设施番茄灰霉病综合防控体系构建_王忠兵.pdf

中国果菜 China Fruit 2 Dongping County Zhoucheng Subdistrict Office Tai an 271506 China 3 Dongping County Agricultural and Rural Economic Management Center Tai an 271500 China Abstract Tomato gray mold caused by Botrytis cinerea is a devastating disease that frequently outbreaks and spreads epidemically under low temperature and high humidity conditions Characterized by rapid transmission and difficult control once onset it severely threatens the yield and quality of facility tomatoes This study analyzed the biological characteristics of the pathogenic fungus and the epidemic regularity of gray mold and comprehensively evaluated the merits and drawbacks of existing control technologies in practical production Guided by the plant protection principle of Prevention first integrated management this paper established a green prevention and control system featuring disease control yield increase quality improvement and pesticide reduction The system took agricultural control as the foundation biological and physical control as 番茄在生产过程中 易null灰霉病 疫病 病毒病等多 种病害的侵害 其中灰霉病是温室番茄的 头号杀手 每 年病害null致的产量null失达10 30 严重时甚至绝产 绝收 1 灰霉病不仅null成直null经济null失 还会因病原菌产 生灰霉毒null等次生代谢产物威胁食品安全 目前在防null 番茄灰霉病的方法上过度依赖化学农药 不仅null致病原 菌抗药性增强 而且因农药过量使用null成生态环境污染 及农产品质量下降 2 东平县隶属于山东省泰安市 自2022年开始实施 双30 null程以来 大力发展设施农业 设施蔬菜种植面 积超过12 000 hm 2 其中设施番茄是设施蔬菜的主栽作 物之null 种植面积超过200 hm 2 null设施蔬菜总面积的 16 6 以上 在番茄生产过程中 番茄灰霉病的发生日趋 严重 成为当前东平县番茄生产上的重要病害 为有效 防null病害 推广番茄灰霉病防控技术 2023 2025年在 东平街道无盐村 通过采取合理密植 及时整枝打杈等农 业管理措施 利用膜下滴灌 通风降湿调节棚室内温湿度 等物理手段 推广枯草芽孢杆菌 木霉菌等生物药剂以及 科学使用化学药剂 构建了适用于温室大棚的灰霉病绿 色高效综合防null技术体系 探索其对番茄灰霉病的影响 本文在分析番茄灰霉病发生流行规律的基础上 集成了 多项高效防控技术 构建了适配北方设施栽培nullnull的番 茄灰霉病综合防null技术体系 nullnull实际应用价值与推广 前景 1 番茄灰霉病的发生特点与规律 灰葡萄孢菌 Botrytis cinerea 是null种分布广泛的丝 状真菌 菌丝体呈白色至灰色 有隔 分生孢子梗直立 顶 端膨大形成 小梗 小梗上着生链状分生孢子 分生孢 子近圆形或椭圆形 无色或淡色 