淮阴区设施黄瓜机械化生产存在的问题及对策研究_黄永.pdf

江 苏 农 机 化 2 0 2 5 5 在 保 证 安 全 作 业 的 前 提 下 进 行 跨 区 作 业 网 络 直 播 展 示 作 业 技 术 和 农 机 性 能 农 户 则 可 以 通 过 观 看 直 播 选 择 合 适 的 机 手 和 服 务 4 2 调 优 装 备 结 构 相 关 部 门 应 进 一 步 优 化 机 具 装 备 结 构 着 力 培 育 新 的 跨 区 作 业 增 长 点 全 力 扶 持 水 稻 机 插 秧 小 麦 复 式 播 种 土 地 平 整 开 沟 高 效 植 保 油 料 作 物 机 收 等 跨 区 新 势 力 作 业 队 伍 进 一 步 扩 大 服 务 区 域 提 升 服 务 能 力 加 快 引 导 老 旧 跨 区 作 业 机 具 更 新 换 代 推 广 应 用 辅 助 驾 驶 精 准 施 肥 高 效 植 保 等 先 进 的 农 机 装 备 不 断 提 高 农 机 作 业 的 质 量 和 效 率 始 终 保 持 连 云 港 市 农 机 跨 区 作 业 队 伍 在 市 场 上 的 优 势 地 位 创 优 连 云 港 跨 区 作 业 农 机 新 时 期 铁 军 品 牌 4 3 加 强 服 务 保 障 鼓 励 本 地 区 主 要 农 机 品 牌 企 业 组 织 流 动 售 后 维 修 团 队 在 跨 区 作 业 集 中 地 区 和 主 要 线 路 设 立 流 动 服 务 站 确 保 跨 区 机 具 出 现 故 障 能 得 到 及 时 维 修 加 强 部 门 联 动 与 公 安 交 通 等 部 门 密 切 配 合 保 障 机 具 安 全 快 速 转 场 与 发 改 商 务 部 门 和 油 企 等 积 极 沟 通 保 障 跨 区 作 业 机 具 用 油 推 动 跨 区 作 业 机 具 保 险 全 覆 盖 减 少 安 全 事 故 造 成 的 意 外 损 失 5 结 语 当 前 我 国 农 机 跨 区 作 业 已 迈 入 高 质 量 发 展 的 新 阶 段 以 农 机 合 作 组 织 为 载 体 引 导 农 村 土 地 经 营 权 有 序 流 转 促 进 农 业 适 度 规 模 经 营 推 动 农 机 跨 区 作 业 服 务 逐 步 向 产 前 产 后 环 节 延 伸 农 机 装 备 结 构 持 续 向 大 马 力 高 性 能 低 排 放 智 能 化 方 向 转 型 升 级 为 保 障 农 机 跨 区 作 业 产 业 的 持 续 健 康 发 展 及 乡 村 振 兴 战 略 实 施 作 出 重 要 贡 献 作 者 单 位 连 云 港 市 农 业 农 村 局 收 稿 日 期 2 0 2 5 0 3 1 8 淮 阴 区 设 施 黄 瓜 机 械 化 生 产 存 在 的 问 题 及 对 策 研 究 黄 永 黄 涛 摘 要 文 章 介 绍 了 淮 安 市 淮 阴 区 设 施 黄 瓜 产 业 发 展 现 状 分 析 了 黄 瓜 机 械 化 生 产 短 板 弱 项 和 存 在 的 问 题 提 出 了 推 进 设 施 黄 瓜 机 械 化 生 产 的 对 策 与 建 议 关 键 词 黄 瓜 机 械 化 生 产 设 施 宜 机 化 技 术 培 训 0 引 言 黄 瓜 又 叫 胡 瓜 或 青 瓜 归 类 为 葫 芦 科 植 物 其 性 凉 味 甘 气 味 清 香 且 美 味 富 含 蛋 白 质 糖 类 维 生 素 B 2 维 生 素 C 和 维 生 素 E 等 多 种 营 养 