江苏省西甜瓜绿色简约化栽培技术和优良品种推荐_倪栋.pdf

特约栏目主持 苏小俊 男 江苏如皋人 博士 研究员 江苏省新长征突击手 江苏省标 准化专家库首批聘任专家 江苏省优良品种培育工程 丝瓜 南瓜 冬 瓜等瓜菜类蔬菜 协作攻关小组首席专家 美国德州农工大学高级访 问学者 先后从事大白菜 小白菜 丝瓜和萝卜等蔬菜作物的遗传育种 工作 承担省级及以上项目35项 主编 袖珍果蔬优质丰产栽培 系列 丛书6本 无公害高效栽培重点 难点与实例 系列丛书5本 获得江 苏省科学技术进步奖二等奖 1 项 三等奖 2 项 神农中华农业科技二 等奖1项 全国商业科技进步二等奖 1 项 申请国家发明专利 34 项 其中获得国家授权发明专利15项 授权实用新型专利2项 主持制定 江苏省地方标准11项 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 03 008 江苏省西甜瓜绿色简约化栽培技术和 优良品种推荐 倪栋 羊杏平 曾晓萍 张兴浩 徐锦华 刘广 徐建 包卫红 朱素英 李静 杨洁 李文红 张朝显 陈绳华 为更好地了解西甜瓜新品种在江苏省的生态 适应性及种植表现 以便开展西甜瓜新品种更新换 代 提升西甜瓜产品市场竞争力 提高瓜农种植经 济效益 促进西甜瓜产业持续健康发展 在江苏省 徐州市沛县安国镇万亩西甜瓜种植基地开展了江 苏省西甜瓜品种展示栽培示范 江苏省农业技术推 广总站 江苏省西甜瓜产业技术体系 江苏省西瓜 甜瓜协会共征集了中大果型 小果型西瓜和厚皮 薄皮甜瓜 58 个品种 并示范了水肥一体化追肥 连 作障碍生态防控等绿色高品质简约化栽培技术 筛 选出适宜江苏省种植的优质 高品 丰产西甜瓜新 品种15个 同时 总结集成高效绿色简约化西甜瓜 栽培技术 以供当地及周围地区瓜农参考 1 设施选择 江苏省西甜瓜栽培设施主要为日光温室 钢架 大棚和中小拱棚 根据气候环境和种植习惯 苏南和 苏中地区优选连栋大棚和钢架大棚 苏北地区以日光 温室 多层覆盖钢架大中棚和小拱棚为主 示范基地 基金项目 江苏现代农业 西甜瓜 产业技术体系集成创新中 心 项目编号 JATS 2023 385 江苏现代农业 西甜瓜 产业技术体系沛县推广示范基地 项目编号 JATS 2023 074 倪栋 沛县农业农村局 江苏徐州 221018 E mail pxnwyyc 羊杏平 徐锦华 刘广 徐建 江苏省农业科学院蔬菜研究所 曾晓萍 通讯作者 江苏省农业技术推广总站 江苏南京 210036 张兴浩 朱素英 李静 杨洁 张朝显 沛县农业农村局 包卫红 南通市海门区农业科学研究所 李文红 徐州市生物工程职业技术学院 陈绳华 沛县胜利家庭农场 收稿日期 2024 10 15 摘 要 江苏省是全国主要的西甜瓜生产区 沛县西甜瓜种植历史悠久 栽培面积超 0 33 万 hm 2 为筛选适合江苏地 区栽培的西甜瓜品种 征集 58 个西甜瓜品种在连栋温室开展品比试验 通过观察和考种统计分析 优选出适宜江苏 地区推广的西甜瓜新品种 15 个 并总结集成高效绿色简约化栽培技术 以供当地瓜农参考 关键词 西瓜 甜瓜 绿色 简约 栽培技术 品种 2025 3 23 连栋大棚东西宽64 m 南北长94 m 面积6 016 m 2 2 播种育苗 江苏省设施西甜瓜栽培季节以春提早 春季栽 培为主 夏季和秋冬季栽培较少 春提早西甜瓜栽 