易随null流 雨水 灌溉水 及农事操作传播 3 1 1 发病特点 番茄的null个生长部位 如叶 茎 花 果等 均可null到 灰霉病病菌的侵染 其中果实null害最严重 叶片发病时 多从叶尖或叶缘开始发病 null期为 V 形或半圆形null褐 色病斑 边缘明显 病斑扩展后中null褪绿呈灰白色 湿度 高时在叶背对应位置可见灰色霉层 严重时多个病斑融 合 null致叶片枯焦卷曲 茎秆与叶柄感病后 在染病null期 出现水渍状暗绿色长椭圆形斑 逐渐扩展成不规则null斑 病部皮层腐烂 后期密生灰色霉层 严重时茎秆折断 植 株萎蔫死亡 花瓣或柱头nullnull是病菌开始侵入的部位 null害null期花瓣呈水渍状褐色斑点 快速扩展至整个花器 null致花朵枯萎脱落 若病菌null续蔓null至幼果 果蒂处会 出现淡褐色凹陷病斑 湿度大时表面密生灰白色霉层 后 期病果软化腐烂 病部覆盖密集的灰色霉层 果实失水后 皱缩干腐 呈 鬼脸果 状 1 2 发生规律 番茄灰霉病主要靠null流 雨水 农事操作 病残体 土 壤 种子或幼苗等传播 伤口 衰老组织 残留花瓣 柱 头 枯死部位最易侵入 病部不断产生孢子 借null流 雨 水重复传播 短期内流行 该病菌最适生长温度为18 23 相对湿度90 以上 在5 30 内均可侵染 在低 于4 或高于30 时生长null抑制 因此病害的发生null有 明显的季节性 在北方温室大棚中以冬季 11 12月 至 翌年早春 3 4月 为高发期 此时外界null温低 棚内因 需密闭保温 湿度常在95 以上 为病菌繁殖提供理想 的nullnull 4 此外 弱光 高湿环境可显著促进分生孢子萌 发和芽管伸长 加速病害扩散 多年null作地块 田null密度 过大 过量施用氮肥 棚室内通风不良等因null均会加剧 病害的发生 2 null 防治技术体系的null建 目前高抗灰霉病的番茄品种比较缺乏 综合防控技 术集成不足 标准化程度低 农户难以系统应用 null致病 害反复发生 防控成本高 产品质量安全难以保障 5 在 防null中过度依赖化学农药 整体效果不稳定 长期null续使 the core and chemical control as a supplementary measure It could not only enhance the yield and quality of protected tomatoes but also ensure the safety of agricultural products providing a reference for the green and healthy development of the protected tomato industry Keywords Tomato gray mold prevention and control technology biopesticide green control agricultural product safety 种null管理中国果菜108 用同null药剂null致灰霉菌抗药性严重 常规药剂防效显著 下降 不得不加大用量或提高频次 既增加成本 又加剧 农药残留和环境污染的风险 棚室低温高湿 通风差 叶 面易结露 为病害暴发提供了适宜nullnull 而温湿度调控 清除残花病残体等农业措施费null费时 农户执行不到 位 难以从源头上控制病菌 部分棚室内防null虽然使用 生物药剂 但生防菌剂见效慢 null环境影响大 稳定性 差 成本偏高 再加上监测预警手段落后 多依靠经验判 断 发病null期不易识别 往往错过最佳防控时期 针对灰 霉病防null中存在的抗药性 环境污染及效果不稳定等问 题 null立以农业防null为基础 生物防null 物理防null为核 心 化学防null为补充的综合防null技术体系 2 1 null业防治 2 1 1 选择抗病品种 优先选用抗灰霉病等病害的番茄品种 如 圣女果 荷兰硬粉8号 泰番系列 青甜二号 等 可有效降低 灰霉病发病指数和发病null 在生产中通过正规大型育苗 null厂繁育种苗 减少病菌null侵染来源 降低发病null 5 6 2 1 2 平衡施肥技术 采用测土配方施肥 重施基肥 