草莓立体种植模式与技术研究进展_马跃.pdf

2026 年 5 月 2 0 2 6 3 北 方 果 树 NORTHERN FRUITS 草莓立体种植模式与技术研究进展 马 跃 1 郭 佳 明 2 李 婷 婷 3 王 志 刚 1 刘 晓 荣 1 李 月 红 4 1 辽 宁 省 农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 沈 阳 110161 2 盘 锦 菜 根 堂 农 业 科 技 有 限 公 司 辽 宁 盘 锦 124007 3 沈 阳 化 工 研 究 院 有 限 公 司 沈 阳 110022 4 昌 图 县 古 榆 树 镇 农 业 综 合 服 务 中 心 辽 宁 昌 图 1125 18 摘要 草 莓 立 体 种 植 作 为 突 破 传 统 地 面 种 植 瓶 颈 的 创 新 路 径 通 过 空 间 垂 直 利 用 无 土 栽 培 革 新 与 智 能 调 控 升 级 实 现 了 产 能 提 升 品 质 优 化 与 产 业 增 效 等 多 重 目 标 该 文 系 统 梳 理 了 草 莓 立 体 种 植 的 主 要 栽 培 模 式 关 键 技 术 研 究 现 状 分 析 当 前 技 术 应 用 中 存 在 的 问 题 并 提 出 建 议 以 期 为 草 莓 立 体 种 植 技 术 的 进 一 步 优 化 推 广 及 相 关 研 究 提 供 参 考 关键词 草 莓 立 体 种 植 种 植 模 式 无 土 栽 培 Research Progress on Vertical Planting Systems and Technologies for Strawberry MA Yue 1 GUO Jia ming 2 LI Ting ting 3 WANG Zhi gang 1 LIU Xiao rong 1 LI Yue hong 4 1 Vegetable Research Institute Liaoning Academy of Agricultural Sciences Shenyang 110161 China 2 Panjin Caigentang Agricultural Technology Co Ltd Panjin Liaoning 124007 China 3 Shenyang Chemical Research Institute Co Ltd Shenyang 110022 China 4 Changtu County Guyushu Town Agricultural Comprehensive Service Center Changtu Liaoning 112518 China Abstract As an innovative approach to overcome the limitations of traditional ground planting vertical planting systems for strawberries achieve multiple objectives including increased yield improved fruit quality and enhanced industrial efficiency This is accomplished through the strategic utilization of vertical space the implementation of soilless cultivation techniques and the integration of intelligent control systems for precise regulation This paper systematically reviews the primary cultivation models and the current state of key technologies in vertical planting It analyzed the challenges and limitations present in current technological applications and puts forward suggestions providing references for further