成 分 具 有 清 热 利 尿 解 毒 消 肿 生 津 止 渴 的 作 用 是 现 代 生 活 中 广 受 欢 迎 的 健 康 食 品 淮 阴 黄 瓜 拥 有 超 过 3 0 年 的 栽 培 历 史 2 0 1 1 年 被 评 为 国 家 地 理 标 志 农 产 品 其 持 续 结 果 能 力 强 产 量 丰 盈 耐 储 运 在 市 场 上 需 求 旺 盛 截 至 目 前 淮 安 市 淮 阴 区 设 施 黄 瓜 种 植 面 积 已 超 过 7 3 3 3 3 h m 2 年 产 量 超 1 8 万 t 主 要 分 布 于 丁 集 马 头 古 清 口 新 渡 口 南 陈 集 淮 高 等 镇 街 全 区 共 有 5 1 3 户 规 模 种 植 户 0 6 7 h m 2 种 植 面 积 在 0 6 7 1 3 3 h m 2 占 6 9 6 1 3 4 3 3 3 h m 2 占 2 3 7 超 过 3 3 3 h m 2 占 5 2 6 非 规 模 种 植 户 占 1 4 4 黄 瓜 种 植 设 施 主 要 包 括 传 统 日 光 温 室 塑 料 钢 架 中 棚 和 大 棚 其 中 传 统 日 光 温 室 占 4 8 塑 料 钢 架 大 棚 占 40 DOI 10 16271 ki jsnjh 2025 05 013江 苏 农 机 化 2 0 2 5 5 3 2 塑 料 钢 架 中 棚 占 2 0 种 植 品 种 包 括 津 盛 1 0 3 津 盛 寒 丰 5 8 玉 秀 2 号 以 及 南 水 2 号 等 近 年 来 淮 阴 区 丁 集 镇 将 黄 瓜 产 业 确 立 为 全 镇 农 业 主 导 产 业 积 极 建 设 黄 瓜 产 业 园 全 力 打 造 黄 瓜 小 镇 全 镇 黄 瓜 种 植 面 积 近 万 亩 全 产 业 链 从 业 人 口 近 5 0 0 0 人 鲜 食 黄 瓜 年 销 售 收 入 近 4 亿 元 现 已 建 成 占 地 5 3 3 3 h m 2 的 黄 瓜 产 业 种 植 示 范 基 地 其 中 包 括 4 5 0 0 m 2 黄 瓜 等 蔬 菜 工 厂 化 育 苗 智 能 温 室 1 3 5 栋 蔬 菜 示 范 种 植 新 型 日 光 温 室 大 棚 2 0 栋 钢 结 构 繁 种 保 温 拱 棚 年 繁 育 黄 瓜 籽 种 8 0 0 0 k g 培 育 各 类 蔬 菜 种 苗 1 5 0 0 万 株 瓜 果 蔬 菜 8 0 0 0 t 实 现 年 产 值 超 4 0 0 0 万 元 综 合 来 看 淮 阴 区 黄 瓜 种 植 业 呈 现 出 区 域 集 中 规 模 显 著 潜 力 巨 大 等 发 展 特 征 1 淮 阴 区 设 施 黄 瓜 机 械 化 生 产 现 状 目 前 淮 阴 区 设 施 黄 瓜 种 植 面 积 超 过 3 3 3 h m 2 的 种 植 主 体 机 械 化 生 产 水 平 达 6 0 1 5 分 环 节 来 看 耕 整 地 机 械 化 率 为 9 9 种 植 机 械 化 率 为 3 3 灌 溉 与 施 肥 机 械 化 率 为 9 2 5 环 境 调 控 机 械 化 率 为 5 6 采 运 机 械 化 率 为 3 8 5 尽 管 中 耕 施 肥 光 照 温 度 管 理 植 保 等 环 节 已 基 本 实 现 了 机 械 化 但 现 有 的 装 备 技 术 水 平 较 低 且 效 率 不 高 在 种 植 和 收 获 环 节 人 工 操 作 仍 占 主 导 地 位 机 械 化 程 度 