ 2 厘米细土，然后盖一层薄膜保温保湿。在 20～25℃条件下，约 3 天可出芽。 （ 4）播种。芽长 1 厘米左右时播种，每钵播两粒发芽的种子, 播后盖 2 厘米厚的湿润细土。播种后苗床覆盖塑料薄膜。 （ 5）苗床管理。播种后温度保持 25℃左右 ,出苗后白天温度 20～ 23℃，夜间 13～ 15℃。第一片真叶展开至定 植前 7～ 10 天, 白天温度 20～ 25℃, 夜间 15～ 18℃。定植前 7 天，温度降至白天 20℃左右 ,夜间 10℃左右，并控制浇水。苗期喷施 1～ 2 次福施壮 1000 倍液。 （ 6）苗期病虫害防治。 ①农业、物理防治。调控适宜的苗床温度和湿度，适当控制浇水，出苗后撒施少量干土或草木灰，发现病株及时拔除。 ②化学药剂防治。防治炭疽病、枯萎病可用 50多菌灵可湿性粉剂种子重量的 0.5拌种 ，或 40多硫悬浮剂 50 倍液浸种 2～ 3 小时，或福尔马林 300 倍液浸种 4 小时，再用清水冲洗干净后播种。 防治细菌性疫病可用 72农用链霉素可溶性粉剂 3000 倍液浸种 1 小时。如种子混有菌核及病残体，播前用 10盐水选种，再用清水冲洗后播种。 发生猝倒病时，可选用 70土菌消可湿性粉剂 3000 倍液 ，或 15恶霉灵水剂 500 倍液喷雾防治。 防治立枯病可选用 20甲基立枯磷乳油 1200 倍 液 ，或 10立枯灵水悬浮剂 300 倍液，或 72.2普力克水剂 600 倍液进行喷洒或灌根。 有蝼蛄、地老虎等为害时，及时撒施毒饵，可用 40辛硫磷 50 倍液拌炒香的麦麸，点撒于苗床四周。 （ 7）壮苗标准。子叶完好，茎粗壮，无病虫害。一对基生叶和一个展开复叶，株高 15～20 厘米，叶色绿，基生叶心脏形。 6、定植前的准备 定植前施足基肥，一般每亩施腐熟的有机肥 4～5 立方米，配合施用氮磷钾三元复合肥（ 15－ 15－ 15） 35～ 50 千克。将肥料撒匀，深翻 25 厘米，耙细整平后南北向起垄，大行距 70～ 75 厘米，小行距 50～ 55 厘米，垄高 20 厘米。起垄后温室扣薄膜，高温闷棚 3～ 5天。 7、定植 选晴天栽植。穴距 30 厘米，每穴栽双株，每亩栽植 6800～ 7400 株。开沟水稳苗栽植，或采用开穴 点浇水栽植。 8、定植后管理 （ 1）前期管理。定植缓苗后，适当控制浇水，并进行中耕，控制茎叶生长，促进根系生长。为促进菜豆花芽分化，白天保持室内温度 20～25 ℃，夜间 12～ 15℃。白天气温超过 28℃时及时放风。 （ 2）抽蔓期管理。抽蔓期追施一次速效氮素化肥，每亩追施尿素 10～ 15 千克，追肥后浇一次水，并配合进行中耕。同时叶面喷施保民丰 1000～ 2000 倍液，以后每 15～ 20天喷施一次，连喷 3～ 5 次。开花前要控制浇水。为防止菜豆茎蔓互相缠绕和倒伏，及时用吊绳进行吊蔓或搭架。 （ 3）开花结荚期管 理。白天室内温度保持在 20～27 ℃，夜间 15～18 ℃，草苫早揭晚盖，尽量使植株多见光，延长见光时间。当嫩荚坐住后，结合浇攻荚水，每亩开浅沟施氮磷钾三元复合肥（ 15－ 15－ 15） 35～ 40 千克，适当培土扶垄。之后每采收 1～ 2 次，追施一次速效肥，可追施磷酸二铵或氮磷钾三元复合肥（ 15－ 15－ 15） 20 千克，或速效化肥与腐熟的人粪尿交替追施，追肥后随即浇水。