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DB21/T 1656-2016 黄秋葵生产技术规程.pdf

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DB21/T 1656-2016 黄秋葵生产技术规程.pdf

pICS 65.020.20 B 31 备案号 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 16562016 代替 DB21/T 1656-2008 黄秋葵生产技术规程 Technological Regulation for Okra Cultivation 2016 - 07 - 01发布 2016 - 09 - 01实施 辽宁省质量技术监督局 nbsp; 发 布 nbsp;DB21/T 16562016 I 前 nbsp;言 本标准是按照GB/T 1.12009起草规则要求编写。 本标准由辽宁省农业技术推广总站提出。 本标准由辽宁省农村经济委员会归口。 本标准是对DB21/T16562008农产品质量安全 nbsp;黄秋葵生产技术规程辽宁省地方标准的修订。 本标准自实施之日起代替DB21/T 16562008。 本标准与DB21/T 16562008的主要差异如下 范围由露地扩充到温室大棚设施生产; 规范性引用文件由NY 5010 无公害食品 nbsp;蔬菜产地环境条件,更换为GB3095 nbsp;环境空气质量标准、GB5084 nbsp;农田灌溉水质标准(蔬菜)和GB15618 土壤环境质量标准;增加了DB21/T 2387 nbsp;蔬菜工厂化育苗技术规程 nbsp;总则。相应对产地环境描述进行了修改。 将原4.4.2.1福尔马林与4.4.2.2 95噁霉灵可湿性粉剂(绿亨一号),合并成4.4.2床土消毒; 增加条款4.4.5 穴盘无土育苗和4.4.6苗龄与直播条款; 增加4.5.1温室大棚消毒内容; 删除原4.5.2 土壤除草剂处理内容; 调整了4.4.7 (原4.4.5)苗期温度与水分管理中的温度指标,增加了生育进程指标; 调整了4.9 水肥管理条款中的水分管理指标; 调整了4.10 培土与整枝条款中的整枝方法; 修改了4.11主要病虫害条款,增加了4.11.1防虫网设施和4.11.2蓝粘虫板诱杀; 增加4.11.3 病虫害药剂防治中叶斑病防治方法; 调整4.11.3表1中防治病虫害种类,增加新农药的应用,删除部分不适宜的农药。 修改了4.13.2 采收方法条款中的采收标准与采收方法。 本标准起草单位辽宁省农业技术推广总站、朝阳县柳城镇农业技术服务站、建平县万寿街道农业服务站、建平县深井镇农业服务站、灯塔市农业技术推广中心、桓仁县农业技术推广中心、沈阳市浑南区农业技术推广中心、西丰县农业技术推广中心。 本标准起草人赵义平、贾 nbsp;倩、张秀敏、尤凤芝、祁晓会、曹向军、马兆义、刘德忠、关佳蕙、王 nbsp;伟、李泽锋。 本标准于2008年10月28日首次发布,2016年07月01日第一次修改发布。 本标准由辽宁省农业技术推广总站负责解释。 DB21/T 16562016 1 黄秋葵生产技术规程 1 范围 本标准规定了黄秋葵生产的产地环境、生产技术要求、采后技术管理和生产档案。 本标准适用于黄秋葵生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 nbsp;食品中农药最大残留限量 GB 3095 nbsp;环境空气质量标准 GB 4285 nbsp;农药安全使用标准 GB 5084 nbsp;农田灌溉水质标准(蔬菜) GB 15618 土壤环境质量标准 GB 8321 nbsp;农药合理使用准则(一~七) DB21/T 2387 nbsp;蔬菜工厂化育苗技术规程 nbsp;总则 DB21/T 2474 nbsp;蔬菜工厂化育苗病虫害防控技术规程 3 产地环境 应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便的地方;栽培土壤选择土层深厚疏松的壤土;生产地块距主干公路线100m以外;产地环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合GB3095、GB5084和GB15618的规定。 4 生产技术要求 4.1 品种选择 按果实颜色可分为绿果种和红果种(红秋葵);按植株大小可分为矮生种和高生种。使用棱五角种,一般每667m2(亩)产量为1000kg~2000kg。 4.2 种子质量与用种量 种子纯度≥95、净度≥97、发芽率≥85、水分≤8。千粒重 55g左右。每 667m2(亩)育苗栽培用种量为200g左右。 4.3 栽培季节选择 3月末~4月初播种育苗,5月中旬覆盖地膜定植。6~10月收获;春播从播种到始收75d左右,采DB21/T 16562016 2 收期90d左右。