optimization promotion and related research of vertical planting strawberry planting technology Key words strawberry vertical planting cultivation model soilless cultivation 草 莓 被 称 为 浆 果 女 王 其 颜 色 鲜 艳 香 味 浓 郁 且 富 含 维 生 素 C 黄 酮 类 化 合 物 和 酚 类 物 质 营 养 价 值 高 此 外 其 生 长 周 期 短 见 效 快 经 济 效 益 高 更 适 宜 设 施 栽 培 已 成 为 中 国 设 施 农 业 和 休 闲 农 DOI 10 16376 ki bfgs 2026 03 001 中图分类号 S668 4 文献标志码 A 文章编号 1001 5698 2026 03 0001 05 收 稿 日 期 2026 03 16 修 回 日 期 2026 03 30 基 金 项 目 辽 宁 省 重 点 研 发 计 划 2024 JH2 102500017 作 者 简 介 马 跃 1984 女 辽 宁 沈 阳 人 硕 士 副 研 究 员 研 究 方 向 为 园 艺 遗 传 与 育 种 E mail 386809887 专 题 论 述 专 题 论 述 专 题 论 述 12026 年 5 月 北 方 果 树 业 的 首 选 作 物 之 一 1 我 国 草 莓 种 植 面 积 达 2 10 5 hm 2 年 产 量 约 3 4 10 6 t 是 世 界 种 植 面 积 和 产 量 最 大 的 国 家 2 传 统 草 莓 栽 培 模 式 存 在 土 传 病 害 次 生 盐 渍 化 及 空 间 利 用 率 低 等 问 题 严 重 影 响 草 莓 产 量 和 品 质 影 响 草 莓 高 质 量 发 展 3 4 同 时 劳 动 力 成 本 攀 升 与 土 地 资 源 紧 张 进 一 步 加 剧 产 业 发 展 压 力 草 莓 立 体 种 植 技 术 是 一 种 突 破 传 统 地 面 种 植 模 式 的 现 代 化 栽 培 技 术 核 心 是 通 过 空 间 垂 直 拓 展 架 构 无 土 栽 培 体 系 与 智 能 环 境 调 控 的 协 同 应 用 实 现 草 莓 种 植 从 平 面 向 立 体 空 间 的 延 伸 5 其 本 质 是 整 合 栽 培 设 施 环 境 调 控 水 肥 管 理 等 多 领 域 技 术 在 有 限 土 地 上 提 升 种 植 效 益 与 果 实 品 质 的 更 佳 方 案 该 技 术 首 先 是 通 过 多 层 固 定 架 可 升 降 装 置 或 转 动 式 栽 培 架 等 设 施 实 现 空 间 利 用 的 技 术 革 新 打 破 传 统 地 面 栽 培 的 空 间 限 制 将 单 位 面 积 种 植 密 度 提 高 25 以 上 产 量 提 升 2 5 倍 6 8 其 次 以 椰 糠 菌 渣 复 合 基 质 等 替 代 土 壤 配 合 标 准 化 消 毒 技 术 从 根 源 解 决 土 传 病 害 与 盐 渍 化 问 题 实 现 栽 培 模 式 升 级 9 立 体 种 植 还 通 过 垂 直 空 间 拓 展 无 土 栽 培 体 系 构 建 及 环 境 智 能 调 控 实 现 草 莓 全 生 育 期 的 环 境 与 营 养 精 准 供 给 达 到 草 莓 产 量 提 高 节 水 省 肥 和 减 药 的 效 果 10 同 时 能 显 著 提 升 草 莓 糖 度 与 商 品 率 还 可 结 合 农 文 旅 融 合 错 峰 上 市 等 模 式 拓 展 产 业 价 值 成 为 破 解 草 莓 产 业 发 展 困 境 的 有 效 技 术 路 径 相 关 研 究 与 应 用 已 成 为 设 施 园 艺 领 域 的 热 点 方 向 11 1 草莓立体种植模式的创新与优化 1 1 立 柱 式 立 柱 式 栽 培 模 式 的 研 发 与 应 用 显 著 提 升 了 单 位 面 积 种 植 效 益 其 空 间 利 用 方 式 和 栽 培 模 式 多 种 多 样 12 立 柱 式 栽 培 是 草 莓 立 体 种 植 中 应 用 较 早 的 模 式 之 一 其 核 心 是 采 用 环 保 型 塑 料 栽 培 钵 经 立 柱 串 联 而 成 营 养 液 从 上 端 逐 一 渗 