阳台蔬菜无土栽培专用装置及栽培技术

ＤＯＩ １ ０ ． １６８ １ ５／ｊ ． ｃｎｋｉ ． １ １－５４３６／ｓ ． ２０１ ７． １ ０ ．００３阳台蔬菜无土栽培专用装置及栽培技术｜ 曹 华 ， 李新旭 （ 北京市农业技术推广站， 北京 １ ０００２９ ）随着城市居民生活水平的提高 ， 人们工作、栽培 ； 二是利用花盆、 木桶 、泡沫箱等多种容器生活的压力不断增加 ， 随之人们的消费观念也在进行土培或基质栽培蔬菜。 本文主要介绍无土栽发生变化。 在北京等许多城市郊区悄然出现了 “蔬培专用装置种菜技术。菜种植公园” ， 深受各阶层市民的青睐。 但是部分市民无法经常去农村种菜以及采摘来减轻工作和生活的压力 ， 在这种需求日 增的大环境下 ， 北京市农业技术推广站研制出“阳台蔬菜” 种植装置，二１＾￣推进市民在家庭阳台种植蔬菜。 在阳台种植蔬菜■鮮 ＾ＨＩ的好处 ①市民足不出户就可以亲手种植蔬菜 ，ｉ为生活添加－种体力劳动的乐趣和品尝自 己劳动成果的喜悦， 不仅辭富自 家的餐桌 ，还有益于 ■、ＡＷ２ｆＪｉＪ ［ ． Ｍｖ．．＿＾ｉｘ１八人＇以，二的科普基地； 老年人可以发挥余热进行蔬菜栽培 ，图 １ 笔者在阳台蔬菜无土栽培展示温室内成为老年人的休闲场所 ； ③具有美化和净化居室环境的功能 ，种植蔬菜能增加室内的负氧离子含北京市农业技术推广站于２ ００９ 年 ８ 月研制量， 有助于身体健康。 ④家庭阳台菜园将带动与出首批适合家庭阳台无土栽培种菜装置 ， 逐渐在之有关的蔬菜种苗 、 种植装置和肥料等材料的需部分市民家庭中推广 ， ２０ １ ０ 年 １ ０ 月在原有装置求量 ， 能够间接带动更多的农民就业 ， 促进农民的基础上研究出第二代产品 ， 共 ５种类型 （ 图 ２ ） ，增收 ， 也拓宽了都市型现代农业的功能和范畴。其中梯架形 、 壁挂形 、立柱型和台灯式适合种植笔者（ 图 １）根据首都都市型农业发展的需求 ，叶类蔬菜 ， 南瓜式适合种植瓜果类蔬菜。 特点是从２ ００６ 年开始从事市民家庭阳台种菜专用装置外观精致 、 操作方便更具有艺术观赏性。 笔者作及栽培技术的研究。 目前家庭阳台种菜主要有 ２为第一完成人 ， 获得 ４ 项国家实用新型技术专利种栽培方式 ，一是利用专用装置进行营养液无土授权 ［ １ ＿＼温室园艺｜２０１ ７－０４Ｉ １Ｖａ ． 梯架式、 立柱式、南瓜式栽培装置ｂ． 壁挂式栽培装置ｃ．台灯式栽培装置图 １５种无土栽培专用装置■菜、金丝芥菜等２ ０多种叶类蔬菜适合短季节栽植 ，賴后２５３０ 天可以采收 ， 采收期３ ０天左右。节省空间 市民可以在一种装置上栽种几种颜色的蔬菜 ，可梯架式装置由栽培管道 、 营养液箱 、 输液装点美化生活环境。管和支架等部分组成 ， 可以在地面上移动 ， 占地■０ ． ５ｍ２；ｎ賊賴挂在賴 ， 不战酸＿；立柱式装置占地０ ． ２ｍ２ ， 高度可以视阳台情况而立柱式 （ 型号为 ＰＳ－Ｖ１６）调整 ； 南瓜式装置占地〇． ２ ｍ２。立柱式是一种采用草炭、 蛭石等基质栽培操作简便的专用装置 ， 占地面积仅需０ ． ２ｍ２ ， 整体高度５ 种形式的装置均采用无土栽培的种植方法 ，１ ． ６２ｍ ，直径３ ８ｃｍ。 