温室一年四季均可栽培,大棚主要早春栽培。 4.4 育苗移栽 4.4.1 配制营养土 充分腐熟农家肥与非锦葵科(如黄秋葵)园土按3∶7配制成营养土,每立方米营养土添加200g~300g氮磷钾复合肥,混拌均匀。 4.4.2 床土消毒 用40%福尔马林于播前3周施于苗床土中,用量为40ml/m2,兑水量视土壤墒情而定,然后用塑料薄膜覆盖5d,除去覆盖后2周,待药充分挥发后方可播种。或用95噁霉灵可湿性粉剂(绿亨一号)5g与50kg~100kg细土混合,播种时2/3铺营养钵上,其余1/3盖在种子上面。 4.4.3 催芽 在播种前晒种2d~3d,每天晒3h~4h。将种子浸于55℃的热水中搅拌,保持水温恒定15min~20 min,然后用 25℃~30℃条件下继续浸泡 12h 左右,用清水洗净粘液后即可催芽。于 25℃~30℃条件下催芽48h,待一半种子露白时即可播种。 4.4.4 营养钵育苗播种 采用直径和高8cm~10cm的塑料营养钵,装实营养土,钵口留1cm高的空间。育苗数量多于需苗量的10。摆苗床宽度1.2m~1.4m,长5m~10m,苗床面积15m2~20m2左右。播前须浸种24h,每隔5h~6h清洗换水l次,取出后放在25℃~30℃,夜间不低于15℃环境催芽,约3d~4d出芽后即可播种。播种时将钵中心扎0.5cm~0.8cm深穴孔,每穴播1粒发芽种子,覆土1.0cm厚。播后出苗前用50辛硫磷1200~1500倍液喷撒床面。 4.4.5 苗龄与播种 采用育苗移栽的日历苗龄 30d~40d,3~4 片叶。穴播种子,每穴播 3~4 粒种子,覆土 2cm厚,约5d~6d出土。 4.4.6 苗期温度与水分管理 发芽期(播种子叶展平)昼温应保持 25℃~30℃,夜温不低于 15℃,需要 10~15d;出苗后苗期白天温度维持在25℃~30℃、夜温13℃以上,地温18℃~20℃。子叶展平第1花开放,需40d~45d。防止水大,偏干管理。 4.4.7 穴盘无土育苗 按照DB21/ T 2387和DB21/ T 2474执行。 4.5 定植或直播前准备 4.5.1 温室大棚太阳能消毒 nbsp;7月中旬~8月底,温室大棚地清理干净枯枝乱叶,搂平不倡旋耕,铺上旧棚膜盖严。灌足水,大DB21/T 16562016 3 棚膜也要盖严。持续15d~45d天。使棚内经常达到50℃,地温经常出现40℃以上。消毒后旋耕整地。 4.5.2 整地施肥 播种或定植前,将土地深耕20cm~30cm,基肥以优质腐熟的农家肥为主,亩施3000kg~4000kg,沟施过磷酸钙 25kg,磷酸二铵 15kg~30kg,草木灰 100kg~150kg或硫酸钾 15kg。三分之二沟施,三分之一拌匀穴施。整地施基肥后,作垄宽 70cm,夏秋用黑色或银黑双色地膜覆盖于种植行上,盖严盖实。冬春温室用白色地膜覆盖。 4.6 直播或秧苗移栽 5月上中旬,气温13℃、土温15℃时用种子直播或秧苗定植。7月份开始采收,可与其它生育期短的蔬菜和农作物间作。播种按行距70cm、株距50cm挖穴,先浇足底水,每穴播种2~3粒,覆土2cm~3cm厚。每667m2(亩)用种量500g。秧苗移栽按前述株行距,定植株数1500~2000株。 4.7 间苗与中耕 直播的在第一片真叶展开时进行第一次间苗,去掉病残弱苗;当 2~3 片真叶展开时定苗,每穴留一株壮苗。未覆盖地膜的,定苗后应及时进行中耕划锄。 4.8 温度管理 温室内温度控制,营养生长期20℃~25℃、开花结果期26℃~28℃、夜温不低于14℃(防止开花延迟)。 4.9 水肥管理 定植后一周左右灌一次缓苗水,以后视土壤墒情而灌水,保证土壤湿润。要多次少量追肥,根据植株长势适量追肥。立秋开始追肥,半月1次,追2~3次,每次每667m2(亩)施尿素7.5kg,硫酸钾6 kg。整个采收期内,每半月叶面喷施0.2磷酸二氢钾一次。开花前适量控水,中耕蹲苗。开花结果时,要及时供给充足的水分,促嫩果迅速膨大。露地大雨后要及时排水。 4.10 培土与整枝 定苗后培土1次,大风雨季要防止植株倒伏培土。经常中耕除草,并进行培土,防止植株倒伏。生长前期可以采取扭叶的方法,将叶柄扭成弯曲状下垂,来控制营养生长。主蔓结果为主,及时打掉侧枝及基部老叶。开花结果期间,应及时剪除已采收过嫩果的各节老叶。 4.11 主要病虫害防治 4.11.1 防虫网设施 nbsp; 棚室顶部通风口处可采用40目~50目防虫网,前立窗可以放置50目~60目。门窗均需要用防虫网包裹严密。 4.11.2 黄蓝粘板诱杀 nbsp;在植株的顶部高出植株20cm~50cm吊挂黄板,每667m2挂黄粘板(40cm25cm)30块和蓝粘虫板10块。当粘板沾满虫体时要及时更换,或除去虫体时再涂一层10号机油。 4.11.3 病虫害药剂防治 DB21/T 16562016 4 连阴天叶片发生叶斑病,晴天及时在植株基部附近撒施生石灰控制病害传播。