乡村振兴战略背景下乡村特色产业发展探析——以山东省青州市花卉产业为例.pdf

第6期 2025 年 6 月 No 6 Jun 2025 农业产业化 Agriculture Industrialization 收稿日期 2025 03 31 作者简介 冀 敏 1991 男 山东潍坊人 在读硕士研究生 研究方向为农业管理 通信作者 吴光宇 1975 男 回族 内蒙 古呼和浩特人 教授 硕士 主要从事农业管理研究 乡村振兴战略背景下乡村特色产业发展探析 以山东省青州市花卉产业为例 冀 敏 吴光宇 内蒙古农业大学 呼和浩特 010018 摘要 随着乡村振兴战略的深入推进 发展乡村特色产业已成为实现农业农村现代化的重要引擎 青州市 花卉产业立足资源禀赋 构建 政策赋能 创新驱动 产业融合 数字转型 发展模式 发展成为千亿 级产业集群 但产业仍面临产品同质化严重 市场竞争加剧等问题 研究认为 乡村振兴需以特色资源为 根基 通过三产融合破除要素壁垒 借助科技创新与数字化转型重塑产业链 实现农户增收致富 实践证 明 特色产业发展需要政策扶持与内生动力有机结合 通过动态调适促进产业优势向经济优势转化 最终 形成产业升级与乡村振兴的良性互动 实现农业农村现代化 关键词 乡村振兴 乡村特色产业 花卉产业 山东省青州市 中图分类号 F326 文献标识码 A 文章编号 2096 4889 2025 06 0001 03 乡村振兴战略是中国解决 三农 问题 推动 农业农村现代化的根本性战略 是实现共同富裕的核 心抓手 其本质是通过产业重构 生态优化与文化传 承 激活乡村内生动力 推动农业农村现代化 逐步 形成 产业兴旺 生态宜居 乡风文明 治理有效 生活富裕 的发展格局 1 中国城乡发展不平衡问题 突出 乡村振兴通过完善基础设施 优化公共服务 促进要素流动 不仅能够缩小城乡差距 更能保障粮 食安全 保护生态环境 传承乡土文化 为全面建设 社会主义现代化国家筑牢根基 特色产业作为乡村振兴的核心引擎 具有 以 特兴产 以产促融 的独特价值 特色产业立足地域 资源禀赋 通过差异化发展形成竞争优势 产业链延 伸带动三产融合 促进农产品加工 电商物流 乡村 旅游等业态协同发展 创造多元就业岗位 拓宽农民 增收渠道 2 作为山东省乃至全国知名的花卉产地 青州市通过深化产业链整合 强化科技赋能 创新商 业模式 将花卉产业打造为千亿级产业集群 成为了 乡村振兴的典范案例 其发展经验不仅为农业转型升 级提供了实践样本 也为探究乡村特色产业如何激活 乡村经济 促进农民增收 优化乡村治理等核心问题 提供了重要视角 实践表明 乡村特色产业能够有效 破解乡村产业空心化 低端化困境 为乡村振兴注入 可持续动能 本研究以青州市花卉产业为研究对象 系统分 析其在乡村振兴战略背景下的发展路径与成效 探讨 特色产业如何通过产业链延伸 科技赋能及三产融合 实现高质量发展 研究旨在为其他乡村地区依托特 色资源禀赋 构建现代产业体系提供理论参考与实践 启示 1 青州市花卉产业发展情况 1 1 产业规模与影响力不断扩大 青州市花卉产业经过多年发展 无论产业规 模 市场建设 生产布局 社会影响力等方面都取得 了不错成绩 青州市现已被评为 中国花木之乡 是全国最大的盆花生产中心 盆栽植物集散中心 拥有江北最大的花卉交易市场 与广州 昆明并称 为全国三大花卉主产区 蝴蝶兰年上市量超过2 000 万株 约占全国市场的1 10 凤梨年上市量约500万 株 约占全国市场的1 4 仙客来年上市量超500万 株 约占市场份额的1 3 风信子年上市量约5 000万 球 