T ZNZ 372-2025 金花菜设施栽培技术规范.pdf

I C S 6 5 0 2 0 1 0 C C S B 3 1 T ZNZ 浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准 T ZNZ 3 7 2 2 0 2 5 金 花 菜 设 施 栽 培 技 术 规 范 T e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n f o r g r e e n h o u s e c u l t i v a t i o n o f M e d i c a g o p o l y m o r p h a 2 0 2 5 0 7 2 3 发 布 2 0 2 5 0 8 2 3 实 施 浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 发 布T Z N Z 3 7 2 2 0 2 5 I 前 言 本 文 件 按 照 G B T 1 1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 本 文 件 由 浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 提 出 并 归 口 本 文 件 起 草 单 位 浙 江 省 农 业 科 学 院 环 境 资 源 与 土 壤 肥 料 研 究 所 扬 州 大 学 浙 江 省 森 林 资 源 监 测 中 心 余 姚 市 农 业 技 术 推 广 服 务 总 站 余 姚 市 阳 明 街 道 农 业 农 村 办 公 室 宁 波 市 农 业 技 术 推 广 总 站 嘉 兴 市 农 业 综 合 检 验 检 测 中 心 本 文 件 主 要 起 草 人 曹 凯 方 国 景 张 贤 魏 臻 武 胡 铁 军 张 怀 杰 黄 芳 李 嘉 庆 王 传 杰 范 雪 莲 程 皓 雯 闵 学 阳 颜 梦 雨 季 润 亲 曹 正 锋 王 建 红 斯 林 林 徐 静 T Z N Z 3 7 2 2 0 2 5 1 金 花 菜 设 施 栽 培 技 术 规 范 1 范 围 本 文 件 规 定 了 金 花 菜 M e d i c a g o p o l y m o r p h a 设 施 栽 培 的 地 块 选 择 与 设 施 建 设 品 种 选 择 与 种 子 质 量 整 地 与 播 种 田 间 管 理 采 收 和 生 产 档 案 管 理 本 文 件 适 用 于 长 江 中 下 游 地 区 菜 用 金 花 菜 的 设 施 栽 培 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 其 中 注 日 期 的 引 用 文 件 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 不 注 日 期 的 引 用 文 件 其 最 新 版 本 包 括 所 有 的 修 改 单 适 用 于 本 文 件 G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准 G B 6 1 4 1 豆 科 草 种 子 质 量 分 级 G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 试 行 G B T 5 1 0 5 7 种 植 塑 料 大 棚 工 程 技 术 规 范 N Y T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 N Y T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 3 术 语 和 定 义 本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 4 地 块 选 择 与 设 施 建 设 4 1 地 块 选 择 选 择 背 风 向 阳 地 下 水 位 低 的 地 块 土 地 要 求 肥 沃 的 砂 壤 土 或 壤 土 宜 选 择 远 离 污 染 源 地 势 平 坦 土 层 深 厚 排 灌 方 便 的 田 块 土 壤 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 的 规 定 灌 溉 水 质 应 符 合 G B 5 0 8 4 的 规 定 4 2 塑 料 大 棚 塑 料 大 棚 的 基 本 规 定 材 料 要 求 规 划 布 局 结 构 设 计 施 工 安 装 运 行 维 护 应 符 合 G B T 5 1 0 5 7 的 相 关 规 定 5 品 种 选 择 与 种 子 质 量 选 用 已 通 过 国 家 品 种 登 记 且 适 宜 长 江 中 下 游 地 区 栽 培 的 金 花 菜 品 种 如 浙 东 金 花 菜 淮 扬 金 花 菜 宜 选 用 种 籽 粒 大 饱 满 整 齐 颜 色 一 致 有 光 泽 