其它主要病虫害的药剂防治见表1,注意轮换用药,严格控制每种农药最多使用次数和安全间隔期。农药使用要符合GB 4285和GB 8321规定。 表1 黄秋葵主要病虫害防治 主要防治 对象 农药名称 使用方法 最多使用次数 安全间隔期≥d 猝倒病 72.2普力克水剂 15恶霉灵 20土菌灵 400倍液喷雾 450倍液喷雾 600~800倍液喷雾 1 1 1 7 3 7 病毒病 1.5植病灵乳剂植物动力2003 20病毒A粉剂83增抗剂 72病毒必克云大120 83增抗剂 2宁南霉素水剂(嘧肽霉素、菌克毒克) 20盐酸吗啉呱铜 1000倍800倍液喷雾 500倍100倍液喷雾 600倍800倍液喷雾 100倍液苗期缓苗后各喷1次 200倍液喷雾 500倍液喷雾 1 1 1 2 2 2 7 7 7 3 8 3 蚜虫、烟粉虱、棉铃虫 25噻虫秦(阿克泰)水分散粒剂 10吡虫啉可湿性粉剂 20扑飞虱可湿性粉剂 22敌敌畏烟剂 80敌敌畏乳油 5顺式氰戊菊酯(来福灵)乳油 2500~5000倍液喷雾 2000~3000倍液喷雾 800~1000倍液喷雾 400g/667m2熏烟 800~1000倍液喷雾 3000~4000倍液喷雾 3 2 2 5 5 2 2 7 5 5 5 3 根结线虫病 1.5菌线威 50辛硫磷乳油 3500~7000倍灌根 1500倍液灌根 1 1 10 7 地老虎 10地虫克粉粒剂 10福气多粉粒剂 2kg~2.5kg/667m2穴施 1.5kg~2kg/667m2穴施 1 1 10 10 蓟马 240g/L帕力特(虫螨腈)悬浮剂 4.5高氯乳油 10吡虫啉可湿性粉剂 5啶虫脒可湿性粉剂 2.5溴氰菊酯敌杀死 乳油 2000~3000倍液喷雾 1000倍液喷雾 4000倍液喷雾 2500倍液喷雾 1000~1500倍液喷雾 1 1 2 3 3 7 2 2 4.12 禁止使用的高毒高残留农药 六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷高毒农药。甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺以及所有含5种高毒有机磷农药的混配制剂。 4.13 收获 4.13.1 农药残留检测 生长期施过化学农药的,采收前 1d~2d 必须进行农药残留检测,产品中农药最大残留限量符合DB21/T 16562016 5 GB2763-2014规定。 4.13.2 采收方法 定植后30d左右(播种后70d)开始采收,采收期持续50d~90d。在果实种子开始膨大,开始采收嫩果。从第 4~8 节开始节节开花结果,花谢后 3d~4d(昼温 28℃~32℃,夜温 18℃~20℃)可采收嫩果,最迟8d~12d,嫩果长到10cm~15cm长。采收过早产量低,采收过迟纤维多不能食用。收获盛期一般每天或隔天采收1次,收获中后期一般3d~4d采收1次。采收在下午或傍晚,在果柄处剪下。黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺,采收时应戴上手套。 5 采后技术管理 5.1 标志 包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位或企业名称、详细地址、产地、规格、净含量和包装日期等,标志上的字迹应清楚、完整、准确。 5.2 包装 5.2.1 容器 用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱、编织袋等应符合国家食品卫生要求,无毒无害。按产品的大小规格设计,同一规格应大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂、霉变等,纸箱无受潮、离层现象。一般规格为 45.6cm35.5cm25.0cm,成品纸箱耐压强度为400kg/㎡以上。 5.2.2 装箱 按产品的品种、规格分别包装,同一件包装内的产品需摆放整齐紧密。每批产品所用的包装、单位质量应一致,每件包装净含量不得超过10kg,误差不超过2。 5.2.3 包装检验规则 件称量抽取的样品,每件的质(重)量应一致,不得低于包装外所示的标称质(重)量。根据整齐度计算的结果,确定所取样品的规格,并检查与包装外所示的规格是否一致。 5.3 运输 运输前应进行预冷。运输过程中应通风散热、注意防冻、防雨淋、防晒。 5.4 贮存 贮存应按品种、规格不同分别贮存。冷藏温度为2℃~3℃。库内堆码应保证气流流通,温度均匀。不得与有毒有害物质混放。 6 生产档案 从种苗到产品销售的各个环节使用的生产资料、场所、天气、生产作业、生育进程和遇到的主要问题及处理方法、及结果都要建立完整的档案,至少保存3年。 _________________________________/p

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