较 低 2 设 施 黄 瓜 机 械 化 生 产 短 板 弱 项 分 析 2 1 耕 整 地 环 节 虽 然 这 一 环 节 的 机 械 化 程 度 较 高 但 除 了 恒 晟 达 农 业 科 技 有 限 公 司 和 武 梅 果 蔬 种 植 专 业 合 作 社 外 其 他 种 植 户 起 垄 作 业 装 备 多 数 是 小 型 手 扶 拖 拉 机 其 技 术 水 平 较 低 效 率 低 下 起 垄 的 质 量 不 尽 如 人 意 2 2 移 栽 环 节 淮 阴 区 约 有 4 8 的 种 植 户 仍 在 使 用 2 0 世 纪 9 0 年 代 建 造 的 传 统 日 光 温 室 这 些 温 室 通 常 较 为 低 矮 且 内 部 通 道 狭 窄 受 棚 内 道 路 和 高 度 的 限 制 移 栽 机 难 以 进 入 作 业 2 3 灌 溉 施 肥 环 节 目 前 除 了 恒 晟 达 农 业 科 技 有 限 公 司 拥 有 完 备 的 水 肥 一 体 机 设 备 外 其 他 种 植 户 只 有 抽 水 机 等 基 础 灌 溉 设 备 恒 晟 达 和 武 梅 使 用 撒 肥 车 进 行 工 作 而 其 他 种 植 户 主 要 依 靠 人 工 作 业 恒 晟 达 和 武 梅 使 用 自 走 式 喷 雾 机 进 行 植 保 作 业 而 其 他 种 植 户 则 使 用 背 负 式 电 动 喷 雾 机 进 行 人 工 植 保 作 业 作 业 环 境 较 为 恶 劣 防 治 效 果 也 不 太 理 想 2 4 环 境 调 控 环 节 大 部 分 种 植 户 安 装 了 标 准 的 电 动 卷 帘 机 但 只 有 少 数 种 植 户 配 置 排 风 扇 和 二 氧 化 碳 发 生 器 在 温 室 内 温 度 较 高 的 情 况 下 虽 然 可 以 通 过 打 开 塑 料 膜 来 进 行 通 风 但 这 可 能 会 增 加 病 虫 害 的 风 险 排 风 扇 的 成 本 低 效 果 好 但 其 安 装 要 求 较 高 许 多 种 植 户 的 大 棚 不 符 合 安 装 标 准 二 氧 化 碳 发 生 器 的 效 果 不 能 立 即 显 现 种 植 者 对 其 接 受 度 较 低 2 5 采 运 环 节 目 前 淮 阴 区 在 黄 瓜 采 摘 环 节 没 有 配 备 专 用 机 械 设 备 主 要 依 赖 人 工 完 成 运 输 工 具 有 田 间 搬 运 车 轨 道 运 输 车 等 但 田 间 搬 运 车 的 使 用 成 本 较 高 且 其 作 业 条 件 要 求 严 格 大 部 分 种 植 户 难 以 负 担 使 用 轨 道 运 输 车 在 实 用 性 方 面 表 现 较 好 但 普 及 率 较 低 3 设 施 黄 瓜 机 械 化 生 产 存 在 的 问 题 3 1 宜 机 化 程 度 较 低 近 年 来 丁 集 镇 胡 庄 村 和 娘 庄 村 等 黄 瓜 生 产 集 中 地 已 经 建 成 一 批 适 用 于 现 代 农 机 作 业 的 新 型 钢 架 大 棚 和 日 光 温 室 然 而 6 8 m 的 塑 料 棚 和 传 统 日 光 温 室 仍 在 使 用 这 些 设 施 在 设 计 和 建 设 时 未 考 虑 大 型 农 机 的 通 行 和 作 业 需 求 比 较 低 矮 且 通 道 狭 窄 因 此 在 黄 瓜 种 植 过 程 中 只 能 使 用 通 用 型 的 小 型 机 械 设 备 来 进 行 耕 整 地 植 保 和 运 输 等 作 业 许 