武汉市蔬菜设施大棚建设运营现状模式与发展对策.pdf

特约栏目主持 王爱民 农业农村部特色经济作物全程机械化专家指导组蔬菜专业 组成员 武汉市农业机械化技术推广指导中心主任 高级工程师 市政府津贴专家 长期聚焦蔬菜及大田作物全程机械化技术推 广 主持湖北省智慧果园关键技术集成 示范等省市级项目 3 项 荣获农业农村 部 农牧渔业丰收奖 二等奖 2 次 获市 级科技成果 1 项 主编 现代农业新装 备 等著作2部 在核心期刊发表论文 3 篇 牵头制定 菠菜全程机械生产技术 规程 等地方标准4项 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2026 03 008 武汉市蔬菜设施大棚建设运营现状 模式与发展对策 王爱民 周毅 宋承琦 陈柳清 朱兰英 王文丽 樊华 吴孟秋 肖作泽 石振疆 张徐康 周嘉程 作为中部地区特大城市 武汉市蔬菜供应保障 直接关系民生福祉与市场稳定 蔬菜设施大棚通过 人工调控环境条件 有效破解了 春淡 冬缺 等自 然制约 在扩大种植规模 丰富产品品类 提升生产 效率等方面发挥着不可替代的作用 近年来 武汉 市遭遇极端雨雪冰冻灾害后 通过政策扶持推动设 施大棚提质升级 形成了多元化的建设运营模式 通过实地调研 数据汇总与案例分析 全面梳理武 汉市 2024 2025 年新建蔬菜设施大棚以及存量大 棚建设运营现状 总结典型模式经验 厘清发展短 板 提出针对性优化路径 为同类地区设施农业可 持续发展提供借鉴 1 武汉市蔬菜设施大棚建设运营总体态势 1 1 规模与结构特征 2024 年 武汉市蔬菜总播种面积 281 8 万亩 18 79万hm 2 总产量854 4万t 全市蔬菜设施大棚 总面积达13万亩 0 87万hm 2 占总播种面积的4 6 摘 要 设施农业是保障蔬菜稳供增效的核心载体 基于 2024 2025 年武汉市蔬菜设施大棚建设运营调研数据 通 过实地调研 数据汇总与案例分析相结合的研究方法 以单栋钢架大棚 连栋薄膜温室 连栋玻璃温室等主要类型设 施大棚为研究对象 围绕 现状 模式 问题 对策 的分析框架 系统梳理全市设施大棚的规模结构 区域分布 政策 扶持成效及典型运营模式 剖析当前发展面临的用地约束 政策支持不足 智能化水平偏低等瓶颈 提出优化空间布 局 强化科技支撑 延伸产业链条 健全政策体系的发展对策 为推进特大城市设施农业高质量发展 保障蔬菜市场 供应稳定提供理论与实践参考 关键词 武汉市 蔬菜设施大棚 建设运营 效益分析 发展策略 王爱民 武汉市农业机械化技术推广指导中心 湖北武汉 430023 周毅 宋承琦 朱兰英 王文丽 樊华 吴孟秋 肖作泽 石振疆 张徐康 武汉市农业机械化技术推广指导中心 陈柳清 通讯作者 武汉市农业机械化技术推广指导中心 湖 北武汉 430023 E mail 88617352 周嘉程 武汉市农业农村局 收稿日期 2026 01 29 2026 3 25 全年通过设施大棚播种蔬菜53 2万亩 3 55万hm 2 占总播种面积的18 8 总产量185 6万t 占总产量 的21 7 成为保障蔬菜供应的核心力量 设施类型结构上 单栋钢架大棚占绝对主导地 位 面积 11 91 万亩 0 794 万 hm 2 占比 91 6 连 栋薄膜温室 0 97 万亩 0 065 万 hm 2 占比 7 4 连 栋玻璃温室 763 亩 50 87 hm 2 占比 0 6 其他类 型大棚 515 亩 34 33 hm 2 占比 0 4 区域分布 上 东西湖区占比最高 达 28 1 蔡甸区 18 8 江夏区 14 0 长江新区 