口感型黄瓜新品种玉秀2号半...日光温室越冬长季节栽培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 口感型黄瓜新品种玉秀2号半地下式 日光温室越冬长季节栽培技术 陈月桂 陈学好 张翠玲 徐强 高传清 张慧敏 瓜类蔬菜在蔬菜周年生产供应中具有不可替 代的重要地位 是连云港市赣榆区栽培的主要蔬菜 种类 赣榆区栽培的瓜类主要有黄瓜 丝瓜 冬瓜 苦瓜等 柘汪镇下驾沟村的半地下式日光温室是赣 榆区日光温室中一道亮丽的风景 独一无二 也是赣 榆区唯一进行越冬季黄瓜及丝瓜栽培的乡镇 全区 每年栽培黄瓜面积约0 217万hm 2 产量约39 12万t 年产值6 2亿元左右 自2018年以来 赣榆区引进 扬州大学培育的口感型黄瓜新品种玉秀 2 号进行 半地下式日光温室越冬长季节栽培试验示范 经 4 年实践 取得显著成效 本文总结了玉秀 2 号黄瓜 在赣榆区越冬长季节栽培的技术要点 1 特征特性 玉秀 2 号黄瓜是扬州大学陈学好教授团队选 育的口感型黄瓜新品种 属于水果型黄瓜 无刺 全 雌性 耐低温 耐弱光 低温弱光条件下单性结实能 力较强 瓜圆筒形 短小 长10 cm左右 皮色黄绿 油亮 皮薄 口感脆嫩香甜 单果质量50 g左右 抗 性好 尤其抗白粉病和霜霉病 适于采摘型栽培 2 半地下式日光温室 2 1 半地下式日光温室的结构特点 半地下式日光温室地面低于地平面 1 0 1 3 m 基金项目 江苏省现代农业 蔬菜 产业技术体系赣榆推广示 范基地 JATS 2021 175 陈月桂 连云港市赣榆区农业技术推广中心 江苏连云港市 赣榆区黄海东路 303 号 222100 陈学好 徐强 扬州大学园艺园林学院 张翠玲 高传清 张慧敏 连云港市赣榆区农业技术推广中心 收稿日期 2022 07 15 玉秀 2 号 好 可溶性固形物含量在9 0 11 0 适宜浙江省 春季保护地栽培 参考文献 1 贾琪 梁燕 25 个粉果番茄杂交组合比较试验 J 西北农业 学报 2020 29 1 83 92 200 2 姜伟锋 敖成光 俞刚翔 浙江海盐设施樱桃番茄新品种 适应性比较试验 J 长江蔬菜 2013 6 11 13 3 杨鸳鸯 潘丽卿 郑华章 等 4 个小番茄品种在余姚的比 较试验 J 浙江农业科学 2016 57 7 1 076 1 078 4 Tieman D Zhu G T Resende M F R et al A chemical geneticroadmap to improved tomato flavor J Science 2017 355 6 323 391 5 郑锦荣 李艳红 聂俊 等 设施樱桃番茄产业概况及研究 进展 J 广东农业科学 2020 47 12 212 220 6 胡晶金 高品质番茄栽培技术 J 现代农业科技 2021 22 45 7 聂俊 李艳红 谭德龙 等 优质多抗樱桃番茄新品种粤科 达 301 的选育 J 广东农业科学 2019 46 9 34 39 8 聂俊 吕娜 李艳红 等 不同栽培方式对番茄产量及品质 的影响 J 广东农业科学 2018 45 6 25 29 9 祖兆忠 张波 黄武强 樱桃番茄设施栽培研究进展 J 黑 龙江农业科学 2017 6 136 140 10 葛芙蓉 郭焕茹 张维玲 等 宁波北仑区樱桃番茄品种 比较试验 J 长江蔬菜 2022 12 39 42 11 王翠 叶红霞 叶飞华 等 设施栽培樱桃番茄品种比较 和评价 J 浙江农业科学 2015 56 8 1 214 1 216 品种导航2022 17 15 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 地上部分占比少 后墙用土堆成 厚度在2 3 m 后 墙外侧采用 45 自然坡 内墙为75 80 斜坡 内部 跨度大 2 2 半地下式日光温室的优势 半地下式日光温室 节约能源 建设成本小 在 非正常天气里受为害的可能性低 可充分利用地温 稳定性 受外在环境影响小 保温蓄热性能好 温度 变化平稳 保温效果是普通温室的好几倍 冬季室 内温度比普通温室高10 以上 内部空间大 便于 操作 适于种植越冬蔬菜 3 栽培技术要点 3 1 茬口安排 