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设施瓜类蔬菜机械化生产技术.pdf

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设施瓜类蔬菜机械化生产技术.pdf

52 农机使用与维修2025年第4期 设施瓜类蔬菜机械化生产技术 王军得 临洮县洮阳镇农业农村综合服务中心 甘肃临洮730500 摘 要 机械化是现代农业发展的主要方向 不仅能有效降低生产成本 还能提升生产质量和效益 瓜类蔬菜是 设施蔬菜的重要组成部分 其种植面积广 产量大 是菜农收入的重要来源之一 为进一步探讨设施瓜类蔬菜机 械化生产技术 该文结合生产实际 重点从宜机化建棚 机械耕整 移栽定植 植保管理 收获及产后处理等方面 进行了探究 以期对推动设施瓜类蔬菜机械化及配套技术研究和推广 提升生产收益提供一定借鉴 关键词 设施农业 瓜类蔬菜 机械化 生产 技术 中图分类号 S233 74 文献标识码 A doi 10 14031 j cnki njwx 2025 04 013 Mechanized Production Technology of Muskmelon Vegetables WANG Junde Agricultural and Rural Comprehensive Service Center Taoyang Town Lintao County Lintao 730500 China Abstract mechanization is the main direction of modern agricultural development not only can effectively reduce pro duction costs but also improve production quality and efficiency Gourd vegetable is an important part of facility vegeta ble It is one of the important sources of vegetable farmers income In order to further explore the mechanized produc tion technology of facility melon vegetables this paper combined with the production practice this paper focuses on the study of proper mechanization of shed construction mechanical tillage transplanting and transplanting field manage ment harvest and post harvest treatment etc to improve the income of production to provide some reference Keywords facility agriculture melon vegetables mechanization production technology 作者简介 王军得 1984 男 甘肃临洮人 本科 工程师 研究方向为农机技术推广 0 引言 设施瓜类蔬菜包括黄瓜 西瓜 甜瓜等 具有种 植范围广 单位规模产值高等特点 在保障食物供 应 促进农民增收等方面发挥了重要作用 受传统 设施结构 农艺栽培及专用设备较少等因素制约 种植中存在机械化水平低 生产环节多 用工多 劳 动效率低 强度大等情况 严重制约了产业高质量 发展 研究表明 通过设施宜机化设计与建设 宽 沟窄垄宜机化栽培模式 关键环节机械化生产和自 动化环境调控技术构建设施瓜类蔬菜全程机械化 解决方案 将农艺 农机和设施深度融合 能有效解 决传统设施瓜菜 门难进 地难耕 效难高 等问题 实现耕整地 移栽 植保 环境调控 运输 产后加 工 废弃物处理等环节的机械化生产作业 1 此 外 设施蔬菜生产中 耕整地 移栽 植保 环境调控 等关键环节均可实现机械化或轻简化作业 综合机 械化水平可提升到60 以上 作业效率大幅度提 高 总体用工量减少20 以上 劳动强度降低 人工 成本减少 其中 仅撒肥 旋耕 起垄 移栽环节的用 工量可减少70 以上 节省人工成本约 4 500元 hm2 塑料大棚种植的黄瓜 西瓜和甜瓜 等瓜类蔬菜产量可提高5 10 宜机化的大垄 距栽培方式改善了植株的光温和通风环境 果实的 商品率提高10 20 农户增加收益10 以上 经济效益显著提高 2 设施瓜类全程机械化生产 技术能有效解决日光温室和塑料大棚瓜类生产机 械化中遇到结构空间限制 设备适配性不足 标准 化程度低等问题 