入 下 一 层 经 液 管 回 收 循 环 利 用 实 现 水 肥 的 高 效 利 用 立 柱 上 的 栽 培 钵 可 自 由 旋 转 使 草 莓 植 株 均 匀 采 光 有 效 解 决 多 层 栽 培 中 光 照 不 均 的 问 题 该 模 式 可 充 分 利 用 温 室 空 间 显 著 提 高 单 位 面 积 的 种 苗 数 量 和 果 实 产 量 适 用 于 大 棚 规 模 化 种 植 近 年 来 立 柱 式 栽 培 结 构 和 栽 培 技 术 的 研 究 取 得 重 大 进 展 针 对 传 统 立 柱 式 栽 培 存 在 的 植 株 通 风 透 光 性 不 足 营 养 液 分 布 不 均 等 问 题 优 化 了 立 柱 的 高 度 栽 培 钵 的 间 距 及 营 养 液 循 环 系 统 采 用 分 层 供 液 模 式 确 保 各 层 植 株 获 得 均 衡 的 水 肥 供 应 江 苏 省 南 京 市 蔬 菜 科 学 研 究 所 2005 2007 年 的 研 究 表 明 采 用 立 柱 式 栽 培 模 式 草 莓 栽 培 密 度 达 48 株 m 2 50 355 kg hm 2 产 值 达 60 万 元 hm 2 且 果 实 色 泽 均 匀 口 感 更 佳 13 该 技 术 模 式 能 实 现 空 间 最 大 化 利 用 适 宜 于 规 模 化 种 植 和 观 光 农 业 不 足 是 初 期 投 入 较 高 需 定 制 立 柱 和 栽 培 钵 等 专 用 设 备 四 面 受 光 差 异 大 需 人 工 转 动 立 柱 增 加 管 理 成 本 此 外 不 便 进 行 覆 膜 不 同 方 位 和 层 次 的 果 实 品 质 也 有 差 异 1 2 支 架 式 支 架 式 栽 培 又 称 可 调 节 支 架 式 栽 培 是 目 前 草 莓 立 体 种 植 中 应 用 最 广 的 模 式 之 一 含 A 字 架 V 字 架 H 型 架 等 其 核 心 结 构 包 括 立 柱 可 调 节 支 架 固 定 栽 培 槽 移 动 栽 培 槽 等 部 分 配 套 滴 灌 废 液 排 出 等 装 置 支 架 间 角 度 可 灵 活 调 节 使 支 架 互 不 遮 光 为 草 莓 生 长 创 造 良 好 的 光 温 环 境 该 模 式 可 根 据 草 莓 不 同 生 长 阶 段 的 需 求 调 整 支 架 高 度 和 角 度 便 于 田 间 管 理 如 疏 花 疏 果 及 果 实 采 摘 等 同 时 能 有 效 避 免 果 实 与 土 壤 接 触 减 少 果 实 腐 烂 和 污 染 14 近 年 来 支 架 式 栽 培 的 研 究 重 点 集 中 在 支 架 结 构 优 化 栽 培 层 高 效 利 用 及 品 种 适 配 性 上 较 常 规 栽 培 模 式 单 层 双 列 栽 培 架 种 植 模 式 的 种 植 密 度 可 提 高 25 双 层 品 字 形 栽 培 架 种 植 模 式 的 种 植 密 度 可 提 高 50 四 层 阶 梯 式 栽 培 架 种 植 模 式 的 种 植 密 度 可 提 高 100 15 在 架 式 结 构 改 善 的 基 础 上 动 态 调 节 系 统 的 引 入 还 可 实 现 空 间 功 能 复 合 追 日 式 草 莓 立 体 栽 培 架 以 追 日 的 方 式 运 动 实 现 栽 培 架 行 向 与 太 阳 光 照 射 方 向 平 行 最 大 限 度 地 利 用 直 射 光 有 效 地 改 善 冠 层 光 温 环 境 提 高 作 物 产 量 和 效 益 10 该 模 式 因 综 合 性 能 优 兼 顾 空 间 利 用 与 操 作 的 便 捷 性 适 合 规 模 化 生 产 是 目 前 立 体 种 植 普 遍 采 用 的 模 式 不 足 的 是 不 同 层 的 光 照 不 均 影 响 果 实 品 质 支 架 和 栽 培 槽 等 设 备 初 期 投 入 较 高 此 外 虽 为 立 体 栽 培 但 水 平 占 地 面 积 仍 较 大 1 3 吊 槽 式 吊 槽 式 栽 培 是 将 栽 培 槽 悬 吊 于 温 室 空 中 槽 中 装 有 栽 培 基 质 草 莓 植 株 种 植 于 槽 内 通 过 滴 灌 系 统 供 给 水 肥 该 模 式 草 莓 植 株 悬 挂 生 长 采 光 条 件 极 佳 植 株 长 势 强 品 质 好 结 出 的 草 莓 可 形 成 类 似 瀑 布 的 壮 