辽西温室一年三茬瓜菜复种高产栽培技术.pdf

经验交流 2025 7 喀左县地处辽宁西部 属于大陆性季风气候 冬 春降雨少 日照充足 热量资源丰富 1 非常适合发展 温室生产 温室蔬菜栽培在当地具有悠久的历史 温室栽培的蔬菜作物以前都是一年一大茬 随着栽 培年限的延长 造成土壤连作障碍 病虫为害加 重 生产成本高 致使农产品品质差和经济效益低 因此 针对温室蔬菜栽培存在的问题 在借鉴原有 温室西瓜 菜豆栽培技术基础上 进行了温室一年三 茬瓜菜复种标准化栽培研究 取得了可喜成果 每亩 第 1 茬西瓜产量 4 000 5 000 kg 第 2 茬西瓜产量 3 500 4 500 kg 第 3 茬菜豆产量 3 000 3 500 kg 取 得了较高的经济效益 1 茬口安排 第 1 茬西瓜于 7 月中下旬育苗 8 月中下旬定 植 10 月末开始采收 11 月中下旬采收结束 第 2 茬 西瓜 11 月上旬育苗 12 月中旬定植 3 月下旬采收 结束 第 3 茬菜豆 3 月初育苗 4 月初定植 5 月上旬 上市 7月末采收结束 2 第1茬西瓜栽培技术 2 1 选用良种 西瓜要选用根系发达 长势旺 适应性强 抗病 虫 耐弱光 早熟 丰产 品质好 耐储运的优良品种 如京欣 早熟甜爽 抗裂园龙一号等 砧木要选用根 系发达 生长势强 嫁接亲和力好 抗病虫的优良品 种 如白籽南瓜等 2 2 育苗 2 2 1 育苗室消毒 将育苗室清理干净后密闭 每 亩用 15 腐霉百菌清烟剂 200 g 加 12 达螨异丙威 烟剂 300 g 进行熏烟消毒24 h 然后通风排烟6 h后 再进行育苗 2 2 2 穴盘选用和处理 育苗时西瓜选用 128 孔穴 盘 砧木选用72孔穴盘 新穴盘可直接使用 用过的 清洗晾干后 放入二氧化氯1 000倍液中浸泡 20 min 进行消毒处理 拿出阴干后使用 2 2 3 基质配制 育苗基质可按草炭 蛭石为 3 1 体 积比 的比例配制 为增加基质养分量 每立方米 基质加入粉碎的复合肥 1 0 kg 复合肥要与基质混 合均匀 2 2 4 浸种催芽 包衣种子可直接播种 未包衣种 子要浸种催芽后播种 首先晒种 2 3 d 然后用开水 烫种 10 s 用 30 的温水浸泡西瓜种子 10 h 浸泡砧 木种子 20 h 捞出用 10 磷酸三钠溶液浸泡 20 min 将种子用清水洗净后装入纱布袋内 放在催芽室内 催芽 室内温度保持在 30 左右 每天早晚清水投洗 1次 当种子有80 露白时即可播种 2 2 5 播种 将配好的基质装入穴盘孔中 每个穴 作者简介 王玉梅 1979 女 本科 农艺师 从事农业技术推广工作 辽西温室一年三茬瓜菜 复种高产栽培技术 王玉梅 辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县公营子镇蔬菜站 辽宁喀左122300 摘要 为实现辽宁省喀左县温室瓜菜栽培科学化 根据当地温室西瓜 菜豆栽培null口安null 开展了 温室一年三null瓜菜复种高产栽培技术研究 完善了温室一年三null瓜菜复种高产栽培技术体系 应 用效果显著 本文作者结合生产实践 从选用良种 育苗 定植 田间管理和采收等方面介绍了西瓜 菜豆一年三null高产栽培技术 关键词 西瓜 菜豆 复种 栽培技术 辽西地区 121 2025 7 经验交流 孔装入80 基质 先播砧木 当砧木长出第 1 片真 叶时再播西瓜 播种时将种子放入穴孔内 每穴放 1 粒 种子上覆盖 1 0 cm 基质 整个穴盘播完后放到 