由 ８１ ２层六瓣栽培器有一套营养液自动循环系统 ， 不需要人工手动浇组成 ， 配合专用连接杆 ， 可根据室内空间来组合水、 施肥 ， 只要把幼苗栽种到孔穴中 ， 调节适宜高度 ， 每层可种植６ 株叶类蔬菜， 每套可种植的温度 、光照， 及时补充营养液即可 ， 种植成功４ ８￣７２株各种颜色的叶类蔬菜 ； 底部配装万向轮 ，率达 ９８％ 以上 ， 易于市民掌握操作。 成熟时可以可任意移动 ， 保证每个方向的作物都能得到阳光－次性采收， 也可以采取多次剥去外叶来延长收的照射 ， 促使作物健康的生长。 装置具有 自动浇获期的方式。灌、 高低水位报警功能 ， 且配备触摸式按键。 每产品安全 天耗电量仅１ ５０ Ｗ／ｈ 。由于种植过程采用先进的配方施肥技术， 物梯架式理技术防治病虫害 ， 所以利用 ５ 种装置所生产的梯架式种植装置高１ ５０ｃｍ 、 宽 １ １ ５ｃｍ 、 厚蔬菜产品的安全和卫生指标 ， 均达到国家规定绿５ ０ｃｍ ， 每套设备占地面积约 ０ ． ５ｍ２ 。 采用先进色食品蔬菜的要求。的水培技术和专用有机营养液 ， 提供作物生长所品种多样需的营养物质 ， 保证作物的长势良好。配有微电可以种植的叶类蔬菜有长季节采收和短季脑程序控制水肥系统， 高低水位调节 ， 定时自动节采收２ 类 ， 其中适合长季节种植的有紫背天葵、循环 。铁艺喷塑支架＋储液箱的一体化设计 ， 美观、白凤菜 、 羽衣甘蓝等 ，一次栽植后可以采收 ４６大方 、 坚固 、 实用 ； 底部配装万向轮 ， 可任意移动。个月 ； 而紫叶生菜、 直立生菜 、 苦苣 、 大速生菜 、每套装置可以栽植 ３ ５ ４５ 株蔬菜 ， 可以满足一家茼蒿 、 红梗叶甜菜、 芹菜、 油菜 、 豆瓣菜、 空心三口一年中１ ／５ 的需菜量。每天耗电量为１ ００Ｗ／ｈ。温室Ｓ艺２０１７－０４壁挂式夏季６８ 月 阳光充足， 温度过高 ， 要在晴天的壁挂式装置挂在墙壁上， 不占地面空间 ，采１ １ 〇〇￣１ ５００ 放下遮阳帘进行遮光和降温， 以避用先进的水培技术和专用有机营养液 ， 提供作物免 日灼病的发生。 冬季夜间室温过低时 ， 应配备生长所需的营养物质， 保证作物的长势良好， 配简易保温设施， 使夜间最低温度达到 １ ３ ＝Ｃ以上 ，有微电脑程序控制系统 ， 高低水位调节， 定时自给蔬菜创造一个良好的生长环境。动循环。 铁艺喷塑支架 ＋储液箱的一体化设计 ，朝东、 朝西向能栽植 ３２棵叶类蔬菜。朝东 、 朝西向阳台为半天日 照生长条件 ， 适台灯式 （ 型号为 ＰＨ－Ｅ０１） 宜种植喜光又较耐阴的蔬菜 ， 如甜辣椒 、 羽衣甘配ＬＥＤ 照明灯和植物生长专业补光灯 ，具蓝 、 油麦菜 、 紫油菜 、韭菜 、 丝瓜、 香菜、樱桃备台灯照明功能的同时还可保证蔬菜在室内生长萝 卜 等。 但朝西阳台夏季西晒时温度较高 ， 使蔬得到充足的光照 。 专业的雾化喷头 ， 智能化自动菜易产生日 烧， 轻者落叶， 重者枯死， 因此最好控制系统 ， 多种栽培模式可选择 ， 每套装置可种在阳台栽植爬蔓类耐高温的蔬菜 ， 或者安装遮阳植５７ 株叶类蔬菜。 