观 景 象 被 称 为 草 莓 天 瀑 极 具 观 光 价 值 尤 其 适 用 于 观 光 型 温 室 和 采 摘 园 16 近 年 来 吊 槽 式 栽 培 的 研 究 主 要 集 中 在 栽 培 槽 设 计 悬 挂 高 度 22026 3 马 跃 等 草 莓 立 体 种 植 模 式 与 技 术 研 究 进 展 优 化 以 及 观 光 与 生 产 的 协 同 提 升 上 研 究 人 员 优 化 了 吊 槽 的 材 质 和 结 构 采 用 轻 质 耐 用 透 气 的 材 料 制 作 栽 培 槽 减 少 温 室 承 重 同 时 增 加 槽 体 透 气 性 避 免 基 质 积 水 导 致 的 根 系 腐 烂 17 通 过 调 整 吊 槽 的 悬 挂 高 度 和 间 距 使 草 莓 植 株 获 得 充 足 的 光 照 和 通 风 促 进 果 实 着 色 和 糖 分 积 累 18 此 外 将 吊 槽 式 栽 培 与 生 态 种 植 结 合 果 实 下 垂 生 长 形 成 独 特 的 空 中 草 莓 园 景 观 实 现 生 产 与 文 旅 的 融 合 发 展 显 著 提 升 产 业 经 济 效 益 如 大 连 市 旅 顺 口 区 草 莓 高 架 园 19 不 占 用 地 面 核 心 区 域 可 在 有 限 空 间 内 种 植 更 多 植 株 并 可 使 植 株 全 方 位 接 触 空 气 和 阳 光 不 足 的 是 对 温 室 顶 部 结 构 有 承 重 要 求 适 于 中 小 规 模 生 产 经 营 1 4 盆 栽 或 袋 培 盆 栽 或 袋 培 模 式 是 将 草 莓 种 植 在 装 有 栽 培 基 质 的 盆 或 袋 中 配 合 营 养 液 循 环 灌 溉 适 宜 在 病 虫 害 严 重 土 壤 次 生 盐 渍 化 严 重 以 及 沙 滩 戈 壁 等 不 适 宜 农 作 物 生 长 的 地 块 规 模 化 种 植 20 该 模 式 具 有 灵 活 性 强 可 移 动 便 于 轮 作 能 有 效 避 免 连 作 障 碍 等 优 势 同 时 可 根 据 草 莓 生 长 需 求 精 准 调 控 水 肥 供 应 实 现 个 性 化 管 理 21 在 盆 栽 条 件 下 结 合 草 莓 不 同 生 长 阶 段 的 需 水 需 肥 规 律 进 行 精 准 化 个 性 化 滴 灌 供 给 更 容 易 做 到 按 需 投 喂 不 仅 提 高 水 肥 利 用 率 还 减 少 资 源 浪 费 和 环 境 污 染 此 外 为 解 决 传 统 滴 灌 容 易 在 土 壤 中 出 现 暂 时 性 缺 氧 的 环 境 问 题 创 造 出 草 莓 盆 栽 或 袋 培 加 氧 灌 溉 技 术 可 使 草 莓 株 高 增 长 18 2 25 3 根 长 增 长 17 8 48 0 根 冠 比 提 高 18 7 28 0 根 系 活 力 提 高 23 6 40 2 22 该 模 式 极 其 灵 活 管 理 简 便 可 随 时 移 动 调 整 位 置 生 产 成 本 低 不 足 的 是 平 面 占 地 面 积 大 空 间 利 用 率 低 盆 栽 或 袋 培 的 基 质 保 水 性 和 营 养 空 间 有 限 需 频 繁 浇 水 单 位 面 积 产 量 相 对 较 低 适 合 家 庭 或 小 规 模 种 植 1 5 壁 挂 式 壁 挂 式 栽 培 模 式 是 将 栽 培 槽 或 栽 培 管 直 接 固 定 在 墙 体 表 面 上 不 占 用 温 室 地 面 空 间 美 观 大 方 实 用 性 强 尤 其 适 合 在 观 光 型 温 室 中 使 用 可 打 造 草 莓 墙 景 观 提 升 温 室 的 观 赏 性 和 趣 味 性 该 模 式 的 核 心 是 利 用 温 室 的 墙 内 空 间 实 现 草 莓 的 垂 直 种 植 同 时 配 套 简 易 滴 灌 系 统 保 障 植 株 水 肥 供 应 23 近 年 来 的 研 究 表 明 利 用 温 室 后 墙 和 东 西 山 墙 进 行 立 体 基 质 栽 培 草 莓 提 高 了 冬 季 温 室 内 的 温 度 24 此 外 针 对 壁 挂 式 栽 培 中 光 照 不 均 的 问 题 配 套 LED 补 光 灯 根 据 草 莓 生 长 需 求 提 供 精 准 补 光 保 障 植 株 正 常 生 长 和 果 实 品 质 该 模 式 完 全 利 用 墙 内 空 间 不 占 用 地 面 是 一 些 地 