深冬季节，草苫适当晚揭早盖。室内湿度大时，可于晴天揭苫后随即放风 30～40 分钟。连续阴天时，可晚揭苫、早盖苫。大雪天，清理积雪后午前揭苫，午后早盖苫。冬季期间 ，室内温度达 30℃时开始放风，25 ℃关通风口。早春阴雨天时，要注意揭苫争取使植株多见散射光，并坚持在中午通小风。久阴乍晴时，为防止叶片灼伤，要适当遮荫，待植株适应后再大量见光。 9、病虫害防治 （ 1）农业、物理防治。起垄栽培，适量浇水，控制室内湿度，调节不同生育时期的适宜温度，避免低温和高温伤害。科学施肥，增施腐熟的有机肥。及时摘除失去功能的病叶、老叶。温室内设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等，也可释放丽蚜小蜂控制白粉虱。 （ 2）生物药剂防治。防治灰霉病可用 1武夷菌素水剂 150～200 倍液喷雾 ；防治炭疽病、锈病可用威力克 1000 倍液喷雾；防治细菌性疫病可用 72农用链霉素可溶性粉剂，或 100 万单位新植霉素粉剂 3000 倍液喷雾。防治斑潜蝇、叶螨、蚜虫等可用 1.8阿维菌素 爱福丁 乳油 1000～ 2000 倍液，或 6％绿浪乳油 800～1000 倍液喷雾。防治根结线虫可用 1.8阿维菌素 爱福丁 乳油 1000 倍液于缓苗定植后灌根，每株用药 250 毫升。 （ 3）化学药剂防治。 ①防治粉虱，可用 20扑虱灵可湿性粉剂 1000 倍液，或 20吡虫啉可湿性粉剂 2000～3000 倍液喷雾，可兼治蚜虫。 ②防 治豆野螟，可用 2.5溴氰菊酯或氰戊菊脂乳油 2000～ 3000 倍液喷雾，盛花期或2 龄幼虫盛期施药，7 天喷一次，连喷 2～ 3 次。 ③防治锈病，可用 40福星乳油 8000 倍液，或 50多硫悬浮剂 300 倍液，或 50苯锈灵乳油 300 倍液喷雾，视病情 10～ 15 天喷 1 次，连续防治 2～ 3 次。 ④防治细菌性疫病，可用 50琥胶肥酸铜（ DT）可湿性粉剂 500 倍液，或 77可杀得可湿性粉剂 600 倍液喷雾。 ⑤防治菜豆灰霉病，可用 40施佳乐悬浮剂 1000 倍液，或 50速克灵可湿性粉剂1000～ 1500 倍 液 ，或 28灰霉克可湿性粉剂 500 倍 液 ，或 50扑海因可湿性粉剂 1000～1500 倍液喷雾。保护地内优先选用 6.5万霉灵粉尘剂，每亩 1 千克。兼治菌核病、白绢病。 ⑥防治炭疽病，可用 80炭疽福美可湿性粉剂 400～500 倍液，或 62.5代锰腈菌唑可湿性粉剂 600～ 800 倍 液 ，或 50％施保功可湿性粉剂 1000～ 1500 倍 液 ，或 70甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液喷雾。保护地内优先采用 5百菌清粉尘剂，每亩 1 千 克 ，或 45百菌清烟剂每亩 200 克。视病情发展，每隔 7～ 10 天防治 1 次，连续防治 2～3 次。 10、采收 果荚已停止生长，表现本品种固有色泽，种子尚未明显膨大为采收适期。为防止采摘时震落幼荚，可用剪摘法采收。 备注本技术规程摘编于 DB37/T480－ 2004日光温室无公害菜豆生产技术规程。