培播种时间为12月下旬至翌年1月上旬 1月下旬 嫁接 2 月上旬移栽定植 西瓜授粉时间为 3 月上 旬 甜瓜授粉时间为3月中旬 春季西甜瓜栽培播种 时间为1月下旬2月上旬 2月中下旬嫁接 3月上中 旬移栽定植 西瓜授粉时间为4月上旬 甜瓜授粉时 间为4月中下旬 其中 实生苗西瓜春季栽培播种时 间一般为1月上旬 2月上中旬移栽定植 3月上旬授 粉 夏季西甜瓜栽培播种时间为3月初 3月下旬嫁 接 4月初移栽定植 4月底5月初授粉 秋季西瓜栽 培播种时间一般为7月 8月移栽定植 9月授粉 本 示范基地播种时间为 2 月 8 9 日 2 月 24 28 日嫁 接 3月14 15日移栽定植 西瓜授粉时间为4月5 8 日 甜瓜授粉时间为4月18 20日 3 栽培方式 3 1 西瓜 西瓜采用爬地方式栽培 设施大棚每跨 8 m 每跨2 畦 每畦1行 畦边高 30 cm 畦面高 10 cm 于跨中间定植 株距 40 cm 每 667 m 2 定植 800 900株 第12 15节位留瓜 每株留1个瓜 3 2 甜瓜 甜瓜采用吊蔓方式栽培 设施大棚每跨8 m 每 跨4垄 每垄2行 垄高30 cm 垄面宽约70 cm 株距 50 cm 每667 m 2 定植1 800 2 000株 每13 18节位 留瓜 厚皮甜瓜每株留1个瓜 薄皮甜瓜留4 8个 4 绿色简约化栽培管理 4 1 施足底肥 进入12 月后对设施大棚覆膜保温 翌年 1 月 底 2 月初 每 667 m 2 施有机肥 腐熟猪粪 农作物 秸秆等 6 8 m 3 复合肥 17 17 17 50 kg作基肥 4 2 机械化耕整土地 耕整地是设施大棚生产的重要环节 也是劳动 强度最大的环节 机械化耕整地指采用35 60马力 1马力 0 735 kW 大棚王拖拉机配套深松机 小型 铧式犁 旋耕机等耕整地机械 进行深松 深翻 旋 耕等作业 以使土壤平整 疏松 细碎 之后根据西 甜瓜栽培方式选用不同参数的开沟 起垄 覆膜机 械完成耕整地作业 入冬后 对设施内的土壤进行 深翻冻垡 1 2 月移栽前 撒施底肥后二次旋耕松 土 然后整地起垄作畦 4 3 应用地膜减量替代技术 为减少种植基地白色污染 降低地膜回收人工 成本 示范应用了高强度耐候易回收地膜 厚度 0 02 mm 替代普通塑料地膜 以提高西甜瓜绿色生 产水平 西瓜覆盖白色地膜 幅宽 2 5 m 甜瓜覆盖 黑白相间地膜 幅宽1 5 m 4 4 应用水肥一体化追肥技术 针对设施土壤养分含量及西甜瓜需肥特性 依 据多元营养平衡配方施肥原则 应用专用配方速溶 肥料和精确滴灌技术 全程施足水肥 应用水肥一 苏蜜 518 苏蜜 618 迁丽 4号 京嘉301 苏蜜1667苏蜜9号 2025 3 24 体化追肥方式 在提高西甜瓜产量的前提下 可降 低设施内的空气相对湿度和土壤盐分积累 大幅降 低西甜瓜种植管理过程中病虫害的发生程度 同时 减少 20 左右化肥和水的用量 达到改善果实品 质 提升质量安全和实现设施西甜瓜高产优质栽培 效果 示范基地内 第一次追肥 西瓜馒头大小时 甜瓜坐齐果时进行 每 667 m 2 追施水溶肥 史丹利 等 5 8 kg 第二次追肥 西瓜 2 0 2 5 kg 时 甜瓜 1 0 1 5 kg 时进行 每 667 m 2 追施水溶肥 史丹利 等 6 10 kg 成熟前7 10天停止浇水施肥 4 5 留果授粉定果整枝 西瓜采用双蔓整枝方式 1条主蔓1条侧蔓 