约占市场份额的80 2024年底 青州市花卉种 植面积0 87万hm 2 花卉专业村136个 花卉从业人员 15万人 花卉产销品种3 000多个 花卉年产值120亿 元 年交易额达139亿元 3 1 2 产业链不断延伸与融合发展 青州市积极推动花卉产业纵深发展 不断拓展 花卉产业链条 构建了包括花药 花械 园艺 温 室 资材在内的产业链集群 青州花卉品牌价值高达 340亿元 连续3年蝉联山东省农业品牌第一名 入选 了山东省 十强 产业 雁阵形 集群 在上游环 节 青州市立足本地资源禀赋 不仅打造了规模化 标准化的本地花卉种植基地 还辐射带动周边村镇推 2025 年农业产业化2 广优良品种和先进栽培模式 并牵头组建了集生产合 作社 加工企业和销售平台于一体的花卉产业联盟 推动区域花卉种植向集群化 标准化方向转型升级 在中游环节 青州市通过引进先进的生产技术和设 备 节省了人工成本 实现了花期自主调控和全年供 货 提高了花卉的生产效率和质量 引进荷兰普瑞瓦 智能温湿控制系统 引导龙头企业应用农业物联网等 先进技术 在下游 青州市建立了专业的花卉物流平 台 实现了花卉生产 运输 储存等各个环节的紧密 衔接 吸引了京东 抖音在青州设立云仓 此外 青 州市加强了花卉与相关产业的融合 如花卉养生 花 卉食品 花卉洗化等特色产品的创新研发 推动了花 卉与旅游 研学等第三产业的融合发展 创新举办中 国 青州 花卉博览交易会 探索出了花卉文旅融合 发展的新模式 1 3 数字化转型与销售升级 青州市积极探索 龙头企业 合作社 农户 模 式 培育新型经营主体 已建成省级 十里花卉电 商产业带 带动青州市80 的花卉个体户 合作 社 企业开通了花卉直播电商业务 花卉电商从业人 员发展到1万余人 花卉电商交易额突破40亿元 中 国青州花卉直播电商产业园入选 山东电商直播基 地 潍坊市优秀电商直播基地 亚泰农业等3家 公司被评为 潍坊市优秀电商供应链企业 建设 俄罗斯海外仓 建成输美温室 出口花卉突破500万 株 通过数字化转型 青州市花卉产业的销售渠道不 断拓宽 市场竞争力进一步增强 2 花卉产业发展中存在的问题 2 1 创新与研发能力有待加强 尽管青州市通过 科技兴花 战略推动品种研 发 例如成功培育青州仙子兰 香水黄金等15个自主 知识产权新品种 但核心问题仍未完全解决 当前 70 以上的主导品种仍依赖进口 如蝴蝶兰 仙客来 等 自主研发比例仅占30 左右 虽然绿圣兰业等企 业通过校企合作提升了研发能力 但中小型花企普 遍缺乏资金和技术投入 导致低端品种同质化竞争严 重 市场议价能力弱 4 此外 新品种推广存在滞后 性 例如在2025年初推出的蝴蝶兰新品香水黄金虽受 市场欢迎 但产能仅能满足部分高端需求 而普通花 农仍以传统品种为主 难以适应消费升级趋势 2 2 结构性矛盾日益凸显 青州市花卉产业在规模持续扩张的同时 结构 性矛盾日益凸显 在品种结构方面 存在品类单一 更新滞后 品质波动等问题 产品同质化严重导致市 场竞争力薄弱 企业和花农普遍依赖低价策略销售 致使收益水平降低 在生产模式方面 仍以家庭作坊 为主 专业技术人员匮乏 从业者整体素质与技能有 待提升 造成产品质量参差不齐 在设施建设方面 可控温室面积不大 对质量管理与标准体系认证了解 不多 产品质量稳定性较差 高附加值的花卉品种较 少 在高端花卉市场竞争力较弱 同时 基质化栽培 技术尚未全面普及 严重制约产品质量提升和出口贸 易 拓展 2 3 市场波动与消费结构失衡 青州市花卉市场高度依赖节假日消费 年宵花 占全年销量的73 3 而日常消费占比仅26 