育苗架上喷透水 穴盘上覆盖薄膜保湿 提温 2 2 6 苗null管理 出苗前白天温度保持在 28 32 夜间温度保持在18 20 当种芽有 70 顶土时撤去 地膜 出齐苗到第1片真叶展开白天温度保持在 23 25 夜间温度保持在 10 15 干旱要及时喷水 使 基质水分保持在 80 左右 在幼苗出齐和嫁接前喷 75 百菌清可湿性粉剂600倍液防病 由于在夏季育 苗 要做好防雨 防高温和防病虫工作 2 2 7 null接 采用插接法嫁接 当瓜苗第 2 子叶平 展 砧木长至1叶1心时嫁接 嫁接前准备好刮脸刀 片和嫁接签 然后将嫁接室适当遮阳 嫁接时将刀片 和嫁接签和双手用 75 酒精消毒 首先在瓜苗子叶 下胚轴0 5 cm 处 用刀片削成0 5 0 8 cm 的长斜面 角度为 30 然后再将嫁接签斜面朝下 从砧木子叶 上基部向另一侧下胚轴成30 角斜插 使嫁接签尖稍 露出表皮 拔出嫁接签 将瓜苗削面向下迅速插入砧 木斜插口内 整盘嫁接后放在育苗架上 穴盘上覆盖 薄膜保湿 2 2 8 null接苗管理 为防止嫁接苗萎蔫 嫁接后密 闭育苗室 适当遮阳 使空气湿度保持在 90 以上 白天温度保持在25 30 夜晚温度保持在 18 20 促进接口愈合 3 d后通风降湿 同时喷 75 百菌清 可湿性粉剂 500 倍液防病 4 d 后加大通风口 白天 温度保持在 25 28 夜晚温度保持在 14 16 6 d 后嫁接苗开始生长 不再遮阳 同时用刀片切去砧木 子叶以上部位 促进瓜苗生长 干旱时要及时喷水 使基质保持湿润状态 定植前3 5 d不浇水 2 3 定植 2 3 1 整地 施肥和做null 定植前将温室清理干净 深翻30 35 cm 结合深翻亩施腐熟农家肥 4 000 kg 配方肥 N P K为 20 8 18 75 kg 生物肥 100 kg 然后 做大垄 大垄垄距 40 cm 垄底宽 60 cm 垄面宽 50 cm 垄高15 20 cm 2 3 2 温室消毒 密闭温室 每100 m 3 温室空间用 硫磺粉100 g 锯末350 g进行杀菌消毒 将硫磺粉和 锯末混合好 在温室内按等距离均匀堆成若干小堆 点燃熏蒸24 h 然后通风换气2 d后栽植 2 2 3 3 定植 采用大垄单行栽培方式 先在垄面中 间铺滴灌管 覆地膜 然后用栽苗器在大垄中间 按株距 40 44 cm 扎眼栽植 栽植深度为瓜苗嫁接 口高出地表3 cm 然后封好苗埯 每亩栽植1 500 1 600株 2 4 田间管理 2 4 1 温度管理 定植后为促进缓苗 白天温度保 持在 30 32 夜间温度保持在 19 以上 缓苗后白 天温度保持在28 30 夜间温度保持在16 18 当 瓜长到 0 5 kg 后 白天温度保持在 30 33 夜间 温度保持在15 18 尽量把昼夜温差控制在15 左 右 3 促瓜快速生长 2 4 2 瓜null管理 采用双蔓整枝的方法 当瓜蔓长 到 5 片叶时掐去生长点 瓜蔓侧枝萌发后选择 2 个 健壮侧枝留下作为结果蔓 其他侧枝全部去掉 当 2个结果蔓长到50 cm 时 用绳分别将 2个结果蔓吊 起 随着生长要不断用绳缠绕瓜秧 同时去掉结果蔓 上长出的孙蔓 2 4 3 nullnull留瓜 在结果蔓 11 节左右处留瓜 每个 结果蔓授粉 2 朵花 采用人工 对花 授粉 在每天上 午8 00 10 00 从其他瓜秧上选取开放的雄花 将雄 花雄蕊在雌花柱头上轻点几下即可 授粉后做好标 记 坐瓜后 选一个生长好的瓜留下 瓜上留 7 9 片 叶摘心 