区 较 为 常 见 的 一 种 种 植 模 式 适 合 在 其 他 作 物 温 室 中 种 植 也 可 用 于 家 庭 办 公 室 商 业 场 所 等 不 足 的 是 对 墙 体 强 度 有 要 求 需 承 受 栽 培 槽 基 质 和 植 株 重 量 水 肥 管 理 复 杂 营 养 液 回 流 和 均 匀 分 布 难 度 大 单 位 面 积 产 量 不 高 此 外 墙 面 朝 向 影 响 光 照 背 光 面 生 长 受 限 且 墙 体 清 洁 和 病 虫 害 防 治 难 度 较 大 2 草莓立体种植关键技术研究进展 2 1 品 种 选 择 与 适 配 性 草 莓 立 体 种 植 模 式 下 植 株 生 长 环 境 光 照 温 度 水 肥 供 应 与 传 统 露 地 种 植 存 在 显 著 差 异 因 此 选 择 适 宜 的 草 莓 品 种 是 实 现 高 产 优 质 的 前 提 在 吉 林 省 红 颜 风 味 极 佳 早 熟 丰 产 艳 丽 果 形 整 齐 美 观 风 味 浓 郁 抗 病 性 强 耐 弱 光 是 适 合 区 域 温 室 草 莓 立 体 栽 培 的 品 种 25 在 山 东 省 枣 庄 市 红 颜 香 野 雪 里 香 和 章 姬 植 株 生 长 势 花 序 长 度 及 产 量 稳 定 性 表 现 突 出 配 套 H 型 立 体 架 能 够 促 进 草 莓 提 早 上 市 和 提 高 产 量 26 在 立 体 管 道 无 土 栽 培 条 件 下 京 怡 香 京 桃 香 京 泉 香 具 有 产 量 和 单 果 重 优 势 章 姬 红 颜 红 袖 添 香 粉 红 公 主 具 有 风 味 口 感 和 营 养 价 值 优 势 且 病 虫 害 少 畸 形 果 率 低 更 适 宜 观 光 采 摘 27 甜 查 理 京 藏 香 抗 病 耐 贮 运 2 2 栽 培 基 质 筛 选 与 优 化 立 体 种 植 多 采 用 无 土 栽 培 方 式 栽 培 基 质 是 草 莓 根 系 生 长 的 载 体 其 理 化 性 状 透 气 性 保 水 性 保 肥 性 pH 值 直 接 影 响 草 莓 的 生 长 发 育 产 量 和 品 质 理 想 的 栽 培 基 质 应 具 备 疏 松 透 气 保 水 保 肥 无 病 虫 害 理 化 性 状 稳 定 来 源 广 泛 成 本 低 廉 等 特 点 草 炭 作 为 无 土 栽 培 常 用 的 基 质 原 料 常 与 蛭 石 珍 珠 岩 等 材 料 配 合 应 用 于 草 莓 种 植 为 解 决 草 莓 种 苗 质 量 参 差 不 齐 的 问 题 基 质 配 方 为 草 炭 蛭 石 珍 珠 岩 活 性 炭 质 量 比 为 4 1 1 1 时 更 易 获 得 高 质 量 草 莓 种 苗 28 为 了 节 省 草 炭 的 使 用 椰 糠 珍 珠 岩 蛭 石 体 积 比 为 2 1 1 时 草 莓 定 植 植 株 成 活 率 最 高 29 在 草 莓 生 产 中 综 合 草 莓 产 量 品 质 和 经 济 效 益 适 宜 的 基 质 配 方 为 草 炭 珍 珠 岩 蛭 石 3 1 1 30 为 了 进 一 步 降 低 生 产 成 本 70 废 旧 椰 糠 与 30 珍 珠 岩 配 制 的 基 质 较 传 统 基 质 草 炭 珍 珠 岩 蛭 石 3 1 1 光 合 32026 年 5 月 北 方 果 树 速 率 提 高 36 99 果 实 糖 酸 比 提 高 23 91 生 产 成 本 降 低 63 71 31 2 3 水 肥 精 准 管 理 技 术 草 莓 立 体 种 植 水 肥 供 应 的 精 准 性 直 接 影 响 植 株 生 长 和 果 实 品 质 传 统 水 肥 管 理 方 式 存 在 浪 费 严 重 供 应 不 均 等 问 题 难 以 满 足 草 莓 不 同 生 长 阶 段 的 需 求 25 近 年 来 随 着 物 联 网 技 术 和 滴 灌 微 喷 灌 技 术 的 发 展 草 莓 立 体 种 植 的 水 肥 管 理 逐 渐 向 精 准 化 智 能 化 方 向 发 展 26 当 前 研 究 主 要 围 绕 多 源 信 息 感 知 作 物 需 水 需 肥 模 型 构 建 智 能 控 制 算 法 优 化 高 端 水 肥 装 备 研 发 及 系 统 集 成 应 用 等 方 面 展 开 通 过 土 壤 基 质 作 物 表 型 与 环 境 信 息 的 实 时 监 测 结 合 机 