主 蔓第 12 15 节授粉 留 2 3 瓜 7 10 天后选择 1 个 定果 待瓜蔓生长12 15片叶后 打顶 人工授粉于 6 00 左右开始 配合使用早瓜灵 0 1 氯吡脲可溶 液剂50 100倍液 喷花 以提高坐果率 授粉当日 挂红黄蓝牌标记 西瓜前期整枝宜轻 以保证叶蔓 旺长态势 侧蔓第 30 节左右摘心 孙蔓放任生长 采用细铁丝呈倒 U 形间隔40 50 cm压蔓 厚皮甜 瓜采用单蔓整枝方式 主蔓第14 18节留果定果 及时整枝打杈 保留枝蔓顶芽 管理过程中注意通 风 并及时将地面枝叶清理出棚外 4 6 应用病虫害绿色防控技术 综合应用农业防治 物理防治 生物防治 化学 防治等病虫害绿色综合防治技术 坚持预防为主 病虫害发生早期 宜用高效 低毒 低残留农药 且 交替 连续用药 蔓枯病 炭疽病和疫病等发生初 期 可用烟雾剂烟熏防治 做到早防早治 防烂瓜烂 蔓 实现控病保产 选用嫁接苗栽培的 生长过程应 选用生物药剂预防枯萎病 白粉病等 白粉病发生 前 可用0 5 大黄素甲醚水剂 1 000 倍液喷雾 2 3 次 发生初期 用 3 多抗霉素可湿性粉剂 500 600 倍液或 2 武夷菌素水剂 300 500 倍液防治 2 3 次 用药间隔期 4 5天 春大棚西甜瓜生产期间病 虫害发生较轻 重点防治红蜘蛛和蚜虫 可用3 啶 虫脒乳油1 500倍液 25 噻虫嗪水分散粒剂5 000 倍液或20 呋虫胺悬浮剂5 000倍液喷雾防治 4 7 应用连作障碍生态防控技术 高温闷棚技术 7 8 月一般是西甜瓜种植大棚的闲置期 此时 需对设施内的土壤消毒 首先 彻底清除田间植株 残体 尤其是病残体 然后在棚内开沟 铺施轧碎的 粮食作物秸秆 每667 m 2 撒施氰胺化钙 石灰氮 或 尿素30 kg 起垄灌水 用地膜覆盖地面 并盖严大棚 膜 闷棚15 20天 以提温杀菌 改良培肥土壤 5 优良品种推荐 综合西甜瓜果实产量 品质和植株抗性等因 素 苏蜜518 苏蜜618 迁丽 4 号 京嘉 301 等中大 果型西瓜 苏蜜 9 号 京彩 3 2 金曈 苏梦 10 号 迁袖2924等小果型西瓜 镇甜 2 号 苏甜 2 号 DM 柠檬 海蜜H11724等厚皮甜瓜综合表现较好 适宜 在江苏省及周边地区大面积推广栽培 5 1 苏蜜518 早熟中果型高品质西瓜新品种 江苏省农业科 学院蔬菜研究所推荐 果实圆形 单果质量4 6 kg 皮厚1 1 cm 瓜瓤深粉红色 中心糖含量约12 5 质地细嫩 纤维少 化渣性好 鲜甜 风味纯正 比 84 24瓤质更细嫩 水分更足 植株生长势中等 耐 低温弱光 易坐果 适宜江苏省作春季保护地栽培 5 2 苏蜜618 中早熟中大果型高品质西瓜新品种 江苏省农 业科学院蔬菜研究所推荐 果实圆形 单果质量5 7 kg 皮厚1 0 cm 瓜瓤红色 中心糖含量12 0 13 5 质地脆 纤维少 风味好 较适宜江苏省作春 季保护地栽培 5 3 迁丽4号 早熟中果型桃红瓤西瓜新品种 江苏省农业科 学院宿迁农科所推荐 平均单果质量5 0 5 5 kg 果 实圆球形 果皮浅绿色 覆深绿色条带 皮厚约1 0 cm 有韧性 瓜瓤桃红色 中心糖含量约 13 瓤质酥 脆 植株长势较强 春季保护地栽培果实发育期约 35天 适宜江苏省及周边地区作春季保护地栽培 5 4 京嘉301 早中熟中大果型红瓤西瓜新品种 北京市农林 科学院蔬菜研究所推荐 平均单果质量7 