另一个瓜摘掉 当瓜长到碗口大小时将瓜用 绳吊起 防止坠秧和落瓜 2 4 4 水肥管理 定植后浇足水促缓苗 进入伸蔓 期浇催蔓水 开花期不旱不浇水 干旱浇小水 坐瓜 后需水量增多 保持土壤见干见湿 当瓜长到到鸡蛋 大小时开始浇膨瓜水 整个膨瓜期要使土壤含水量 保持在 75 左右 成熟期需水量少 使土壤含水量保 持在 55 左右 为保证西瓜品质 采收前 7 10 d 不 浇水 追肥要与浇水相结合 当结果蔓长到50 60 cm 时 结合浇水每亩滴灌施入水溶肥 N P K为25 8 15 TE 15 kg 当瓜长到鸡蛋大小时 结合浇水每亩滴灌 施入水溶肥 N P K为15 8 25 TE 20 kg 以后不再追 肥 如膨瓜中期脱肥 可结合浇水再施入以上肥料 2 5 采收 一般授粉30 d后西瓜开始成熟 当瓜面颜色变 成深绿色 光滑发亮 条纹清晰 脐部凹陷 用手轻拍 瓜发出浊声 表示已经成熟 可根据市场情况及时采 摘出售 3 第2茬西瓜栽培技术 第 2 茬西瓜栽培与第 1 茬相同 但要注意此茬 西瓜生长正处在冬季低温期 一定要加强温度 光照 122 经验交流 2025 7 和水肥管理 要求采用白色地膜进行全膜覆盖 应用 适宜的保温 增光措施 保证西瓜健壮生长 提高产 量 由于冬季受温度影响 这茬西瓜要比第1茬晚成 熟15 d左右 4 第3茬菜豆栽培技术 4 1 选用良种 菜豆要选用早熟 高产 耐寒 耐热 适应性强的 蔓生性优良品种 如无筋架豆 架豆王 翠龙等优良 品种 4 2 育苗 4 2 1 育苗室消毒 菜豆育苗室消毒方法与西瓜育 苗室消毒方法相同 请参照西瓜育苗室消毒方法 4 2 2 基质配制 菜豆育苗基质可按草炭 蛭石 珍 珠岩为 2 1 1 体积比 的比例配制 为增加基质养分 量 每立方米基质加入粉碎的复合肥 1 5 kg 为防病 害 再用 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液对基质均 匀喷雾杀菌消毒 4 2 3 穴盘选用和处理 菜豆育苗选用 72 孔穴盘 菜豆育苗穴盘处理与西瓜育苗穴盘处理方法相同 请参照西瓜育苗穴盘处理方法 4 2 4 浸种催芽 包衣种子可直接播种 未包衣种 子要浸种催芽后播种 首先将种子晾晒 2 3 d 然后 用 40 福尔马林 200 倍液浸种 30 min 捞出再用 30 40 温水浸种 3 h 清水投洗干净后催芽 将浸 泡好的种子装入纱布袋内 放在催芽室催芽 室内 温度保持在 28 30 催芽期间早晚用温水投洗种子 1次 当种子有80 露白时即可播种 4 2 5 播种 将配好的基质装入穴盘 每个穴盘孔装 80 的基质 播种时将种子放在穴孔内 每穴 2粒 种 子上覆盖1 5 cm 的基质 整个穴盘播完后 放到育苗 架上 将基质喷透水 穴盘上覆盖薄膜保湿 提温 4 2 6 苗null管理 出苗前白天温度保持在 25 30 夜间温度保持在18 20 当种芽顶土时撤去地膜 出苗后白天温度保持在 25 28 夜间温度保持在 18 20 齐苗后喷72 2 普力克水剂750 倍液防病 干旱要及时喷水 使基质水分保持在 85 左右 子叶 平展后 白天温度保持在 18 20 夜间温度保持在 10 15 当第1片真叶长出后 为促进根茎叶生长和 花芽分化 可适当提高温度 白天温度保持在 20 25 夜间温度保持在 15 20 定植前 5 7 d 白天 温度保持在15 20 夜间温度保持在10 15 进行 炼苗 4 3 整地 施肥和做垄 定植前将温室清理干净 