HNZ258-2020机耕机采标准茶园建设技术规程.pdf

湖南省农业技术规程HNZ258 2020机耕机采标准茶园建设技术规程 Technical regulation for the construction of standardplantation with mechanical tillage and mechanical harvesting湖 南 省 农 业 农 村 厅 制 定 发布日期 2021年1月4日 HNZ258 2020 2 机耕机采标准茶园建设技术规程为规范机耕机采标准茶园建设技术 制定本规程 1园地选择与规划1 1园地选择1 1 1地形选择土层深厚的平地 15度以下缓坡地适宜开垦机耕机采标准茶园 1 1 2土壤土壤为红 黄壤或板页岩发育而成的褐棕色土壤 pH值在4 5 6 0 土层深厚 在60 厘米以上 肥沃 排水良好且土壤环境质量应符合GB 15618规定的二类土壤环境质量要求 周围无有害金属 非金属矿山 无高毒农药 肥料污染史 国家明令禁止在茶叶上使用的45种农药不得检出 1 1 3环境茶园周边及上风口 或河流上游 没有污染源 远离城市 工厂 居民区 空气质量符合GB 3095中规定的二级标准要求 茶园种植地区与常规农业区之间要有50 100米以上宽度的隔离带 或者是以山 河流 湖泊 自然植被等作物作天然屏障 茶园上风口营造防护林 1 2园地规划1 2 1划区分块 一般可根据茶场内生产规模 经营管理方式 科学规划好总场与分场 办公区与生活区 生产区与厂房区 商业区与文化区 根据地形 坡度等自然条件 划分区块 规划茶行时应尽量南北走向和沿等高线走向 茶行间尽量保持平行 避免出现断行和闭合行 平地和缓坡茶园的茶园地块以0 7 1 0公顷为宜 并应尽可能规划成长方形或接近于长方形 适当延长地块长度 以利于机械化作业 1 2 2茶园道路1 2 2 1道路规划建园时根据茶园面积的大小 地形和地理位置进行合理规划道路系统 包括干道 支道 操作道 环园道 1 2 2 2道路设置1000亩以上设立干道 宽6 8米 1000亩以下只设支道 4 6米 茶园内设置操作道 可作为茶园划块的界限 操作道一般与茶行垂直或成一定角度 操作道的路面宽度1 5 2 0 HNZ258 2020 3 米 两条操作道之间的距离以50 100米为宜 环园道设在茶园四周边缘的道路 路面宽度不得低于1 5米 1 2 3排灌系统设置1 2 3 1排灌规划茶园排灌系统一般由隔离沟 纵沟 横沟和蓄水池组成 灌水系统宜以喷灌 流灌等规划 1 2 3 2沟渠设置隔离沟设在茶园上方与荒山陡坡或林地交界处 深80 100厘米 宽50 100厘米 隔离沟与茶园道路交叉处应架设桥涵 利于茶园作业机械通行 园内每相距40 50米置横水沟 坡地沿等高线设置 深60 70厘米 宽50 60厘米 道旁置纵水沟相连 一般沟深20 30 厘米 宽40 50厘米 纵水沟与隔离沟 横水沟相通 隔离沟连接园外水渠 山塘 一般每10 20亩茶园要建一个蓄水池 渠沟越过茶园道路时 需以涵管相连 以便机械行走 2茶园开垦2 1初垦茶园开垦应注意水土保持 根据不同坡度和地形 选择适宜的时期和方法 坡度15度以下的缓坡地等高开垦 初垦深度60厘米以上 首先清理地面杂草 树木 乱石 土堆等 适度保留一些大树 名贵树和有观赏价值 经济收益大的树种 保留的树不能影响机械行走 然后进行初垦 同时除尽杂草 树根 宿根等 2 2复垦 在种植前进行一次复垦 进一步清理地面 复垦深度30厘米以上 确保松土厚度不少于60厘米 3茶树种植3 1施底肥3 1 1开沟底肥沟要求深度为40厘米 宽度为40厘米 3 1 2底肥种类底肥应为农家有机肥 厩肥 绿肥等 菜籽饼和茶树专用肥混合施用 3 1 3底肥数量 农家有机肥每亩5吨 菜籽饼每亩150 300公斤 茶树专用复合肥每亩50公斤 绿色茶园及有机茶园肥料的使用应分别符合NY T 5018 NY394 NY T 5197以及相应认证标准的相关规定 3 1 4施肥方法 HNZ258 2020 4 边开沟边施肥 将肥料与土壤拌匀 再覆土至离地面15厘米左右 3 2茶树品种在种植茶树时 应选择适应当地气候 土壤的适宜机采的茶树品种 注意早 中 晚生品种的合理搭配 适宜机采的湖南推广主要茶树品种参见附录A 茶苗质量应符合GB 11767中规定的1 2级标准 详见附录B 3 3茶苗定植3 3 