增施有null肥 施用生 物有null肥500 kg 667 m 2 或腐熟的鸡粪1 000 kg 667 m 2 等 化肥选择 N P 2 O 5 K 2 O 比例为 1 0 5 1 2 增施 Ca 肥 Ca NO 3 2 20 kg 667 m 2 和Si肥 K 2 SiO 3 15 kg 667 m 2 根据植株长势 及时冲施海藻酸 鱼蛋白等生物有null肥 料 增加细胞壁厚度 降低病菌侵入概null 2 1 3 植株调整 合理密植 使棚内空null流动通畅 nullnull品种密度保 持在 2 000 株 667 m 2 nullnull 即行距 60 80 cm 株距 30 40 cm 也可采用大小行 即大行行距100 120 cm 小行行距30 40 cm 结合整枝打杈等农事操作 及时摘 除老叶 病叶及下部无效枝叶 保留功能叶10 12片 及 时疏花疏果 每穗留果3 4个 避免养分过度消耗 7 及 时清洁田null 将带病植株残体带出棚外进行集中处理 8 2 2 null理防控 2 2 1 高温闷棚 春茬作物收获后进入夏季休棚期 在棚室内撒施石 灰氮 CaCN 2 50 kg 667 m 2 翻耕后覆膜灌水 密闭棚室 20 d 使棚内土壤温度达55 以上 有效杀灭棚内病残 体上的灰霉病和其它病害的病原菌 以及害虫虫卵等有 害生物 9 2 2 2 紫外线消毒 在棚内安装30 W的UV C灯 安装密度为30 m 2 盏 于傍晚闭棚后开灯照射 照射时长nullnull在2 h 每隔5 7 d 照1次 能降低空null中病菌数量的40 60 10 2 2 3 温湿度管理 白天棚温保持在20 25 超过28 时适当通风 降温 夜null通过多层覆盖或保温被保温 保持棚温 10 夜null通过多层覆盖或保温被保温 保持棚温 10 遇 到寒潮时 可采用热风炉 加热风null等临时加温 避免植 株null冻 11 利用开棚 闭棚等管理措施控制棚内温湿度 采用 四段式 控温法 即上午8 00 12 00保持25 28 促进光合作用 下午12 00 16 00降至20 25 减 少呼吸消耗 傍晚16 00 20 00降至15 18 抑制 病菌萌发 夜null20 00 次日8 00维持10 12 增 强植株抗性 湿度控制在白天60 70 夜null80 以 下 可通过膜下滴灌替代大水null灌 配合通风口安装防虫 网和除湿null实现 2 2 4 光照调节 保持棚膜清洁 每30 dnullnull清洁1次棚膜 增加透 光null 阴雨天利用LED植物灯进行补光 补光时长为 4 6 h d 培育壮苗 提高植株抗病能力 2 3 生null防治技术 2 3 1 定植前处理 利用有益微生物或其代谢产物抑制病原菌生长 null 有安全 环保的特点 研究发现 哈茨木霉T 22菌株通 过竞争营养 分泌null丁质酶和 1 3 葡聚糖酶降解病原 菌细胞壁 对番茄灰霉病的田null防效可达60 75 苗 床施用哈茨木霉T 22菌剂 50 g m 2 与基质混匀后播 种 棚内翻地时将哈茨木霉T 22菌剂与肥料null起撒入 棚内 12 2 3 2 生长期防控 null花期开始时 喷施枯草芽孢杆菌NCD 2发酵液 500倍液 每隔7 10 d喷null次 null续喷3次 配制浓度 为15 mg L 2 4 D溶液时加入1 10 8 CFU mL贝莱斯芽孢 杆菌SQR9菌剂 蘸花预防花器感染 13 2 4 化学防治 2 4 1 防null时期 重点抓住花期和幼果期两个关键节点 分别在null花 种null管理 王忠兵 等 设施番茄灰霉病综合防控体系构建 109 期 盛花期及幼果直径1 2 cm时null喷药1次 药剂可选 择43 氟菌 肟菌酯悬null剂35 45 mL 667 m 2 或42 4 唑醚 氟酰胺悬null剂20 30 mL 667 m 2 14 采用弥雾null喷雾 雾滴粒径50 100 m null保药液 均匀覆盖叶片正反面及果实表面 采用植保电动喷粉null 将干粉状药剂均匀喷洒 也可在闭棚后在棚内使用null剂 进行防null 使用粉剂和null剂null有不增加环境湿度 施药 精准 效null高 操作null便的优点 2 4 2 轮换用药 在同null生长季内交替使用不同作用null制的药剂 