多 先 进 的 中 大 型 农 业 机 械 无 法 进 入 这 些 棚 室 进 行 作 业 从 而 影 响 了 机 械 化 作 业 的 效 果 和 效 率 3 2 从 业 人 员 专 业 技 术 水 平 低 目 前 淮 阴 区 农 业 从 业 人 员 中 初 中 及 以 下 学 历 人 数 较 多 一 方 面 他 们 难 以 准 确 理 解 农 业 技 术 手 册 中 的 专 业 术 语 设 备 说 明 书 里 的 机 械 原 理 与 操 作 规 范 面 对 智 能 灌 溉 控 制 器 病 虫 害 预 警 监 测 仪 等 现 代 农 业 设 备 时 往 往 因 看 不 懂 操 作 流 41江 苏 农 机 化 2 0 2 5 5 程 而 不 敢 用 不 会 用 只 能 依 赖 传 统 人 工 方 式 作 业 另 一 方 面 对 于 化 学 肥 料 配 比 农 药 使 用 浓 度 控 制 土 壤 肥 力 检 测 等 需 要 数 理 化 知 识 支 撑 的 关 键 技 术 缺 乏 科 学 认 知 这 类 从 业 人 员 学 习 新 技 术 的 内 生 动 力 普 遍 不 足 部 分 人 受 靠 天 吃 饭 经 验 至 上 的 传 统 农 业 观 念 影 响 认 为 老 办 法 够 用 对 水 肥 一 体 化 绿 色 防 控 无 土 栽 培 等 现 代 农 业 技 术 持 怀 疑 态 度 还 有 一 些 从 业 人 员 年 龄 偏 大 学 习 能 力 和 接 受 新 事 物 的 意 愿 较 弱 面 对 需 要 系 统 学 习 的 技 术 内 容 时 容 易 产 生 畏 难 情 绪 3 3 栽 培 模 式 不 统 一 在 设 施 条 件 方 面 规 模 化 种 植 基 地 普 遍 采 用 现 代 化 温 室 配 备 智 能 温 控 光 照 调 节 及 水 肥 一 体 化 等 设 备 散 户 种 植 仍 使 用 传 统 日 光 温 室 或 塑 料 棚 设 施 简 陋 此 外 栽 培 行 距 株 距 垄 作 方 式 等 农 艺 标 准 不 一 缺 乏 统 一 的 技 术 规 范 与 操 作 指 导 这 种 栽 培 模 式 的 不 统 一 不 仅 导 致 黄 瓜 产 量 与 品 质 不 稳 定 增 加 了 市 场 监 管 难 度 也 给 种 植 户 的 技 术 学 习 与 经 验 交 流 带 来 阻 碍 不 利 于 黄 瓜 产 业 的 标 准 化 规 模 化 发 展 4 对 策 与 建 议 4 1 制 定 相 关 政 策 加 快 设 施 宜 机 化 改 造 政 府 相 关 部 门 应 出 台 政 策 制 定 传 统 日 光 温 室 和 塑 料 温 室 的 宜 机 化 改 造 方 案 改 造 需 遵 循 适 度 超 前 留 白 迭 代 原 则 既 要 满 足 当 前 主 流 农 机 作 业 需 求 又 要 为 未 来 5 年 技 术 升 级 预 留 接 口 空 间 对 于 日 光 温 室 的 翻 新 或 建 设 建 议 统 一 温 室 跨 度 推 荐 8 m 1 0 8 m 两 种 模 数 作 业 通 道 宽 度 1 2 m 满 足 采 摘 车 双 向 通 行 设 置 机 械 回 转 区 直 径 4 m 减 少 农 机 调 头 时 间 损 耗 吊 蔓 钢 丝 离 地 高 度 2 2 m 5 c m 适 配 机 械 臂 作 业 半 径 用 单 管 l 架 替 代 传 统 双 拱 架 减 重 3 0 推 广 折 叠 式 棚 膜 结 构 5 m i n 