10 4 新洲区 10 0 为主要集中区域 汉南区 7 4 黄陂区 8 9 及 洪山区 青山区 合计 2 3 分布相对较少 形成了 核心聚集 多点分散 的区域布局特征 1 2 政策扶持与建设成效 2024 年初极端雨雪冰冻灾害后 武汉市出台 蔬菜设施大棚建设实施方案 1 明确新建设施大 棚技术规范 旨在提升设施大棚抗灾能力与标准 化水平 同时 对单栋钢架大棚 连栋薄膜温室 连 栋玻璃温室分别给予每 667 m 2 平均 0 94 万元 3 2 万元 12 2 万元的财政补贴 2 年来 市级财政累 计投入 1 45 亿元 建成各类设施大棚共 6 300 76 亩 420 05 hm 2 其中单栋钢架大棚 2 970 27 亩 198 02 hm 2 47 1 连栋薄膜温室 3 330 49 亩 222 03 hm 2 52 9 由于投入成本较高 用地限制 等原因 未收到连栋玻璃温室建设需求 通过政策引导 全市培育了一批规模化 标准化 种植基地 包括东西湖区西湖大农仓 81 83 hm 2 阳 雀湖连栋薄膜温室 41 86 hm 2 蔡甸区薛山村单栋 钢架大棚 26 83 hm 2 江夏区紫金都市连栋薄膜温 室 13 55 hm 2 等 推动了设施农业从分散种植向集 约化发展转型 2 不同类型设施大棚典型运营模式与效益 分析 2 1 单栋钢架大棚 低成本高效益模式 单栋钢架大棚具有建设成本低 维护简便 品 种适应性广等优势 土地利用率 80 使用寿命约 10 年 适宜叶菜类 瓜类 茄果类等多种蔬菜种植 是当前主流设施类型 快生菜周年种植模式 以武汉兰氏农业开发 有限公司为代表 拥有单栋钢架大棚 25 33 hm 2 建 设成本1 8万元 667 m 2 主栽苋菜 小白菜 广东菜心 等叶菜品种 1年收获7 9茬 通过商超直供和订单 销售 每667 m 2 实现毛收入 6 0 万元 净利润 2 5 万 元 凸显了叶菜高频种植的效益优势 藜蒿 西瓜轮作模式 武汉逐梦田园生态 农业专业合作社采用该模式 建成单栋钢架大棚 30 53 hm 2 建设成本 2 7 万元 667 m 2 和连栋薄膜温 室1 31 hm 2 建设成本7 2万元 667 m 2 聚焦蔡甸地 标产品藜蒿 西瓜种植 通过农贸市场批发与商超 直供结合的销售方式 每 667 m 2 实现毛收入 4 9 万 元 净利润 2 0 万元 体现了特色品种轮作的稳收 益特点 2 2 连栋薄膜温室 规模化精品种植模式 连栋薄膜温室土地利用率达 90 内部空间开 阔 平均高度 3 m 以上 使用寿命 15 年 适宜大型 机械作业和高蔓蔬菜种植 春提早 秋延后 效果 显著 投入产出比相对更高 武汉市阳雀湖农业科技有限公司的青椒 蕹 菜 甘蓝周年轮作模式较具有代表性 建成连栋薄膜 温室627 9亩 41 86 hm 2 建设成本7 2万元 667 m 2 主种品牌辣椒 优质甘蓝等精品蔬菜 供应山姆 沃 尔玛等大型商超及餐饮企业 每 667 m 2 实现毛收 武汉市阳雀湖农业科技有限公司连栋薄膜温室 采用 青椒 蕹菜 甘蓝周年轮作模式开展设施种植武汉逐梦田园生态农业专业合作社单栋钢架 2026 3 26 表 1 武汉市不同类型蔬菜设施大棚效益对比 设施类型 主要特点 适宜种植模式 主体结构建设成本 万元 667 m 2 使用年限 年 年均净利润 万元 667 m 2 投入产 出比 单栋钢架 大棚 结构简单 建设 成本较低 叶菜周年生产 茄果类 瓜类及 豆类轮作 2 7 10 2 5 1 00 9 26 连栋薄膜 温室 面积大 土地利用率 较高 适宜机械化作业 樱桃番茄 吊蔓西甜瓜 