浅谈日光温室黄瓜套种苦瓜栽培技术的应用_张旭.pdf

第 5 期 No 5 2026 年 5 月 May 2026 世 界 热 带 农 业 信 息 世 界 热 带 农 业 信 息 WORLD TROPICAL AGICULTURE INFORMATION 浅 谈 日 光 温 室 黄 瓜 套 种 苦 瓜 栽 培 技 术 的 应 用 张 旭 单县蔡堂镇便民服务中心 山东菏泽 274300 摘 要 本文聚焦山东单县日光温室黄瓜套种苦瓜栽培技术 阐述了该技术在品种选择 茬口安排 栽培要点 及病虫害防治方面的关键内容 品种上优选 津优35 号 黄瓜与 翠绿1 号 苦瓜 茬口按当地气候科学规划 栽培中注重育苗 定植 温光水肥及植株调整管理 辅以针对性病虫害防治 该技术可高效利用温室资源 提 升单位面积产量与种植户收入 为当地蔬菜产业发展提供支撑 关键词 日光温室 黄瓜 苦瓜 套种技术 DOI 10 12008 j issn 1009 1726 2026 05 004 蔬菜种植产业是山东单县农业经济的中流砥 柱 尤其在近年来农业技术不断发展的背景下 寻求高效栽培模式相应成为推动当地农业发展的 关键任务 日光温室黄瓜套种苦瓜栽培技术作为 一种创新型的种植方式 能充分利用温室空间与 光热资源 黄瓜与苦瓜两种作物在同一温室内相 互配合生长 不仅增加了单位面积的产量 也使 产品供应更为多样化 提升了种植户的整体收入 值得相关种植人员深入探索 1 品种选择 1 1 黄瓜品种 在品种选择过程中 应当紧密结合山东单县 气候条件与市场需求 经过长期实践与观察可知 津优35 号 适配度较高 属于日光温室黄瓜种植 的优选品种 此品种具备早熟特性 能比普通品 种更早进入市场 抢占先机 且此品种的黄瓜整 体抗病性极强 尤其对黄瓜生长过程中常见的霜 霉病 白粉病等病害具有显著的抵抗能力 由单 县多个日光温室的种植数据统计可知 相同种植 环境与管理条件下 津优35 号 的早期产量较普 通品种高出约15 如表1 所示 从外观上看 津优35 号 瓜条顺直 瓜色翠绿 商品性极佳 深受消费者青睐 在市场上能够获得更高的价格 1 2 苦瓜品种 对于苦瓜品种的选择 翠绿1 号 表现较为 良好 此品种植株生长极为旺盛 茎蔓粗壮 叶 片肥大 光合作用效率高 为结瓜提供了充足养 分 翠绿1 号 结瓜能力强 在单县日光温室环 境下 通过科学的栽培管理 单株结瓜数平均可 达15 20 个 且 翠绿1 号 瓜形美观 瓜条呈 长棒状 表面瘤状突起明显且均匀 色泽翠绿诱 人 口感方面来看 翠绿1 号 苦味适中 既保 留了苦瓜特有的风味 又不过于苦涩 符合大众 的口味偏好 在市场上拥有广阔的销售前景 2 茬口安排 茬口安排的合理性直接关系到2 种作物能否充 分利用光热资源 对实现高产高效的目标起到了 关键作用 1 山东单县属于温带季风气候 四季 分明 根据当地气候特点 黄瓜一般于9 月下旬播 种育苗 此时外界气温尚处于较为适宜的区间 温室内温度通过简单调控即可满足黄瓜种子发芽 与幼苗生长的需求 播种后在合理有效的育苗管 理下 黄瓜幼苗茁壮成长 到10 月下旬达到适宜 定植的标准 而苦瓜的播种育苗时间则安排在11 月上旬 此阶段黄瓜幼苗已在温室中定植一段时间 生长 态势良好 选择此时播种苦瓜 能使苦瓜在黄瓜 生长的中后期开始迅速生长 二者在生长时间上 相互衔接 避免了生长过程中的相互干扰 12 月 上旬 当苦瓜幼苗长至一定大小 便将其套种于 表 1 津优 35 号 与普通品种黄瓜状态对比 品种 津优 35 号 普通品种 早期产量 kg hm 2 18 000 15 600 总产量 kg hm 2 75 000 67 500 抗病性 强 一般 作者简介 张 旭 