8 kg 果 实圆球形 果皮绿色 覆深绿色条带 皮厚约1 1 cm 有韧性 瓜瓤红色 比 84 24更红 瓤质爽滑 不 硬 中心糖含量12 5 13 5 植株长势稳健 抗病 性强 极耐高温 坐果性好 产量较 84 24 高约 15 是替代美都和 84 24 的最佳品种 适宜在江 苏省 北京市及周边同生态区春季种植 5 5 苏蜜9号 早熟红瓤小果型西瓜品种 江苏省农业科学院 蔬菜研究所推荐 植株生长势较强 耐低温弱光 易 坐果 果实发育期约30天 果实长椭圆形 单果质 量2 0 3 0 kg 皮厚约0 5 cm 瓜瓤红色 中心糖含 2025 3 25 量 12 5 13 5 质地酥嫩 汁液多 纤维少 风味 佳 耐逆性强 产量高 栽培过程中注意勿低节位 留果 适宜江苏省 浙江省大棚春提早或秋延迟栽 培 5 6 苏蜜1667 早熟深粉红瓤小果型西瓜一代杂交种 江苏省 农业科学院蔬菜研究所推荐 果实椭圆形 果皮绿 色 覆深绿色锐齿状条纹 果形周正 条纹美观 单 果质量 2 5 3 5 kg 皮薄约 0 5 cm 瓜瓤深粉红色 中心糖含量12 13 口感脆嫩鲜甜 品质佳 有 早春红玉的典型风味 植株长势稳健 耐低温弱光 适宜长江中下游地区春季大棚保护地栽培 5 7 京彩3 2 早熟彩虹瓤小果型西瓜品种 北京市农林科学 院蔬菜研究所推荐 果实高圆形 果皮绿色 覆条 带 单果质量3 0 4 0 kg 皮薄约0 4 cm 瓜瓤彩虹 色 中心糖含量13 5 14 0 边糖含量11 12 适宜长三角地区设施大棚春提早栽培 5 8 金曈 早熟深粉红瓤黄皮小果型西瓜品种 江苏省农 业科学院蔬菜研究所推荐 果实高圆形 果皮金灿 灿 无条带 单果质量2 5 3 5 kg 皮薄约0 5 cm 瓜 瓤深粉红色 中心糖含量 12 13 边糖含量 9 10 适宜长三角地区设施大棚春提早栽培 5 9 苏梦10号 早熟红瓤小果型西瓜品种 江苏徐淮地区淮阴 农业科学研究所推荐 果实椭圆形 果皮墨绿色 覆 绿色条带 单果质量 3 5 4 5 kg 果皮硬度大 皮厚 约1 2 cm 瓜瓤红色 中心糖含量12 13 适宜 江苏省及周边地区大棚春提早和秋季栽培 5 10 迁袖2924 早熟红瓤小果型西瓜品种 江苏省农业科学院 宿迁农科所推荐 果实椭圆形 果皮绿色 覆绿色条 带 单果质量约5 kg 皮厚约1 0 cm 瓜瓤红色 中 心糖含量13 14 适宜江苏省及周边地区大棚 春提早栽培 5 11 镇甜二号 白富美 极早熟厚皮甜瓜品种 江苏丘陵地区镇江农业科 学研究所推荐 果实近圆形 果皮白色 果面光滑 果 肉白色 果实发育期22 24天 果肉厚4 8 cm 成熟后 果肉软而多汁 有淡香味 中心糖含量 18 0 19 1 地爬栽培单株留瓜6 8个 单果质量1 7 kg左 右 吊蔓栽培单株留瓜1 2个 单果质量1 6 1 7 kg 植株生长势强 抗病性强 极耐贮藏和运输 适宜长 江中下游地区春季和秋季保护地栽培 5 12 DM柠檬 早熟厚皮甜瓜品种 北京市农林科学院蔬菜研 究所推荐 果实椭圆形 果皮金黄色 有棱沟 果肉 橙色 瓤质脆 有柠檬淡淡的酸及甜瓜的浓甜 肉厚 4 3 cm 果实中心糖含量19 5 吊蔓栽培单株留瓜 1 2 个 单果质量 1 5 2 0 kg 适宜江苏省 北京市 及周边同生态地区春季保护地栽培 京彩3 2 DM柠檬镇甜二号 白富美 苏甜二号 