深翻30 35 cm 结合深 翻每亩施腐熟农家肥 4 000 kg 配方肥 N P K 为 20 6 15 50 kg 过磷酸钙 50 kg 腐植酸肥 30 kg 然后做 大垄 大垄垄距50 cm 垄底宽90 cm 垄面宽 70 cm 垄高15 20 cm 4 4 温室消毒 菜豆栽培温室消毒方法与西瓜栽培温室消毒方 法相同 请参照西瓜栽培温室消毒方法 4 5 定植 采用大垄双行栽培方式 垄上栽植 2 行 大行距 90 cm 小行距50 cm 株距31 38 cm 先在垄面上按 小行距铺滴灌管 覆地膜 然后在垄面上按株 行距 用栽苗器扎眼栽植 2行苗要相互交错 然后封好穴 埯 栽植深度以苗基质表面与地表齐平 定植后每亩 2 500 3 000穴 每亩保苗5 000 6 000株 4 6 田间管理 4 6 1 温度管理 定植后为促缓苗 白天温度保持 在25 30 夜间温度保持在 15 20 缓苗后适当降 低温度 白天温度保持在 15 25 夜间温度保持在 12 15 到抽蔓期和开花结荚期 白天温度保持在 22 26 夜间温度保持在 15 20 进入结荚盛期将 室内温度控制在25 以下 防止高温为害 造成落花 落荚 4 4 6 2 光照管理 为满足菜豆生长发育对光照的需 求 栽培上要应用透光性好的棚膜 早春要及时清洁 棚膜 提高透光率 后墙挂反光幕 增加光照强度 覆 盖物要早揭晚盖 延长光照时间 进入夏季要用遮阳 网阻挡强光 避免强光对菜豆造成危害 4 6 3 水肥管理 菜豆浇水要本着 干花湿荚 前控 后促 的浇水原则 定植后浇足水促缓苗 从缓苗到 开花前不旱不浇水 以防豆苗徒长 开花结荚后 当 豆荚长到4 5 cm时开始浇水 浇水要在晴天上午 使 土壤含水量保持在 60 80 以后随着天气变暖 温度逐渐升高 要增加浇水次数和浇水量 保持土壤 湿润状态 追肥要与浇水相结合 当第1批花豆荚长 到5 cm时 每亩滴灌水溶肥 N P K为15 8 10 TE 10 15 kg 当第2批花豆荚长到5 cm 时 每亩滴灌水 溶肥 N P K 为 10 8 15 TE 10 15 kg 以后收 2 批豆 荚追1次肥 以上肥料交替使用 5 另外 下转128页 123 2025 7 经验交流 开花结荚盛期可喷 0 2 磷酸二氢钾水 溶液 钼酸铵 2 000倍液和硼砂 500 倍液 补充营养 菜豆生长后期 叶腋处会发生新芽 要加强水肥管 理 促进第2次开花结荚 提高产量 3 5 4 枝null管理 当菜豆枝蔓长到 30 cm 时 用绳 将枝蔓吊起 以后随着枝蔓生长 要不断用绳缠绕枝 蔓 当枝蔓长到1 5 1 7 m时摘心 促进侧蔓萌发 侧 蔓结荚后留2片叶摘心 生长后期要及时打掉老 病 叶 改善通风透光条件 减少养分消耗 有利于保花 保荚 由于温室菜豆易徒长 要在枝蔓30 40 cm 70 80 cm 和爬满架时 用 25 缩节胺水剂 2 000 倍液喷 雾控制旺长 3 7 采收 菜豆采收过早影响产量 过晚影响品质 一般在 落花后13 15 d采收比较适宜 参考文献 1 张志学 孙绍臣 石宝山 辽西易旱区高效农业技术 M 沈阳 辽宁大学出版社 1996 2 邹吉雪 辽西温室甜瓜一栽两收高产优质栽培技术 J 农业 科技通讯 2024 4 215 217 3 刘国学 日光温室1年3茬吊蔓嫁接西瓜高产高效栽培技术 J 中国园艺文摘 2014 3 167 199 4 盖捍疆 朝阳设施农业栽培实用技术 M 北京 中国农业科学 技术出版社 2012 190 191 