具有高低水位报警功能。 装百叶窗帘。 在夏季 ， 对后面楼层反射过来的强光置的高度可调节 ， 保证蔬菜足够的生长空间 。 使及辐射光也要设法遮挡。用无土栽培专用有机营养液 ， 能保证植株健康生朝北向阳台长。 每天耗电量为 ２００Ｗ／ｈ 。朝北向阳台全天几乎没有直射日照条件 ， 仅南瓜式有一些反射光照 ，可种植蔬菜作物的选择范围最装置整体高度 １ ５０ｃｍ， 占地面积约 ０． ２ｍ２ 。小。 应选择耐阴性好的蔬菜， 如莴苣 、 韭菜、 芦笋 、独特的南瓜造型 ， 美观实用 ， 特别适合种植番茄、香椿、 蒲公英 、 空心菜 、 木耳菜等 ， 也可进行多黄瓜等瓜果类和架豆 、 四棱豆等藤蔓类蔬菜。 每种芽苗菜种植。套装置可种植 １ ￣２株 ， 采用先进的雾培技术和无■ ■■■ｙｊｉｊ■土栽培专用有机营养液 ， 提供作物生长所需的营养物质。 先进的智能控制系统 ， 触摸式按键 ， 可蔬菜在北方地区的家庭每年最适宜种植时间实现高低水位报警， 安全可靠 ； 有多种种植模式为７ 个月左右， 即 ３ ￣６ 月和９￣１ １ 月 。 将阳台种可供选择 ， 操作简便。 每天耗电量为１ 〇〇Ｗ／ｈ 。植蔬菜简单分为耐寒性和喜温性两类， 中国北方ｆｒｒ气 ＴＴＴｍｒＴｙｉ地区的种植茬口分为春茬和秋茬两大茬。耐雜蔬菜 包括生菜 、 油菜 、疆萝 卜 等一般居民家庭阳台分为朝南 、 朝东或朝西和叶类和根茎类等 ， 春茬在 ２４ 月播种或定植，朝北三种。 不同朝向的阳台其光照、 温度等蔬菜３７ 月采收； 秋茬在 ８￣１ １ 月播种 ，１ ０ 月 ￣ 次年生长条件差异较大， 因此要根据阳台的朝向来合２ 月采收 。理选择蔬菜品种。喜温类蔬菜 瓜、 果类１ ２￣２ 月育苗，２￣３ 月朝南向 定植，５￣７ 月收获。秋茬 ７ 月育苗， ８￣９ 月定植，朝南向阳台为全日照生长条件 ， 阳光充足 、１ 〇 月 ￣ 次年 １ 月采收 。通风良好 ， 是理想的种菜阳台 。 几乎所有蔬菜都是在全日 照条件下生长最好 ， 因此可－年四季在阳台上种植蔬菜 ， 如黄瓜、 番茄 、 茄子、 苦瓜 、育苗菜豆 、 西葫芦等瓜果类蔬菜 ， 以及木耳菜 、 芹菜 、育苗方式采用无土育苗。生菜 、 油菜 、 紫背天葵 、 空心菜等多种叶类蔬菜。选择苗盘 叶类蔬菜选用７２ 穴或 １ ２８ 六的塑温室园艺ＩＯＩ２０１７－０４ １料穴盘或育苗盘育苗， 苗龄１ ８２２ 天 ， 有 ２￣３ 片真叶时定植 ； 瓜果类蔬菜采用 ５ ０ 穴或 ７２ 穴的塑卫生问题料穴盘育苗 ， 苗龄３ ０￣４０天 ， 有４６片真叶时定植。家庭阳台种菜与在大田种菜不同 ， 施用未腐基质选择与装盘 可以选择配置好的商品育熟的有机肥料 ， 会对室内产生异味； 发生病虫为苗基质 ， 但是应该区分基质及肥料配比满足茄果害 ， 形成残枝枯叶 ， 出现果实腐烂及肥水横流现类、 瓜类和叶类等不同作物的生长发育的需要。象 ， 稍不留意会严重影响环境卫生。 因此 ， 阳台也可以 自行配制基质 ，一般选择草炭、 蛭石 、 珍种菜要采取科学卫生模式。