赣榆区半地下式日光温室黄瓜栽培于 9 月上 中旬播种育苗 10 月 1 日前后定植 11 月开始采 收 次年3月底结束 整个生长期6个月 3 2 整地作畦 选择排灌方便 土壤疏松肥沃 有机质含量高 前茬不是瓜类的半地下日光温室 定植前 7 10 天 彻底清理棚室后密闭消毒 每 667 m 2 放 30 40 堆 硫磺和锯末 每堆硫磺4 g 锯末8 g 硫磺放在锯末 上面 每 2 堆间隔 2 m 点燃熏蒸一夜 以杀死大棚 内的病菌和害虫 消毒后深耕土壤 30 cm 左右 每 667 m 2 施入腐熟牛粪等有机肥2 500 3 500 kg 为提 高冬季黄瓜品质和口感 一般不施用复合肥 施肥 后耙平作畦 种植畦宽80 cm 沟宽40 cm 畦高10 15 cm 南北走向 3 3 育苗 播种 9月上中旬 选择籽粒饱满 无虫蛀 大 小均匀的种子 用冷水浸泡 边搅拌边缓慢加入开 水 水温在50 55 时 倒入冷水 使水温保持在25 30 4 6 h后滤掉水分 用纱布袋包好 注意不能包 得过紧 在28 30 环境下催芽 黄瓜发芽适温为 25 约80 的种子露白后 点播在穴盘里 每穴1 粒 覆基质1 cm厚 浇透水 覆盖地膜 提温保湿 促 进出苗 667 m 2 用种量140 150 g 用黑籽南瓜作砧 木 黄瓜播种1周后再播种砧木 嫁接 嫁接可以有效增强黄瓜抗病性 抗逆 性和抗低温 改善黄瓜油亮度 避免枯萎病等土传 病害的发生 黄瓜播种后 10 天时接穗处于 2 叶 1 心期 砧木处于1叶1心期 采用靠接法嫁接 嫁接 在晴天进行 嫁接后用薄膜覆盖保温 28 30 保 湿遮光3天左右 之后逐渐透光 降温 约1周后嫁 接苗成活 剪除接穗根系 促进嫁接苗生长 提高嫁 接成活率 3 4 定植 定植前 1 天用 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍 液 77 可杀得 氢氧化铜 可湿性粉剂 700 倍液或 75 百菌清可湿性粉剂 1 000 倍液喷洒定植畦 以 消毒 黄瓜嫁接 7 10 天 3 叶 1 心 即可定植 行株 距80 cm 30 cm 每667 m 2 定植2 000 2 500株 定 植后浇足定植水 用黑色薄膜在滴灌管上方撑起低 矮的小拱棚 实行膜下暗灌 行间铺上银灰色地膜 3 5 田间管理 温度管理 黄瓜喜温暖不耐寒冷 白天室内 温度保持在25 30 夜间温度保持在18 20 夜 间温度低于 18 时 黄瓜生长缓慢 易出现冷害等 生理性病害 白天气温超过30 时 要及时通风降 温排湿 在冬季雨雪和极低温等天气下 夜间需要 增加棚室覆盖物或点烟熏剂来保温 升温 避免黄 瓜遭到低温冻害 肥水管理 浇水采用膜下暗灌 以降低棚内 空气相对湿度 降低病害发生概率 幼苗期水分不 宜过多 定植后小水勤浇 缓苗后控水防徒长 结果 期保证水分充足供应 浇水的基本原则是多浇底 水 少浇苗水 晴天多浇 阴天少浇 高温多浇 低温 少浇 保持水分均衡供应 避免干湿交替 坐果后每7 10天冲施1次含腐植酸或海藻的 水溶肥10 15 kg 667 m 2 促使植株健壮生长 增强抗 性 提高果实品质 同时也有助于提高棚室内温度 光照管理 黄瓜属于短日照植物 要求光照 时长在8 11 h 冬季日照时间短 光照弱 为保证黄 瓜正常生长 可通过悬挂植物补光灯增加光照时 长 促进黄瓜生长 补光灯下端距离黄瓜生长点 1 5 m左右 并且悬挂高度应保持一致 本地补光灯 多用荧光灯 每667 m 2 悬挂40盏左右 晴天早晨和 傍晚补光2 3 h 阴雨天可全天补光 植株管理 当黄瓜蔓长到 30 40 cm 时 开 始吊蔓 2 3天整理1次 及时摘掉根瓜 5 6节后 开始留瓜 每节都留 每次采瓜后及时落蔓盘蔓 龙 头高度保持在1 9 m左右 前低后高 利于采光 及 时去除底部老叶 病叶 畸形瓜和病瓜 利于通风降 湿 侧枝和卷须等应在晴天去除 病虫害综合防控 应用绿色防控技术后 赣 榆区越冬长季节栽培的嫁接苗玉秀 2 号黄瓜病虫 2022 17品种导航 16 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 半地下式日光温室外景 害轻微发生 主要虫害有蚜虫和白粉虱 