理 模 型 与 机 器 学 习 方 法 实 现 水 肥 需 求 精 准 预 测 采 用 先 进 控 制 算 法 提 升 EC pH 及 流 量 调 控 精 度 并 不 断 升 级 水 肥 一 体 化 装 备 与 循 环 利 用 系 统 推 动 水 肥 供 给 与 作 物 生 育 期 需 求 动 态 匹 配 显 著 提 高 水 肥 利 用 效 率 作 物 产 量 与 品 质 27 2 4 智 能 环 境 调 控 系 统 草 莓 立 体 种 植 智 能 环 境 控 制 系 统 集 成 感 知 传 输 决 策 执 行 等 多 功 能 于 一 体 核 心 是 精 准 调 控 温 光 水 肥 气 等 环 境 要 素 适 配 草 莓 对 不 同 生 长 阶 段 环 境 要 素 条 件 的 需 求 32 感 知 部 分 数 据 采 集 终 端 装 置 在 立 体 栽 培 架 温 室 空 间 基 质 营 养 液 中 适 时 采 集 环 境 与 作 物 状 态 数 据 数 据 传 输 部 分 主 要 是 通 过 有 线 或 无 线 途 径 实 现 设 备 与 平 台 互 联 互 通 保 障 数 据 稳 定 低 时 延 传 输 并 适 配 温 室 复 杂 环 境 智 慧 决 策 平 台 主 要 通 过 云 端 与 本 地 管 理 系 统 实 现 远 程 监 控 智 能 决 策 数 据 分 析 与 预 警 执 行 控 制 部 分 用 于 接 收 平 台 指 令 联 动 执 行 设 备 完 成 精 准 调 控 适 配 立 体 栽 培 的 多 层 分 区 控 制 此 外 还 包 括 辅 助 配 套 系 统 如 供 电 与 安 防 洁 净 与 过 滤 本 地 触 摸 屏 手 机 App PC 端 便 捷 操 作 与 管 理 等 33 34 随 着 相 关 系 统 的 不 断 完 善 和 数 据 的 持 续 丰 富 智 能 环 境 控 制 的 精 度 和 效 率 不 断 提 高 显 著 提 高 草 莓 产 量 和 品 质 35 3 现有草莓立体种植技术存在的问题 尽 管 草 莓 立 体 种 植 技 术 在 近 年 来 取 得 了 显 著 的 研 究 进 展 且 在 生 产 中 得 到 广 泛 应 用 但 在 实 际 推 广 和 应 用 过 程 中 仍 存 在 一 些 问 题 制 约 该 技 术 的 进 一 步 发 展 和 普 及 3 1 前 期 投 资 成 本 较 高 草 莓 立 体 种 植 需 要 搭 建 支 架 吊 槽 立 柱 等 设 施 配 套 滴 灌 微 喷 灌 智 能 温 控 补 光 等 设 备 初 期 投 资 远 高 于 传 统 露 地 种 植 一 个 标 准 化 的 立 体 草 莓 种 植 智 能 温 室 建 设 成 本 远 超 传 统 温 室 和 大 棚 对 于 小 规 模 种 植 户 而 言 投 资 压 力 较 大 难 以 承 担 同 时 栽 培 基 质 营 养 液 等 耗 材 的 持 续 投 入 也 增 加 了 种 植 成 本 3 2 技 术 门 槛 较 高 草 莓 立 体 种 植 涉 及 品 种 选 择 基 质 筛 选 水 肥 管 理 环 境 调 控 病 虫 害 防 控 等 多 个 环 节 对 种 植 者 的 技 术 水 平 要 求 较 高 尤 其 是 智 能 设 备 的 操 作 和 维 护 导 致 部 分 种 植 户 采 用 立 体 种 植 模 式 后 难 以 实 现 预 期 的 产 量 和 品 质 目 标 影 响 了 技 术 的 推 广 应 用 3 3 配 套 技 术 不 完 善 虽 然 立 体 种 植 的 主 要 模 式 和 关 键 技 术 已 较 为 成 熟 但 仍 存 在 一 些 配 套 技 术 不 完 善 的 问 题 例 如 部 分 立 体 栽 培 模 式 如 多 层 H 型 架 存 在 光 照 不 均 通 风 不 良 等 问 题 需 额 外 补 光 增 加 了 能 耗 营 养 液 循 环 利 用 技 术 仍 需 优 化 部 分 地 区 存 在 营 养 液 浪 费 和 污 染 问 题 适 合 立 体 种 植 的 专 用 品 种 仍 较 为 匮 乏 部 分 品 种 在 立 体 种 植 模 式 下 表 现 不 佳 难 以 满 足 生 产 需 求 3 4 规 模 化 标 准 化 程 度 较 低 目 前 我 国 草 莓 立 体 种 植 多 以 小 规 模 种 植 为 主 规 模 化 集 约 化 程 