1973 男 本科 农艺师 研究方向 农业技术 10张 旭 浅谈日光温室黄瓜套种苦瓜栽培技术的应用 黄瓜行间 此时黄瓜植株已经占据了部分空间 但合理的行间布局仍能为苦瓜提供充足的生长空 间 且2 种作物在光热资源的利用上能够实现互 补 充分发挥日光温室的优势 3 栽培技术要点 3 1 育苗 黄瓜和苦瓜均采用穴盘育苗的方式 穴盘育 苗优点较多 如便于管理 节省空间 幼苗根系 发达且移栽成活率高等 育苗基质选用优质草炭 土与蛭石按3 1 比例混合 此混合基质质地疏松 透气性良好 兼具较强的保水保肥能力 为种子 发芽与幼苗生长提供了理想的环境 每立方米基 质加入15 15 15 硫酸钾复合肥2 kg 能为幼苗 生长初期提供充足的养分 育苗期间的温度管理工作至关重要 应当保 持日间温度25 30 此温度范围有利于种子快 速萌发和幼苗进行光合作用并积累养分 夜间温 度控制在15 18 既能减少幼苗的呼吸作用消 耗 又能促进幼苗的根系生长与花芽分化 通过 对单县多个育苗棚的长期观察统计 在此温度条 件下 黄瓜出苗时间为3 4 d 苦瓜出苗时间为5 6 d 如图1 所示 由图1 可知在相同的育苗环 境下 黄瓜的出苗速度相对较快 此现象黄瓜种 子的生理特性及对温度的响应机制有关 而苦瓜 种子由于种皮较厚 需要更长的时间吸收水分和 启动萌发过程 因此出苗时间稍晚 3 2 定植 黄瓜定植前 土壤的准备工作不可或缺 可每 公顷施入充分腐熟有机肥75 000 kg 有机肥能改善 土壤结构 增加土壤肥力 提高土壤的保水保肥能 力 为黄瓜生长提供长效的养分支持 同时施入过 磷酸钙50 kg 硫酸钾30 kg 以满足黄瓜生长过程中 对磷 钾等大量元素的需求 施肥后需要深耕细耙 使肥料与土壤充分混合均匀 再按大行距80 cm 小 行距50 cm 起垄 垄高15 20 cm 起垄栽培有利于 提高土壤温度 增加土壤透气性 促进黄瓜根系生 长 同时便于排水 防止田间积水导致根部病害的 发生 选晴天上午定植 此时光照充足 温度较高 有利于幼苗快速缓苗 定植时将株距控制在30 cm 保证植株有足够的生长空间 又能充分利用土地 资源 苦瓜套种时 在黄瓜大行间按株距50 cm 挖穴 定植 由于苦瓜植株生长较为旺盛 需要相对较 大的生长空间 此类株距安排方式能确保苦瓜在 生长过程中不过于拥挤 保证其茎蔓有充足伸展 空间 叶片能充分接受光照 进行光合作用 3 3 田间管理 3 3 1 温度管理 黄瓜定植后 日间保持28 32 此时黄瓜 植株光合作用旺盛 能快速积累有机物质 促进 植株生长 2 夜间15 18 的低温环境 有利于 减少植株呼吸作用对养分的消耗 使光合产物得 以有效积累 进入开花结果期 日间温度调整为 25 30 此温度范围更有利于黄瓜的花芽分化 与果实发育 夜间温度保持在13 15 能促进 黄瓜果实的膨大与糖分积累 苦瓜生长适宜温度稍高 开花结果期日间28 32 在此温度下 苦瓜植株的新陈代谢旺盛 能快速合成和运输养分 满足大量结瓜的需求 夜间18 20 的温度条件 有助于苦瓜果实的正 图 1 黄瓜套种苦瓜 112026 年 5 月 第 5 期 世界热带农业信息 常发育 减少畸形果的产生 通过精准合理地调 控温度 可有效促进两种作物的生长发育 提高 产量与品质 3 3 2 光照管理 在保证温度的前提下 尽量早揭晚盖草苫 增加光照时间 光照是植物进行光合作用的能量 来源 充足的光照时间能够显著提高黄瓜和苦瓜 的光合产物积累量 必要时可在温室后墙张挂反 光幕 增强光照强度 据专业测定 张挂反光幕 后 温室内光照强度可提高10 15 尤其在冬 季光照较弱的时期 反光幕能将反射的光线均匀 分布在温室内 使黄瓜和苦瓜的各个部位都能接 受更充足的光照 