的 种 子 种 子 质 量 指 标 应 符 合 G B 6 1 4 1 规 定 的 一 级 标 准 6 整 地 与 播 种 播 种 前 清 理 前 茬 遗 留 物 按 照 每 6 6 7 m 2 施 用 腐 熟 有 机 肥 1 0 0 0 k g 或 三 元 复 合 肥 5 0 k g 于 旋 耕 前 撒 入 田 间 使 用 应 符 合 N Y T 4 9 6 的 规 定 旋 耕 1 次 2 次 深 度 1 5 c m 2 0 c m T Z N Z 3 7 2 2 0 2 5 2 耙 细 平 整 土 表 晾 晒 3 d 5 d 然 后 挖 沟 分 畦 实 施 机 械 或 人 工 开 横 沟 达 到 沟 沟 相 通 沟 渠 相 通 三 沟 配 套 整 个 圩 系 排 灌 可 控 播 种 期 宜 在 9 月 下 旬 至 1 1 月 上 旬 播 前 2 d 3 d 进 行 晒 种 筛 种 用 清 水 浸 种 8 h 后 晾 干 待 用 每 6 6 7 m 2 用 种 量 1 0 k g 1 5 k g 通 常 情 况 下 使 用 条 播 播 种 深 度 2 c m 3 c m 行 距 1 5 c m 3 0 c m 播 后 镇 压 注 1 亩 6 6 6 7 m 2 7 田 间 管 理 7 1 追 肥 出 苗 后 宜 施 三 元 复 合 肥 1 5 k g 6 6 7 m 2 2 0 k g 6 6 7 m 2 种 子 生 产 时 在 盛 花 期 的 叶 面 和 花 序 喷 施 0 5 的 硼 砂 溶 液 可 多 次 采 收 每 次 采 收 后 2 d 可 追 肥 一 次 每 6 6 7 m 2 施 用 尿 素 5 k g 7 2 水 分 管 理 播 后 应 保 持 土 壤 湿 润 一 般 7 d 左 右 出 苗 生 长 期 间 应 保 持 适 宜 墒 情 不 应 积 水 7 3 温 度 管 理 设 施 内 应 设 置 温 湿 度 计 进 行 监 控 金 花 菜 适 宜 生 长 温 度 为 2 0 2 5 不 宜 超 过 3 0 每 日 要 根 据 塑 料 大 棚 内 的 温 度 情 况 进 行 开 门 换 气 温 度 超 过 上 下 限 时 要 及 时 开 关 棚 门 或 通 过 开 关 大 棚 两 侧 的 卷 帘 控 制 温 度 当 温 度 低 于 1 0 时 可 选 择 关 大 棚 两 侧 的 卷 帘 及 使 用 采 暖 设 备 进 行 加 温 若 室 外 气 温 稳 定 在 2 5 以 上 即 可 揭 开 塑 料 大 棚 薄 膜 或 采 用 湿 帘 风 机 的 方 式 为 大 棚 降 温 7 4 杂 草 防 除 播 种 后 幼 苗 期 杂 草 防 除 宜 以 人 工 除 草 为 主 7 5 病 虫 害 防 治 7 5 1 主 要 病 虫 害 主 要 病 害 有 锈 病 白 粉 病 炭 疽 病 主 要 虫 害 有 蚜 虫 蓟 马 地 老 虎 烟 粉 虱 白 粉 虱 等 7 5 2 防 治 原 则 以 健 康 栽 培 为 基 础 坚 持 预 防 为 主 综 合 防 治 的 植 保 方 针 优 先 采 用 农 业 防 治 物 理 防 治 和 生 物 防 治 合 理 选 用 化 学 防 治 措 施 发 挥 植 株 自 身 免 疫 能 力 和 自 然 天 敌 的 控 制 作 用 减 少 化 学 农 药 的 使 用 7 5 3 防 治 措 施 农 业 防 治 应 采 用 科 学 施 肥 深 沟 高 畦 合 理 密 植 及 时 进 行 植 株 调 整 控 制 好 环 境 温 度 和 湿 度 保 证 通 风 透 光 物 理 防 治 可 在 田 间 悬 挂 黄 板 或 黄 板 蓝 板 混 配 诱 杀 或 应 用 频 振 式 灭 虫 灯 生 物 防 治 应 保 护 和 利 用 异 色 瓢 虫 草 蛉 丽 蚜 小 蜂 小 花 蝽 捕 食 螨 等 自 然 天 敌 注 意 规 避 农 药 黄 蓝 板 以 及 杀 虫 灯 使 用 对 天 敌 的 伤 害 也 可 利 用 性 诱 剂 诱 杀 害 虫 成 虫 并 合 理 使 用 微 生 物 源 或 植 物 源 农 药 利 用 化 学 防 治 时 农 药 使 用 应 符 合 N Y T 1 2 7 6 的 规 定 8 采 收T Z N Z 3 7 2 2 0 2 5 3 8 1 菜 用 金 花 菜 采 收 播 后 2 5 d 3 0 d 植 株 高 度 为 1 5 c m 2 0 c m 时 可 第 一 次 采 收 嫩 茎 叶 采 收 时 留 茬 要 低 平 一 个 生 长 季 节 一 般 可 采 收 8 次 1 0 次 最 后 一 次 于 盛 花 期 前 集 中 采 收 8 2 金 花 菜 种 子 采 收 8 0 以 上 荚 果 变 黄 或 褐 色 时 收 获 干 燥 至 含 水 量 低 于 3 0 后 进 行 种 子 脱 粒 9 生 产 档 案 管 理 记 录 播 种 时 间 用 肥 用 药 病 虫 害 情 况 采 收 时 间 与 产 量 等 数 据 档 案 保 存 2 年 以 上