7 尽 管电商渠道快速发展 但问题依然突出 价格体系混 乱 传统销售依赖经纪人中介和代销模式 导致中间 环节加价率高 终端零售价波动幅度达30 以上 消 费群体单一 以礼品消费为主 家庭日常消费占比 低 2025年妇女节 蝴蝶兰伴手礼销量翻倍 但节日 后市场需求骤降 库存压力加剧 更严峻的是 随着 济南 东营 日照及郑州等周边城市加速建设现代化 花卉园区 市场竞争加剧 削弱了青州花卉在北方市 场的优势 对青州花卉的外销和价格产生了很大压 力 原本稳固的北方市场优势正逐步消减 3 花卉产业发展的实践探索 乡村振兴战略实施的核心路径在于构建特色产 业体系 促进产业发展 具体到青州市花卉产业的可 持续发展实践 以新发展理念为指引 围绕 美丽青 州 东方花都 建设目标 创新构建花卉全产业链发 展范式 着力打造青州市花卉产业高质量发展的北方 样板 实现产业升级与花卉品牌建设的协同发展 3 1 强化政府规划引领 青州市政府科学谋划 走出了一条花卉产业 富民路 邀请专家团队量身定制了从 十二五 到 十四五 的系列发展规划 在发展理念 政策措施 上精心谋划 做好科技支持 信息共享和环境优化 特别成立花卉产业党委 2 000多名党员带头组建了 合作社 手把手教技术 跑销路 另外 依托市场自 主调节 充分调动社会 企业 农户等各方参与热 情 高效整合土地 资金等资源 吸引技术 人才等 要素向花卉产业聚集 如今亚泰农业等龙头企业带动 全产业链发展 国际花卉创业园成为地标项目 花农 既能收租金又能打工挣钱 真正实现了 产业强 党 旗红 百姓富 的乡村振兴图景 5 3 2 实施 科技兴花 工程 青州市通过构建 市 镇 企 三级人才管理 服务网络 形成立体化人才引育体系 打通花卉人才 政策落地通道 与山东管理学院共建乡村振兴产业学 院 依托青州花卉学院等平台开展电商公益培训 实 现80 以上学员就业转化 引进博士创新团队 黄 第6期 3冀 敏 等 乡村振兴战略背景下乡村特色产业发展探析 以山东省青州市花卉产业为例 大年 教学团队及院士工作站 吸引2名专家 4名博 士 13名硕士开展科研合作 带动千余名大学生返乡 创业 在产业升级方面 通过品种引进和科技赋能实 现跨越式发展 重点突破蝴蝶兰培育技术 良品率 与优品率均达80 种苗合格率突破95 累计引进 凤梨 竹芋等1 000余个新品种 实现60 以上花卉 品类更新换代 主导制定的15项国家标准更让青州掌 握行业话语权 产品溢价率提升20 成功培育喜荫 花 新西兰茜草等8个特色品种 形成 引进 改良 量产 的良性循环 以工业化理念重构花卉产业 建 立从实验室到田间再到市场的完整创新链 推动传 统种植业向科技密集型产业转型 通过实施 科技兴 花 工程 青州花卉产业取得了重大突破 现已形成 种质资源开发 技术成果转化 专业人才培养的立体 发展格局 为现代农业转型升级提供了可复制的示范 样本 3 3 三产 融合驱动全链发展 在乡村振兴战略引领下 青州市紧扣延伸产业 链 提升价值链 完善利益链的发展逻辑 突破传统 农业单一生产模式 构建起从种植研发到市场流通 从会展经济到文旅融合的立体化产业体系 推动花卉 产业实现从粗放扩张向集约高效的转变 在第一产业 层面 青州通过规模化种植和科技赋能夯实基础 建 成全国重要的盆栽花卉生产集散中心 形成连片发展 的花卉种植基地 并依托种苗研发创新提升产品附加 值 实现生产端的提质增效 在第二产业延伸中 强 化加工 物流等配套建设 完善冷链运输 电商平台 等现代化流通体系 推动 互联网 花卉 工程 扩 大市场辐射半径 在第三产业融合中 