发展设施花卉 打造美丽产业——山东青州发展设施栽培激发花卉产业潜力.pdf

35 2023 年 第 03 期 中国花卉园艺 News 动态 发展设施花卉 打造美丽产业 王媛媛 十 三五 以来 国家规划纲要提出推进农 业现代化 对设施花卉发展起到明显推 动作用 花卉产业转型升级对设施设备的要求 逐年攀升 中高档栽培设施数量显著增加在两 方面得到体现 一是温室在保护地总面积中的 比例提升 二是露天栽培及日光温室比例下 降 中高端温室数量增加 2022年底 山东青 州花卉保护地栽培面积4000万平方米 占比 45 8 较2019年同期增长15 3 设施栽培拉动花卉品质快速提升 青州先后制定了 青州市花卉集群发展 工作意见 专项扶持花卉设施提升和种苗产 业的奖励办法 花卉产业高端规划 2018 山东青州发展设施栽培激发花卉产业潜力 2035 关于进一步推进青州花卉产业高 质量发展的工作意见 等全局性 系统性发展 规划 重点在花卉生产设施提升 老旧温室改 造 设施生产技术研发等方面全面规划 助力 提升 随着青州市花卉设施生产占比的快速提 升 现代化花卉生产技术使单位面积的产量 品质和效益大幅提高 盆栽花卉实现周年供 应 以蝴蝶兰为例 2016年青州市蝴蝶兰成品 花年产量650万株左右 72 集中在年宵花期间 上市 22 在国庆 中秋节前后上市 销售时 间集中 市场压力大 在不断提高设施栽培水 平 持续突破栽培和催花技术后 蝴蝶兰盆花 实现周年生产 周年供应 2022年青州蝴蝶兰 成品花上市量1200万株 国庆 中秋节以及年 设施栽培提升蝴蝶兰盆花品质 36 2023 年 第 03 期 中国花卉园艺 News 动态 宵期间集中上市量占42 左右 缓解了集中销 售的压力 青州市适时出台关于加快花卉设施栽培生 产方面的扶持政策 重点领域涵盖花卉设施栽 培高新技术与常规技术 自主创新与引进吸收 相结合的科技创新体系 这些有力政策 引导 鼓励花卉企业开展科技研发 得益于花卉高档智 能温室标准化生产的引入和推广 青州市针对 各个村不同的种植习惯和优势品种 按照 一 村一品 模式 免费为周边专业村 花农提供标 准化生产技术支持 推广高档花卉标准种植 全 市100多家花卉企业标准化水平达到全国一流水 平 花卉品质得以大幅提升 蝴蝶兰 凤梨等高 档花卉优品率超过全国平均水平 蝴蝶兰优品率 达到80 1223万平方米高档智能温室 对青州以及 周边县市花卉生产的数字管控 工厂化管理 标准化生产规程形成有力示范和带动 花卉生 产的工业化 标准化水平迅速提高 利用数字 化 可视化 全链打造 千花一面 反向倒 逼企业不断优化产品结构 带动周边60多家花 卉企业实现标准化发展 取得明显成效 目前 青州市已形成盆花 草花 多肉等多领域专业 化 规模化发展格局 涵盖花卉生产 电商物 流 温室建设 资材产销等12个领域 吸引从 业人员15万人 花卉专业村136个 花卉年产值 98亿元 年花卉交易额120亿元 设施水平促进科技电商蓬勃发展 目前青州市高档智能温室 炼苗温室主要 集中在亚泰农业 绿圣兰业 奥斯特园艺等6 家具有种苗研发能力的领军企业 青州市有良 好的花卉种子种苗繁育设施栽培基础 多年以 来与中国农科院 中国花卉工程技术研究中心 等科研院所建立了良好的合作关系 合作建成 花卉种苗科技研发基地 目前青州市已建成青 州花卉学院等10家花卉研发机构 引导花卉企 