珠岩等原料 ， 冬春季节宜选择草炭和蛭石 ， 配置邻里和谐问题比例为 ２ １ ； 夏秋季节宜选择草炭、 蛭石和珍珠阳台种菜是在居住小区内进行 ， 种植区域周岩 ， 配置比例为 ２ １ １ ， 将潮湿的基质装入穴盘（ 育边都是居民 ， 既不能影响 自己 ， 也不能影响邻居 ，苗盘 ） 后播种。以免造成邻里矛盾。播种 将配制好的基质加水至相对湿度 ４０％楼体下渗问题左右 ， 并堆放２￣３ｈ， 保证基质湿度均一。 将基种菜前要对地面及墙体做防渗处理 ， 并认真质装入选定的穴盘中 ， 使每个孔穴都装满基质 ，检查栽植管道和营养液箱有无渗漏现象 ； 检查排表面平整， 装盘后各个格室应能清晰可见。 穴盘水系统是否畅通， 花盆或容器种植必须配底盘 ，错落摆放， 避免压实。 将装满基质的穴盘压穴，防止水流到地面。每穴播 １ ２ 粒种子 ， 根据种子大小播种深度为安全问题０ ． ５￣ １ ． ５ｃｍ ， 再将潮湿的蛭石覆于种子上 １ｃｍ厚 ，在未封闭的阳台和窗口摆放花盆和种菜装置在穴盘上覆盖一层地膜 ， 出苗 ７０％ 时撤去。要采取安全防范措施 ， 以免刮大风时将其刮下 ，定植砸伤邻居或砸坏物品 ， 造成安全事故。 在楼顶的定植时将幼苗取出 ， 用清水把根部基质清洗露台搭建的拱棚架子 、 遮阳网装置要安装牢固 ，干净 ， 用７０ｇ／ｍ２规格的无纺布将根系包裹和海要采用防锈材料、 设计科学 、 合理布局 ， 使之达绵包上插入定植孔 。到美观、 安全、 不影响居住环境。 营养液的配制与管理营养液分为无机与有机 ， 优先选用有机营养液， 又分为叶类蔬菜 、 瓜类蔬菜和茄果类蔬菜等胃ｍ２〇１３种不同类型 ， 含有不同作物所需的氮、 磷、 隹甲〇２０５０ １ １ ０９０ ． ０ ［Ｐ］ ． ２０１ １ －〇２－ １６ ．和中微量营养元素。 配制使用时按■倍稀释后 ［２ ］ 北京市农业技术推广站一种家麵台麵种植装置 中鼠＿，＿２０１ ０２０６５３５３６ ． ０［Ｐ］ ． ２０１ １－ ０９－２１．倒入营养液箱即可 ， 梯架式装置营养液箱容积为＾［３］ 北乐市农业技术推广站 ． 一种ａｚ式基质栽培装置 中国 ，ＺＬ２０１２０Ｌ。无机营养液分为 Ａ 液和 均为液体形〇２〇６５８５９４ ．２ ［ ｐ，２０１ １＿〇９ －２８．态 ， Ａ 液含有疯 、 钟 、 钥 、 铁营■养元家 ； Ｂ 液自［４］ 北京市农业技术推广站．阳台菜园瓜果模型植物种植系统 中国 ，有碟、 镁、 硫、 铜、 锌 、 硼等营养元素３ 配制时把储液罐加满水先将Ａ 液按照■倍浓度倒入水中揽伴均匀后 ， 再按 １〇〇 倍浓度倒入 Ｂ 液 ， 继续作者简介 ■华 （ １ ９５２－ ） 男 北审人 原北审市搅拌 ， 使肥料充分溶解后即可。 装置有自动定时农业技术推＾站蔬菜室副主任， 研究方向＇名 、 优蔬循环功能 ， 晴天营养液每 ２ｈ 循环 １ 次， 阴天每菜和景观蔬菜的栽培技术研究与推广。４６“盾別次 。 每隔 ７８ 天需补充 丨 次营养液 ，随息 ］ 曹华． 李新旭織菜无纖专用装置及栽培＿． 农业工程技按照营养液和水 １ 】 〇〇 的比例配制。２２ 温室园艺２０１ ７－０４