适合在日光温室和塑料大棚瓜类 蔬菜产区推广应用 1 宜机化建棚 瓜类蔬菜设施建造要做到宜机化 以便机械化 种植 管理和收获 日光温室的建造要东西延长 坐北朝南 最大限度的接受冬季阳光 建议跨 度 8 5 m 温室内距前屋面底脚0 5 m处的骨架下 沿高度应 1 5 m 1 0 m处的骨架下沿高度应 1 8 m 室内无立柱 落蔓固定拉绳高度应 1 8 m 在保证结构强度 保温等功能不受影响的前提下 在前屋面东西两端靠近山墙位置 设置高 度 2 0 m 宽度 1 8 m的机具进出口 对于塑料 大棚的建造 在其南北两端 留出宽 高为2 2 5 m 的农机进出通道 塑料大棚的东西两侧肩高适当增 高 1 5 m 满足农机具的操作要求 大棚跨度按 2025年第4期农机使用与维修53 照宜机化种植参数进行优化 充分满足农艺和农机 的要求 3 跨度大于10 m的塑料大棚除了东西两 侧外 顶部再增加一套自动放风器 实现塑料大棚 东西两侧和顶部的自动化放风降温 2 机械耕整 在建棚前要采用拖拉机和旋耕机耕翻 旋耕土 壤 保证土壤平整 疏松 细碎 同时每2年宜选择深 耕机进行1轮深耕作业 耕翻深度应 25 cm 旋耕 深度 8 cm 打破犁底层 改善土壤团粒结构 增加 透气透水性 4 完成耕地作业后 采用旋耕起垄铺 膜铺滴灌带一体作业机进行起垄 铺膜和铺滴灌 带 日光温室采用东西向起垄 塑料大棚采用南北 向起垄 相邻两垄之间的中心距一般为1 8 m 垄底 宽80 cm 垄顶宽60 cm 垄沟宽100 cm 垄高15 20 cm 8 5 10 m跨度设施 可起4条垄 10 12 m跨度设施 可起5条垄 垄底宽 垄高等参数要 与所用移栽机械相匹配 滴灌带 管 应铺设位置准 确 膜应平整 压实 牢固 无明显折叠和悬空现 象 5 可根据当地气候 地理位置 日光温室和塑 料大棚条件 选用垄宽 垄底宽 垄沟宽 分别为 1 8m 0 6m 1 2m 1 6m 0 8m 0 8m 或交错 式宽沟窄垄栽培 3 移栽定植 瓜类蔬菜选择高产 抗逆性强 耐储藏的果实 品种 并在30 左右进行催芽 后用50孔穴盘播种 机和多功能播种机进行播种 播种后做好温湿度管 理 加强病虫害防治 当幼苗发育至2 4片真叶 时 可采用半自动钳夹式移栽机或吊杯式移栽机进 行移栽 宜选择15 cm左右全株高 含苗坨高度 瓜 类穴盘秧苗 植株紧凑 整齐一致 无病虫害 移栽 合格率 90 株距合格率 90 对于不覆膜移 栽 定植深度以封掩时苗坨上表面低于地面1 cm以 内为宜 对于覆膜移栽 膜面开口合格率 95 定 植深度以苗坨上表面低于膜面1 cm左右为宜 移栽 深度合格率 80 且对于西瓜等瓜类常见嫁接秧 苗 移栽作业时嫁接点避免触土 瓜类蔬菜定植后 应浇灌缓苗水 6 定植时可将幼苗分为大 中 小 三个等级 粗壮的大苗定植于大棚周边 中小苗植 于中间位置 定植后需做好大棚保温 用草帘覆盖 大棚四周 防止低温影响植株正常生长 7 一般黄 瓜单秆整枝每公顷定植37 500 45 000株 西瓜吊 秧栽培每公顷定植30 000 34 500株 甜瓜吊秧栽 培单秆整枝每公顷定植30 000 33 000株 双秆整 枝每公顷定植24 000 27 000株 4 植保管理 瓜类蔬菜移栽后7 10 d内 要保持白天温度 在25 30 之间 夜间温度15 以上 当外界温度 过高时应立即揭开覆盖的塑料薄膜 防止植株灼 伤 8 在果实形成后的15 d内 气温要保持稳定 白天25 左右 夜晚15 18 并及时通风换气 为更好调控环境温湿度 光照 在日光温室顶部可 设置自动放风器 底角处设置机械或自动放风器 塑料大棚根据要求设置放风器 实现设施环境自动 化放风降温 在日光温室后坡设置反光膜等光照 反射装置 提高冬季日光温室北侧的光照环境 可 选择安装主动通风换气装置 通过控制通风效率控 制室内热量降低效率 实现主动通风控制 在瓜类蔬菜定植到蔓生期 可结合植株生长情 况适量施肥 蔓生期至坐果期 以西瓜为例可施有 机肥15 000 kg hm2 饼肥750 kg hm2 三元复合肥 300 kg hm2 坐果期后再追施有机肥4 500 kg hm2 饼肥300 kg hm2 三元复合肥300 450 kg hm2 果 实成熟前20 d 施三元复合肥300 kg hm2以壮果 施肥机械采用撒肥机进行作业 作业时与操作机器 无关者要远离撒肥机 撒肥区域内不能有旁观者 撒肥装置转动时严禁操作者接近转动装置 撒施 颗粒肥料时 抛撒幅宽不应大于温室跨度 以免破 损塑料棚膜 肥料撒施要均匀 变异系数应 30 灌溉方面 在规模化生产园区 使用小型自动 控制灌溉机 滴灌带选用1 L h的低流量滴灌带 可 保证140 m长滴灌带滴水均匀 实现水肥一体化灌 溉 提高肥水利用效率和劳动效益20 以上 瓜类 蔬菜灌溉量要依据气候和植株的生长状态而定 如 大棚西瓜苗期土壤相对含水量控制在60 左右 伸 蔓期70 膨瓜期75 此外 灌水要在早晨或夜 