以花博会为窗 口 打造年吸引超24万人次 交易额破亿元的会展品 牌 同时创新 花卉 文旅 模式 串联黄楼街道 弥河镇等花卉主产区 整合花卉公园 创业园 交易 市场及弥河湿地生态资源 推出集产业观光 文化体 验 休闲康养于一体的精品旅游线路 并规划建设涵 盖科研 生产 文创 旅游 康养等多元业态的花卉 特色小镇 形成三产联动的集聚效应 这一系列举措 不仅带动当地花卉产业年产值突破100亿元 更通过 土地流转 合作社入股 务工就业等机制 将农民深 度嵌入产业链各环节 实现人均增收超10 000元 充 分释放产业融合红利 青州模式以产业链重构激活乡 村资源禀赋 以三产融合打破城乡要素壁垒 为农业 现代化与乡村振兴提供了可复制的实践样本 3 4 大力发展智慧化花卉产业 青州市依托 中国花木之乡 的产业优势 通 过数字化技术全面升级传统花卉产业 打造出智慧农 业转型的鲜活样板 通过建设智能温室集群 集成应 用物联网感知 大数据分析 AI生长模型等技术 实 现环境参数动态调控 水肥精准供给和病虫害智能预 警 以亚泰农业科技园为例 应用智能控制系统后 蝴蝶兰单位面积产量提升35 能耗降低22 产品 优质率突破90 利用乡村振兴专项资金推动花卉产 业数字化转型 重点提升花卉直播电商产业园 改造 交易大厅并新建100个公寓式直播间免费开放 通过 产学研合作培育电商创新生态 培育花卉主播2 000 多人 电商从业者发展到10 000多人 电商的快速发 展成为了花卉销售的 催化剂 2024年青州市花卉 电商销售规模达45亿元 同时搭建了覆盖全产业链的 青州花卉 大数据平台 贯通生产 物流 销售各 环节 创新电商直播 VR云养花等模式 同步推动 花卉交易中心转型 融合线上交易 线下展示 文旅 体验及会展功能 实施统一结算 品牌与管理模式 打造全国盆栽花卉集散枢纽 加速了花卉产业从单一 生产向数字化 全生态升级 6 这种 数据驱动 产 销协同 生态共建 的发展路径 不仅使青州市成为 全国花卉产业的数字化标杆 更为农业现代化提供了 可复制的发展范式 展现出传统产业与数字经济深度 融合的强劲活力 4 结语 乡村振兴战略的实施为乡村特色产业振兴提供 了历史性机遇 青州市花卉产业通过 政策赋能 创 新驱动 产业融合 数字化转型 的发展模式 成功 探索出一条以特色产业激活乡村经济的新路径 这一 实践经验为同类地区提供了重要启示 乡村特色产业 振兴既要依托政策支持与制度创新 更要注重激发内 生动力 通过差异化定位和动态调整实现产业优势向 经济优势的转化 形成特色产业高质量发展与乡村全 面振兴的同频共振 最终实现农业农村现代化 参考文献 1 张 越 岳谦厚 乡村全面振兴 逻辑基础 现实困境与路径指引 J 经济纵横 2025 1 46 54 2 杨飞飞 乡村振兴背景下培育乡村特色产业的实践与启示 基于D 县食用菌产业发展案例分析 J 智慧农业导刊 2025 5 6 95 98 3 王媛媛 陈 旭 马 珂 山东青州花卉出口现状与发展 J 中国花卉园 艺 2024 3 34 35 4 郑栋鹏 打造青州花卉品牌助力乡村振兴 J 中国花卉园艺 2021 9 41 43 5 亓会平 裴宗飞 娄晓静 等 乡村特色产业发展创新路径研究 以 山东省青州市花卉产业为例 J 农村经济与科技 2023 34 18 71 74 6 邓 洁 李 宾 乡村振兴战略下智慧农业发展研究 以山东青州 智慧化花卉产业集群为例 J 智慧农业导刊 2023 3 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