度 较 低 缺 乏 统 一 的 栽 培 标 准 和 技 术 规 范 导 致 不 同 种 植 户 的 种 植 水 平 参 差 不 齐 果 实 产 量 和 品 质 差 异 较 大 同 时 草 莓 立 体 种 植 的 产 后 处 理 保 鲜 加 工 等 配 套 产 业 发 展 滞 后 难 以 实 现 全 产 业 链 增 值 4 发展建议 随 着 现 代 农 业 技 术 的 不 断 发 展 草 莓 立 体 种 植 技 术 将 朝 着 智 能 化 规 模 化 绿 色 化 多 元 化 方 向 发 展 针 对 当 前 存 在 的 问 题 未 来 的 研 究 和 推 广 重 点 将 集 中 在 以 下 几 个 方 面 4 1 降 低 栽 培 成 本 推 动 技 术 普 及 未 来 将 进 一 步 优 化 立 体 栽 培 设 施 的 结 构 设 计 采 用 低 成 本 易 安 装 可 重 复 利 用 的 材 料 降 低 设 施 投 资 成 本 同 时 研 发 高 效 低 成 本 的 栽 培 基 质 和 营 养 液 利 用 农 业 废 弃 物 制 备 复 合 基 质 实 现 废 弃 物 资 源 化 利 用 降 低 耗 材 成 本 此 外 加 强 技 术 培 训 普 及 立 体 种 植 关 键 技 术 提 高 种 植 者 的 技 术 水 平 推 动 技 术 在 小 规 模 种 植 户 中 的 普 及 应 用 42026 3 马 跃 等 草 莓 立 体 种 植 模 式 与 技 术 研 究 进 展 4 2 强 化 智 能 化 技 术 应 用 提 升 管 理 水 平 随 着 物 联 网 大 数 据 人 工 智 能 等 技 术 的 发 展 未 来 将 进 一 步 完 善 智 能 水 肥 一 体 化 系 统 环 境 精 准 调 控 系 统 实 现 草 莓 生 长 状 态 的 实 时 监 测 数 据 分 析 和 精 准 调 控 提 高 栽 培 管 理 的 智 能 化 水 平 减 少 劳 动 力 投 入 实 现 省 力 化 高 效 化 种 植 例 如 研 发 自 补 光 式 草 莓 转 动 种 植 装 置 可 显 著 提 升 种 植 密 度 保 障 各 栽 培 槽 光 照 均 匀 通 过 配 套 补 光 设 施 应 对 阴 雨 等 弱 光 条 件 从 而 有 效 提 升 草 莓 品 质 稳 定 性 与 产 量 利 用 人 工 智 能 技 术 实 现 病 虫 害 的 早 期 预 警 和 精 准 防 控 进 一 步 减 少 化 学 农 药 的 使 用 4 3 完 善 配 套 技 术 优 化 栽 培 模 式 加 强 适 合 立 体 种 植 的 草 莓 专 用 品 种 选 育 培 育 植 株 紧 凑 适 合 密 植 抗 病 虫 害 品 质 优 良 的 新 品 种 优 化 立 体 栽 培 模 式 解 决 光 照 不 均 通 风 不 良 等 问 题 提 升 空 间 利 用 率 和 栽 培 效 果 完 善 营 养 液 循 环 利 用 技 术 减 少 资 源 浪 费 和 环 境 污 染 加 强 产 后 处 理 保 鲜 加 工 技 术 研 究 延 长 草 莓 产 业 链 实 现 全 产 业 链 增 值 4 4 推 动 规 模 化 标 准 化 生 产 提 升 产 业 竞 争 力 加 强 草 莓 立 体 种 植 的 标 准 化 建 设 制 定 统 一 的 栽 培 标 准 和 技 术 规 范 规 范 种 植 流 程 提 高 果 实 产 量 和 品 质 的 稳 定 性 推 动 规 模 化 种 植 基 地 建 设 实 现 集 约 化 标 准 化 生 产 降 低 生 产 成 本 提 升 产 业 竞 争 力 同 时 结 合 文 旅 融 合 发 展 打 造 空 中 草 莓 园 草 莓 采 摘 研 学 基 地 等 业 态 实 现 生 产 与 观 光 研 学 的 协 同 发 展 进 一 步 提 升 产 业 经 济 效 益 和 社 会 效 益 4 5 加 强 国 内 外 交 流 与 合 作 引 进 先 进 技 术 加 强 与 国 外 草 莓 立 体 种 植 技 术 先 进 国 家 如 日 本 荷 兰 美 国 的 交 流 与 合 作 引 进 先 进 的 栽 培 模 式 关 键 技 术 和 优 良 品 种 结 合 我 国 草 莓 种 植 的 实 际 情 况 开 展 本 土 化 优 化 和 创 新 推 动 我 国 草 莓 立 体 种 植 技 术 的 进 一 步 发 展 参考文献 