间进行 夏天高温期间增加灌溉次数 阴天减少灌 水量 瓜类大棚蔬菜常见的病虫害有猝倒病 枯萎 病 白粉病 灰霉病 白粉虱 蚜虫和潜叶蝇等 需要 采取针对性措施进行防治 在瓜类蔬菜的药物防 治中可采用弥雾机 弥粉机和烟雾机等新型高效植 保装备 实现大棚的植株 地面和棚膜等空间病虫 害的整体性消杀 9 猝倒病会危害植株根茎 使幼 54 农机使用与维修2025年第4期 苗难以直立 最终枯萎而亡 该病除了在育苗期进 行严格消毒外 可在发病初期喷淋15 恶霉灵水剂 450倍液进行防治 枯萎病在结瓜前最易发病 植 株茎部颜色发黄 叶片萎蔫 后期全部枯萎而亡 该 病可用50 混杀硫悬浮剂500倍液进行灌根 10 白粉病在高湿缺肥的情况下易于发生 以叶片出现 白色圆形小斑点为主要特征 该病的防治除了做好 除湿增肥外 在发病初期可用2 嘧啶核苷酸抗生 素200倍液进行防治 灰霉病则在高湿低温环境下 多发 发病后果实 叶片 茎部都有灰霉覆盖 后期 叶片脱落 根茎腐烂 此病防治在做好棚内温湿度 的同时 要及时清除发病的植株 发病初期可喷施 50 腐霉利可湿性粉剂 速克灵 1 500倍液进行防 治 11 白粉虱 蚜虫 潜叶蝇和红蜘蛛等害虫会严 重影响瓜类蔬菜的生长发育 需要采用物理 生物 化学等科学防治手段加以消灭 物理防治除了清 除枯黄枝叶外 可用黄板 防虫网 诱虫灯等方式进 行防控 生物防治可将害虫天敌引入大棚达到消灭 害虫的目的 如利用丽蚜小蜂来消灭白粉虱 释放 寄生蜂杀灭潜叶蝇 化学防治主要是喷洒化学药物 进行防治 如蚜虫可用50 辟蚜雾2 500倍液 新 高脂膜800倍液进行喷洒 5 收获及产后处理 瓜类蔬菜采用人工加辅助平台设备 机械运输 设备 的方式进行收获 收获以后 可采用分级设备 进行样品分级 一般多以重量或大小分级 采用传 送带配套秤 塑封设备 贴标设备等形成分级包装 流水线 针对市场供应产品等级划分 分级包装上 市 产后废弃物采用拖拉机配套秸秆灭茬机或秸 秆粉碎还田机 通过混伴菌剂直接将残秧还田利 用 原位还田应减少授粉标记纸 塑料嫁接夹等耗 材的使用 提前人工清出 确保混伴菌剂后充足的 焖棚消毒时间和温湿度 此外 采用专用粉碎机进 行定点集中粉碎时 要先将残秧集中 后严格按照 使用说明书进行操作 操作时避免混入铁器 石块 等杂物 同时禁止在机器运转时进行故障排除 6 结论与展望 农业机械化是农业现代化的重要标志之一 设 施蔬菜机械化生产采用了机械化耕整地 移栽 植 保 环境调控等关键技术 实现塑料大棚和日光温 室瓜类蔬菜生产的农艺农机设施深度融合 水肥药 减施节本增效 轻简省力提质增效 为促进我国设 施种植产业提档升级和高质量发展提供了支撑 但是在实际生产中 需要注意的是对于老旧日光温 室和塑料大棚的宜机化改造 要统筹考虑农机具和 农艺栽培的设施内空间充分使用 对于新建日光 温室和塑料大棚 要统筹考虑地区光照 农机通行 农艺栽培和水电等附属设施的综合布局 宜机化 栽培应选择长势中等 叶片大小适中 植株冠幅小 抗病和抗逆性强的优良品种 同时 机械化生产过 程 要严格规范人员操作 做好农机的检查保养工 作 如农机操作人员须取得相应的驾驶资格证书 一旦农机受损立即进行维修 操作完成后及时清理 农药化肥等 此外 为进一步减轻劳动强度 提升 生产效率 增加种植效益 满足日益增长的市场需 求 要重点关注机械化与智能化技术的融合应用 在设施瓜类蔬菜机械化生产中加大智能化技术的 推广应用 不断提升管理水平和效益 如利用传感 器技术实现水 温 光等精确控制 借助大数据技术 实现瓜类蔬菜生长状况的实时监测 参考文献 1 吴传云 蔬菜机械化发展现状与挑战 J 农机质量 与监督 2023 5 12 2 王江 李浩 马志伟 等 国内外设施蔬菜机械化发 展现状分析及对策 J 中国农机化学报 2023 44 1 124 130 3 马慧妍 大棚黄瓜种植技术及病虫害防治 J 农家 参谋 2022 14 25 27 4 李冬芹 大棚黄瓜种植技术及病虫害防治方法探讨 J 农业开发与装备 2022 8 210 212 5 杨传友 无公害大棚蔬菜栽培及管理分析 J 农家 致富顾问 2020 10 61 6 郭秀堂 优质安全高产大棚西瓜栽培技术要点 J 河南农业 2023 29 34 36 7 邱晓峰 小拱棚西瓜双覆膜优质栽培技术 J 吉林 蔬菜 2017 6 1 2 8 范书杰 大棚黄瓜种植技术及病虫害防治 J 种子 科技 2022 40 4 76 78 9 邱克孝 建设现代农业与农业机械化发展 J 数字农 业与智能农机 2022 16 6 8 10 周原 加大扶持力度强化机艺融合积极推进蔬菜生 产机械化 J 江苏农机化 2019 6 9 11 11 林翼海 大棚蔬菜种植技术及病虫害防治思路探究 J 当代农机 2024 4 100 101 02

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