水果黄瓜等精品果蔬种植 7 2 15 4 6 1 00 9 58 连栋玻璃 温室 建设成本高 适合配备智能化设备 草莓苗培育 高品质蔬菜及 功能型蔬菜种植 4 0 20 6 5 1 00 3 25 注 建设成本为主体结构建设成本 年均净利润为代表性模式下的估算均值 案例数据因具体技术 市场等因素有所不同 投 入产出比 的计算方法为设施全生命周期净利润除以设施主体建设成本 入3 8万元 净利润1 8万元 展现了精品蔬菜规模 化供应的市场潜力 2 3 连栋玻璃温室 高端智能化种植模式 连栋玻璃温室抗灾能力强 使用寿命 20年 适 配各类智能设施 但前期投入大 用地要求高 仅适 宜设施用地建设 主要用于高端农业业态 武汉森岛梵高农业发展有限公司的小番茄立体 种植模式颇具特色 基于恒大智慧农业产业园连栋 玻璃温室改造 运营面积150亩 10 hm 2 每667 m 2 平均综合建设成本330万元 包含配套设施 运营 成本 4 万元 通过智能化立体种植实现每 667 m 2 产量1 25万kg 收购价32元 kg 实现毛收入40万 元 净利润 25 万元 产品全部订单销售 凸显了高 端设施农业的高收益潜力 2 4 综合效益对比 由表1可知 不同类型设施大棚的核心指标方 面 单栋钢架大棚和连栋薄膜温室投入产出比分别 达 1 00 9 26 和 1 00 9 58 显著高于连栋玻璃温室 1 00 3 25 但在高投入下 连栋玻璃温室通过智能 化技术有望获得更高的单位面积净利润 适配性是 决定效益的关键 叶菜类蔬菜 常规果蔬适宜单栋 钢架大棚 精品果蔬适宜连栋薄膜温室 高端种植 业态则需连栋玻璃温室支撑 3 武汉市蔬菜设施大棚发展面临的瓶颈 尽管武汉市设施农业取得显著成效 但对标现 代农业发展要求 仍存在三大突出问题 3 1 用地供给约束突出 高端智能化连栋玻璃温室建设需硬化地面 按 耕地用途管制要求 严禁占用永久基本农田 仅可 在一般耕地上备案 而武汉市 87 16 的耕地为永 久基本农田 新增高端设施项目面临耕地保护与项 目落地的尖锐矛盾 用地供给不足成为制约设施农 业提档升级的核心瓶颈 3 2 政策支持体系不完善 一是专项政策的间断性强 2013 年 7 万亩 0 47 万 hm 2 设施大棚项目后 时隔10余年才于 2024年再次出台专项支持政策 且有效期仅2年 二 是补贴范围有限 未将智能化设备升级 老旧设施改 造纳入扶持范畴 三是融资保障不足 设施农业一次 性投资大 回报周期长 经营主体普遍面临融资难 融 资成本高等问题 社会资本投入积极性不高 3 3 智能化水平有待提升 高端智能设施占比偏低 连栋薄膜温室 连栋 玻璃温室等现代化设施总量不足 老旧设施改造滞 后 环境调控和抗灾能力偏弱 智能化控制 精准水 肥管理等先进技术应用不广泛 农机农艺融合深度 不够 数据分析与生产决策智能化存在明显短板 物联网设备布设零散 作物生长环境 水肥消耗 病 虫害发生等数据采集碎片化 整合分析能力薄弱 缺乏多维度物联网数据支撑的标准化种植模型 生 产决策仍以传统经验为主 导致生产效率提升受 限 劳动力成本居高不下 4 推进设施农业高质量发展的对策建议 4 1 优化空间布局 强化用地保障 坚持差异化发展思路 构建 核心引领 分区集 聚 的布局体系 以东西湖区 长江新区 东湖高新 区为核心 建设高端智能连栋玻璃温室示范基地 发展智能种植 农旅融合等新业态 在黄陂区 江夏 区 新洲区 蔡甸区集中建设智能水肥一体化连栋 薄膜温室 形成规模化产业集群 引导普通种植户 升级8 m跨度 32 mm管径的高标准宜机化单栋钢 架大棚 同时 拓宽用地供给渠道 探索设施农业用 