内 完 成 开 闭 预 留 农 机 对 接 端 口 水 肥 电 力 数 据 三 网 接 口 对 于 塑 料 温 室 的 翻 新 或 建 设 塑 料 大 棚 的 东 西 两 侧 肩 部 高 度 应 适 度 提 高 超 过 1 5 m 以 符 合 农 机 具 作 业 的 需 求 温 室 的 宽 度 根 据 宜 机 化 种 植 标 准 进 行 统 一 调 整 以 最 大 化 地 符 合 农 业 技 术 和 机 械 化 生 产 的 需 求 跨 度 超 过 1 0 m 的 大 棚 除 了 在 东 西 两 侧 设 置 放 风 器 外 还 可 以 在 顶 部 安 装 一 套 自 动 放 风 系 统 实 现 大 棚 在 东 西 两 侧 和 顶 部 的 自 动 化 通 风 和 降 温 1 建 议 先 行 开 展 5 0 亩 级 3 3 3 h m 2 示 范 基 地 建 设 形 成 区 域 可 复 制 的 宜 机 化 设 施 改 造 模 式 4 2 加 强 技 术 培 训 提 高 从 业 人 员 素 质 建 议 相 关 部 门 在 设 施 黄 瓜 机 械 化 生 产 示 范 基 地 开 展 观 摩 交 流 活 动 全 面 展 示 适 用 于 黄 瓜 机 械 化 生 产 的 配 套 设 备 技 术 等 不 定 期 开 展 技 术 培 训 针 对 学 历 较 低 的 中 老 年 农 户 采 用 可 视 化 教 学 视 频 图 片 手 册 内 容 聚 焦 实 用 技 巧 如 简 易 滴 灌 安 装 病 虫 害 肉 眼 识 别 水 肥 一 体 化 以 及 病 虫 害 综 合 防 治 并 现 场 进 行 实 操 训 练 最 终 达 成 从 业 人 员 会 操 作 懂 原 理 能 创 新 的 素 质 升 级 目 标 4 3 完 善 黄 瓜 标 准 化 种 植 全 流 程 规 范 推 动 农 机 农 艺 融 合 在 农 艺 标 准 制 定 层 面 应 结 合 区 域 气 候 土 壤 条 件 及 主 流 设 施 特 性 细 化 参 数 以 日 光 温 室 栽 培 为 例 除 统 一 规 定 行 距 垄 高 吊 蔓 高 度 外 还 应 明 确 种 植 密 度 整 枝 方 式 水 肥 管 理 周 期 及 病 虫 害 绿 色 防 控 阈 值 形 成 覆 盖 选 种 定 植 管 理 采 收 全 流 程 的 技 术 规 范 在 品 种 选 育 与 农 机 研 发 协 同 创 新 上 应 强 化 农 艺 需 求 牵 引 农 机 研 发 农 机 特 性 反 向 优 化 品 种 选 育 的 双 向 联 动 农 机 企 业 应 研 发 小 型 化 电 动 化 智 能 化 通 用 底 盘 满 足 温 室 低 矮 空 间 作 业 需 求 并 配 备 快 速 换 装 接 口 可 灵 活 搭 载 采 收 机 械 臂 电 动 打 药 喷 头 小 型 运 输 斗 等 模 块 实 现 一 机 多 用 科 研 机 构 应 重 点 选 育 黄 瓜 新 品 种 不 断 优 化 果 实 形 态 与 生 长 习 性 如 果 皮 略 厚 韧 性 好 果 梗 易 分 离 等 抗 损 伤 特 性 使 其 更 好 地 适 应 机 械 化 作 业 参 考 文 献 1 王 军 得 设 施 瓜 类 蔬 菜 机 械 化 生 产 技 术 J 农 机 使 用 与 维 修 2 0 2 5 4 5 2 5 4 作 者 单 位 淮 安 市 淮 阴 区 农 业 技 术 推 广 中 心 收 稿 日 期 2 0 2 5 0 8 1 4 42