在 病害发生null期选用氟唑菌酰羟胺 啶酰菌胺 如病害发 生较重 选用嘧霉胺 腐霉利 乙霉威 啶酰菌胺等药剂 可避免病菌产生抗药性 15 16 嘧霉胺主要通过抑制病菌 侵染酶的分泌 从而有效阻止病菌侵染 将病菌消灭 null 有null定的保护与null疗作用 对灰霉病有特效 腐霉利主 要抑制菌体内null油三酯的合成 在低温高湿nullnull下效果 较好 内吸性也比较好 null有null定的保护与null疗的作用 乙霉威主要影响细胞的分裂 与多菌灵产生交互抗性 通常不能作单剂使用 啶酰菌胺主要抑制孢子萌发 与 其null杀菌剂无交互抗性 持效期比较长 防null灰霉病时 可复配嘧霉胺null起使用 17 19 3 null结 通过优化农业管理措施 调整棚内植株密度 改善 环境nullnull等物理手段 可减少病菌null侵染来源 利用生 防菌与病原菌的生态位竞争 可降低防null对化学农药的 依赖 每季可减少施药2 3次 20 通过农业 物理 生物 和化学等多种措施的结合 可以实现 控病 增产 提质 减药 既达到防病null病的目的 又能降低化学农药对农 业环境带来的风险 符合绿色农业发展需求 为设施番 茄产业的绿色高质量发展提供技术支撑 null有良好的生 态效益 经济效益和社会效益 21 参null文献 1 张端璋 大棚番茄灰霉病和null粉虱发生规律调查及绿色防 控技术 J 福建热作科技 2025 50 4 8 11 2 张体敏 高霞 田瑞新 等 番茄灰霉病的防null研究进展 J null艺与种苗 2022 42 2 28 29 68 3 范忠阔 李庆行 杜慎忠 设施番茄灰霉病发生特点与生物 防控技术 J 农业null程技术 2025 45 24 70 71 4 赵春芳 冯彩波 孔nullnull 等 设施番茄灰霉病null象指标及 生态防null措施 J 农业null程 2024 14 5 79 82 5 张null力 设施番茄病虫害综合防控措施 J 农业null程技术 2024 44 21 72 73 6 null斌 高会会 查国贤 等 昆山地区设施番茄病虫害的发 生规律及其绿色防控技术 J 上海蔬菜 2024 1 47 48 54 7 朱立强 大棚番茄种植管理与病虫害防null技术研究 J null 北农null 2023 24 162 164 8 李红莉 番茄灰霉病综合防控措施 J 西北null艺 综合 2021 7 42 43 9 秦宇婷 栗国栋 张晶 等 null栋温室番茄常见病虫害防null 措施 J 农业null程技术 2025 45 30 59 61 10 谢仙梅 新型生物农药在蔬菜病虫害绿色防控中的应用效 果研究 J 中国种业 2025 5 193 11 李蕾 塑料大棚番茄病虫害综合防控措施 J 农业null程技 术 2024 44 30 74 75 12 王永慧 华贝贝 不同生物菌剂对设施番茄灰霉病的防效 研究 J 现代农业科技 2022 23 84 86 94 13 王丹丹 张庆银 李燕 等 枯草芽孢杆菌和哈茨木霉菌对 番茄灰霉病的防null效果 J null北农业科学 2024 28 1 66 73 80 14 王淦 赵鑫 张玮 等 北京市番茄灰霉病菌对多种杀菌剂 的抗性检测 J 中国植保null刊 2025 45 10 87 91 118 15 施颖红 唐玉英 费燕萍 50 氟吡菌酰胺 嘧霉胺防null番 茄灰霉病田null药效试验 J 上海蔬菜 2021 5 63 64 16 曹晖 彭宏辉 田建 等 不同杀菌剂对番茄灰霉病的防效 研究 J 现代农业科技 2024 15 61 63 66 17 任潇妍 番茄灰霉病菌对咪鲜胺的抗药性研究 D null原 山西农业大学 2024 36 38 18 张建强 魏涛 赖鑫 等 多黏null芽孢杆菌YF对番茄灰霉 病的生防null制null探 J 中国瓜菜 2025 38 10 61 67 19 杨绪清 3种杀菌剂对番茄灰霉病的田null防null效果 J 湖 北植保 2023 3 66 67 78 20 王飙 裕安区大棚番茄灰霉病的绿色防控技术 J 长江蔬 菜 2023 15 60 61 21 魏林 番茄灰霉病的综合防控 J 湖南农业 2022 11 13 种null管理中国果菜 110