从而提高光合作用效率 促进 植株生长与果实发育 3 3 3 水肥管理 黄瓜定植后及时浇缓苗水 此次浇水要浇足 浇透 使幼苗根系与土壤充分接触 有利于根系 快速吸收水分和养分 促进缓苗 3 此后根据土 壤墒情适时浇水 保持土壤湿润但又不过湿 避 免因土壤湿度过大导致根部病害的发生 进入开 花结果期 黄瓜对水分和养分的需求急剧增加 每7 10 d 浇1 次水 每次随水冲施高钾复合肥150 225 kg hm 2 高钾复合肥能满足黄瓜果实膨大对 钾元素的大量需求 促进果实糖分积累 提高果 实品质 苦瓜生长旺盛 需肥水量大 在结瓜期每5 7 d 浇1 次水 每次冲施复合肥225 300 kg hm 2 由于苦瓜结瓜数量多 生长周期长 持续的水肥 供应是保证其高产的关键 在施肥过程中 要注 意氮 磷 钾等元素的合理配比 同时根据苦瓜 的生长阶段和土壤肥力状况适时调整施肥量和施 肥种类 以满足苦瓜不同生长时期的需求 3 3 4 植株调整 黄瓜采用吊蔓栽培 通过吊绳将黄瓜植株向 上牵引 使其垂直生长 以此确保有效利用空间 改善通风透光条件 减少病虫害的发生 在生长 过程中需要及时去除侧枝 卷须与下部老叶 侧 枝的生长会消耗大量养分 影响主蔓的生长与结 瓜 卷须容易缠绕其他植株或设施 影响植株的 正常生长 且可能成为病虫害的滋生地 下部老 叶光合作用能力减弱 且容易感染病害 因而需 要及时摘除能够减少养分消耗 提高植株的通风 透光性 苦瓜主蔓50 cm 以下侧蔓全部摘除 因为此阶 段主蔓生长需要大量养分 摘除下部侧蔓能够集 中养分供应主蔓生长 50 cm 以上选留2 3 条健壮 侧蔓 此类侧蔓能增加苦瓜的结瓜部位 提高产 量 当主蔓长到1 5 m 时摘心 摘心能打破主蔓的 顶端优势 促进侧蔓生长与结瓜 使植株的生长 更加均衡 提高光能利用率 4 病虫害防治 黄瓜常见病虫害有霜霉病 蚜虫等 防治霜 霉病首先要加强温室通风换气 降低空气湿度 创造不利于病害发生的环境 4 同时可选用生物 药剂如枯草芽孢杆菌进行喷雾防治 每隔7 10 d 喷1 次 连续喷2 3 次 蚜虫以吸食黄瓜叶片和 嫩茎的汁液为生 导致叶片卷曲 生长受阻 还 会传播病毒病 防治蚜虫 可设置黄板进行诱捕 利用蚜虫对黄色的趋性 将其诱杀 苦瓜易发生炭疽病 瓜实蝇等病虫害 防治 炭疽病可在发病初期选用咪鲜胺等药剂进行喷雾 防治 每隔5 7 d 喷1 次 连续喷2 3 次 瓜实 蝇成虫产卵于苦瓜果实内 幼虫在果实内取食 导致果实腐烂变质 防治瓜实蝇 可采用糖醋液 诱捕成虫 糖醋液的配方为糖 醋 酒 水 3 4 1 2 加入少量敌百虫等杀虫剂 悬挂于田 间 每公顷放置75 90 个 5 结语 综上所述 在山东单县地区日光温室黄瓜套 种苦瓜栽培过程中 需要通过科学严谨的品种选 择 精准合理的茬口安排以及全面细致的田间管 理 确保土地资源的高效利用与经济效益的显著 提升 在实际应用过程中 此项套种技术表现出 良好的适应性与稳定性 为当地蔬菜种植户提供 了切实可行的增收途径 有力地推动了当地蔬菜 产业的发展 值得进一步推广与运用 参考文献 1 陈世毅 广西北海设施黄瓜间套种苦瓜高效栽培技术 J 农业工程技术 2024 44 6 51 52 2 大 棚 黄 瓜 套 种 苦 瓜 技 术 J 农 村 新 技 术 2023 5 77 3 黄继辉 李玉臣 邳州日光温室黄瓜苦瓜套种高产栽培 技术 J 长江蔬菜 2023 7 37 38 4 张翠玲 高传清 陈学好 等 赣榆区日光温室秋冬茬 黄瓜生产现状及优势品种推荐 J 长江蔬菜 2022 23 10 12 引用格式 张旭 浅谈日光温室黄瓜套种苦瓜栽培技术的应 用 J 世界热带农业信息 2026 5 10 12 12