1定植方式采用双行或单行条栽方式种植 坡地茶园等高种植 双行种植 大行距150 180厘米 小行条距30厘米 穴 株 距30厘米 单行种植 行距150厘米 穴 株 距30厘米 茶行长度50 100米为宜 茶行两端留有1 5 2 0米左右的通道 以便机械通行与肥料 鲜叶等运输 3 3 2定植时间定植时间一般为每年10月下旬至翌年3月上旬 定植一年后 应于初冬或翌年早春进行补蔸 补蔸采用同龄茶苗或高度相当的低龄茶苗 3 3 3茶园生态建设遮荫树和防风林的定植不能影响茶园生产机械通行和操作 4茶园培管4 1土壤耕作 使用旋耕机进行浅耕作业 中耕机进行中耕作业 深耕机或履带式拖拉机进行深耕作业 并与除草 施肥等作业结合 4 2树冠管理4 2 1定型修剪新建茶园栽植后立即进行第一次定型修剪 修剪高度离地15厘米左右 第二次定型修剪于栽后第2年苗高达40厘米以上时进行 剪口高度30厘米 第二次定型修剪后一年进行第三次定型修剪 高度50厘米左右 4 2 2轻修剪每年进行1 2次 宜轻不宜重 剪去树冠面上的突出枝条或剪去树冠表层3 5厘米枝 叶 一般在秋茶后或春茶后进行轻修剪 4 2 3深修剪一般在春茶结束后进行 用修剪机剪去树冠上部10 15厘米细弱枝层 修剪后茶树应留养一季夏茶 修剪周期视茶园管理水平与茶树蓬面生产枝的育芽能力强弱而定 一般为5 HNZ258 2020 5 年左右 4 2 4重修剪一般在春茶结束后进行 一般机采后的第5年进行第一次深修剪 第9年 第12年进行第二次 第三次的深修剪 第四次时进行重修剪 在设定的高度用修剪机将上部枝叶全部剪去 重修剪剪口一般离地面30 45厘米为宜 剪口要求光滑平整 4 2 5蓬面要求机耕机采标准茶园树高应维持在80厘米左右 蓬面间距不低于30厘米 4 3水肥管理采用测土配方施肥技术 基肥与追肥配合施用 有机肥 化肥配合施用 开沟施肥 施 后及时盖土 有机肥年施用量每亩不低于100公斤 4 4病虫草害防治及时除掉茶园恶性杂草 预防为主 综合防治 开展茶树病虫害测报 实施统防统治 应用绿色防治技术 病虫害防治按HNZ136 2017的规定执行 5现有茶园改造5 1道路改造现有茶园的道路按1 2 2 2的要求进行改造 5 2园地改造平地缓坡茶园可进行改造 按机耕机采茶园要求对沟渠 防护林等进行改造 茶行两端 清理出1 5 2 0米左右的通道 以便机械通行与肥料 鲜叶等运输 5 3树体改造5 3 1增强树势对于一些缺株断行的茶园 要及时进行茶树移栽补缺 5 3 2改造树冠对现有手采茶园通过深修剪 重修剪甚至台刈进行树冠更新以适应茶园机械化作业 若进行深修剪 待新生枝长到30厘米以上时 需要在上次剪口上15 20厘米进行一次定型修剪 若进行台刈 则需进行两次定型修剪 第一次离地25 30厘米 第二次再提高15厘米进行修剪 同时 要加强肥培管理 6引用和参考资料GB 3095环境空气质量标准GB 11767茶树种苗 HNZ258 2020 6 GB 15618土壤环境质量标准NY T 2172 2012标准茶园建设规范NY T 394绿色食品肥料使用准则NY T 5018茶叶生产技术规程NY T 5197 2002有机茶生产技术规程HNZ136 2017茶叶主要病虫害绿色防控技术规程编写单位 湖南省茶叶研究所 编写人员 向芬 张曙光 李维 周凌云 刘红艳 HNZ258 2020 7 附录A适宜湖南省推广的主要机采茶树品种品种主要特性槠叶齐无性系 中生 适制红 绿茶 适宜湖南地区栽培碧香早无性系 早生 适制红 绿茶 适宜湖南地区栽培桃源大叶无性系 中生 适制红 绿茶 适宜湖南地区栽培湘波绿2号无性系 早生 适制绿茶 兼制红茶 适宜湖南地区栽培黄金茶1号无性系 早生 适制红 绿茶 适宜湖南地区栽培 茗丰无性系 中生 适制红 绿茶 适宜湖南地区栽培湘茶研2号无性系 中生 适制绿茶 兼制红茶 适宜湖南地区栽培湘茶研8号无性系 中生 适制红茶 兼制绿茶 适宜湖南地区栽培潇湘1号无性系 中生 适制红 绿茶 适宜湖南地区栽培湘红3号无性系 中生 适制红茶 兼制绿茶 适宜湖南地区栽培省外优异品种 如节间长 展叶角度适宜等优异品种 适宜于我省地区栽培的 也同样适宜于推广 附录B苗木质量指标 品种级别苗高 厘米 苗粗 毫米 侧根数 根 品种纯度 大叶品种 30 4 0 3 100 25 2 5 2 100中小叶品种 30 3 0 3 100 20 2 0 2 100