业及花农加大科技投入 先后研发 青州仙子 兰 青州雪峰 云门香 等具有自主知识 产权的花卉新品种15个 商标注册证花卉产品 111个 依托无土栽培种植 智能肥水系统 智慧 花卉单体大棚等基础 青州制定蝴蝶兰 红掌 蝴蝶兰规模化催花选育 凤梨智能化温控生产 37 2023 年 第 03 期 中国花卉园艺 News 动态 等10种花卉地方性生产技术规程 并免费向周 边36个专业村 4000多户花农推广示范 通 过生产领域的智能化 数字赋能花卉的有机结 合 有力推动花卉产业链改造升级 实现花卉 精细化 高效化与绿色有机化 降低生产成本 12 8 以上 青州亚泰花卉科技有限公司率先示 范推广的潮汐灌溉模式 一次性解决了花卉灌 溉 供氧 水肥的矛盾 相较于传统生产方式 缩短了生产周期 降低了生产成本 青州市花卉设施栽培加快了花卉标准化 进程 让花卉产品统一规格 统一包装 统一 物流的标准化操作更加便利 为花卉电商的蓬 勃发展 拓宽青州花卉销售渠道奠定了良好基 础 为了在竞争中取胜 花企 花农充分利用 自身地理优势和生产条件 不断调整经营品 种 在追求效益过程中更注重提高质量 优化 结构 实现增收的目标 2016年青州市多肉植 物生产面积18万平方米 到2022年生产面积达 50多万平方米 全部实现标准化设施生产 产 销总量超过12亿株 成为全国最大的多肉植物 生产基地 多肉植物种苗供应中心 设施要素促进花卉全链集群发展 花卉设施栽培在青州市大范围实施 对 产业要素聚集产生良好影响 花卉设施栽培投 入大 资金占用时间长 但能有效提升花卉品 质 淘汰中低档产品 因此 围绕设施栽培投 入产出和业态链 青州市布局金融创新链 出 台14项补贴政策 鼓励引导农业生产经营企 业 借花腾飞 建立重点花卉企业白名单 开通信贷绿色通道 推出 智慧花海 地摊 贷 花好贷 等系列产品 推广农地经营权 花卉大棚抵押 花卉摊位权抵押 花卉专利 权质押等模式 近年来累计投放信贷资金30多 亿元 青州市因势利导 30多年时间迅速膨胀起 以温室承建 温控设备为主的花卉第二产业 目前青州市花卉温室 资材产业 市场份额占 全国70 出口 一带一路 36个国家和地 区 出口销量居全国首位 包装 分拣 流通 发展迅速 辐射全国28个省 区 市 形成 18条花卉物流城市专线 花卉 文化 花卉 旅游 花卉 康养 花卉 展会 多功能融 合业态 年均游客量达300万人次以上 在智慧 设施栽培技术发展的基础上 推动信息技术与 花卉生产深度融合 引导花卉龙头企业率先开 展农业物联网应用示范 辐射带动周边花卉种 植提质增效 通过智能温控技术 实现了花期 的自主调控 动态适应市场供需变化 青州市与山东省内外智慧物联网企业合 作 支持花卉企业整合科技资源 联合开展技 术攻关 成立全国首家竹芋育种繁育中心 蝴 蝶兰组培中心 兰花繁育工程研究中心等科研 机构 打造研发推广一体化平台 绿圣兰业等 10余家企业实现科技化转型 先后研发具有自 主知识产权的花卉新品种16个 种苗年产量突 破6500万株 依托行业协会和产业联盟等组 织 青州整合花卉产业链 供应链 对接AK公 司 杭州沃采等6家大型花卉企业 实行采购 定额制 形成 企业下单 农户接单 统 一购销 的精准化 链条式产供销对接模式 目前 年度采购金额达到1 7亿元 平均每户可 得20万元订单 种植户耗损滞销量降低20 收入同比增加30 以上