地点状供地 复合利用 如林下 光伏 等创新模式 可行性 盘活存量土地资源 优先利用存量设施农 2026 3 27 用地 废弃学校 仓库等闲置场地改造建设 避开永 久基本农田 提高土地利用效率 4 2 强化科技支撑 创新种植模式 分类推广标准化种植模式 单栋钢架大棚重点 推广叶菜周年生产 茄果类 瓜类轮作模式 连栋 薄膜温室聚焦精品果蔬吊蔓种植 连栋玻璃温室强 化智能育苗 无土栽培等高端技术应用 依托武汉 农业科技资源 加强新型适用设施结构 高透光耐 候薄膜 轻简化保温材料等新材料与新装备的研发 与示范推广 组建设施农业专家团队 攻关适配不 同设施类型的耕种 采收专用农机装备 推广水肥 一体化 环境智能调控 作物生长监测等技术 提升 机械化 智能化水平 降低劳动力成本 2 4 3 延伸产业链条 打造特色品牌 聚焦 高 新 效 特 均 发展目标 优化蔬菜种 植结构 培育推广吉诺比利番茄 皱叶菜 西兰薹等 特色品种 推动食用菌 藜蒿 西甜瓜等产业连片成 带发展 形成 一区一业 格局 3 健全标准化生产体 系 统一技术标准 质量检测和包装标识 加大 二 品一标 认证培育力度 通过品牌建设实现 优质优 价 提升设施农产品附加值 4 同时 积极拓展产销 对接渠道 大力发展社区支持农业 农产品电商 预 制菜原料直供等新业态 打通从田间地头到市民餐 桌的便捷通道 进一步拓宽农产品销路 实现生产 端与消费端的精准对接 5 4 4 健全政策体系 强化金融支持 扩大财政补贴覆盖范围 将智能化设备升级 老 旧设施改造 特色产业链建设纳入补贴范畴 提高市 级财政资金配套比例 减轻经营主体自筹压力 6 综合 运用融资担保 贴息 风险补偿等政策工具 引导金融 机构创新 设施农业贷 智能装备贷 等产品 推进农 业设施确权颁证试点 构建农业产业投资基金体系 形成 基金培育 社会参与 技术赋能 的良性循环 激发市场主体投资活力 探索将高端设施大棚及室 内作物纳入政策性农业保险保障范围 开发定制化 的气象指数保险 价格保险等产品 分散经营风险 5 结论与展望 武汉市蔬菜设施大棚已形成规模化 多元化发 展格局 单栋钢架大棚成本低 效益高 连栋薄膜温 室适合规模化精品种植 连栋玻璃温室则实现高端 智能化生产 共同保障了蔬菜供应和农民增收 当 前 发展主要受限于用地约束 政策支持不足及智 能化水平偏低等瓶颈 未来 应紧扣农业强国战略 与大都市 菜篮子 高质量发展要求 推动设施大棚 向标准化 智能化 品牌化转型 通过优化空间布 局 强化科技赋能 延伸产业链 加强政策金融协 同 着力突破智能调控与数据决策等技术瓶颈 打 造全国领先的特大城市设施农业样板 为都市现代 农业发展提供可复制 可推广的实践经验 参考文献 1 武汉市蔬菜设施大棚建设实施方案 Z 武汉市农业农村 局 2024 2 李治国 王尚君 窦硕 等 北京市设施蔬菜产业现状及其 机械化发展对策 J 中国蔬菜 2021 5 11 14 3 唐啸风 马建宏 钱生越 南京市设施蔬菜生产机械化技 术及社会化服务发展初探 J 中国农机化学报 2025 46 6 183 186 205 4 闫豪玮 穆月英 北京市设施蔬菜生产分析 基于异质 农户的考察 J 中国蔬菜 2024 2 106 112 5 林琭 张纪涛 闫万丽 等 山西省设施蔬菜生产成本及效益 的地区差异分析 J 山西农业科学 2013 10 1 129 1 135 6 全国现代设施农业建设规划 2023 2030 年 Z 农业农村 部 2023 武汉市汉南区原恒大智慧农业产业园连栋玻璃温室 现由武汉森岛梵高农业发展有限公司运营 开展小番茄立体种植 2026 3 28