1 Liu J Guo Y Wu X Design of a strawberry stereoscopic cultivation device C International Conference on Computer Application and Information Security ICCAIS 2024 SPIE 2025 13 562 1 096 1 100 2 马 跃 郭 佳 明 李 月 红 等 草 莓 产 业 技 术 问 题 分 析 与 高 质 量 发 展 建 议 J 园 艺 与 种 苗 2025 45 4 49 51 3 卢 雨 欣 徐 倩 毛 蕊 等 凹 凸 棒 石 生 物 肥 料 对 连 作 草 莓 生 长 及 土 壤 环 境 的 调 控 效 应 J 中 国 农 学 通 报 2025 41 18 80 89 4 李 荣 飞 杨 仕 品 穆 雪 等 不 同 处 理 对 大 棚 草 莓 连 作 土 壤 理 化 性 质 和 果 实 品 质 的 影 响 J 中 国 果 树 2024 1 62 69 5 孙 萍 沈 建 生 林 贤 锐 延 长 光 照 时 间 对 立 体 种 植 模 式 下 草 莓 植 株 生 长 的 影 响 J 浙 江 农 业 科 学 2016 57 1 82 83 89 6 Yamamoto S Hayashi S Tsubota S Growth measurement of a community of strawberries using three dimensional sen sor J Environmental Control in Biology 2015 53 2 49 53 7 吴 家 宁 立 体 种 草 莓 产 量 增5 倍 J 农 家 之 友 2017 2 29 8 张 豫 超 杨 肖 芳 苗 立 祥 等 草 莓 立 体 栽 培 模 式 研 究 初 报 J 浙 江 农 业 科 学 2012 2 170 172 9 Xu S Shi D Chen H et al Substrate cultivation system improved the quality of Hongyan strawberry fruits compared with the soil cultivation system J Food Chemistry 2025 485 144 430 10 王 春 玲 宋 卫 堂 赵 淑 梅 等 追 日 式 草 莓 立 体 栽 培 架 改 善 光 温 环 境 和 提 高 草 莓 产 量 J 农 业 工 程 学 报 2017 33 11 187 194 11 O uz O uz H Kafkas N E et al Strawberry cultiva tion techniques J Recent Stud Strawberries 2022 15 2 45 62 12 纪 开 燕 郭 成 宝 童 晓 利 等 设 施 草 莓 立 体 无 土 栽 培 的 主 要 模 式 与 发 展 对 策 J 江 苏 农 业 科 学 2013 41 6 136 138 13 芮 三 亚 胡 奇 蔡 潞 莎 温 室 冬 草 莓 立 柱 式 无 土 栽 培 技 术 研 究 J 江 苏 农 业 科 学 2009 6 233 234 14 吕 程 辉 廖 剑 陈 鸿 等 草 莓 立 体 栽 培 装 备 研 究 进 展 J 数 字 农 业 与 智 能 农 机 2023 2 13 15 15 张 豫 超 杨 肖 芳 苗 立 祥 等 三 种 草 莓 立 体 栽 培 架 型 及 生 产 性 能 比 较 J 浙 江 农 业 学 报 2013 25 6 1 288 1 292 16 王 宝 驹 刘 伟 陈 春 秀 等 设 施 草 莓 吊 槽 式 立 体 栽 培 技 术 J 江 苏 农 业 科 学 2012 40 2 137 17 陈 娟 娟 草 莓 高 架 无 土 槽 式 栽 培 技 术 分 析 J 广 东 蚕 业 2022 56 5 57 59 18 黄 益 鸿 曾 小 舟 大 棚 基 质 高 低 架 槽 式 栽 培 方 式 对 草 莓 生 长 的 研 究 初 探 J 蔬 菜 2013 12 11 14 19 大 连 市 旅 顺 口 区 农 林 水 利 局 辽 宁 大 连 旅 顺 口 区 建 成 温 室 高 架 槽 式 栽 培 草 莓 第 一 园