5 付秀会 日光温室菜豆高产栽培保花保荚综合技术应用 J 农业科技通讯 2023 10 201 204 17年的研究与探索 发明了 富硒土壤 生物转硒法 生产富硒农产品的方法 总结了桃源县应用 富硒土 壤 生物转硒法 所取得的成效 在今后产业发展中 推广应用 富硒土壤 生物转硒法 生产富硒功能农 产品 推进产业的发展规模 3 2 4 推广 2112 科学nullnull工程 2017 年桃源县组 织实施 2112 科学补硒工程 调优种养模式 宣传科 学补硒的好处 推广科学补硒的措施 落实科学补硒 的任务 让普通老百姓得到切切实实的实惠 3 3 完善质量监管 开展产品认定 健全完善标准体系和标签使用规范 开展产品 认定是富硒功能农产品的质量保障 是赢得消费者 信赖的资质保证 每年指导生产企业或基地在生产 或加工时提供专业的技术服务 应根据高硒区 富硒 区 贫硒区分类实施 富硒土壤 生物转硒法 在生 态环境条件 作物品种 肥水管理 生产重要环节等 加大指导与检测力度 建立可追溯的质量控制体系 实现从田间到餐桌的绿色 环保 安全监管 坚决限 制资格 促进长远开发 根据检测结果 每年组织 1 2 次富硒功能产品或企业的认定 授牌 与淘汰 摘 牌 凡是硒含量不达标的农产品 严禁作为富硒农 产品销售 维护桃源县富硒功能农产品的市场信誉 3 4 培育龙头企业 健全产业链 培育一批从事富硒功能农产品研发的龙头企 业 形成较大规模的生产能力 激发产业开发的带动 力 依托乡镇农技推广体系 发挥桃源县 2112 科学 补硒工程专家服务团的优势 培育优质粮油基地 生 态茶果基地 特色杂粮基地 生态养殖基地等富硒基 地 为企业在产品深度开发和市场开拓打好基础 如 湖南华杏生物科技有限公司聘请施瓦茨奖获得者王 治伦教授为首席专家 突破高硒利用加工瓶颈 利用 桃源县富硒土鸡蛋开发富硒蛋白粉项目 带动整个 富硒土鸡和富硒鸡蛋产业 为养殖户增加了收益 拓 宽了致富渠道 3 5 搭建交流合作创新平台 对硒产业发展 还缺乏系统性 综合性的研究 在生产监管 产品深加工 精深技术 品牌运营等方 面 积极对接科研机构合作 发挥已建立好的院士工 作站 科技小院等平台及已开发的多维锌硒米 高氨 基酸米 富硒紫苏油胶囊 茶油凝胶 葛根提取物等 深加工产品优势 2023 年 12 月 27 日湖南农业大学 授予桃源县一峰尖茶叶科技小院 这种产学研合作 模式 为创新技术服务 培养科技人才 推动产业发 展搭建了好的合作平台 推进桃源县富硒功能农业 产业高质量发展 参考文献 1 刘锐 黄家章 苗艺源 等 中国居民隐性饥饿问题现状挑战 与应对 J 食品与机械 2024 9 11 14 2 中国科学院基础科学局 中国至 2050 年农业科技发展路线 图 创新 2050 科学技术与中国的未来 中国科学院战 略研究系列报告摘登 一 J 前沿科学 2009 3 3 4 19 3 赵其国 尹雪斌 功能农业 M 北京 科学出版社 2016 4 王占伟 张玲 文正华 等 桃源县富硒功能农业发展的现状 与对策 J 农业科技通讯 2019 7 248 250 5 颜送贵 姚亚夫 杨金球 富硒土壤 生物转硒法冶的发现与 实践 J 海峡科技与产业 2016 4 34 35 6 钟吉太 富硒农业已成为桃源的特色产业 桃源县开发富 硒产业的思考 J 作物研究 2015 29 7 701 703 7 刘茂秋 翦阳 文建再 以科技为引领发展桃源富硒农业 J 作物研究 2018 32 7 3 4 上接123页 128