海蜜H11724久香蜜26号 2025 3 26 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 03 009 周口市甘薯产业现状及优良品种推荐 黄浅 钱健康 梁梦迪 刘建友 徐博涵 贾连东 周口市为农业大市 甘薯产业在其经济发展中 占据重要地位 近年来 周口市甘薯产业在新品种 引进 栽培模式 栽培技术及病虫害绿色防控等方 面取得了显著进步 本文探索和总结了周口市甘薯 产业的现状 主推甘薯新优品种 并对其栽培技术 和应用情况进行详细介绍 1 周口市甘薯产业现状 1 1 种植面积与分布 周口市位于中国中东部 地处黄淮平原腹地 光照充足 雨量充沛 气候温暖湿润 土壤肥沃 非 常适合甘薯生长 因此 甘薯在周口市各县区均有 种植 根据周口市统计局统计 2022年周口市甘薯 种植总面积为1 975万hm 2 甘薯 鲜薯 产量54万t 种植面积以沈丘 淮阳 郸城 太康 项城等县区较 大 甘薯已成为当地农业经济的重要组成部分 郸 城县有万亩甘薯种植基地 商水县一些乡镇如平店 乡 姚集镇 黄寨镇等种植基地较为集中 川汇区 扶沟等地种植面积较少且分散 1 2 种植模式和主要种植茬口 周口市甘薯种植模式多样化 有单作 轮作 套 种等 大田种植主要采用传统的单作和轮作方式 种植面积大 管理相对粗放 近年来 随着农业科技 的推广和应用 越来越多的农户开始采用地膜覆 盖 滴灌等现代化种植技术 显著提升了甘薯的产 量和品质 摘 要 介绍了周口市甘薯产业现状 产业发展问题及技术需求 产业发展方向 并推荐适宜当地种植的商薯 19 郑 红 23 普薯 32 号 烟薯 25 紫罗兰 宁紫薯 1 号 日本川山紫 日本凌紫等优良甘薯品种 介绍其特征特性 产量 抗 病性能及品质等 为当地甘薯产业发展提供参考 关键词 甘薯 产业现状 优良品种 黄浅 周口市农业科学院 河南周口 466001 钱健康 梁梦迪 徐博涵 周口市农业科学院 刘建友 河南周园种业有限公司 贾连东 郸城县农业农村局 收稿日期 2024 12 18 5 13 苏甜二号 中早熟厚皮甜瓜杂交种 江苏省农业科学院蔬 菜研究所推荐 从播种到收获95天左右 果实发育 期约35天 植株长势较强 耐低温性强 易坐果 果实 短椭圆形 果形指数1 2 单果质量1 8 2 0 kg 果皮白 色 光滑无网纹 果实不易畸形 裂果 果柄不易脱落 果肉浅绿色 肉厚4 2 cm 瓤质软嫩 具有浓香味 中 心糖含量17 1 适宜江苏省春季保护地栽培 5 14 久香蜜26号 中早熟厚皮甜瓜品种 江苏丘陵地区镇江农业 科学研究所推荐 植株生长势强 抗逆性强 抗病性 较强 果实长椭圆形 果皮黄灰绿色 果面密布浅白 色细密网纹 果肉橙红色 果肉厚4 5 cm 心室小而 充实 果实质量 2 5 3 5 kg 成熟后果肉韧酥脆 汁 液丰富 中心糖含量 16 3 果实成熟期 37 天 适 宜江苏省 安徽省春季保护地栽培 5 15 海蜜H11724 晚熟厚皮甜瓜品种 南通市海门区农业科学研 究所推荐 株型紧凑 生长势强 坐果性较好 一致 性好 抗病性较强 果实贮运性强 果实发育期50 天 全生育期 137 天 果实长椭圆形 果形指数 1 33 果皮墨绿色 粗网纹 肉色外青内橙 瓤质脆 肉厚 4 3 cm 中心糖含量 16 7 平均单果质量 1 93 kg 适宜长三角地区春季保护地栽培 2025 3 27