主要病害 是霜霉病和白粉病 主要以防为主 治早 治小 采 用农业 物理 生物和化学防治相结合的方法进行 综合防控 生物农药针对性强 效果好 不但能有效 杀灭害虫 而且污染很小 符合黄瓜绿色优质栽培 要求 a 农业防治 一是播种前对种子进行消毒 二 是栽培嫁接苗 嫁接苗抗性高 耐低温 枯萎病等土 传病害的发生得以避免 三是在边行栽植茼蒿 蓖 麻 韭菜 芹菜等 对蚜虫和白粉虱的发生可起到预 警 诱杀和趋避作用 四是加强通风 合理浇水追 肥 培育壮苗 提高植株抵抗力 控制好室内温度和 湿度 清洁棚室 及时带离销毁植株病残体和虫卵 消灭传染源 b 物理防治 一是在日光温室的通风口处张挂 40 目防虫网 以阻隔蚜虫 白粉虱 斑潜蝇 蓟马等 害虫进入 二是利用昆虫的趋光性 悬挂杀虫灯诱 杀害虫 在害虫成虫发生的前 1 周开始悬挂 每 667 m 2 悬挂2 3盏 悬挂高度以超过黄瓜顶部30 cm 为宜 三是放置黄板 在植株行间悬挂黄板诱杀蚜 虫和白粉虱 每667 m 2 挂35 40 片 四是在黄瓜霜 霉病发生初期 选晴天中午 密闭棚室 使温室内温 度迅速升到 44 46 并保持 2 h 然后逐步打开通 风口加大放风量 使温度降到正常水平 为确保闷 棚效果和黄瓜生长安全 提前 1 天灌好水 闷棚过 后加强肥水管理 提高植株活力和抗性 c 药剂防治 白粉虱发生初期或若虫盛发期 用 22 螺虫 噻虫啉悬浮剂 2 500 3 000 倍液 25 噻 虫嗪水分散粒剂 5 000 倍液 10 溴氰虫酰胺可分 散油悬浮剂 1 000 倍液或 22 4 螺虫乙酯悬浮剂 2 000 倍液等进行喷雾 每 5 7 天喷 1 次 连喷 2 3 次 注意轮换用药 蚜虫发生初期 使用 10 吡虫啉可湿性粉剂 1 000 倍液 21 增效马 氰 灭杀毙 乳油 4 000倍 液 20 速灭杀丁 氰戊菊酯 乳油 2 000 3 000 倍 液 2 5 联苯菊酯 天王星 乳油 2 000 3 000 倍液 或 10 蚜虱净可湿性粉剂 4 000 5 000 倍液等均 匀喷雾 每 5 7 天喷 1 次 连喷 3 4 次 注意交替用 药 霜霉病发生初期 喷施80 代森锰锌可湿性粉 剂 600 800 倍液 75 百菌清可湿性粉剂 600 倍 液 25 瑞毒霉 锰锌可湿性粉剂 500 倍液或 60 氟吗 锰锌 灭克 可湿性粉剂800倍液等 每 7 天 1 次 连喷 2 3 次 为避免产生抗药性 应注意交替用 药 白粉病发生初期 用 30 吡唑嘧菌酯悬浮剂 500 倍液 50 甲基托布津 甲基硫菌灵 可湿性粉 剂 500 倍液 20 三唑酮乳油 1 500 2 000 倍液或 30 肟菌 戊唑醇悬浮剂1 000倍液等喷雾防治 每 周1次 连喷2 3次 注意轮换交替用药 3 6 采收 为保证上部瓜坐稳坐好 根瓜要趁早摘掉 玉 秀 2 号黄瓜一定要及时采收 一般开花后 1 周就要 采收 此时单瓜质量在50 g左右 瓜皮色泽油亮 口 感脆甜 品质最佳 采收过晚 虽然瓜体大 单瓜质 量大 但是会失去原有的黄白油绿光泽 而且质地 和口感变差 丧失了水果黄瓜的本色 每次采收后 要及时浇水 水分控制好的话 可以每天采摘 1 次 每株结果数量可达到35 个及以上 每667 m 2 产量 在7 000 kg左右 2022年春节前后 批发价格一度 达到14元 kg 每667 m 2 产值在7万元以上 参考文献 1 里志有 刘晓婷 越冬黄瓜生产四要点和根系的养护 J 农家参谋 2019 18 84 2 于海梅 日光温室黄瓜栽培与病虫害防治技术 J 农业科 技与信息 2018 12 19 21 3 朱金龙 吕勇 叶坤国 设施栽培黄瓜生理性病害诊断与 防治 J 现代农业科技 2021 9 122 124 4 娄华伟 日光温室黄瓜越冬茬栽培技术 J 江西农业 2018 4 15 5 曹源 植物补光灯在越冬温室黄瓜栽培中应用的关键技 术 J 中国瓜菜 2017 2 58 59 6 高丽红 眭晓蕾 剂艳花 等 日光温室黄瓜越冬长季节栽 培高产关键理论与技术 J 中国蔬菜 2018 10 7 12 7 贺志萍 设施越冬黄瓜栽培技术要点 J 农业技术与装备 2018 2 49 51 品种导航2022 17 17